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メンマとしなちくの違いってなんですか?教えてください。 料理、食材 ・ 60, 639 閲覧 ・ xmlns="> 50 4人 が共感しています 結論から言うと、『メンマ』と『しなちく』は同じものです。昔は『しなちく』、現在は『メンマ』と呼ばれています。 『メンマ』、『しなちく』の原料は、台湾や中国が原産の麻竹(まちく)というタケノコです。 麻竹(まちく)を茹でた後に乳酸発酵させ、それを更に乾燥して細かく裁断し日本に輸出されます。 中国はかつて『支那』と呼ばれていたため、その『支那』の竹ということで『支那竹(しなちく)』と呼ばれていました。 しかし、昭和21年6月21日に外務省が、「『支那』は中国の蔑称なので、使用は極力避けるように」という発表をしました。 そのため、『しなちく』という呼び名はなくなり、それに伴い、『しなちく』に変わる名前が求められはじめます。 そして、昭和27年、丸松物産株式会社という会社の松村秋水会長が、「麺の上に乗せる麻竹(まちく)だから、『メンマ』でいこう」と言ったことがきっかけで『しなちく』は『メンマ』という呼び名に変わっていったのです。 現在は、ほとんどの人が『メンマ』と呼び、マスコミ各誌でも『メンマ』で統一されています。 15人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます! すっごくよくわかりました。こんなに詳しく教えてくださるなんて・・・ 本当に感謝です。 お礼日時: 2010/11/13 8:49 その他の回答(1件) 元気があるか元気がないか(笑) それは冗談で、 シールとステッカー くらいの差じゃない?? 住む所によってか… 年代か…(笑) これくらいしか思い付かない すみませんでしたm(__)m 2人 がナイス!しています
しな‐ちく【支那竹】 支那竹(しなちく) ※「ラーメン用語辞典」の内容は、2013年時点の情報となっております。 メンマ ( しなちく から転送) 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/07/23 09:27 UTC 版) メンマ は、 タケノコ を 乳酸発酵 させた 加工食品 。 支那竹 (シナチク)とも呼ばれる。 [1] しなちくのページへのリンク 辞書ショートカット すべての辞書の索引 しなちくのページの著作権 Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。
質問日時: 2002/12/06 17:21 回答数: 9 件 例えば、日本語で「この、カボチャ野郎!」と言えば、これはののしり言葉になります。しかし、英語の得意な日本人がアメリカ人に向かって、「ヘイ,ユー アー パンプキンボーイ!」なんて言っても、これは何のことだかわかりません。日本語に翻訳したとき、始めてわかります。 日本語で、田舎者に「このイモ!」とか、役者に「ダイコン!」とか罵るのは、そのまま英語に訳しても意味は伝わりません。 さて、ある中国系の(ではないかと思われる)人が、他の人を「この、シナチク野郎!」と罵ったのですが、意味がよくわかりません。 中国語で「シナチク(=メンマでしょうか? これもよくわからないのですが…)」という言葉には、何か人を罵るような意味があるのでしょうか。 どうか教えて下さい。 No. シナチクとは - コトバンク. 6 ベストアンサー 「なよなよしている」「添え物」あたりの意味を込めた蔑称ではないでしょうか。 しかし、シナは本来、蔑称でも差別用語でもありません。戦前の日本人は普通に、Chinaのことを「支那」「シナ」と呼んでいました。 たとえば日中戦争への反戦を訴えるビラにも「シナ侵略を止めよ!」と書いたりしました。これが差別なわけはありませんよね。 しかし、多くの日本人がChinaやChineseを見下していたのは事実です。したがって結果的に、見下すような文脈で「支那」「支那人」は多く用いられました。これを聞かされていたChineseたちは差別語だと誤解したのでしょう。 ちなみに「朝鮮人」もそうですね。こちらは言い換えは起こりませんでしたが、戦後の日本人は遠慮して「在日朝鮮人の人」という言い方をしたりします。「チョーセンジン」では、かつての差別的な文脈の記憶が残るんですね。でも「人の人」って何やねん。 それに今回のケースでは、言った者もChineseだとすれば、自分の民族の蔑称の意味で使うのは不自然だと思います。 参考URL: この回答への補足 申し訳ないのですが、『支那』が差別語であるかどうかはこのさい、関係ないのです。中国語で言った場合に罵り言葉になるか否か、という問題ですから。 補足日時:2002/12/06 22:05 1 件 No. 9 回答者: chicagoKoi 回答日時: 2002/12/07 23:23 Punkin Headといえば脳みそのない頭、馬鹿という意味になると思います (漫画の噴出しなんかでは発音どおりPunkinとつづります) No.
