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Wed, 14 Aug 2024 18:45:53 +0000

Kazuhito. T Ryo Teraoka Tomoko. 麺屋 ななひら(地図/新潟市西区/ラーメン) - ぐるなび. A Saori Komai Masuto Miyao あっさりとした塩ラーメンがオススメ、安くて美味しいラーメン店 口コミ(24) このお店に行った人のオススメ度:87% 行った 31人 オススメ度 Excellent 20 Good 10 Average 1 ☆無色透明スープの究極あっさり塩ラーメン(^^)☆ ランチで西区にあるラーメン"ななひら"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 暑いのであっさり系が食べたくなり、今回はお店一押しの"塩ラーメン+半炒飯セット"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*. ✧ あっさりの見た目とは裏腹に、塩と鶏がらのだしが効いて、塩ラーメンとしては相当レベル高く美味しかった(◠‿・)—☆ 炒飯は逆にしっかり味付でラーメンとのバランス良く、こちらも美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ #コロナに負けるなニッポン! #塩ラーメン一押し <2019年9月訪問> 新潟・小針「麺屋 ななひら」ラーチャンセット(塩らーめん+半チャーハン)。 透き通ったスープは魚介の香るあっさりでコクのある塩ベース。 ウェーブがかった細麺はコシがあってこのスープとの相性抜群。 トロリとした黄身の味玉、味の染みた柔らかいチャーシュー、ほうれん草とメンマも良い存在感を出してます。 そして梅の酸っぱさが最高にこの塩を引き立ててくれます。 チャーハンはパラっとして香ばしく、塩スープと一緒にいただく至福の組み合わせ。 久しぶりに美味しい塩ラーメンに出会いました。 自転車で30分かけて遠征した甲斐がありました。 ちなみに、新潟ではラーメンとチャーハンのセットのことを「ラーチャン」と呼ぶそうです。 炭水化物×炭水化物、絶対ダメだけど絶対美味しいやつですね。 【新潟】好みのイケ麺に出会えた♡ 一度振られたので再訪してみたよ。 「塩らーめん」690円 澄んだ紅白色のスープが美しい。 トッピングの梅干しもあり!? 店内はキレイで、 カウンター、テーブル、小上がり。 丁寧に作られたラーメンというイメージ。 あぁ大満足。(((o(*゚▽゚*)o)))♡ ごちそうさまでした♪ #新潟 #ラーメン #新潟ラーメン #塩ラーメン #好みのイケ麺 ななひらの店舗情報 修正依頼 店舗基本情報 ジャンル ラーメン 丼もの 塩ラーメン 営業時間 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 定休日 毎週水曜日 予算 ランチ ~1000円 ディナー 住所 アクセス ■駅からのアクセス JR越後線 / 小針駅 徒歩12分(890m) JR越後線 / 青山駅 徒歩15分(1.

