柿の渋抜き by ♪syu☆syu♪ 義母の実家で教えてもらった渋抜きの方法です。この方法だと柿がジュクジュクになりません... 材料: 渋柿、焼酎、頑丈な、密閉もしくは口が縛れるビニール袋、新聞紙 柿の渋抜き ☆簡単に美しく☆ わこぞー 毎年あちらこちらから沢山もらう柿。 でも…渋抜きが面倒、、、 試行錯誤でできました! 渋柿、焼酎 (35度以上)、ふきん、キッチンペーパー、チャック付き保存袋 =^・^=ニャン 庭の渋柿をそのまま捨てるのはもったいないので、毎年渋抜きをしています。 毎回、やり... 柿、焼酎
(二日酔いに柿がいいというし・・・) 教えて、えらい人!! あと、おまけで、渋柿の皮も、干すとおいしいらしい!
メイン >> ホーム >> 柿の渋抜き(湯抜き法) こうち農業ネット : 2012/11/21 渋柿40kg 4斗樽(ポリバケツ) むしろ又はこも(保温用) 稲ワラ 4斗樽はよく洗っておく。充分に沸騰させた湯(18リットル)を入れ50~55℃に冷めたら、材料を傷つけないように入れる。 1に稲ワラなどを入れて蓋をし、さらにむしろやこもでおおって、渋抜きの適温(35~45度)を保つようにする。 寒い地方では、温度が下がりやすいので渋抜きのなかば頃に1回湯を取り替えるとよい。 20~24時間たち、渋が抜けたら、樽から取り出し、むしろ等に広げて、日光で乾燥させる。 *備考 温度を下げないように保温には注意する。こたつや風呂オケを使ってもよい
柿の季節がそろそろ終わりに近づいてきていますが、今年は柿を食べましたか?柿にはいろいろな種類がありますが、その中ですぐに食べることができないのが「渋柿」。そのまま食べるには渋すぎるので、おいしく食べるには干し柿にするなどちょっと手間をかける必要があります。 そんな渋柿ですが、干し柿にしなくても甘くなる方法があるそうなんです。そのひとつが、「 りんごと一緒に袋に入れておく 」方法。本当にそれだけで甘くなるの?と半信半疑だったクックパッド編集部は、この方法を使って本当に渋柿が甘くなるのか試してみましたよ! 方法は簡単。ただ渋柿をりんごと同じビニール袋に入れておくだけなのです。 袋の口を閉じて1週間、冷暗所に保管しました。 様子を見てみると、ん??なんだか柿の皮が薄くなっているな気がする?元の柿の固さと比べると明らかに柔らかく、ぷにぷにとした感触に変化したよう。そして、ヘタは少し触っただけでぽろっと取れました!全体的に柔らかくなっているようです! 皮は包丁を使わなくても、手でむけるくらい薄くなっていました。トマトの湯むきのようにつるんとむけました。皮をむいたあと、包丁で切ってみると…。 驚くほど、とろっとろに!!レシピに「スプーンですくって召し上がれ!」と書かれていたのですが、これを見て納得!フォークで刺すのも難しいほど、柔らかくなっていたんです! 柿の渋の抜き方. 味は渋みはほとんどなく、かなり甘くなっていました。そして何よりこのとろとろ食感がクセになります。最初から甘い柿ともまた違う楽しみ方ができそうですよ。次に渋柿を手に入れたら、ぜひ試してみてくださいね♪ 柿モッツァレラサラダにしていただきました!