デジタル大辞泉プラス 「シナチク」の解説 シナチク キャラクター事業のサンエックスが製作したキャラクターシリーズのひとつ。「 忍者 にゃにゃまる」のキャラクター。 出典 小学館 デジタル大辞泉プラスについて 情報 世界大百科事典 内の シナチク の言及 【タケ(竹)】より …たけのこは生食のほか缶詰にする。ゆでて干して発酵させたメンマ(シナチク)は栄養価値が高い。たけのこの皮はウシの飼料となる。… 【マチク(麻竹)】より …イネ科の大型のタケで,稈(かん)はイネの株のように固まって生える。稈は大きなものは直径20cm,高さ20mに達し,節ごとの枝の数は5本以上,稈の肉は厚い。葉は長大。花はまれに咲き,1株のすべての稈でなく一部のものに咲くことが多い。小穂は花軸に3~6個ずつ固まってつき,おしべは6本。主産地は台湾と南中国で,日本では鹿児島県の南部で生育する。稈は主として建築用に,生竹は観賞用にする。 たけのこ をゆでた後,乾かして発酵させたものがメンマ,マンミまたは支那竹(しなちく)で,中国料理に多く用いられる。… ※「シナチク」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 出典| 株式会社平凡社 世界大百科事典 第2版について | 情報
シナチクとタケノコの違いとは? シナチクの名前の由来で少し説明したが、シナチクに使われている麻竹と日本で食べられている生のタケノコは異なる品種である。また、収穫時期や加工の有無なども異なっている。そこでシナチク(メンマ)とタケノコの違いについても確認しておこう。 違い1. 品種が異なる シナチクに使われているタケノコは、中国南部や台湾などの亜熱帯地域で栽培されている「麻竹」という品種である。一方、日本で売られている生のタケノコは、「孟宗竹(もうそうちく)」をはじめとする品種となっている。また、日本では「淡竹」「真竹」「寒山竹」などの品種も食用とされているが、麻竹はほとんど栽培されていない。このようにまずタケノコの品種が異なっている。 違い2. 収穫時期が異なる シナチクには、7~10月頃の100~120cm程度に成長した麻竹が使われている。一方、日本で食べられているタケノコは、3~4月頃の20~30cm程度に成長した孟宗竹の若芽が使われている。このようにシナチクと生タケノコでは収穫時期が異なっている。なお、旬を過ぎた孟宗竹は立派な竹になってしまい、身が硬くなるため食べられなくなってしまう(※2)。 違い3. 加工の有無が異なる 前述のとおり、シナチクとは麻竹を塩漬け・発酵させて作った食品のことである。発酵させることでシャキシャキとした独特な食感を楽しめるようになる。一方、日本で食べられている孟宗竹は、生や水煮などの状態で販売されていることが多い。こちらは柔らかくてジューシーな食感を楽しめることが特徴だ。なお、2018年からは孟宗竹を使った国産メンマが作られるようになっている(※3)。 シナチクは古い「メンマ」の名称であり、シナチクとメンマは全く同じ食品である。ただし、歴史的な背景から、現在では「シナチク」と呼ぶことは少なくなっている。なお、シナチクとタケノコは異なる食品であるので、この2つは混同しないように注意しよう。 【参考文献】 この記事もCheck! 公開日: 2019年11月27日 更新日: 2021年4月28日 この記事をシェアする ランキング ランキング
