執筆者:食品衛生責任者 牟田 元気(むた もとき) マクドナルドのフライドポテトが余ったときや安いときにたくさん買った場合、 どのように保存していいのかわからないかと思います。 こちらではマクドナルドのフライドポテトの保存方法や賞味期限について紹介しております。 常温保存は? 常温で置いておく場合、直射日光を避けて、できるだけ涼しい場所に置いておくと良いでしょう。 また、空気に触れると劣化が進んでしまうため、ラップをかけてできれば密封状態にして置いておく方が良いでしょう。 なお、時間が経つと覚めるだけでなくポテトがふにゃふにゃになってしまい、できたての時よりも美味しくありません。 保存期間(賞味期限)の目安は? 保存期間は風味などを考慮すると 30~60分程度 。 風味などを気にしないのであれば 6時間程度 。 冷蔵保存は? 冷蔵保存の場合、ラップに包んでできるだけ空気がない状態にして保存します。 さらにジップ付袋に入れるとなお良いでしょう。 空気にさらしてしまうと、乾燥して固くなります。 保存期間の目安は 1~3日程度 。 冷凍保存は? 冷凍する場合は、フライドポテトをトレーに広げて冷凍庫に入れて凍らせます。 凍ったらいったん取り出してフリーザーバッグにできるだけ平らになるようにして入れて、 しっかりと空気を抜いて冷凍庫で保存します。 解凍は? マックポテトの保存は冷凍、冷蔵？美味しく復活させる意外な方法とは！ | counter-attaaack. 解凍は冷蔵庫に移して自然解凍か電子レンジで1~2分加熱して解凍します。 そして、オーブントースターにアルミホイルを敷いてポテトを広げて加熱します。 加熱は3~5分程度。すぐに焦げてしまいますので、焦げには注意して3分程度で様子をみて、 まだ加熱が足りないと感じたら再度加熱を行ないます。 あるいは電子レンジのオーブン機能を使うという方法もあります。 また、フライパンで炒るという方法もあります。 保存期間の目安は 2週間~1ヶ月程度 。 ただし、日数が経つにつれ冷凍焼けなど劣化していきますので、できれば早めに食べた方が良いでしょう。 おいしさを復活させる方法 フライドポテトが冷めた場合や冷蔵保存などをした場合、 そのまま電子レンジで加熱してもあまり美味しくありません。 美味しさを復活させる方法は、オーブントースターにアルミホイルを敷き、そこにフライドポテトを広げて 水切りで軽く水を吹きかけます。その後トースターで加熱をします。 もしくは電子レンジのオーブン機能を使っても構いません。 また、フライパンにフライドポテトを入れて炒ることでカリっとした食感が戻ってきます。 トースターや電子レンジのオーブン機能を使用する場合、ポテトが焦げないように注意してください。 腐ったらどうなるの?どうなったら食べない方がいいの?
先日わたしが作ったのは、フライドポテトの残りをリメイクしたジャーマンポテト。ベーコン、ニンニクと、冷蔵庫に残っていたニンニクの芽を炒めて、塩コショウで味を整えただけのなんちゃってジャーマンポテトですが、フライドポテトは生のジャガイモを使うよりもコクが出て美味しかったです♪ フライドポテトを使ったオムレツもいいですね!スペイン人に教わったスパニッシュオムレツのレシピを、以前紹介させていただいたのですが 最初にジャガイモを油で加熱しているので、フライドポテトの残りとも相性がいいです! ほかにも、ポテトグラタンのポテトを置き換えたり、そこまでしなくても、チーズを乗せてオーブンで焼いたり、ちょっとしたアレンジを加えるだけで「残りを持って帰ってきてよかったな~」と思える一品に早変わりします♪ PR:
冷蔵庫の急速冷凍機能を使うか、冷凍庫の設定を強にするなどして、なるべく低温で早く冷凍します。 この時に、金属バットの上にのせるかアルミホイルを敷くなどしてから、じゃがいもをなるべく平らにして乗せることが、美味しく冷凍保存するポイントです。 じゃがいもをマッシュポットにしてから冷凍保存する方法 1. マクドナルドのフライドポテトの保存方法と賞味期限は？ – 保存方法まとめ隊. じゃがいもは洗って皮をむき、芽を取り除いてから、抵当な大きさにカットします。 茹でてから潰すのでどんな形でも大丈夫ですが、あまり大きすぎると火を通すのに時間がかかってしまいます。 2. じゃがいもに火を通して食べられる状態にします。 火の通し方はどんな方法でも大丈夫ですが、潰しやすいように柔らかくなるまで、よく火を通してください。 3. 温かいうちにじゃがいもを潰して、塩コショウで下味をつけます。 じゃがいもが冷めてしまうと潰しにくくなってしまうので、やけどに注意しながら温かいうちに潰してください。 塩コショウはお好みで大丈夫ですが、温かいうちに味を付けておいた方が、全体に馴染むので、使いやすくなります。 