キノコ類 キノコが冷凍できる、って知ったときは驚きました。今では安いときにまとめ買いして冷凍常備しています 冷凍しても食感が変わらないキノコは本当にありがたい存在。炒めもの、スープ、煮物、炊き込みごはん、なんでもそのまま活用できますね 定番ストックとして挙げる人が多かったキノコ。たしかに便利なんだよなあ。 キノコ冷凍についても、以前にやり方をまとめてあります。油揚げと一緒につくるキノコ丼、こちらもおすすめ! 練りもの カマボコ、ちくわ、ナルト、さつま揚げなどの練りもの類を冷凍 しておく、という声もよく聞かれました。 うどんやそばを作るとき、カマボコがあると豪華になる ラーメン用にナルトを冷凍しておく 煮物の材料が少ないとき、ちくわやさつま揚げが活躍する なるほどなあ。 練りものからは良いダシが出るので、煮物やおつゆを作るとき冷凍庫にあると重宝します とは料理雑誌の編集さんのご意見。たしかに! たらこ・明太子 必需品です! レンジ解凍してパスタにしたり、夜中のおつまみに おおお。おにぎりの具がないときにも、冷凍庫にあれば重宝しますね。 ソーセージやハム、ベーコン ウィンナーはそのままボイルすればOK。ベーコンやハムは食べやすい大きさに切って冷凍しておけば、すぐに焼いたり炒めたりできます。これらがあると、パスタや弁当のおかず作りにも心強い! こんなものまで冷凍できたの！？冷凍保存が可能な意外な食材まとめ | WEBOO[ウィーブー] 暮らしをつくる. ベーコンやハムって値段ちょっと高めですもんね。肉同様、セールのときに買って冷凍しておこう。 トマト ちょうど季節で安くなってきましたねえ。 スープやシチュー、カレーなどに加える用に冷凍してます という人、多かったなあ。 皮が気になる場合は1個丸ごと冷凍しておいて、使うときに軽く流水につけて握ると簡単に皮がむけますよ なるほど、実際にやってみるとツルッと皮がむけました! 同じくシチューやカレー用に、こんなの↓を冷凍している人も。 豆類 カレーやスープに加える用に豆を冷凍しておくと便利。余裕のあるときまとめてゆでて、水気を切って冷凍しています もっとお手軽に もどすのは手間なので、スーパーで蒸し大豆パックが安いときにまとめ買いして冷凍しておく という人も。 蒸し大豆や豆の水煮、スーパーだと納豆の隣などによく置いてますね。1パック100円前後ぐらいで売られていますよ。 豆は缶詰もあるけど、パックはごみ捨てが楽でいいですな。サラダなどにちょい足しするもいいし、豚汁や具だくさんの煮物に加えるのも◎。 そのほか パン 蒸した鶏 納豆 小分けに切ったサラダチキン 薄切りにしたニンニク・ショウガ おろしたニンニク・ショウガ きつね色まで炒めた玉ネギ とろけるチーズ コーヒーやお茶の葉 なんて答えをいただきました。 「いろんな料理に使えて、食感のさほど変らないもの」 がいろいろ挙がりましたねえ。冷凍庫内だけでも何品か作れそうだ。 ただ私なんぞは冷凍庫ストックを使いきれず、時間ばかりがどんどん経ってしまう……なんてこともしばしば(汗)。料理研究家さんたちに聞くと、おいしく食べるなら 「冷凍してから1カ月ちょいで使い切る」 ぐらいを目安にしたほうがいいよう。 冷凍庫、うまいこと活用したいですな!
TOP レシピ 野菜 大量買い置きしよう!冷凍保存できる野菜とその方法【保存版】 お野菜を大量にゲットしたら、ぜひ試したい方法は冷凍保存。今回は冷凍できるお野菜と、その方法をご紹介します。お野菜によって下処理や冷凍方法も違いますので、ぜひチェックしてくださいね。意外なお野菜も冷凍保存ができちゃうかもしれません! ライター: motte 都内に住む主婦です。1歳&4歳の娘と、日々育児という名の格闘中です♡好きなことはおいしいものを食べること、食品サンプルを眺めること、旅行、編みもの。英語とフランス語が大好きです… もっとみる 冷凍できる野菜を覚えておこう!
