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カレーが好きでよく作りますが、毎回同じ具だとやっぱり飽きてきますよね!
にんにく にんにく一片くらいをみじん切りにして、油とともに熱し、他の具材を炒めていきます。 食欲そそる香ばしい匂いがたまりません。 スタミナ増進にも効果があります。 カリフラワー カリフラワーは食べやすい大きさにカットし、2分程度ゆでておきます。 出来上がったカレーの上にトッピングしましょう。 ピーマン ドライカレーにするとよく合います! 乱切りにして入れます。あの苦味がいいですよね〜。 いんげん豆 彩り、食感がとても良い食材。 2cmくらいにカットし炒める工程で入れます。 栄養も豊富なヘルシーカレーの出来上がりです! シーフード系 タコ 独特の触感がやみつきに! 食べやすい大きさにカットして、炒める工程から入れます。 くせがないのでどんな料理にも合うんですね! 牡蠣 炒める工程から入れるのですが、牡蠣をいれたあと白ワインで2〜3分蒸し焼きにするのがコツです。 もしくは少し手間ですが、カキフライをカレーの上に載せてもOK! 牡蠣フライを出来上がったカレーの上にトッピングすれば一気に豪華になります! アサリ アサリは砂出しのために塩水につけておきます。 炒める工程の最後の方にいれ、酒・水を加えて少し煮込み、ルーを入れます。 アサリのの汁とカレーが混ぜってやさしい味に仕上がります。 エビ エビカレーは美味しいのですが、材料費もバカにならないので、ここぞという時の贅沢メニューです。 エビは皮をむき背わたをとって下処理をすませ、オリーブオイル・にんにくで炒めてカレーと煮込みます! にんにくは焦げる前に取り去ってしまうのが美味しく仕上げるコツです。 ホタテ ホタテの貝柱を炒める工程の最初のほうに入れて、あとは普通にカレーを作るだけ。 こちらも高級食材ですのでここぞという時のメニューです。 きのこ類系 しいたけ 食べやすい大きさににカットして炒める工程から入れるだけ! 【みんなが作ってる】 カレーのルーのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 絶妙な旨みが出て美味しいのはもちろん、食感がお肉に近いので、肉抜きヘルシーカレーにも最適です。 マッシュルーム 洋食屋さんで出てくるカレーにはよく入っているイメージです。 薄くスライスして炒める工程の最後の方に投入しましょう! より洋食屋さん風にするなら、炒める際に赤ワインをコップ1/2杯くらいいれるといいですよ。 まいたけ まいたけを食べやすい大きさに裂き、炒める工程の最後の方にいれます。 まいたけはきのこの中で一番美味しいと思っているので、カレーも美味しく仕上がります。 エリンギ エリンギは縦にスライスして入れるのがよいでしょう!