いいね リブログ 昨日は体力測定の日でした【カーブス】 静かな湖畔の山の影から♪ 2017年08月02日 14:56 3か月に一度カーブスでは体力測定があります。(体力測定の月は身体測定はありません)去年11月の頭にカーブスに入会した時、片足スクワット(40㎝の台に座って片足を浮かせて立って座る)、両足とも0回腹筋も0回(スクワットも腹筋も30秒内)柔軟性はどうだったか数値は覚えてないけどこれのみ平均的で体力年齢70歳だったかww(酷い結果だ(*_*;)4月の計測の時は腹筋が12回出来たものの片足スクワットはやはり0回!体力年齢どれくらいだったか?それが今 いいね コメント リブログ とりあえずチェック! 静かな湖畔の山の影から♪ 2016年10月23日 13:58 ここまできれいなポーズでできないけど、スクワットはやってたし(過去形w)それにプラス足のポーズでそんな効果が出るならやってみるよ。子供の頃、体育は大嫌いだったけど、今思うと誰かの指導の下、一定時間体を動かすのは気持ちいいかもね。今日は地域の秋祭り。午前中からご近所の中学生のブラスバンドや大学のよさこいサークルの威勢のいい音楽や掛け声が聞こえてきます。すごくすごく見に行きたかったけどそんなのんびり見ていられない。3時過ぎにまたよさこいサー いいね コメント リブログ メインステージでのそでふれ!さん達②。 まーくのBitter & Sweetな日々。 2016年10月13日 20:25 昨日の続き、メインステージでのそでふれ!さん達の様子。まずは、立命大の、『おどりっつ』さん。安倍清明を題材にした『晴夜』。勇ましい男子たちの中で、女子の清明さんが、カワユイ。ちょっとそんな様子を、動画でどうぞ。そしてお次に控えしは、文教大の『文舞蘭』さん。鞍馬の火祭りを題材に。こちらも共学校ゆえ、男女の踊りの対比が面白い、山伏とかの男子と、艶やかな女のコたち、こちらは毎回そんな感じで楽しませてくれている。龍谷大と、ダム女の『輪舞曲』。今回は、ちょっと趣向を変え いいね コメント リブログ
京炎 そでふれ!志舞踊 第11回京都学生祭典Grand Finale - YouTube
『京炎 そでふれ!文舞蘭』どす(^∀^) 09オリジナル名は? 『平成… そでふれ日和 おどり披露や出前教室などの普及活動から日々の練習・イベントの様子まで 京炎 そでふれ! 3 35 京炎そでふれ!普及チーム 11:48 9 13 岡山うらじゃ連蓮雫 11:48 9 45 神戸学生よさこいチーム湊 11:48 9 70 佛教大学よさこいサークル紫踊屋 11:48 4 25 京炎そでふれ!文舞蘭 11:48 4 23 絆百祭 11:48 4 28 京炎そでふれ!咲産華 @ksmonburan | Twitter 篠崎 よさこい写真館さんのブログテーマ、「京炎そでふれ!文舞蘭」の記事一覧ページです。 京炎そでふれ!文舞蘭|篠崎 よさこい写真館 -2ページ目 ホーム ピグ アメブロ 芸能人ブログ 人気ブログ Ameba新規登録(無料) ログイン. @ksmonburan | Twitter 京都学生祭典鈴蘭ステージ 京炎そでふれ!文舞蘭の演舞です「葵望」を地元京都で迫力に演舞してくれました 篠崎 よさこい写真館 よさこいの演舞(南中ソーラン、京炎そでふれ!含む)をYouTubeでチェックしたり、ときには演舞を鑑賞して写真撮影を行ったりとしています(主に近畿地区) 京炎そでふれ!文舞蘭|篠崎 よさこい写真館 篠崎 よさこい写真館さんのブログテーマ、「京炎そでふれ!文舞蘭」の記事一覧ページです。篠崎 よさこい写真館 よさこいの演舞(南中ソーラン、京炎そでふれ!含む)をYouTubeでチェックしたり、ときには演舞を鑑賞して写真撮影を行ったりとしています(主に近畿地区) 大阪市立大学チーム朱蘭 / おおさかしりつだいがくちーむしらん 大阪市住吉区 銅賞 京炎そでふれ!文舞蘭 / きょうえんそでふれ もんぶらん 京都府宇治市 賞 よさこいA部門 地 区 金賞 踊っこひおか / おどっこひおか 加古川市 銀賞 麗. 京炎 そでふれ！出前教室依頼 | 京都学生祭典. 京炎そでふれ!文舞蘭 – 第21回こいや祭り 京炎そでふれ!文舞蘭( キョウエン ソデフレ モンブラン) 参加人数: 50人 審査部門: 一般 活動地域: 京都府宇治市 出場回数: 7回目 チーム紹介 京都府宇治市で活動している京都文教大学・京都文教短期大学で構成された京炎 そで. 写真は葵和+文舞蘭でパシャリ!! 先日の2013年2月15日で京炎そでふれ!葵和は創立3年記念を迎え、また初めて1期生卒業式を行わせて頂きました。 葵和は3年間でメンバー数45人(既に引退者を含む)を超えるサークルになりました。.