麺屋 ななひら(地図/新潟市西区/ラーメン) - ぐるなび

実食。食べた物のレポート ラーメン屋さんに来てこれほどまでに迷うことはめったにないですが、決まるまでに10分以上かかりました。 もともと醤油ラーメン派の私。 「こくまろ」などと新潟県民大好きなカレーみたいな名前を付けられたら気になってしまうのが人情。 しかし、ななひらは塩のお店。 どうしたものか・・・ 初訪問のお店は醤油か背脂醤油と決めている。しかし今回はイレギュラーということで塩で行くべきじゃないか。しかしこくまろが・・・ などと悩んでいるところに、もう1つ赤い彗星のごとく視界に飛び込んでくる刺客。 極塩らーめん! 「極」という字を冠していたら、それは「極上」とか、「さらに上」などより研ぎ澄まされたものであることを意味するものである証。 いや~迷います。有名なのは普通の塩なのか、この極めのことなのか。 2段仕込み塩とんこつ、太麺、数量限定など魅惑的な言葉で畳みかけられたらもはや抵抗不能。 極塩ラーメン+半チャーハン(ラーチャンセットB) 結局、極塩ラーメンと半チャーハンというお得そうなセットを見つけて注文。 適度ににごったスープに、数種類の屈強そうな具がトッピングされた絵力の強い極塩ラーメン。 美味い塩ラーメンとはどんなものなのか、一口すすったそのスープは・・・ 何という完成度の高さか! 濃厚、いやドロドロとかそういう意味ではなく、得も言われぬ奥行きのある芳醇な味わい深さ。 幾重にも重ねられた味わいのアンサンブルが舌の上を駆け抜けていく。 この味を構成する食材は何なのか推測が付かず、一口、また一口と、麺を食べぬままにスープを連続ですすってしまう。 塩気はきつくなく適度で心地よい。この程度の塩気で麺を食べたら物足りないのではと思いきや、これがなかなかどうしてイケてしまうから不思議だ。 塩というとあっさりしてそうで細麺が合うだろうなんて勝手な素人イメージを押し付けたのは誰だ? 麺屋 ななひら - ラーメン・中華そば / 西区 - なじらぼ!. それは私だ! 塩ラーメンに太麺がこんなに合うなんて・・・ ちょっと待ってくれ、これが塩ラーメンなのか・・・まるでハイクオリティの醤油ラーメンのように美味いじゃないか。 その昔、昭和の時代に祖母の家に遊びに行った際、近所の町中華屋から出前でとった塩ラーメン。 お湯と塩を混ぜて野菜の皮でダシをとったようなスープに茹で野菜が浮かんだだけの汁麺を食べさせられて以来、敬遠してきた塩ラーメンとは別物じゃないか。 とんこつなのかどうかも私の舌では判定不能なほど主張は薄く上品な味わい。 美味いラーメンとはこういうものなのかもしれない。 何10回とリピート済みのきんしゃい亭も、醤油とんこつと塩とんこつのどちらを食べても同じに感じてしまう。ただ美味いとしか認識できない。 そうか、醤油や塩という調味料の存在などもはやわき役。 ちょっとした風味を添えて脇を固める付き人のようなもの。 本当に美味いスープは、まるでターミネーターのアーノルド・シュワルツネッガー、ランボーのシルベスター・スタローンのように、作品のほとんど全てを決めてしまう、超ド級の大スターということか!

5 安さ 3. 5 量 3. 5 スピード 3. 5 コスパ 3. 5 アクセスの良さ 3 居心地 4 平均値 3. 64 駐車場というアクセス面で思ったほど高くなりませんでしたが、ラーメンの味はピカイチです。 それに塩が美味しくてウリのお店ってめったに聞かないので貴重ですし。 想像していたよりも極塩が美味しくて開拓した甲斐がありました。期待を上回ることってめったにないですからね。 満席になっても店内がわりと静かで、店員さんもやたら元気な掛け声とかではなく、落ち着いた声のトーンで過ごしやすいお店です。 一緒に来た人との会話も聞こえづらくないのでストレス低。 塩が美味いとこくまろ醤油や赤味噌も美味しいのではと期待が高まりますねえ。 近々、極じゃない普通の塩ラーメンも食べに行こうと思います。