シナチクは、 1. メンマ のこと。年配の人はシナチクと呼ぶことが多い。この場合 漢字 は「 支那 竹 」。→ メンマ 2. 中国人 の 蔑称 。支那畜生の略か。 カタカナ 表記が多いが、この場合 漢字 は「支那畜」。 ページ番号: 4692235 初版作成日: 11/08/05 23:03 リビジョン番号: 2011631 最終更新日: 14/04/25 01:31 編集内容についての説明/コメント: れダイレクト解除 スマホ版URL: この記事の掲示板に最近描かれたお絵カキコ お絵カキコがありません この記事の掲示板に最近投稿されたピコカキコ ピコカキコがありません シナチク 1 ななしのよっしん 2014/06/02(月) 10:20:43 ID: CZs6/Pcw9S いずれはこの言葉も NG になっちゃうのかね え? チ〇ン同様に メジャー に使われてる通称なのに… ラーメン 業界 涙目 2 2015/02/26(木) 13:18:54 ID: Nwm4WPmqzI 支那 人の 言葉狩り うぜえええええ 3 2015/06/12(金) 16:07:23 ID: SpPWJ+Z+y5 「このたびはご愁傷様でした。これ、 ○○ 君の好きだった メンマ です。 棺 に入れても良いですか?死人に シナチク 。」という ネタ が使えなくなるのは非常に困る。 4 2017/01/29(日) 10:54:28 ID: ChCHiVM+Gz 代替用 語 があるのに態々相手の嫌がる単 語 を使い続けるというのもなあ >>3 それは 無 くして良い ネタ 5 2017/05/04(木) 14:05:30 ID: 2Qmd+XDasH 嫌がらせのために嫌がってるのを受け入れる必要はないやん 6 2017/12/12(火) 17:23:35 ID: cYzvSNm/Ws 臭くて薄汚い 支那畜 7 2019/07/05(金) 02:16:05 ID: M00t33F53z なおジャップは言ってもいい模様 私の 差別 は良い 差別 ってか? 8 2019/12/24(火) 16:59:04 ID: rw/tC81wPI 支那 の ナチ ズムな 畜生 という 現実 の 中共 人を形容するこれ以上 無 い言葉 9 2020/10/31(土) 19:12:11 ID: /+F0DOuXpX ポワロとかにジャップが名前の 外国人 がいるから シナチク はそんなことない 10 2020/10/31(土) 19:24:51 ID: TLV4/PzHBa 秋田 名物のジャップに ブチ 切れて 改 名させておきながら メンマ を シナチク と呼ばせろ 言葉狩り すんじゃねぇと駄々をこねる それが 自称 ・ 普通の日本人 ですっ!!
50万 [2020/07/20-2020/07/22 第30週] ゴルフホットライン 相場指数銘柄 兵庫-相場推移 直近の価格・相場指数(中間値・目安・週平均相場・月平均相場・その他指数等)は2021/04/01より税込み値を参照 会員権取得にかかるコストの割合 正会員 正会員 77万(名義書換料) → 30万(同一法人内書換料) 61.
ゴルフ場経営 会社名 兵庫開発(株) 資本金 4200万 代表者 大林 功 母体 平成14年10月、経営の兵庫開発(株)が民事再生法申請。証券分割などにより自主再建を目指す。 コース概要 開場日 1972/11/25 加盟団体 JGA・KGU 休 日 毎週月曜日 1月1日 ホール数等 36H PAR144/13, 875yard コースレート:72. 0(ノーブル) 73.
