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Sun, 14 Jul 2024 13:19:37 +0000
地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と日本酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画。第3回目の当記事では、京都府城陽市(きょうとふじょうようし)の城陽酒造(じょうようしゅぞう)を特集します。日々ご紹介する酒蔵のまとめは下記をご覧ください。 【キラリと光る、地域で愛される酒蔵の銘酒】全国にある様々な酒蔵の歴史と文化、オススメの商品や地域の観光をご紹介! TATAMISER.inc — 小上がりを作るというのは初の試み、畳は本当に枠内に納まるのか・・. 地域で愛される酒蔵の銘酒に着目し、酒蔵からの生の声と日本酒情報を読者の皆様にお届けする連載企画がスタートしました! 日本には約1, 400の酒蔵があり、地域の蔵人たちは日々情熱を注いで酒造りをしています... 続きを見る 温暖な気候と木津川の伏流水に恵まれた自然豊かな土地 ―酒蔵の歴史や地域について教えて下さい。 城陽酒造は京都から五里、奈良から五里という場所に位置しており、温暖な気候と木津川の伏流水に恵まれた自然豊かな地で1895年「島本酒造部」を組織し現在の酒蔵を新造して創業しました。その後1973年には「城陽酒造株式会社」を設立。現在は京都府南部山城地域にある唯一の酒蔵として創業以来受け継がれてきた技術と、毎年課題を持った新たな試みで、地域に根ざし愛される酒蔵を目指し、1本1本に想いを込めて酒造りに取り組んでおります。 1993年からは地元青谷梅林産「城州白」を使用した梅酒の製造を開始。大粒で桃のような香り高い梅の特徴を生かして漬け込み、3年以上貯蔵した長期熟成梅酒として地元の産品として親しまれています。 ―代表銘柄は? 日本酒銘柄「城陽(じょうよう)」は地元城陽市の名を冠したブランドとして基本的に地元で展開しています。特定名称酒を中心として、契約栽培米を含む酒造好適米「山田錦」「五百万石」「祝」「愛山」を使用して、精米歩合65%~30%で丁寧に醸造したお酒はご自宅用からご進物、飲食店での需要と幅広いラインナップで展開しています。 日本酒銘柄「徳次郎(とくじろう)」は創業者の島本本家に代々襲名されている名称を冠した専門店限定流通銘柄。基本的に飲食店での需要をターゲットとして京都府産「五百万石」を使用したコストパフォーマンスに優れた定番酒を中心に展開しています。また四季それぞれに旬の味わいを蔵出しする季節限定酒も好評です。 京都オリジナルの酵母で醸した蔵を代表する純米吟醸酒「城陽 純米吟醸55(山田錦)」 ―イチオシ商品はなんですか?