塩ラーメンにこだわり続けて9年目を迎える「麺屋ななひら」。 | Things(シングス)|新潟のローカルなWebマガジン

鈴木さん :そのつもりだったんですけどね……。まずは開店資金を貯めるつもりで郡山のラーメン店で働いていたんですけど、そのときに東日本大震災が起こったんです。 ——ああ、 その頃なんですね。ちょうど福島に帰っていたとき……それは大変でしたね。 鈴木さん :郡山は津波の被害がなかったんですけど、それでも揺れは凄まじかったんですよ。店の中の食器は全部落ちて割れちゃったし、業務用の大きな冷蔵庫がすごい距離動いちゃったし。店の外に出たら前の家が倒壊していて、道路もヒビだらけで凸凹だったし、僕の車も倒れてきた塀で潰されてました。しばらくして店の営業を再開しようとしても、丼が割れてしまって残っていないんですよ。業者も営業してないから仕入れることもできなかったんです。 ——それだけ大きな被害だったんですね……。 鈴木さん :おまけに福島第一原発の事故があって、いろいろな情報が錯綜したんですよ。私も子どもが生まれたばかりだったので、家族の安全を考えて妻の実家のある新潟へ移住したんです。 ——なるほど。じゃあ、来てからすぐに「麺屋ななひら」を始めたんですか? 鈴木さん :いえ、僕はそれまで新潟に来たことがなかったので、新潟のことを全然知らなかったんですよ。自分で店をやろうにも食材の仕入先すらわかりませんし……。そこで新潟で人気のあるラーメン屋で働いて、勉強させてもらいました。いろいろ学ばせてもらいましたけど、驚いたことも多かったですね。 ——たとえば、どんなことですか? 鈴木さん :まずラーメン屋がたくさんある上に、すごくたくさんのお客様が来ることが驚きでした。あと年配の人でもこってりした背脂ラーメンを食べるのもびっくりしましたね(笑) 開店当初は背脂ラーメンを期待してやって来て、帰ってしまったお客さんもいた。 ——「麺屋ななひら」はいつオープンしたんですか? 塩ラーメンにこだわり続けて9年目を迎える「麺屋ななひら」。 | Things(シングス)|新潟のローカルなWebマガジン. 鈴木さん :2013年にオープンしました。当時はまだ塩ラーメンをメインにした店が少なかったので、それまでの修行経験を生かして塩ラーメンを看板にした店にしようと思ったんです。でも最初はなかなか受け入れてもらえなかったですね。 ——え、そうだったんですか? 鈴木さん :当時、新潟では背脂ラーメンが全盛だったんですよ。私が背脂ラーメンを売りにしている店で修行したこともあって、背脂ラーメンを期待してやって来るお客様も多かったんです。中には背脂ラーメンがないことにがっかりして、そのまま帰っていくお客様もいました。 ——それでも塩ラーメンにこだわったんですね。 鈴木さん :子どもからお年寄りまで、誰もが食べられるようなラーメン屋にしたかったんですよ。それなら、あっさりした塩ラーメンがいいんじゃないかって思っていました。 ——なるほど。その塩ラーメンはどんなこだわりで作っているんでしょうか。 鈴木さん :スープは鶏ガラをベースに魚介系の食材を何種類も使ってだしを取っています。何種類も使っているからざっくりと「魚介系」っていうのはわかるんだけど、何を使っているのかまではわからないと思います。塩は今までの経験で選んだ3種類をブレンドして使っているんです。スープがあっさりしている分、トッピングにはボリュームを持たせているんだけど、中でも梅干しは箸休めとアクセントになっていると思います。 ——彩りのいいトッピングは食欲もそそりますね。作る上での苦労ってあるんですか?
2) 塩ラーメンをいただきました。あっさりして物足りないかな?と思いましたが、とんでもない!魚介スープお美味しさとトッピングに大満足でした! お昼時で店外で並んで待ちましたが、お店の中で待ってるお客さんは居なくて、 落ち着いてゆっくり味わうことが出来ました。雰囲気も良かったし、とてもきれいなお店でした。また並んでも行きたいです。 (投稿:2014/07/19 掲載:2014/07/22) (女性/新潟市/30代/Lv. 6) 西区に新しくオープンしたばかりのラーメン屋です!新潟では珍しいあっさり系を作っているお店でした。個人的にラーメンはあっさり細麺が好きなのでまた行きたいと思います! (投稿:2013/05/02 掲載:2013/05/02) ※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。 これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

麺屋 ななひら - ラーメン・中華そば / 西区 - なじらぼ!

新潟県のラーメン人気は高く、他県に比べても負けないものがあります。醤油、味噌、塩、とんこつ……種類も充実していて選択肢が多く、いつも何を食べるか迷ってしまいます。皆さんはどんなラーメンが好きですか? 今回紹介する「麺屋ななひら」は、塩ラーメンにこだわり続けて10年近く営業しているお店です。店主の鈴木さんに、塩ラーメンのこだわりを聞いてきました。 麺屋ななひら 鈴木 健作 Kensaku Suzuki 1976年福島県生まれ。東京の中華料理店をはじめ、居酒屋、ダイニングバー、ラーメン店などで修行を重ねる。福島県のラーメン店で働いているときに東日本大震災を経験。新潟に移住し2013年に新潟市西区で「麺屋ななひら」をオープンする。勉強を兼ねた食べ歩きが趣味。 開店目前に起こった東日本大震災のために新潟へ。 ——鈴木さんはいつ頃からラーメンの仕事をしようと思ったんですか? 鈴木さん :中学生のときから将来はラーメン屋になりたいって思っていたんですよ。家でも料理をしていたし、ラーメンを食べるのも好きだったから。でも高校に届く求人の中にはラーメン屋がなくて、ラーメンに一番近いと思った東京の中華料理店を選んだんです。ところが、そこはラーメンみたいに庶民的な料理じゃなくて、超高級な中華料理店だったんですよ(笑) ——思っていたお店と違ったんですね(笑)。修行はいかがでしたか? 鈴木さん :とても厳しかったですね。100人いた同期がどんどん辞めていきました。最初の頃は雑用しかさせてもらえなくて、鍋に触ることすら許されませんでした。早く鍋を振りたかったので、毎日必死で仕事を覚えましたね。 ——100人も同期がいたってことは、かなり大きな店だったんですね。そのお店にはどのくらいいたんですか? 麺屋ななひら 新潟市西区. 鈴木さん :10年近くいました。だいたい10年でひと通りの仕事をおぼえることができたので、それを機に辞めさせてもらったんです。 ——辞めた理由はあったんですか? 鈴木さん :大きい調理場で10年近く働いたから、今度はもっと小さい店でいろいろな仕事を経験してみたかったんですよね。それで居酒屋、バー、ラーメン屋で働きました。ラーメン屋では、自分で店を始めるための勉強をさせていただきました。その後、生まれ育った土地でラーメン屋を始めようと思って福島に帰ったんです。 ——あれ? 新潟じゃなくて福島でラーメン屋を始めたんですか?

