6倍 に当たります。 このような背景から食品ロスや規格外野菜は、SDGs(持続可能な開発目標)の ゴール12番「つくる責任 つかう責任」 にとても関連しています。 SDGsゴール12「つくる責任 つかう責任」との関係 17個あるSDGsの目標の12番目にあたる「つくる責任 つかう責任」では、 「持続可能な生産と消費の仕組みを作る」 が目指されています。 またさらに、具体的なターゲットの1つとして、 2030年までに小売・消費レベルにおける世界全体の一人当たりの食料の廃棄を半減させ、 収穫後損失などの生産・サプライチェーンにおける食品ロスを減少させる。 というものが掲げられており、食品ロスや規格外野菜はこれに関連します。 なるほどくん 規格外野菜を足すと、日本の食品ロスはもっと多いんだ!
世の中には本当にたくさんの社会問題が存在します。そのなかでも私たちにとってとても身近な社会問題が 「食品ロス」 ではないでしょうか。 社会問題への関心が低い私もこの問題に関しては、買いだめをしない、野菜のヘタ部分は極力小さく切る、残さない量の食事をつくるなど、以前より少し意欲的に取り組んでいるつもり……でした。 しかし今回、この社会問題解決に取り組む『 タベモノガタリ 』の 竹下友里絵 さんに話を伺ったところ、私の知らない「食品ロス」があることが判明したのです。 ※インタビュー日:2019年10月10日 目に見えていない「食品ロス」がある!? 今回のインタビューに向けて「食品ロス」について少し調べてみたんですが、年間2, 759万トンの食品廃棄物の中で まだ食べられるのに捨てられている食品が640万トン以上ある そうですね。 そうなんですよ。しかも この数字の中には含まれていない「食品ロス」がある ってご存じですか? え? まだこの数字がふくらむんですか? 隠れ食品ロスって何？規格外野菜の実態を伝える！経営学部の学生が規格外野菜を使ってデザインしたマスクケースを配布 | 京都産業大学. 実はこの数字の中には、 畑や港で「規格外」だからという理由で廃棄されている食品は含まれていない んです。 ※画像はイメージです Photo by keisuke3 on 写真AC 消費者の手に届くことなく捨てられている食品があると……? 私が「タベモノガタリ」を始めたきっかけもその驚きからきているんですが、畑では市場で規格より小さかったり、形が悪かったり、傷がついていたりする野菜は出荷されずに廃棄されているんです。 味は間違いなくおいしいのに! 実際に野菜が捨てられている現場を見たんですね……。 学生時代に農業体験をしたことがあって。そのとき私は、畑の隅に山になっている廃棄野菜を見て衝撃を受けたんです。そしてどの野菜も 農家の皆さんが手間ひまかけてつくっているのに、こんなに簡単に捨てられていいはずがない と思ったんですよね。 あなたが口に入れる食品、本当に自分の意志で選べていますか? 私も「規格外」だからという理由で丹精こめてつくった野菜が捨てられるのはおかしいと思うんですが、それって野菜の値段を少し下げたら解決しないんですか? そうしたい気持ちは山々だと思うんですが、 今の日本の農業はもうすでに薄利多売の世界 なんです。もったいないからとたくさん収穫できた農産物を市場に出してしまうと、その野菜全体の価格がますます安くなってしまうかもしれません。 泣く泣く廃棄するのは、効率よく価格を調整するための手段 なんですよ……。 それって、市場に主導権を握られているような。 そうなんですよ……。しかも この仕組みが、消費者のもとに「規格外だけれどもおいしい野菜」を届けにくくしている んじゃないかなとも思っていて。 どうしてそう思うのでしょうか?
(ライター・ 上 崎 有紀) <参考サイト> ※1※2 ・消費者庁「 食品ロスについて知る・学ぶ 」
News from Japan 暮らし 環境・自然・生物 2021. 04. 26 English 日本語 简体字 繁體字 Français Español العربية Русский 「規格外野菜」と呼ばれる野菜…どう扱われているの? 今世界中で問題となっている「食品ロス」。日本でも年間約612万トンの食品が廃棄されているといいます。これを国民1人当たりに換算すると、1日132グラム。つまり国民全員が毎日茶碗1杯分の食品を廃棄していることになるのです。 そんな中、SNS上で「ブサかわいい!」と今プチバズりしている、足が生えているように見える大根など、へんてこりんな形をした野菜たち。実はこれ、「規格外野菜」と呼ばれる野菜で、形や大きさなどに問題があり、出荷が難しいと判断されたもの。野菜には価格や箱詰めの指標として大きさや形に規格が設けられているのです。 では、その規格に合わなかった「規格外野菜」はどのように扱われているのでしょうか? EXITのお二人が「規格外野菜」を扱う現場に取材しました。 年間約200万トンの野菜が捨てられている現状…一体なぜ?
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こんにちは!! イモビライザーについて機能を勘違いしている人が多いので今回は「イモビライザー」の機能を説明したいと思います! イモビライザーとは 「オートアラーム」「ハンドルロック」など車の盗難防止装置の1つが「イモビライザー」です。 イモビライザーはスマートキーの車両には必ず装備されている機能、と言うよりスマートキーの一部の機能でもあります。 近年スマートキー=キーレス化された車両が増えてきたので「ハンドルロック」と同じくごく一般的な盗難防止装置になっています。 ちなみに昔のイモビライザー機能は高級車以外はメーカーオプションだったので『イモビライザー搭載車は保険料が割引になる』なってのもありました!現在は割引はありませんが、時代の流れを感じますね! イモビライザーの機能とオートアラームの違い 機能 車両ごとにセキュリティコード(暗証番号)が存在し、スマートキーやカギに内蔵されていてセキュリティコードと一致した時だけエンジンを始動させることができます。 つまり他人のスマートキーを持っていてもエンジンが始動しないのはイモビライザー機能があるからです! ちなみに最近の車はセキュリティコードの登録は各メーカーでしかできないようになっていますが、少し前の車であればちょっとした操作で登録もできましたが防犯上詳細は割愛します! オートアラームとの違い オートアラームも一緒に装備されていると勘違いされやすいですが オートアラーム カギのボタンやハンズフリー(ドアに触れるとロックが解除する機能)以外の方法でドアロックを解除した場合に警報音がなる装置。 イモビライザー 車両ごとに違うセキュリティコードが登録されていないカギではエンジンを始動させない装置。 どちらも盗難防止装置ではありますが全く異なる機能なのでイモビライザーが付いてるから、ドアをこじ開けられた場合に警報音がなるわけではありません! またトヨタ車の場合はオートアラームは現在でもほとんどの車種がオプション設定です。 イモビライザー付は盗まれないのか? 一般人から盗まれることは無くなった思います。 しかし窃盗のプロも指をくわえている訳ではなく「イモビライザーカッター」なるイモビライザーを無効にする機器を開発し結局は盗まれてしまいます…… もはやイタチごっこ(笑) まとめ イモビライザーは自分のカギ以外ではエンジンを始動させることが出来ない機能ですが、100%盗難を防止できる訳ではないので、カーセキュリティを強化したい場合はオプションのオートアラームや物理的にロックをかけるハンドルバーなどを一緒に装着するかカーセキュリティ専門店に相談することをおすすめします!