大阪航空局 ●競争性のない随意契約 集計表 上半期(4月~9月分) ●一者応札分析調査票 上半期(4月~9月分)
政府電子調達システム(GEPS)による入札説明書のダウンロードについて 大阪航空局発注案件におきまして、電子調達システム(GEPS)にて入札説明書のダウンロードを開始します。対象案件は入札公告をご確認ください。また、電子調達システム(GEPS)にて入札説明書の交付する案件について、紙での配付を希望される場合は来庁前に事前にご連絡をお願いします。 ※入札説明書及び仕様書は必ずGEPSから直接ダウンロードしてください。入札等関係資料をまとめられた民間サイトからダウンロードされた場合、当局としてはダウンロードの履歴の確認ができないため入札等への参加は、お断りしております。 政府電子調達システム(GEPS)による入札説明書のダウンロード方法 ダウンロードは こちらのサイト からお願いします。
大阪航空局発注分 入札結果 ※以下の調達案件を除き、公表を行っております。 予定価格が250万円を超えない工事又は製造 予定価格が160万円を超えない財産の買い入れ 予定賃借料の年額又は総額が80万円を超えない物件の借り入れ 工事又は製造の請負、財産の売買及び物件の賃借以外の契約で予定価格が100万円を超えないもの 国の行為を秘密にする必要があるもの 現地空港事務所、航空路監視レーダー事務所、神戸航空衛星センター発注分 入札結果
ご飯を炊いたら、水の分量を間違えました。4合の米に対し、3合の水で炊いてしまって、ご飯もパリパリのパッサパサです。 勿体ないのでどうにかして使いたいのですが、雑炊にするにも量が多すぎて…良い料理方法ないですか? 料理、食材 ・ 88, 787 閲覧 ・ xmlns="> 100 7人 が共感しています 炊飯器にもよると思いますが、1合分くらいのお湯を回しかけ、もう一度炊飯器のスイッチを押せば大丈夫です。もしくは容器に入れ、電子レンジでも、時間は様子を見ながら数分くらいです。 26人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 皆さんありがとうございました! お礼日時: 2012/5/22 23:51 その他の回答(4件) 水分を入れて、もう一度炊飯ボタンを押すのに賛成です。 ダメもとでやってみてください。 6人 がナイス!しています 食べられる量だけ雑炊にして、残るお米は、一食で食べられる量に、小分けして、ラップで包んで冷凍しましょう。 あとは、雑炊やドリア、炒飯などの硬いご飯でも出来る料理の時に使いましょう。 2人 がナイス!しています お餅にしたり ドリアとか冷凍して 小分けにチャーハン等に使ったらいいですよ。 2人 がナイス!しています 蒸したら良いよ。。。。。。。 4人 がナイス!しています
新米の炊き方についてのお悩みを解決 2020. 10. 06 白米大好き永瀬廉が、新米の炊き方についてのお悩みを解決します! 五つ星お米マイスター直伝 今日からできる簡単技を連発! ご飯を炊いたら、水の分量を間違えました。４合の米に対し、３合の水で炊い... - Yahoo!知恵袋. 包丁いらずの「ご飯のお供」もご紹介! 白米愛が止まらない~ 研ぎ方 ①好きな合数のお米を炊飯器に入れる(ボウルでも良い) ②冷えたミネラルウォーターを注ぎ、軽く混ぜすぐに捨てる ③水道水を入れ軽く混ぜ、すぐに捨てる ④ボールを握るような手の形で20回シャカシャカとかき混ぜる ⑤水道水を入れ、軽く混ぜ、すぐに捨てる ⑥もう一度水を入れ、すぐに捨てる ⑦ボールを握るような手の形で10回シャカシャカとかき混ぜる ⑧水を入れ軽く混ぜすぐに捨てる ⑨もう一度水を入れ、すぐに捨てる 炊飯器にセット ・お米を研いだら冷たいミネラルウォーターを米の合数分入れ、すぐに炊飯器にセットしスイッチを入れる ※水の分量を減らしたり、氷を入れたりしてはいけない (炊飯器の設定があるので、機械に任せた方が良い) ※水を入れた後は、給水時間や蒸らし時間は不要 炊き上がり > ①炊き上がったら、蒸らさずすぐに炊飯器を開け、しゃもじでお米を切るように十字に切る ②1/4を他の3/4のところに乗せ、優しくほぐす ③残りの3/4も同様にお米とお米は剥がしてあげるイメージで優しくほぐす ※新米だからといって水分量を減らしてはいけない! 普通のお米を炊く分量で炊きましょう! ご飯のお供(おかず味噌) 【材料】 ・ごま油 …大さじ2 ・みそ …大さじ2 ・白いりごま …大さじ2 ・鰹節 …2パック(約6g) 【手順】 ①ごま油と味噌をよく混ぜる。 ②鰹節と白いりごまを入れ、再度よく混ぜ、完成 ※お好みで刻みニンニクや、ラー油を入れても!