新潟市の美味しいラーメンならここ!おすすめラーメン屋特集 あっさりしていながら満足感を味わえる一杯。 「麺屋ななひら」は西区小針で10年近く営業を続けている、新潟市でも数少ない塩ラーメンを看板メニューにしたお店。いち推しの「塩らーめん」は鶏ガラをベースに数種類の魚介系ダシを合わせて使ったもので、あっさりしている中にもしっかりした味わい深さを感じさせるスープです。梅干し、炙り豚バラチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、菜の花の充実したトッピングは色鮮やかで食欲をそそり、そのボリュームは満足感も与えてくれます。特に豚バラを炙ったチャーシューは脂っこいしつこさがなく、香ばしくて食べやすいんです。広い店内には小上がりも充実していて、子どもからお年寄りまで誰もが美味しく食べられそうなラーメンですので、ご家族連れにもおすすめですよ! ※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

コンデンサ これは毎年必ず出題されます。 出題内容のポイントは 静電容量の計算式を覚えているかどうかです。 たとえば、 ・平行板の距離を変える ・間に物体を挿入する ・ コンデンサ の直列、並列での合成静電容量 などです。これは、高校物理の範囲で難易度は低いです。 ・静電容量の式を覚える ・過去問題を解き、必ずできるようにする これができていれば コンデンサ はとれます。 2. 直流回路( オームの法則 など) これも毎年必ず出題されます。 しかし、これも コンデンサ と同様に 高校物理の範囲で、 基本的には オームの法則 を覚えているかどうかです。 実際の問題では、少し複雑な回路で オームの法則 以外に テクニックが必要な場合が多いですが、 理解してしまえば簡単です。 こちらも、 ・ オームの法則 や電力の求め方を覚えておく ・複雑な回路でもできるように、問題演習をこなす これをできるようにしておきましょう。 3. 交流回路( インピーダンス など) ここも毎年出題されます。 高校でも勉強された方はいらっしゃると思います。 (私は完全に忘れていました) ここは、抵抗、コイル、 コンデンサ を組み合わせた問題が出てきます。 上の2つと違い、出題のパターンが多いため、 理論のつまずきポイントとなる方も多いかもしれません。 絶対覚えておかなくてはいけないことは、 回路全体の 合成 インピーダンス の計算 の仕方です。 いろんなパターンの出題がありますが、 すべての始まりは合成 インピーダンス の計算になります。 ここから、 ・共振 ・過渡現象 ・消費電力 などを覚えておきましょう。 これらを理解した上で、 問題演習をしていろんなパターンの問題を解けるようにしましょう。 4. 半導体 、増幅回路 ここは、数少ない知識を問う問題が出題されやすいです。 早い段階から勉強しても忘れてしまうこともあると思います。 優先度をお年、まずは上の1~3をしっかりマスターして、 試験の数週間前に点数を上乗せするつもりで覚えましょう! 電験三種試験に短期間で合格するコツ - YouTube. この分野は難易度は低いです。 1. 交流回路 ここは私が実際に勉強し一番苦労しました。 三相交流 、Δ結線、Y結線、など普段電気の仕事をしていないと 意味不明な分野です。 ですので、 対策は早い段階 からやりましょう。 ここでは、A問題の交流回路は理解している、 状態で勉強しましょう。 A問題の延長線なので、 そこを理解してからの方が 勉強がはかどります。 逆に言えば、A問題を理解できていれば難易度は下がるということです。 ここでは、 ベクトルが出てくる ことが多いです。 また、自分で 等価回路に書き直す ことも重要になってきます。 自分で絵を書き理解できるまで何度も問題演習しましょう。 2.

