生活howto 2018. 06. 21 梅シロップを作ろうと思い、瓶を用意する時、大きさに迷うことありませんか?? 梅シロップ、梅酒を作るためのガラス瓶は色々ありますが、、おすすめ瓶の条件をまとめました。 また、今すぐ作りたいけれど、瓶がない!!! 梅の保存方法｜冷凍・冷蔵・期間と保存食レシピ！完熟すると梅シロップは最高 | 野菜のおうち。常温と冷凍保存方法解説. そんな時にもおすすめの方法もご紹介。 今年の夏は美味しい梅シロップで夏バテ対策をしましょう。 スポンサードリンク 梅シロップを作る瓶おすすめはどれ?? 梅シロップを作るために瓶を購入するなた、以下の条件を満たすものがおすすめです。 密閉できるもの 果実酒用の瓶は完全密閉ではありません(発酵で破裂する恐れがあるため)が、 外からの雑菌の侵入を防ぐため、また、 砂 糖を溶かすために上下ひっくり返したりする際に、液漏れしないためにも、蓋がしっかりと閉められるものがおすすめ です。 出来れば蓋の内側にパッキンの入ったモノが良いでしょう。 さらに、以下の条件のどちらかを満たすかもチェックしましょう 耐熱 軽さ 耐熱性があるものであれば、瓶の消毒の際に熱湯消毒が可能 。 梅シロップを作る際、瓶の消毒をしますが、お手軽なのが、熱湯を瓶の中に入れて、置いて置く方法。 耐熱性のガラス瓶であれば、熱湯での消毒が可能なので、楽チンです。 となると、こちらの瓶がおすすめです。 逆に、 熱湯での消毒はできないけれど、持ち運び等の楽さを選ぶなら、軽い瓶がおすすめ です。 これは、ガラス瓶ではなく、ポリエチレン樹脂でできています。 熱湯での消毒はできないため、アルコール消毒(35度以上の焼酎を吹きかけるなど)が必要になりますが、ガラス瓶に比べるとかなり軽いので、シロップを溶かす際に揺すったりするのが楽! 梅シロップを大量に作ると、上下を逆さまにして溶かす作業がかなりしんどいので、軽い瓶の方がおすすめだと思います。 梅シロップの瓶大きさはどれくらいを選ぶ? ところで、梅シロップの瓶の大きさは、どうやって選ぶと良いのでしょうか。 梅シロップを作る時、 材料は、梅1kgに対し、砂糖800g〜1kg 。 この量が入るのは、3lの瓶 です。 一般的なのは4l、5号瓶ですね。 ですが、個人的には、 1kgの梅で梅シロップを作るなら、瓶は2lがおすすめ です。 持ち運びや保存時のスペース、後々の保存容器として使う場合でも、半分の2lの方扱いやすいからです。 「でも、2lじゃ材料全部入らないんじゃないの?
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梅シロップの容器の大きさの決め手となる梅と氷砂糖の重さの関係は?
生活の知恵 投稿日: 2017年6月29日 梅シロップに使う容器はどのくらいの 大きさ で どんなもの を用意すればいいのでしょうか? 初めて作る時は、容器も悩みどころです。 今回は、そんな疑問を解決するべく、 容器のおすすめや大きさ、消毒の方法 をご紹介したいと思います。 スポンサードリンク 梅シロップに使う容器のおすすめは?
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