兵庫県神戸市にある有馬ロイヤルゴルフクラブ。36ホールのコースは、ひとつが日本のゴルフ場設計の歴史を築いた名匠、上田治が設計した18ホール。もうひとつが光と影の魔術師と称された米国の名設計家、ロバート・ボン・ヘギーによる18ホール。どちらも関西を代表するチャンピオンコース。クラブの理念は「人に寄りそうゴルフクラブ」だという。 駐車場からクラブハウスのエントランスへ ─── 改めて、36ホールを見させていただきました。上田治氏設計のロイヤルコースと、ロバート・ボン・ヘギー氏設計のノーブルコース。どちらも丘陵地に広がるコースですが、趣がまったく違いますね。 大林(有馬ロイヤルGC専務取締役 大林正典さま/以下敬称略) 開場時(1972年)から続くロイヤルコースは、アリソン氏(C・H・アリソン)に薫陶を受けた上田先生が造られたコース、何といってもアゴの切り立ったアリソンバンカーが特徴です。砲台グリーンを固めるバンカリングの迫力は、50年近く経った今でも開場時から変わらないと思います。 ロイヤルコース(上田治設計) 砲台グリーンと立体的なバンカーの迫力。何年経っても変わらない! ロイヤル4番 193Y P3。谷越えの砲台グリーンと左右にはアゴの高いバンカーが待つ ロイヤル1番 535Y P5。スタートホールらしい雄大なホール。やや左ドッグレッグとなる2打目エリアからは打ち上げ。ラフの大きな木が空中のハザードに ロイヤル3番 430Y P4。セカンドはつま先上がりのライからグリーンを狙うため左に行きやすい。そこにはバンカーが待っている ロイヤル9番 439Y P4。かつてのトーナメントでは18番としても使用された美しいホール(1987年日本オープン/優勝青木功。1990、1992~94、1997~98年サントリーレディスなど) ロイヤル11番 425Y P4。左ドッグレッグのコーナーにあるバンカーから。ここからの2打目は木がスタイミーに。木を巧みに配置するのも上田流のひとつ ロイヤル12番 388Y P4。ティショットをクリーク手前に刻み、池の向こうに斜めに横たわるグリーンを狙う ロイヤル13番 397Y P4。砲台グリーンの周りをバンカーではなく、大小のコブ(グラスバンカー)がガードする。高度なアプローチ技術が必要だ 18番 448Y P4。ティショットからグリーンまでゆるやかな打ち上げがずっと続く 18番のグリーンは奥からの傾斜がきつく速い ─── ノーブルコースはいつ造られたのでしょうか?
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大林 平日は40人、土日は50~60人います。全体での登録数は100人ほどですが、もう少し増やしたいところです。 ─── メンバーは現在何名ですか? 大林 2200名ですが、高齢や海外勤務、病気などでスリーピングが200名いらっしゃるので、2000名です。土曜日可能の平日会員が100名弱。2000名の内訳は、法人会員が880名、女性が250名います。(2018年8月時点) ─── 女性メンバーの方も多いですね。 大林 7年前に女性のロッカールームとアメニティをぜんぶを入れ替えました。それが好評で、女性会員の方が徐々に増えました。契約している高橋勝成プロの奥様も、数年前に会員になっていただきました。 ─── メンバーのプレー予約はいかがでしょう? 大林 お断りしたことはありません。予約していただければ必ずプレーできる点も、36ホールある長所だととらえております。あと4年で50周年を迎えますが、ここまで来られたのもメンバー皆さまのおかげです。 ─── 今ではほとんど聞かないケースですね。 大林 「クラブは人なり」という志のもと、「人に寄りそうゴルフクラブ」を心がけています。その中心にいるのは、やはりメンバーの方々です。 ─── そのメンバーの方々が参加するクラブ競技は、年間どれぐらい開催していますか? 大林 クラブ競技として年間109回あります。通常マンスリー(月例)の競技資格は、AクラスがHC14. 9以下、BクラスがHC15. 有馬ロイヤルゴルフクラブ｜兵庫県｜株式会社メンバーズゴルフサービス. 0以上で日曜日に行っています。婦人月例は火曜日、シニアとグランドシニア月例が木曜日です。 クラブ選手権とは別に、年代別チャンピオンシップを開催 ─── 特徴的な競技などはありますか? 大林 クラブ選手権とは別に、年代別チャンピオンシップをやっています。30~40代、50代、60代、70~80代の4グループで季節ごとに年4回。若い30~40代チャンピオンシップは夏に、70~80代チャンピオンシップは秋に開いています。 大林 純粋な競技ではありませんが、新会員の方の歓迎コンペを年4回行っています。メンバーの方への紹介と親睦をはかるイベントです。 ─── 夏場の薄暮プレーはありますか? 大林 早朝は7時30分スタートで2組、薄暮もやっています。今年のように、特に暑い夏は利用される方も多いですね。 ─── クラブハウスは、ロビーもレストランも広々していて、落ち着いた佇まいのなかにも開放感があります。 大林 ありがとうございます。ロビーの正面に球聖ボビー・ジョーンズの像が立っています。「ゴルファーである前に紳士であれ」というジョーンズの言葉は、メンバーとクラブの標でもあります。 ─── 2階にあるレストランは直営でしょうか?