4. マッシュポテトが冷めたら、ジップロックなどに入れます。 ジップロックなどに入れる前に1回分ずつラップで小分けにするか、ジップロックなどに入れてから菜箸で区切っておくと使いやすいです。 この時に、金属バットの上にのせるかアルミホイルを敷くなどしてから、マッシュポテトをなるべく平らにして乗せることが、美味しく冷凍保存するポイントです。 冷凍じゃがいもの解凍方法と冷凍保存期間 冷凍じゃがいもの解凍方法 冷凍したじゃがいもは 凍ったまままま料理に使いましょう 。自然解凍をすると水分が出てまずくなってしまいます。 冷凍じゃがいもをフライドポテトにする時も、凍ったまま揚げた方が温度差でカリッと揚がります。 肉じゃがやカレーなど煮込み料理に使う時には、凍ったままの状態で、調理の最後の方に入れます。 冷凍したじゃがいもは、繊維が壊れて味が染みやすいので、煮くずれない程度に火を通してください。 マッシュポットにしてから冷凍したじゃがいもは、レンジで加熱してから使って下さい。 サラダなどに使う場合にも、しっかりと温めてから冷まして使うことで舌触りがなめらかになります。 冷凍じゃがいもの保存期間 冷凍したじゃがいもの保存期間は、 1~2か月程度 です。 じゃがいもは常温でも長期保存ができる野菜ですが、冷凍すると芽が出てくることを防げます。 栄養士が解説!
揚げたて熱々のマックポテト。いつ食べても美味しいですよね! しかし、量が多くて食べられなくて、残してしまうこともあります。 でも捨てるのはもったいない! 残してしまったマックポテトをまた後で食べたい!
Description 揚げ時間短縮! !レンジで火が通っているので、高温でさっと揚げるだけ!しかも中しっとり外カリッですっ(^ ^) 材料 (お好きな量♡余ったら冷凍保存できます♡) じゃがいも コブシくらい3個 片栗粉・小麦粉 1:1 大2 カレー粉・青のり あれば 適量 作り方 1 食べやすい大きさに切る。 2 ザルで水洗い。 あまり 水切り せず、 タッパーorお皿にて (蓋やラップはふんわりかける) レンジ500w3分 3 じゃがいもの太さや量で レンジ時間前後するかと。 生の状態より透き通った色に変化します。 この状態で食べられます。 4 熱々のままキッチンペーパーで水気をとる。 5 片栗粉・小麦粉 まぶす。 今回揚げない分は、 この時点で袋などに入れて冷凍保存してます。 6 油をあたためる。 レンジで火が通っているので、 高温 でサッと衣に色がつくくらい揚げる。 7 塩、カレー粉、青のりなど、お好みで♡ コツ・ポイント 冷凍保存していたものは、 冷凍状態のまま油で揚げて食べられます。 このレシピの生い立ち 冷凍食品で売られているフライドポテトを自分で作れないかな〜から始まり、 子供がフライドポテトが大好きなので、はやく出してあげられるようにと考えました。
じゃがいもの栄養について じゃがいもの栄養 しゃがいもの主成分は でんぷん で、米や小麦と同様に主食として食べられている国もあります。 ビタミンC や カリウム を多く含んでいるため、高血圧予防の効果があると言われています。 また、じゃがいもの ビタミンC は加熱しても壊れにくい特徴があります。 じゃがいもには毒がある!? じゃがいもの皮が緑色の部分や芽の部分には ポテトグリコアルカロイド という物質が含まれています。 ポテトグリコアルカロイドにはソラニンやチャコニンなどがあり、これらを摂取すると吐き気や下痢、嘔吐、頭痛、めまいなどの症状が出ます。 また、じゃがいもを日光に当てると、皮が緑色に変わったり、芽が出やすくなったりします。 じゃがいもは暗くて涼しい場所に保管しましょう。 新じゃがと完熟じゃがいもの違い 新じゃがとは3~6月に収穫されるじゃがいもで、皮がとても薄く、水分を多く含んでいます。 じゃがいもの皮にもビタミンCが多く含まれており、新じゃがは皮ごと調理することができるのでオススメです。 一方、完熟じゃがいもは皮が厚くなった状態で収穫されたものです。 新じゃがは水分が多く傷みやすいので長期保存ができないのですが、完熟じゃがいもは長期保管できるのが特徴です。 じゃがいもの見分け方 1. さわったときに硬いもの。収穫してから時間がたつとやわらかくなってきます。 2. 表面に傷やしわがないもの。 3. 芽が出ているや皮が緑色のものは有害物質が含まれているため避ける。 栄養士 るり 戸板女子短期大学で栄養士の資格を取得し、同大学を卒業。卒業後杏林大学で食品衛生管理者の資格も取得。現在はデイブレイク株式会社で食材の冷凍情報を発信しながら、様々な食材の冷凍実験を統括。趣味は旅行とフラダンス。 好きな野菜はブロッコリー。 冷凍じゃがいもを使った簡単絶品レシピ5選!