映画界どこへ:パワハラ撲滅に挑む 映画監督 白石和彌(46) | 毎日新聞

[デイサポートちとせんぼ]花植え行いました! 2021. 07. 30 デイサポートちとせんぼでは、今年度からの活動として、園芸を行っています。 6月は、ぎゃらりーらららの武田さんより頂いたマリーゴールドを植えました! 朝、来所されると水かけをして下さる方もおり、元気に育っています! [デイサポートちとせんぼ]公民館へお花を贈呈してきました! 想像をこえたワクワク 2021. 06. 14 こんにちは、たんぽぽ工房です。 たんぽぽ工房のみなさんは、 私たちが想像できないものを 繰り広げてくれます。 思いがけず 投げかけられたことを、 驚きながら 私たちは受けとります。 受けとってからじわじわと 喜びが広がるのを感じるのです。 この幸福感はいったい? みなさんが放つものには 力強さを感じます。 みなさんの放つ想像をこえたものを、 キャッチすると生まれる幸福感。 この私たちが感じている幸福感を ブログをご覧のみなさまに ご紹介したいと思います。 圧倒されるシュレッダー 愛さんのシュレッダーは、 鉛筆でのナンバリングから始まります。 筆圧が強く 鉛筆を 振るうといった感じ。 紙には文章も加わり、 千切られ配置されていきます。 擦れて 手は鉛筆の芯で黒くなり、 裏返して書くので机に写り 机も黒くなっています。 黒光りした机が魅力的なのは、 それは 愛さんの軌跡であり 積み重ねだから。 その熱量に圧倒され続けています。 [デイサポートちとせんぼ]地区の清掃、テイクアウト行いました! 2021. スタッフブログ 現場からの声. 05. 27 15日に今月第2回目の地区の公園の清掃活動に行ってきました。 5月にしてはとても暑い日でしたが、汗をかきながら一生懸命清掃を行ってきました。 来月も頑張って清掃していきたいと思います! そして、20日に初の試みのテイクアウトメニューを行いました! その日は、事前にほっともっと弁当を注文し、利用者さん達が好きなお弁当を選んで食べられていました。 選ぶ際には、どのお弁当にするのか、とても迷われていたようでしたが、それも楽しまれていたようでした。 みなさん、いつもと違ったお昼で、笑顔がたくさんみられていました! 地区の公園の掃除に行きました。 2021. 07 5月1日から月に2回、近くの公園の清掃活動をすることになりました。 第1回目は区長さんも来てくださり草むしりとゴミ拾いをおこないました。みんなで軍手をして張り切って清掃活動に臨みました。 黙々と集中して行われる方、区長さんと話をされながら行われる方、たくさん草をむしりました。1時間しない程度でゴミ袋はパンパンになり軍手は真っ黒に汚れ頑張ってきました。 参加した方からは「また掃除をしたい」という声も聞かれ大変良い時間となったようです。 コロナ渦の中での地域とのつながりを大事にしながら今後も継続して取り組んでいきます。 新年度始まりました!

福知山唯一の酒蔵・東和酒造を訪ねて『上六人部 日本酒づくり』第3回レポート | Good Local Community

令和2年度 浜松市ひきこもり地域支援センター啓発講演会 『 ひきこもる その心を理解する 第2弾 ~歩んできた生き方や声を聴こう~ 』 昨年度は、新型コロナの影響により中止となりましたが、 今年度は新たな試みとして "Zoom" を使用したWeb講演会を、令和3年3月11日に開催いたしました。 今回の講演会では、ひきこもり経験者の体験発表をしていただき、 これまで経験されてきた場面で、どんな思いを抱いてきたのかというリアルな思いを聞くことができ、 講演会のタイトル通り 「ひきこもるその心を理解する」 にふさわしい発表となりました。 講演会当日は、Zoomと映写会場を合わせ90名の方に、ご参加いただきました。 ひきこもり地域支援センターでは、今後も市民の皆様へ向けて、ひきこもりの理解・啓発のための活動を実施していきます。 たくさんのご参加と、ご意見・ご感想をいただきまして、誠にありがとうございました。 この記事を読んで良かったら、「いいね!」してね。(1人1回までです。) いいね! ( 4)