きのこは冷凍保存することで細胞壁が壊れ、旨味や栄養素が溶け出しやすくなります。冷蔵庫よりも冷凍保存するのがおいしく食べるポイントですよ!
執筆・撮影:白央篤司 郷土料理がメインテーマのフードライター。雑誌『栄養と料理』、農水省広報誌などで執筆。著書に「にっぽんのおにぎり」(理論社)「ジャパめし。」(集英社)など。『ホットペッパー』でローカルフードコラムを連載中。 facebook: ブログ: 独酌日記 過去記事も読む
まとめ ここまでで、冷凍できる食材とできない食材、また関係する成分の見分け方についてもご紹介してきました。 家族の健康のためにできるだけ多くの食材を使いたいですが、冷蔵庫で保存できる食材は限られており、期間も短めで使いきれない食材も多い事でしょう。 そんな時、冷凍している食材があれば、忙しい主婦でも時短料理ができ、同時に彩りの良い栄養満点の食卓を準備できます。 ぜひ、冷凍保存術を賢く利用して、食材を一つも無駄にしないエコ生活を目指しましょう! 冷凍用の容器については下記記事をご覧ください。 (関連記事: 冷凍保存容器おすすめ8選!選び方のポイント )
【Photoshop講座】拡大してもキレイなドット絵を作成する【CS 6】 - YouTube
レトロゲーム風のドット絵イラストに加工する方法/ Adobe Photoshop 2020【チュートリアル】 - YouTube
PhotoShopにてカラーモードとフィルタの2通りでハーフトーン(網点)に加工する方法です。また、ドットという感じではないですがフィルターギャラリーにあるハーフトーンパターンでも似たような加工をすることもできます。 使用OS:Windows7 使用アプリ:Adobe PhotoShop CC 2014 1 モノクロ2階調でハーフトーンを適用する 加工したい画像を開き イメージ > モード > グレースケール を選択して画像をモノクロにします。 次に イメージ > モード > モノクロ2階調 を選択します。モノクロ2階調のダイヤログで 種類:ハーフトーンスクリーン を選択し「OK」ボタンをクリックします。解像度の出力は入力値と同様で問題ないと思います。 ハーフトーンスクリーンのダイヤログで 線数:85・角度:45・網点形状:円 と入力し「OK」ボタンをクリックして完了です。線数の数値についてはドットの大きさになりますので、数値で調整してください。 線数について 「線数」にスクリーン線数を入力し、単位を選択します。「line/inch」の場合は 1. 000 ~ 999. 999 の数値を入力し、「line/cm」の場合は 0. 【Photoshop講座】拡大してもキレイなドット絵を作成する【CS 6】 - YouTube. 400 ~ 400.
※添付画像の説明 画像を平滑化 、 輪郭線を膨張 、 彩 度 を 上げる 、 ハイコントラスト: すべて弱設定 ディザリング :チェックなし ドット化その3 PixaTool PixaTool とは Davit Masia 氏が開発をしている画像や動画を ドット に変換してくれる スタッドアローン のツールです。 ピクセル の大きさ・コントラスト・彩度まで調整できるようになっています。調整した値はプリセット化できるため同じ効果を別の要素に適用することもできます。 $ 49. 84 $ 14. 95 ( 2020 年 12月31日の午前8:00 まで70%OFF) 購入後に届くメールからダウンロードしてexeファイル実行 画像を読み込んでパラメーター調整 PixaTool を起動したら 『Import』 ボタンをクリックして、指定の画像を読み込みます。 次に 『General』 からドット化に必要な項目を調整していきます。 『Pixelate』 を調整して ドット化 しつつ今回の写真には 『Gamma』 や 『sharpen 』でディテールも微調整します。 加工が終わったら 『Export』 から保存して終了となります。 PNG形式でしか保存ができません。 専門のツールだけあってきれいにドット化できました。機能も豊富なのでドット化の色々な表現も可能になっています。 【簡単】写真や動画をピクセル化できるツールPixaToolを試してみる! Photoshopでドット絵 を作ってみよう！ Photoshopのドット絵ガイド. こんにちは!