カレーやシチューなどを冷凍保存した時に、じゃがいもがスカスカになり、美味しくなかったということありませんか? 一方、市販されている冷凍のフライドポテトは美味しくいただけますよね。 ポイントを押さえて冷凍すれば、家庭用の冷蔵庫でもじゃがいもは美味しく食べられるのです。 じゃがいもの冷凍方法に加えて、忙しい毎日の食事作りにゆとりができる、冷凍じゃがいもを使った、すぐ作れて美味しいレシピもご紹介します。 じゃがいもを冷凍するメリット じゃがいもを長期保存 じゃがいもは常温でも長期保存できる野菜ですが、調理したじゃがいもは、冷蔵庫で3~4日くらいしか保存ができません。 冷凍すれば一か月以上もつので、 3日以上保存したいときは冷凍が便利 です。 じゃがいもを時短調理 じゃがいもを下処理してから冷凍保存しておくと、毎日の食事作りがスムーズになります。 生のままでは食べられないじゃがいもは、皮をむいたり茹でる手間がかかったり、下処理が面倒だと感じることが多いと思います。 時間があるときに皮をむき、水にさらしてアクを抜き、茹でる、さらにマッシュポテトなどにしておくことで、 毎日の食事作りの時短 ができます。 じゃがいもの冷凍保存方法 フライドポテトやカレーなどに使いやすいようにじゃがいもを 茹でてから冷凍保存する方法 と、コロッケやポテトサラダなどに使いやすいようにじゃがいもを マッシュポテトにしてから冷凍保存する方法 の2つをご紹介します。 じゃがいもを茹でてから冷凍保存する方法 1. じゃがいもをよく洗って、必要があれば皮をむき、芽を取りのぞきます。 新じゃがを使用した場合など、お好みで皮が付いたままでも大丈夫です。 2. じゃがいもをお好みの形に切ってから、水に10分ほど浸してアク抜きをします。 どんな料理に使うのかによって、切り方を工夫すると使う時に便利です。 3. じゃがいもに火を通して食べられる状態にしてから、冷まします。 水を入れた鍋で茹でても、電子レンジのゆで野菜機能を使っても、蒸し器やシリコンスチーマーで蒸しても、じゃがいもがすぐに食べられる状態になれば大丈夫です。 4. キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、重ならないようにジップロックなどに入れます。 水気が残っていたり、重なったりしていると、使う時にじゃがいも同士がくっついてしまうので、注意してください。 5.
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目を見つめられると恥ずかしい… 「血液検査で『大丈夫ですか?』ってナースの女性にじっと目を見つめられたあの瞬間…ドキドキしてホント、恥ずかしかったです。女性が真剣になるほど、見つめられると照れくさい…」(30歳/男性/サービス業) ふいに「大丈夫ですか?」と見つめられたその瞬間…胸がズキューン!となる男性多数。しかも相手がナースなら、どうしても赤面してしまうかもしれません。それほど男性にとって、女性がじっと目を見つめてくるしぐさにはまさに弱点なのでしょう。 話すときに男性が目をそらしたときは、「恥ずかしい!」という心理状態の表れています。しかも、上目づかいで見上げられる視線に勝てる男性は少ないはず! ちゃんと話を聞いてほしい 「だいたいの女の子がそうなんですけど、僕の話なんて聞いてくれない。だから、ちょっと大事な話をしたいときは目で訴えますね…。それでもスルーされるんですけどね」(26歳/男性/携帯ショップ) 男性が女性に思うよくある不満として、「話を聞いてくれない」がよくあがります。自分の話ばかりする女性に「僕の話も聞いてほしい」と目で訴える男性はたくさんいるはず。もし視線を感じたときは、「なあに?」と聞いてあげるべきですね…!