スタッフブログ 現場からの声

温度を一定にするため、布に広げられた蒸米を手でばらしていきます。これが想像以上に難しく、お米が上手くほぐれてくれません。中腰なので姿勢を保つのも辛い(笑)。いつもはこの作業をたった数人で行っているのだそうです。 ばらし終わった蒸米は醪造り用のタンクに投入。すでに入っている原料と合わせるため、 「櫂 (かい)」 と呼ばれる攪拌用の棒でタンク内をかき回します。でも、実際にやってみると、重くてなかなか動かせない…! 一方、純さんは軽々しく、文字通り撹拌機のようにかき回していました。 ちなみに仕込み水のなかに「氷」が入っていましたが、タンク内の温度を低くするため、今回だけの特例なのだそう。 「醪造りの工程で氷を入れている酒蔵さんを見るのは初めて!レアです!」 と参加者の方から喜びの声もあがりました。 蒸米の放冷とタンクへの投入を数回繰り返し、体験は終了!最後に参加者の皆さんから感想シェアと質問の時間が設けられました。 仕込みを終えた醪は20〜30日かけて熟成させたあと、酒袋に入れて、「槽(ふね)」と呼ばれる圧搾機を使って搾ります。 今回、用意したお米で 「720mlの日本酒が500本(※)」 できあがる予定。酒米として一般的な吟醸米ではなく、コシヒカリを使うのは東和酒造さんとしても初めての試みなのだそう。どのような味わいになるのか楽しみですね! ※「720mlの日本酒が180本」と記載していましたが訂正しました。 東和酒造をあとにして市街地に移動。『 福知山アークホテル 』にある和食レストラン『 食房 和楽 』でランチタイムです。今日の振り返りやこれまでに訪れた酒蔵など、日本酒談義に華を咲かせました。以下、参加者の方からの感想を抜粋してご紹介します。 実際に日本酒づくりの工程を体験して、よりいっそう、日本酒を大事に飲もうと思いました。 プロの現場で体験させてもらったのはとても貴重。素人が参加できる工程を見極め、提供してくれた東和酒造さんに感謝です。 日本酒になる前の蒸米に触れられるのは、他所ではなかなかできない体験でした。職人の手がかかる日本酒づくりのなかで、私たちが体験できる部分を抽出してくれたことがうれしい。 上六人部活性化協議会が主催の地域イベント『日本酒造り体験』。2021年1月上旬の最終回では、いよいよ 【さつき和花】のお披露目 となります。 また、第2回目で参加者が作成したアイデアをもとに、グラフィックデザイナーのスワミカコさんがラベルを制作。どのような姿で登場するのか、どのような味わいになるのか。乾杯の瞬間がとても楽しみです!

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・第1回目の レポート記事 ・第2回目の レポート記事 ※最終回は感染症対策のため中止となりました(2021. 01. 07)

地元の食材・料理とはどんな合わせ方がおいしいですか?

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駒込茄子が名産物ということで 「味の店 栄屋」 も紹介されていました。 【住所】:〒113-0021 東京都文京区本駒込5丁目7-20 都営地下鉄三田線「千石」駅より徒歩12分 東京メトロ南北線「本駒込」駅より徒歩13分 JR山手線・東京メトロ南北線「駒込」駅より徒歩12分 都バス茶51「駒込富士前」より徒歩3分 浅草富士浅間神社 (あさくさふじせんげんじんじゃ) 富士信仰が最も盛んだった江戸時代、富士山参拝は江戸庶民にとって生涯の夢でした。 富士山遙拝所として建てられたのが浅草富士浅間神社です。 当時は交通事情も悪く、富士山山開きの6月1日(現在は7月1日)には富士参りのできない人々が各地元の浅間神社に参詣したそうです。 〒111-0032 東京都台東区浅草2-3-1 地下鉄/東京メトロ銀座線浅草駅から徒歩7分 地下鉄/都営地下鉄浅草線浅草駅から徒歩7分 東武線浅草駅から徒歩7分 つくばエクスプレス浅草駅より徒歩10分 鐵砲洲稲荷神社 (てっぽうずいなりじんじゃ) 鐵砲洲稲荷神社は東京都中央区湊にある稲荷神社。 平安時代創建の古社で、京橋地域の産土神です。 凶作に悩む住民たちが産土神を「生成太神(いなりのおおかみ)」として祀ったことが始まりとされています。 境内には区内唯一の富士塚があり、現在の高さは5. 4m。 富士山の熔岩を用いたもので、頂上には末社「鉄砲洲富士浅間神社」が鎮座します。 富士塚は、富士山の山開きに合わせて7月1日のみ登拝が可能となっています。 【住所】:〒104-0043 東京都中央区湊1丁目6-7 ・JR京葉線・東京メトロ日比谷線「八丁堀」駅より徒歩5分 ・東京メトロ有楽町線「新富町」駅より徒歩10分 ・都営バス東15(東京駅八重洲口~深川車庫)「鉄砲洲」下車すぐ ・中央区コミュニティバス江戸バス(南循環)「⑧鉄砲洲」下車すぐ 湘南乃風ショックアイ(SHOCK EYE)のスッキリロケのインスタ画像! スッキリロケの画像があるかも!と思ってショックアイさんのインスタもチェックしてみました! 【2021年】ショックアイ待ち受け画像で運気アップ!【湘南乃風ショックアイの待ち受け人気画像】 | 絶対叶う強力即効のおまじない、恋愛も願いも叶うおまじない、魔術、占い、潜在意識. ありました~^^ 自然体でパワースポットを楽しむショックアイさんが素敵ですね! まとめ 今回は、 2019年9月20日(金)からスタートした日本テレビ「スッキリ」の金曜新コーナー 第2弾となる2019年9月27日(金)の放送について、 ショックアイのスッキリ(2019年9月27日)の待ち受け画像とパワースポット神社の場所やインスタ画像について調べてみました。 気になる湘南乃風ショックアイさんのスッキリ限定オリジナル待ち受け画像は パワースポットっていろんな場所にたくさんあるんですね!