材料(2人分) 玉ねぎ 1/2 人参 1/3 ピーマン 2個 合挽き肉(豚でも可) 300g 卵 人数分 カレールー(今回はこくまろ中辛) お水 100ml ナツメグ(無くても可) 少々 塩胡椒 適量 ご飯 1. 5合 作り方 1 最初に半熟卵を作ります(^-^) 鍋を沸騰させたら火を止めて卵を入れ放置しておきます。 2 玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにします。 玉ねぎと人参は先にレンジで2分程軽くチンしておきます! 【43種類】おいしいカレーの具！定番からおすすめの変わり種まで - ソレメモ. カレールー2つも包丁で細かく切っておきます。 3 ひき肉にナツメグと塩胡椒をして温めたフライパンに大さじ1程の油を入れ色が変わるまで炒め、色が変わったら先程の野菜も入れて炒めます。 4 全体的に炒めたら(5分くらい)お水をいれ、カレールーも追加して弱中火ぐらいで水分が無くなるまで炒め煮します 5 最後にお皿にご飯とドライカレーを入れ上に卵を盛り付けたら完成です! きっかけ 中途半端に残っていたルーをどうにかできないか?と思い作ってみました(^-^) おいしくなるコツ ルーは細かくしていたほうが溶けやすいのでオススメです! コーンやウインナーを入れても美味しいです(^. ^) レシピID:1550014558 公開日:2020/09/01 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ドライカレー 豚ひき肉 その他のひき肉 キーマカレー すんばび 家にある調味料で簡単定番レシピをなるべく分かりやすく公開していきたいと思ってます! それと彼氏と二人暮らしですが2人とも食べるので少し多めかもしれません(^_^) どうぞよろしくお願いします(o^^o) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR ドライカレーの人気ランキング 位 夏野菜のドライカレー 絶品!ドライカレー 電子レンジで!トマト缶と合挽肉の無水キーマカレー♪ ドライカレー 関連カテゴリ ひき肉 あなたにおすすめの人気レシピ
細胞診でクラス3と言われました。どうしたらよいでしょうか? 細胞を取ってみても良・悪性の判断がつかないときクラス3と判定します。 通常は数ヵ月後に再検査が行われますが、次のような場合は針生検または外科生検が計画されます。 ●何度細胞診を行ってもクラス3が出るとき。 ●細胞診でこれ以上の情報が得られないと判断したとき。 9. 細胞診でクラス4と言われました。これは乳がんですよね? 細胞診でクラス4、5は悪性です。しかし病理医がクラス5と付けずに4と付けたのには、次のような理由があるはずです。 ●いくつかの悪性の所見はあるがすべて揃っていないとき。 ●乳がんの中でもおとなしい性格のとき。 ●乳がんではない可能性があるとき。 実際に乳がんの細胞診でクラス4と言われて乳房を全部取ってみたところ、乳がんがなかったという話があります。 つまり「きわめて乳がんが疑わしいががんでない場合もある」ととらえるべきです。クラス4のときは、あわてて全摘を受けずに針生検または外科生検をしましょう。 10. 乳がんの診断｜乳がん治療・乳房再建をナグモクリニック総院長の南雲吉則医師が解説. 細胞診でクラス5が出ました。間違いなく乳がんでしょうか? 専門医の触診とレントゲン、超音波検査、細胞診のいずれもが乳がんと診断したときは乳がんである確立は99%以上です。 逆にいずれの検査も良性のとき乳がんである確立は0. 5%以下です。 細胞診でクラス5が出た時は乳がんの治療計画を立てなければなりません。ただし、次のような場合は針生検または外科生検が必要です。 ● 浸潤がん か 非浸潤がん かを知りたいとき。●術前補助療法(抗がん剤治療)を行うとき。 ホルモン受容体やHER-2 、組織学的悪性度( グレード )を調べることによって、抗がん剤の治療計画が立てられます。 11. 生検で乳がんではないと言われました。本当に大丈夫でしょうか? 生検は組織診とも言われ確定診断です。生検で乳がんでないと言われれば乳がんではありません。 ただし、乳がんの患者さんは以前に同じ部位の生検を受けていることが多いのです。「そのときは悪い物ではないと言われました」というのですが、「では何だと言われましたか?」と聞くとわからないと言うのです。これでは以前からあったものとの因果関係はわかりません。 生検をしたら必ず結果のコピーをもらって、保存しておいてください。 12. 生検で「乳がんだ」と言われました。間違いなく乳がんでしょうか?
