コツ・ポイント 【下準備】の水切りは、ザルにあけて一晩放置しておけば解凍と水切りが同時に出来ます。時間がなければ、炒めてしまってもいいです。 ※1の水加減は、冷凍のをきっちり水切りし、玉ねぎは切ったのをそのまま使った場合です。 タイマーセットには向かないと思うので、材料を投入したらすぐスイッチを入れたほうが失敗しないです。 1カップは180ccです。 このレシピの生い立ち のほほんぽんちゃんさんのレシピを参考に、玉ねぎを追加しました。 玉ねぎから出る水分を調整した水加減です。 味付けは、かなりしっかりしたしょっぱさなので、お好みで加減してください。 カロリーが気になる方は、コンソメとバターも減らしてください。
出典:@ さん 今日は献立を考えるのがちょっとおっくう…という日もありますよね。そんなときに大活躍するのが、炊飯器! 炊飯器で作る料理のレシピにはさまざまありますが、中でも手軽でおすすめなのが"炊飯器ピラフ"。炊飯器調理なら、材料をカットしてお米といっしょに炊飯器に入れ、スイッチを押すだけでOK。とてもカンタンで、しかもピラフのパラパラとした食感も再現でき、おいしく仕上がるんですよ! そこで今回は、忙しいときにぜひチャレンジしてほしい、炊飯器ピラフのレシピを8つ紹介します! ■これで失敗しない!炊飯器ピラフを作るときのコツ 出典:@ pine_cider さん 炊飯器ピラフはとても簡単にできるレシピですが、上手に作るにはコツがあるんですよ。ベチャッとしてしまう・固すぎる…といった失敗を防ぐためにも、コツを覚えておきましょう! ・ポイント1 具材を入れる→水を入れる、の順番で! 日本の米で失敗しない！エビピラフ by ひろさんきっちん♪ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 炊飯器ピラフはといだお米と具材をいっしょに入れて炊きますが、お米を水に浸したあとに具材を入れると、全体の水分量が変わってしまいます。炊いているうちに具材から水分が出るので、お米だけで炊く場合よりも少なめの水の量でもパラパラ食感が失われません。また、具材→水の順番なら水分が足りなくて固い、ということも防げます。 ・ポイント2 無洗米で炊くと簡単にできる! お米はといでから使用しますが、お米を水で洗っている最中にも、お米の表面から水分が内側に吸収されます。あまり水分を含みすぎると炊飯後のご飯が柔らかくなってしまうことも。洗浄の必要がない無洗米なら洗う行程がないため、炊飯後にはパラッとした食感になりますよ。無洗米を使うことで家事の時短にも繋がります! ■炊飯器ピラフのレシピ【チキンピラフ】 それでは、さまざまなピラフのレシピを紹介します。最初はチキンピラフです! 出典:筆者撮影 <材料>(4人前) 米…2合 水…適量 鶏肉(ももorむね)…180g 玉ねぎ…1/2個 にんじん…1/2本 コンソメ…1粒(顆粒タイプは小さじ2) 塩…小さじ1 ケチャップ…大さじ4 ●塩こしょう…少々 ●酒…大さじ1 バター…20g <作り方> 1.米を洗う。 2.玉ねぎとにんじんはみじん切り、鶏肉は1~1. 5cm角にカットし、材料の●を揉み込む。 3.1の釜の中に玉ねぎとにんじん、コンソメ、ケチャップ、塩を加えて混ぜる。鶏肉は入れて平らにしたら、水を入れて炊飯する。 4.炊きあがったらバターを加えて混ぜ合わせる。 #注目キーワード #炊飯器 #ピラフ #カンタンレシピ #献立 #料理 #洋食 Recommend [ 関連記事]
作り方 1 米を洗って1時間水に浸けておく。 浸け終わったらしっかり水を切る。 2 冷凍エビは解凍しておく。 3 にんじん、玉ねぎを5mm角に切る。 4 鍋を中火で温めてオリーブオイルをひく。にんじん、玉ねぎを入れて塩をふる。 フタをして5分蒸す。 5 米、冷凍エビを入れて油が全体に回るように混ぜる。 6 水を入れて沸騰させる。沸騰したらごく弱火に落としフタをする。 ↑固めに仕上げたい時は水を30ml減らしてください。 7 15分炊いて火を消し15分蒸らす。 8 バター(無塩)を余熱でしっかり混ぜる。味見をして塩で調える。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「ピラフ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
