【牛すじ】1kg使って すじおでん風と すじカレーを作ってみた料理動画 - YouTube
みすじ肉のレシピ② 牛肉のピザ焼き <材料> 牛肉(みすじ) 350g 市販のピザソース 大さじ3~4 粉チーズ 大さじ4 バジル 適量 <みすじ肉のレシピ> 1. みすじ肉は3mmほどの厚さに切る。 2. 薄くサラダ油をひいた天板の上に、1. の肉を間を置いて並べる 3. みすじ肉にピザソースをぬり、粉チーズをかける 4. オーブントースターで約8分焼く。 5. バジルと一緒に器に盛って、みすじ肉のピザ焼きの出来上がり! みすじ肉のピザ焼き みすじ肉に市販のピザソースと粉チーズをかけて焼いたクイックレシピです。生バジルがなければ粉末の乾燥バジルでも◎ みすじ肉のレシピ③ 牛みすじのステーキ マスタードソース ジャガイモのガレット添え <材料> <みすじ肉のレシピ> 1. みすじ肉は塩コショウをして30分くらい放置して室温に戻しておく 2. 牛脂をフライパンで弱めの火で加熱して、フライパンに油をひく 3. みすじ肉を入れて強火で加熱 4. 焼き色が付いたら裏返して、両面を焼く 5. 肉おでん レシピ 城戸崎 愛さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. タマネギは細かくみじん切りにし、フライパンでタマネギを炒める 6. タマネギに火が通ったら、マスタードと水を大さじ1杯、コンソメスープの素を加えて煮詰め ソースにする 7. ジャガイモは薄くスライスしてから千切りにする 8. 細く切ったジャガイモに小麦粉と塩コショウを加えて軽く混ぜる 9. 小さ目のフライパンにジャガイモを薄く敷き詰めて弱火で加熱 10. 少しキツネ色に焼き色がついて来たらひっくり返して、裏面も同じように焼いて切り分ける 11. お皿に、肉を盛り付けソースをかけてガレットを添えて抱きあがり! みすじ肉のステーキ マスタードソースとジャガイモのガレットを添えたみすじ肉のステーキです。牛肉は焼く前に室温に戻すことで焼きムラがなく、均一に焼けるそうです。また、牛脂で焼くと余分な味が牛肉に付かず、旨味もアップしますよ! 幻の肉と言われるほどの貴重な部位、みすじを使ったレシピをご紹介しました。 ローストビーフやステーキ、オーブン焼きなどでみすじ肉の美味しさを味わって下さいね。 牛のみすじ肉、スーパーなどで見かけたらぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。 関連する記事 この記事に関する記事 この記事に関するキーワード キーワードから記事を探す 肉 料理
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編集長/北の街・札幌ならではの「結露をなんとかしたい」という相談はありますか? 旭川厚生病院 —JA北海道厚生連. 柴田/ありますよ。ひとつはサッシ。ひどいのはお風呂の窓のペアガラス間に水滴がたまっているんです。カビが生えて真っ黒になっていて、内側と外側をキレイに拭いても黒ずみがとれない。それはガラス交換で対応します。 ガラス交換時にステイ(金具)やレバーハンドルが寿命なら、これも交換。ただし、気密パッキンの交換は足場を建てないといけないから2階が難しい。いずれにしても窓サッシを丸ごと交換するよりはるかに安いです。 河合/5年前にリフォームした札幌市清田区の家ですが、窓は引き違いからサッシを交換、断熱材も外から入れて、構造用合板を貼ったんですけど、それでも2階の寝室が結露すると連絡がきたんです。 で、行ったら確かにベチョベチョ。見るとストーブが灯油のファンヒーターなので「ファンヒーターは燃やした灯油の量と同じだけ水蒸気を室内に出すからやめてね」と頼んだんですが、寝室だから温度も低いし、電源も近くにないので他の暖房機も設置しにくい。 困って「グッドマン」換気口を1個つけたら解消しました。押入れの中も結露するというので、押入れの中にもつけたら結露が全くなくなりました。グッドマンは余計な電気も使わないし、重宝しています。 窓の結露は換気不足の場合も! 柴田/窓ガラスの結露は、換気量が足りない場合が多いですね。空気の入口と出口が決めてあればいいですが、そうなっていない住宅が多いから、大手ハウスメーカーの建てた家でもやっぱり湿気が家の中にこもってるケースが多い。 吉田/昔の家はガラリ式の換気レジスターがついていたりしますね。お客さまに「これは何のためについているの?」「空気を入れるためですか、出すためですか?」と問われても答えにくい。あるときは出すし、あるときは入るあいまいな存在が「ガラリ」です。 私なら結露は湿度感知型の換気扇を2台つけましょうと提案します。1階の脱衣室に1個と、2階の寝室に1個つけて2台を回してくれれば、たいていの結露は解消しますね。 山本/最近はかなり浸透しましたが、以前は防湿・気密のためのポリシートの張り方も知らない大工さんもいましたからね。推して知るべしです。 建て替えるべきか、リフォームで乗り切るべきか? 編集長/リフォームするべきか、解体して建て替えるべきか、最終的な見極めはどのへんがポイントになるのでしょう?
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03 工務店がつくるいい家「夫婦二人のコンパクトな住まい「7坪のZEH」で資産価値向上」 を追加しました。 2019. 23 注文住宅お金Navi「消費税引き上げに伴う4つの支援策④ 贈与税非課税枠が最大3000万円へ拡大」 を追加しました。 2019. 05 注文住宅お金Navi「消費税引き上げに伴う4つの支援策③ 次世代住宅ポイント制度とは」 を追加しました。 2019. 26 "家づくりの先輩たちにトコトン聞きました" 2回目 を追加しました。家づくりのヒント探しに、ぜひお読みください。 2019. 08 新連載 " 家づくりの先輩たちにトコトン聞きました! " がスタート! 先輩たちの大満足した家づくりのポイントやエピソードを、ぜひお読みください。 2019. 19 注文住宅お金Navi「消費税引き上げに伴う4つの支援策② すまい給付金が最大50万円に増額」 を追加しました。 2019. 26 心地よい暮らしのアイデア「進化するタイルの魅力に迫る!上手に使って快適な住空間」 を追加しました。 2019. 19 注文住宅お金Navi「消費税引き上げに伴う4つの支援策① 住宅ローン減税の控除期間を3年延長」 を追加しました。 2019. 28 新連載" 心地よい暮らしのアイデア "が始まりました。知って得する暮らしのアイデアが満載です、ぜひお読みください。 2019. 15 注文住宅お金Navi「消費税が10%にあがる前に契約した方がお得?」 を追加しました。 2018. イオンモール旭川駅前公式ホームページ. 25 LIXILメンバーズコンテスト2018 を公開しました。 2018. 16 LIXILメンバーズコンテスト2017 の大賞作品が決定しました。 2017. 15 LIXILメンバーズコンテスト2017 を公開いたしました。 2017. 30 注文住宅お金Navi「住まいのメンテナンス・サイクルを意識しよう」 を追加しました。 2017. 30 工務店の魅力「建てた後まで頼りになる確かなアフターフォロー」 を追加しました。 2017. 01 注文住宅あれこれにこだわりごとに間取りプランをまとめた 「間取りと暮らし方」 を追加しました。 2017. 15 LIXILメンバーズコンテスト2016の大賞が決定いたしました。詳しくは こちら 2017. 05 工務店がつくるいい家「自然と一体となるリフォームで家族が集う、癒しの空間に」 を追加しました。 2016.