お米は、私たち日本人にとっては欠かすことができない主食のひとつですよね。ふっくらと炊き上げることができれば、おかずが無くてもおいしく食べることができます。しかし、お米はその種類によって適切な水の量が違ってきますよね。 今回は、お米の種類別に、1合あたりの水の量は何倍程度が良いのか?そして、炊飯器の目盛なしで水の量を量る方法や、お米をよりおいしく炊くための、炊き方のポイントについてもお伝えしていきます。 © ■1合あたりの水の量は米の何倍? 「いつも炊飯器の目盛に合わせているけど、水の量ってどのくらいが良いのかな」こんな風に思った経験は、一度はあるのではないでしょうか?せっかくご飯を食べるなら、一番おいしく炊くことができる水の量で、お米を炊きたいですよね。 ここでは、お米の種類別に、お米1合に対して何倍程度の水の量が必要になるのかお伝えします。 ・普通精米の場合 一般的に、普通精米(白米)を炊く場合の水の量は、お米1合の1. 2倍程度とすることが基本です。 具体的に計算をすれば、普通精米の1合は約180mlなので、 180ml×1. 2=216ml 216mlの水の量が必要ということですね。 1合から5合までの、普通精米を炊く場合の水の量を以下にまとめました。 1合・・・180ml×1. 2=216ml 2合・・・360ml×1. 2=432ml 3合・・・540ml×1. 2=648ml 4合・・・720ml×1. 2=864ml 5合・・・900ml×1. 2=1, 080ml お米1合に対して1. 2倍の水の量にすることが基本ですが、固めや柔らかめなどお好みに合わせて炊き方を工夫してみてくださいね。 ・新米の場合 © 新米を炊く場合、1合あたりに必要な水の量は、お米の量の1. 1倍程度です。普通精米は、お米の1. 【保存版】ダイソーメスティンで炊飯を行うポイント ｜ ガジェット通信 GetNews. 2倍の水の量が必要ですので、新米は気持ち少なめということになります。 新米の1合は約180mlなので、 180ml×1. 1=198ml 198mlほどの水の量が必要ということですね。 そもそも新米とは、秋頃に収穫されてから、その収穫された年の12月31日を迎えるまでに精米・包装されたお米のことを指します。つまり、収穫されてからの時間があまり経っていないので、その分水分を多く含んでいるのです。 そのため、新米を炊く場合は、普通精米のときよりも少し水の量を減らすことで、美味しく炊くことができるわけですね。 ・古米の場合 © 古米を炊く場合は、お米の量の1.
保温で水を追加したら吸水しないので、べちゃべちゃになってしまいます。 そのまま足らない水の量を足して、「炊飯」してください。1合あたり6~7分くらいでちゃんとたけるともいます。 1人 がナイス!しています 保温にしても変わらないです。 おかゆにするつもりで、水を本来より多めに加え、一度混ぜて再度炊いたらどうですか? 時々開けてチェックすればいいですよ。 水を吸って柔らかくなっても、十分な熱が加わらないと、その部分はでんぷんが消化できるように変わってくれずに、消化不良になりかねないですよ。 多分大部分はすでに変化しているとは思いますが。 スパゲティーを水に漬けていれば食べれるぐらい柔らかくなりますが、そのまま食べたらお腹を壊します。 災害用料理でも必ず熱を加えますよね。 美味しいかどうかは別として水を吸って柔らかくはなります 変ではないと思います。
お米を炊くとき水を入れすぎたらしく、やわらかいお米が炊けてしまいました。 食べられなくはないけど、あまり食べたくもない。 どうにかして食べられるくらいに戻せないかと思い、 レンジでチン 冷凍 してみました。 結論から書いてしまうと、水を多く入れすぎたお米はレンジでチンしようが冷凍しようがやわらかいままでした。 結論 水の量を間違えてはいけない! やわらかすぎるお米は、通常の固さの米と一緒に炒めたチャーハンが一番おいしかったです。 おいしいチャーハンのレシピも後半で紹介します。 やわらかい米はやわらかいままだ!
私はホールで仕事をしていたのですが。キッチンの人がご飯を炊いたと思ったら水の量を間違えて炊いてしまい、お客様に料理を提供する時間がすごく遅くなってしまった。 理由は、3キロと思っていた米の量が2キロだったことで、精米した時に3キロ精米でかけて水の量が違く入ってしまったことで、新人の方にご飯を炊くように指示をしたことが原因である。 このミスを無くすために、確認をもっとしっかりと行うことが大事。また、このようなことがあったと周りの人に伝えることが大切。 そのようなことをしてご飯を提供できなくなり、料理の提供時間が遅くなってしまうミスを無くしていく! お客様にしっかりと謝り、サービスでジュースを提供したのですが、機能が誕生日だったと店に来店してくれた人などいろんな人の貴重な時間を奪ってしまったことは深く受け止めなければならない。 このようなミスをしてはならない。 信頼を失ってしまう。 頑張ろう