乳がん検診をうけられた方は「石灰化」という言葉を耳にされることがあるでしょう。石灰化自体は、乳がんではありません。石灰化には良性と悪性があります。検診では、がんの可能性がある乳房内の「石灰化」を探します。 良性の乳腺石灰化とは? 良性の石灰化は母乳が通る管(乳管)沿いや、母乳を作る腺葉の分泌液に生じた沈殿物によって形成されます。また、のう胞や繊維線種の中にできることがあります。 乳がんと関連のある石灰化とは がん細胞が増殖していく過程で、産出する分泌物やがんの壊死に伴って石灰化が生じることがあります。石灰化の検出にあたり最も代表的な検査装置がマンモグラフィで、左右の乳房を2方向ずつ、合計4枚の撮影が理想とされています。 ※マンモグラフィ検診で「石灰化」という所見だけが指摘されて、超音波検査でも病変がはっきりしない場合等にはステレオガイド下マンモトーム生検(吸引式乳房組織生検)が診断に有効です。この検査が適応の場合には、検査可能な施設に御紹介致します。 乳がん検診で「構築の乱れ」といわれたら? 腫瘤が明らかではないが正常の乳腺構築がゆがんでいるものをいいます。同一部位の手術を受けられた方では術後の変化としてこのような所見を認めることがあります。良性の場合もありますが、がんを疑う所見となることもあるので精密検査が必要です。 乳がん検診で「局所的非対称性陰影(FAD)」といわれたら?
コアニードルバイオプシー(CNB) CNBは吸引細胞診より細い針を用いて組織を採取する方法です。組織の採取量は吸引細胞診に比べてかなり少ないのですが、細い針を用いるため、内出血などの合併症が起こりにくいという特徴があります。 心臓が悪くて、血液を固まりにくくする薬剤を内服している方など、出血傾向がある場合はこちらを用いることがあります。 3. 切除生検 超音波や、マンモグラフィーなどで腫瘍の位置がはっきりしない場合。または、針生検でいったんは良性と診断されたが、それでもなお乳がんが極めて疑わしい場合などに行われます。切除生検は、あくまで診断を行うための手術であり、乳がんと診断された場合は、治療のための手術を受ける必要があります。 当院では局所麻酔を用いて、日帰り手術で行っています。 細胞採取時に腫瘍を確認する方法 1. 超音波ガイド下生検 最も簡便で多く行われている方法です。しこりを形作る乳がんは超音波で視認できることが多いため、これを用いて腫瘍を針で狙って刺し、組織採取を行います。 吸引式針生検・CNBともに超音波ガイド下で行うことが可能です。 2. 乳腺外科受診の流れ. ステレオガイド下生検 乳がんの中には、石灰化と呼ばれる細かなカルシウムの沈着を作り出すものがあり、マンモグラフィーでこれを視認することが可能です。ステレオガイド下生検では、乳房をマンモグラフィーの機械にはさみながら、石灰化を狙って針の位置を決めて穿刺を行い、組織を採取します。 主に吸引式針生検を用いて行い、中でもマンモトームを使用することがほとんどです。 ステレオガイド下マンモトーム生検 マンモグラフィーを撮影しながら針で刺す位置を決定する 3.
乳がんと診断して治療を開始するためには、実際に腫瘍の一部を採取して、悪性の細胞(がん細胞)が存在することを証明することが必要です。マンモグラフィー・超音波・MRIなどの画像検査を行い、乳がんの可能性が否定できない場合は、この組織検査を受けていただくことになります。 組織検査の方法は、 ① 組織を採取する方法 ② 組織採取時に腫瘍を確認する方法 を画像診断で得た腫瘍の形状や特徴を、よく吟味して決定することが必要です。 ① 組織を採取する方法 1) 吸引式針生検 2) コアニードルバイオプシー(CNB) 3) 切除生検 ② 組織採取時に腫瘍を確認する方法 1) 超音波ガイド下生検 2) ステレオガイド下生検(マンモグラフィーを撮影しながら生検) 3) ボリュームナビゲーション法 ①と②を組み合わせて、どのような手段(①)で、どのように腫瘍を描出しながら(②)、組織を採取するかを決めるということですね。 例:超音波で確認しながらコアニードルバイオプシー 細胞診と組織検査はどう違う? 