This shrine is well known for hundreds of…" 24k Likes, 160 Comments - SHOCK EYE (@shockeye_official) on Instagram: "今戸神社✨✨ 招き猫が沢山^_^ アットホームで暖かい神社でした。 宮司夫人から四つ葉のクローバーも頂いて、運気アップできたかな✨✨✨ * Imado shrine in Asakusa. …" mai on Instagram: "「歩くパワースポットと呼ばれた僕の大切にしている小さな習慣📕」 凄く凄く良い☺️🌟!! 再確認させられるなぁ☺️ #歩くパワースポット #shockeye #運気アップ #歩くパワースポットと呼ばれた僕の大切にしている小さな習慣 #開運待ち受け画像 #湘南乃風 #ポジティブな言葉…" 73 Likes, 0 Comments - mai (@poyomai120) on Instagram: "「歩くパワースポットと呼ばれた僕の大切にしている小さな習慣📕」 凄く凄く良い☺️🌟!! 再確認させられるなぁ☺️ #歩くパワースポット #shockeye #運気アップ…" PROFILE | 湘南乃風 OFFICIAL WEB SITE 人間の持つ喜怒哀楽を魂で歌う4人組クルー・湘南乃風のオフィシャルサイト SHOCK EYEさんの運気の上がる暮らし。ものは極力少なく 人気占い師・ゲッターズ飯田さんに「いままで占ってきた中で1、2位を争う運の強さ」と言わしめた湘南乃風・SHOCK EYEさん。「歩くパワースポット」と言われ、「SHOCK EYEを待ち受けにするといいことがある」と全国でSHOCK EYEさんをスマートフォンの待ち受け画面にする人が続出しました。 2020年参拝したい神社10選!「歩くパワースポット」と呼ばれる〈湘南乃風〉SHOCK EYEが厳選。 携帯電話の待ち受け画面を"彼"にしておくといいことが起こる。そんな噂の張本人、湘南乃風のSHOCK EYEさんが好きな神社とは。SHOCK EYEさん「神社には、日本人の知恵と感謝が詰まってると思う。」ショック・アイ/レ... SHOCK EYE on Instagram: "内宮。 来れて本当に嬉しい✨ #伊勢神宮 #内宮 #shrine #shintoshrine #iseshrine #isejingu #spiritualplace #japanguide" SHOCK EYE shared a photo on Instagram: "内宮。 来れて本当に嬉しい✨ #伊勢神宮 #内宮 #shrine #shintoshrine #iseshrine #isejingu #spiritualplace #japanguide" • See 3, 159 photos and videos on their profile.

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