電験三種試験に短期間で合格するコツ - Youtube

「電験三種の理論って難しいらしいけど、どうやって勉強したら良いんだろう」 こんな悩みを持つ方はいませんか? 電験三種主要4科目の中でも 最重要でかつトップクラスに難しい のが理論という科目です。 そんな理論の合格のためにはどのような勉強法が適切なのでしょうか? この記事では実際に理論科目を受験して合格した僕が体験談を交えながらおすすめの勉強法や受験のコツを解説していきます。 これから理論を受ける人の参考になるように書いたのでぜひご覧ください! 1分で分かる電験三種「理論」の概要 電験三種の理論はマークシート形式(5択)で 全部で20問出題 されます。 1問5点で、計100点。 60点を取れれば合格となります。(55点取れば合格の年もある) そのうち 計算問題が約8割 とほぼ計算問題ばかりです。 試験時間は90分ありますが、20問もあり、計算問題ばかりなのでチンタラやっていたら時間が足りなくなります。 電験三種の理論の出題範囲 直流回路(重要!) 交流回路(重要!!) 三相交流回路(重要!!) 静電気 電磁気 電子工学・電子回路 電気計測 電験三種の理論で出題されるのは上記のような内容です。 毎年どの分野も同じくらいの割合で出題されます。 基本的には捨て分野は作らない でまんべんなく勉強することをおすすめしますが、どうしても苦手な分野があれば他でカバーするのもOKです。 ちなみに僕は電子工学・電子回路が苦手だったので、「ここは落としてもしょうがない」と割り切っていました。 重要! !と表に書いているように、 直流回路、交流回路、三相交流回路は配点も高くて理論のメイン分野なので特に力を入れて学習 しましょう。 電験三種の理論はどれくらいの難易度?合格率は? 平成27年 14. 4% 平成28年 14. 6% 平成29年 15. 5% 平成30年 11. 6% 令和元年 13. 7% まずは合格率を見てみましょう。 上記のように 合格率は15%以下となっており、かなりの難関試験 と言えます。 15%と言えば「宅建」の資格も同じくらいの合格率です。 つまり電験三種に一発合格するのは 宅建レベルの試験に1日で4つ合格するという難易度 といえるでしょう。 電験三種の科目の中でも とりわけ「理論」と「機械」は難しい です。 特に理論は計算問題がメインで 「どんな問題が出るか予想が付かない」という怖さ があります。 もちろんテキストで学習した公式やらを使って問題を解くわけですが、「どのように公式を使うか」というヒラメキみたいなものも大事なので、「当日緊張して解法が思いつかなかったらどうしよう・・・」となり、 僕は一番恐かった科目 です。 (電力や法規は暗記で結構対応できるので、勉強量が結果に反映されやすい) 電験三種の理論を攻略!おすすめの勉強法は?

直流回路( オームの法則 ) 正直、交流と比較すると難易度は低く、 この分野が出題されればラッキーです。 ここでも基本的にはA問題の延長ですが、 B問題で出題されることは少ないです。 勉強の優先順位は下げましょう。 B問題はさきほどの交流回路を最優先 でやり、 試験の数週間前に問題演習をやる程度でよいでしょう。 3.増幅回路 回路は選択問題で出るので、解いても解かなくても構いません。 一度過去問を見て、自分に向いているかどうか確かめてください。 難しいと感じたら最初から捨てるのもアリです。 ただし、この分野は毎年必ず出題されています。 しかも、理解すれば意外と簡単で難易度は低いです。 B問題の選択分野は基本的にA問題の延長なので、 A問題を理解してれば対策しやすいですが、 もしこれらの難易度が高かった時の保険として、 勉強しておくことをおすすめします。 まとめ いかがでしょうか。 理論は計算問題ばかりで とっつきにくい方も多いと思いますが、 上記のように分野を絞り、 優先順位をつけて対策すれば 合格点はとれると思います。 また、法規、機械、電力の対策についてはこちらにまとめています。 合わせて読みたい ※今回記載した出題傾向は記事執筆時のものです。 今後出題傾向が大きく変わる可能性があります。