炊飯器でピラフ。レシピどうりに作ったんですが出来上がりは外側はびちゃびちゃで芯が残りました。原因は何でしょうか? 私の作ったレシピは最初からバターで具材と米をフライパンで炒めてから炊飯器に入れ水とコンソメやら塩とかを入れ、かき混ぜて炊くという内容です。倍量で作りました。4合も炊いて失敗したのでショックです。また挑戦したいのでアドバイスお願いしますm(。≧Д≦。)m
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日本の良いサービスや商品を海外に売り出す方法として海外クラウドファンディングがあると紹介した( 〜これからクラウドファンディングの時代が来る〜 海外クラウドファンディング入門編 )が、どのようなクラウドファンディングプラットフォームが海外にはあるのだろうか? 2大プラットフォーム INDIEGOGOとKICKSTARTER 海外クラウドファンディングの中でも突出して大規模なのが INDIEGOGO と KICKSTARTER である。どちらも報酬型のクラウドファンディングであるが、2つのプラットフォームを合わせると総プロジェクト数 55万件 、支援者数約 1900万人 、総投資額約 29億ドル と圧倒的な存在感を放っている。 ■INDIEGOGOの特徴 2種類の調達方法 Flexible fundingとFixed funding INDIEGOGOにはFixed fundingとFlexible fundingの2種類の調達タイプがある。前者のFixed fundingを選択すると、設定した期間内に目標金額を達成できなかった場合、集めた資金は全て出資者に返還される。言い換えると、達成しなかった場合はプロジェクト自体がスタートしない。 (KICKSTARTERのAll or Nothingもこのタイプと同じ)後者のFlexible fundingでは、目標金額を達成したかどうかに関わらず、期間内に集まった資金を得ることができる。(しかし95.
3億人よりもはるかに多いです。 そのため、クラウドファンディングの利用者数も多いため、案件の数も多くなります。 また、プロジェクトやファンドの内容も多彩です。 サイトを一度でも閲覧すれば、思わず支援したくなるようなファンドが見つかるかもしれません。 日本と海外のクラウドファンディングの違い 日本と海外のクラウドファンディングを比較した場合、どういった点が大きく異なるのでしょうか?
それは、日本のクラウドファンディングのプロジェクトが小規模だからです。 つまり、募集金額が小さいため、目標金額に到達しやすいのです。 極端な話ですが、その分ロジェクトは規模としてあまり大きなものではないことが多いです。 一方、海外では法人がプロジェクトで資金を集めることが多く、目標金額が最低でも1億円など大規模な募集が多いです。 1億円規模のプロジェクトでは、賛同する人が集まらなければ目標金額に達しないことは少なくありません。 そのため、目標達成率はどうしても低くなってしまうのです。 ただし、目標が達成した場合のプロジェクトは大きな意義を持ち、画期的なビジネスやサービスがクラウドファンディングサイトを通じて生まれています。 海外の著名なクラウドファンディングサイト 海外で運営されてるクラウドファンディングサイトには、どのようなものがあるでしょうか?
3) ・海外送金手数料($25) クレジットカード(3% + $0. 2) 成功率 ・9. 5% (Flexible funding) ・17. 3%(Fixed funding) 36. 29% 調達後のサービス InDemand Spotlight 設定可能なリターンの種類 1~20種類 1~50種類 プロジェクトカテゴリー 24種類 15種類 成功した主なプロジェクト例 ・ Flow Hive 調達額:1200万ドル ・ Scanadu Scout 調達額:170万ドル ・ Tesla Museum 調達額:140万ドル ・ Pebble 調達額:1000万ドル ・ Veronica Mars 調達額:570万ドル ・ Oculus Rift 調達額:240万ドル ■どちらの方が適しているか?
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