病院によっては、通常の血液検査や注射などに用いる細い注射針で腫瘍を刺して診断することがあります。これは細胞診といわれる方法で、熟練した乳腺専門医が行えば、乳房腫瘍の良悪性を判断するのに非常に簡便で、効率的な方法です。 この方法で診断をすることも、非常に重要なことであると考えていますが、現在は当院では行っていません。その理由として、 細胞診では良悪性を判断することは可能ですが、悪性の乳がんであった場合に、その乳がんがどのような性質を持っているかを判定できないからです。 現代の乳がん治療は、乳がんの性質にあわせた、オーダーメイドな治療を行うことが最も重要です。場合によっては、その情報によって治療手段が変化する可能性があります。 その人に似合う服を選ぶように、乳がんの性質にあわせた治療法を選びましょう。 そのため、当院では患者様にとって最良の治療を提供するために、組織診を優先して行っています。 ただし、腋の下のリンパ節が腫脹していることが画像診断でわかっている場合は、 リンパ節に対してこの細胞診を行うことがあります。 リンパ節については、良悪性を判定することで十分であると考えられるからです。 組織を採取する方法 1. 吸引式針生検 当院で現在最も多く行っている方法です。最大の特徴は、針の内腔へ向けて吸引しながら腫瘍組織を採取するため、より多くの組織を採取することが可能です。これにより、良悪性の判断が容易となり、乳がんの性質を検討する診断精度の向上が見込めます。 左の写真がVacora®という機械で、小さく簡便性に優れていますが、組織採取の度に刺す必要があります。右の写真はMammotome®という機械で、大がかりですが、一度刺してしまえば向きを変えて何度も組織採取が可能です。 それぞれ一長一短があるため、状況に応じて使い分けを行う必要があります。 2.
「乳がんです」と言われても、「本当かな?」と思え! 医師から「乳がんです」と言われたら、「もうだめだ」と観念してしまう人が多いようです。そのため「あとはすべてお任せします」の"お任せ医療"になってしまうのです。手で触っただけで「乳がんです」と言われても、「本当かな?」と思う気持ちが大切です。その気持ちがより正確な診断を生み、「がんならばどれだけの広がりをもっているの?」という新たな疑問を生み、「それならばこういう治療が可能なのでは?」という要望も生まれるのです。 1. 乳がんの検査はどのように進められますか? ①問診 まず以下の質問を受けます(受診の前にまとめておきましょう)。 ●症状がいつどのように現れ、どのように変化してきたか? ●他にどこの病院をいつ受診してどんな検査をしたか、その結果は? ●これまでにした大きな病気やアレルギーは? ●血のつながりのある人に乳がん経験者がいるか? ②視診・触診 両側の乳房と乳頭にくぼみがないか観察します。両側の乳房と、脇の下(腋窩)と首(鎖骨上)の リンパ節をよく触ります。 ③マンモグラフィー 乳房を板で挟んで写すレントゲン検査です。 ④超音波検査 乳房に超音波を当てて、体内のしこりをモニター画面に映し出す診断法です。超音波で観察しながら針で組織や細胞を採取することもできます。 2. 触診とレントゲン検査で「乳がんではない」と言われました。本当でしょうか? 乳がんの診断には直接診断と間接診断があります。 間接診断 問診、触診、レントゲンや超音波の画像診断があります。 直接診断 しこりから細胞または組織を取って、病理医が顕微鏡でがんの有無を診断します。 確定診断 とも言います。 専門医が行った間接診断で異常がない場合は、それ以上の検査をする必要はありません。 もちろん、どんな医師にも見落としはありますから、間接診断だけで「絶対に」と言いきることはできません。確定診断のためには直接診断が必要です。しかし、直接診断は痛みを伴う検査ですから、そのたびに直接診断をしていたのでは患者さんの負担も大きくなります。 ●もし診断医が乳がんの専門医であれば、数カ月後にもう一度診てもらうだけで十分です。 ●もし診断医が乳がんの専門医でないときには、専門医を受診してください。 3. マンモグラフィ(乳房のレントゲン検査)で「間違いなくがんだ」と言われました。 本当でしょうか?