下書きでの色の塗り分けは、グレーの濃淡で行い、色がなくても見やすい明度の参考にします。ドットのマス目が限られているので、ピクセルの配置は1マス違っても大きく影響します。ときどき、表示サイズを小さくして確認するようにしましょう。 不要なピクセルを消去する [ツール] パネルで、[消しゴムツール] を選択します。 [消しゴムツール] を選択 オプションバーで、[消去モード] に [ブロック] を選択します。 [消去モード] に [ブロック] を選択 不要なピクセルをクリックして消去します。 消しゴムは塗って消す? [消しゴムツール] は、[背景] に使用する場合、現在設定されている背景色で「塗りつぶす」構造を持っています。背景色が白に設定されているか確認してください。 背景色を白に設定 シェイプで色を塗り分ける [レイヤー] パネルで、[新規グループを作成] をクリックして、[グループ 1] を作成します。 [グループ 1] を作成 塗り分けをひとつにまとめる! ドット絵風低画質画像メーカー. グループの作成は、後の手順で作成するシェイプレイヤーを格納するためのものです。複数のレイヤーをひとつにまとめて移動したり、変形するときに便利です。 [ツール] パネルで、[ペンツール] を選択します。 [ペンツール] を選択 オプションバーで、[ツールモードを選択] に [シェイプ] を選択します。 [シェイプの塗りを設定] をクリックし、[カラーピッカー] をクリックして、[カラーピッカー] ダイアログを表示します。 [シェイプ] を選択して [カラーピッカー] をクリック [カラーピッカー] ダイアログで、塗り分ける色を設定して、[OK] をクリックします。 塗り分けの境界線 (グリッド) をクリックして、色を囲む「閉じたパス」を作成します。 塗り分けの境界線に「閉じたパス」を作成 クリックだけでパスを作成! パスの作成はクリックするだけです。ピクセルドットにスナップされるので、グリッドの交差する点の付近をクリックすると、自動的に正確な位置にアンカーポイントが作成されます。 オプションバーで、[パスの操作] に [シェイプを結合] を選択します。 [シェイプを結合] を選択 同じ色にする境界線をクリックして、シェイプに2つめの「閉じたパス」を作成し、同じ要領で、3つめの「閉じたパス」を作成します。 2つめの「閉じたパス」を作成 3つめの「閉じたパス」を作成 一括したカラー編集が可能!
こんにちは! うみっきむ です。 写真やイラストのバリエーション違いを制作する目的で ドット絵 にする方法を色々と調べてみました。 鮮明な写真やリアルなCGなどと違った雰囲気が魅力であり、 ファミコンやスーファミをやっていた世代 の方はどこか懐かしさも感じる加工ではないでしょうか。 そんな ドット絵 ができるおすすめな方法をご説明します!
元の画像を読み込む 画面左上の「画像を開く」ボタンを押して、ドット絵にする前の画像を選びます。 2. 設定を変更する 色の数やドットの大きさなどの設定項目を変更します。 これは何回でも変更しながら完成形を確認できます。 自由に色々と試そう。 3. 変換して確認する 設定が終わったら左下の「変換する」ボタンを押しましょう。 右側にドット絵に変換された画像が表示されます。 それで満足できなければもう一度設定を変更して、「変換する」ボタンを押します。 納得する画像が完成するまでこの作業を繰り返します。 4. 完成した画像を保存する 納得できる画像が完成したら、右に表示されているドット絵を右クリックします。 「名前を付けて保存」を選んで、パソコンの中に保存します。 これにて任務完了。お疲れ様でした。 番外編:モノクロのクオリティを上げるための中間作業 モノクロだけじゃなく、カラーでも役に立つ考え方をご紹介。 ドット絵こんばーたはお手軽ツールです。 設定できる項目はそこそこありますが、専門的なツールにはさすがにかないません。 今回はカラーからモノクロにしたんですけど、ドット絵こんばーたに全部任せると完成度が低くなりました。 なので、 カラーからモノクロにする作業だけは他のツールを使ってやっています。 フォトショップでもイラストレーターでもgimpでもビューワーでも何でもいいです。 彩度 のパラメータを下げれば画像は白黒になります。 これ以外にも、ドット絵こんばーたで作った画像がイマイチな場合は、元画像を加工するのも1つの方法ですよ。