【深爪している人の心理】状態を改善するには? 強制的に改善する方法 爪を噛んでいる行為は、見る側からすれば、気持ちのいいものではありませんね。見た目もよくありませんし、衛生上もよくありません。また、ひどくなると、化膿性爪囲炎(かのうせいそういえん)という爪根の傷から菌が入り、物が持てなくなるほどの痛みを伴った症状を引き起こす場合があります。 深爪をしている自分を自覚しているのでしたら、まずは、強制的に改善していきましょう。何かを貼る・何かを巻きつける・何かを塗る。 男性であれば、爪噛み防止トップコートをお使いになられるのもいいでしょう。女性でしたら、深爪ネイルなども最近では綺麗にやってくれるサロンもありますので、訪れてみてはいかがでしょうか?誰かが見てくれていると、深爪せずにキレイな爪を持続することができますよ! 心理的に改善する方法 では、NLP心理学の応用として、マイナスの習慣を変える方法をお伝えしていきましょう。用意する道具は、紙とペンのたったの2つ。そして、【深爪している人の心理】にあるあなた自身です。 マイナスの習慣を変える方法 1. 紙を2つに折り、左半分に現在の状態、右半分に望む状態を書き出す。 2. 【爪を噛むこと】をやらない決める。 3. イメージの力を使う(1日5分) 4. 小さい成功を喜び、受け入れる。 5. ストレッチと呼吸法でマインドを整える。 6. 1日の終わりに評価する。 1. 【深爪している人の心理10選】男性・女性に表れる特徴とは？ | BELCY. は例えば、『今の状態』と『願望』『変えたい習慣』と『新しく身につけたい習慣』などを書き出します。自由に書いてください。頭の中で考えている事や心の中を書き出して形にすることで、明確に知ることができます。心の中を知ると、感情が動きますので、それがどんなに小さなものであっても行動に変化を及ぼします。 何かを変化させるときに一番難しいのが決意し、覚悟することです。やらないと決めましょう。そして、毎日5分でいいので、想像力を積極的に使い、爪を噛まなかったら、どのようないいことが起きるのかをイメージしてください。最初から完璧にできる人はいません。少しでいいので、爪を噛みそうになったら止めたと評価して。 5. 【深爪している人の心理】を理解することができましたか? キレイな指先で、仕草も堂々と美しくなりましょう! 実際にコーチングなどの現場で使用している方法をお伝えしています。ストレッチと呼吸法も1日10分、毎日続けることでマインドも強くなってきますし、自律神経も整ってきます。そして、1日の終わりに10点中何点くらいかな?と点数をつけ、翌日には、1点でもポイントが上がるように続けてみてください。 そうして、イメージに近くなって来た自分を褒めましょう。爪噛みをしなくなって深爪でない、指先にも自身が持てるようになるでしょう。美しい指先でタイピングするパソコンや、何かを持つ手の動きさえも、しなやかで力のほどよくこもった、誰が見てもウットリするような変化をもたらすようになるでしょう!
「腕の筋肉が好き」、「ゴツゴツした手が男らしい」 このように、女性にはそれぞれ好みの「フェチ」があります。 男性のどの部位が女性から人気なのか、気になりますよね?そこで今回は、女性が特に好きな男性の体の部位・フェチについてアンケートを実施しました。 特に人気が高かったトップ3をコメントと共にご紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね。 第3位:太もも ====================================== 「太ももの筋肉です。太い人が好きだからです。筋肉がたまりません」 (34歳/専業主婦) 「ふともも、脚。細くてスラーっと長いと見ていて気持ちがいいから」 (29歳/パート・アルバイト) 第3位にランクインしたのは「太もも」でした。アンケートでは、「太ももの筋肉が好き」という意見と「細くて長い太ももが好き」という意見がありました。 筋肉質な太ももは男らしさを感じますし、細くて綺麗な太ももは、思わず見惚れてしまうような綺麗さを感じるようです。 太ももはなかなか露出する機会がないかもしれませんが、「自信がある!」という方は夏がチャンス! 短パンなどを履いて太ももの筋肉をアピールし、好印象に繋げていきましょう。 第2位:腕 「二の腕の太さ。腕枕をしてもらうときに太ければ太いほど魅力だから」 (31歳/小売業) 「腕です。力を入れたときに筋肉の筋が見えると男らしくてかっこいいなと思います」 (32歳/専業主婦) 「腕。ガッチリしていて守ってくれそうな感じがします」 (31歳/情報サービス業) 第3位の「太もも」から圧倒的な差をつけて2位にランクインしたフェチは「腕」! 車を運転している時や、何気ない作業でふと腕まくりをした時などに腕が見えると「キュン」とする女性はかなり多いようです。 男性の腕は女性の腕とはまったく異なり、ガッチリしていることが多いので、「男らしい」、「守ってくれそう」と女性からも好印象!
今回は、『指しゃぶりをする大人の心理』についてご紹介してきましたがいかがでしたか?癖というのは、小さな頃に受けた心理的要因が原因の場合も多いので、自分自身を知るためにもどんな事が原因になっているのか追求するのも自分を知るいい機会かもしれません。 見た目にも少し恥ずかしい行為でもあると思うので、指しゃぶりを治したい、という人も多いと思います。今回は指しゃぶりの原因となるものだけでなく、対策法なども併せてご紹介していますのでぜひこの機会に治す事を考えてみてください。ぜひ、この機会に指しゃぶりをする大人の心理を再確認してみてください。 ●商品やサービスを紹介いたします記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。 商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。