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「この花咲くや姫」のアイデア 28 件 | 日本神話, 神道, 高天原

古代の夫婦は別居からスタートしていました。 当時は妻問い婚といって、夫が妻の家に夜になって通っていました。 朝になると、自分の家に帰ります。 ですから、夫が妻の所に通わなくなって、他の男が通うようになっても 夫には分かりません。 また、妻の方から見ても、夫が自分以外の女の所に通っても 妻にはわかりませんでした。 このお話では、コノハナサクヤ姫とイワナガ姫の二人は一緒に ニニギノ命の宮に参内しました。 ニニギノ命はイワナガ姫をすぐに返されて、 木花佐久夜姫だけを残したのですが、それも一夜だけの契りでした。 その後は実家に戻ったのでしょう。 それから10か月経って姫自身が、妊娠を告げるために 出かけていったのです。 このような事情から、ニニギノ命はコノハナサクヤ姫の懐妊の相手を 疑ったのでしょう。 それにしても、夫から「他の国つ神の子だろう」と言われれば、大問題です。 それをコノハナサクヤ姫は産屋に火を放つという、 女神にしか出来ない激しい方法で証明してみせます。 何故、親は二人の娘を差し出したの? 当時は姉妹が一緒に嫁ぐ風習がありました。 古代は一夫一婦制ではありませんでした。 この二人のように貴人に姉妹を差し出すケースはいくつもみられます。 女性が子供を産んで亡くなるケースもあるし、 子供が小さいうちになくなることも多かった筈です。 共に育ててくれる姉妹を差し出すのも、子孫を残すための知恵だったのかもしれませんね。 兄弟と姉妹とダブルで結婚することもありました。 アジアに残る二夫一婦制 アジアに二夫一婦制の暮らしがあるのをテレビで見ました。 一人の妻に夫が二人です。 二人の夫は兄弟でした。 兄が遠くに羊を売りに行く間、弟と妻が留守を守っていました。 山の中の人口の少ない中で、妻を残して長い旅をする間に、 妻と家畜を守る男が必要です。 それが弟なら一番安心です。 このケースは日本の古代社会を理解する上で大いに役立ちました。 結婚は何歳ぐらいでしたの?

咲くやこの花館 高山植物室で(大阪の晴姫さん) | Αcafe Αの写真投稿サイト | ソニー

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富士山に伝わる木花咲耶姫(コノハナサクヤヒメ)の話|美しき楽園~年齢を重ねても輝く女性達

チシマルリオダマキ マツムラソウ キタダケトリカブト ウサギゴケ レンゲショウマ 撮影情報 撮影日: 2021/07/16 カメラ: SONY DSC-RX10M4 [製品情報へ] 焦点距離: 26mm シャッター速度: 1/250 絞り値: F4. 0 露出補正: ±0. 富士山に伝わる木花咲耶姫(コノハナサクヤヒメ)の話|美しき楽園~年齢を重ねても輝く女性達. 0 ISO: 100 ホワイトバランス: 自動 ※撮影情報は、お使いの機種その他の要因により表示されない場合や情報が正確でない場合があります。 焦点距離: 18mm シャッター速度: 1/125 絞り値: F3. 2 焦点距離: 135mm ISO: 250 焦点距離: 35mm シャッター速度: 1/100 絞り値: F3. 5 焦点距離: 36mm ※α cafeにサインインすると投稿できます この作品はbravo! /お気に入りのみ可能です。 大阪の晴姫 さん 379 2021年5月7日初投稿です。 よろしくお願いします。 下手な新参者がbravo! を押すのも気が引けます。 性別:女性 年代:70-79歳 地域:大阪府大阪市 撮影エリア : 使用ボディ: 使用レンズ: < 29 人がフォローしています>

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このはなさくや図鑑~美しい日本の桜~ 日本最古の書「古事記」に登場する木之花咲耶姫(このはなさくやひめ:さくらのように美しい姫の意)は桜の女神です。 「このはなさくや図鑑~美しい日本の桜~」は桜をこよなく愛する者が桜を探求するあまり、出会った一期一会の桜図鑑です。 岡山県真庭市 醍醐桜のある景 後醍醐天皇も褒め称えた天下の名桜 本サイトは、桜図鑑 桜の品種データベースです。 Last update 2021/1/24 MENU 日本の桜について・桜の名前から-桜図鑑 桜の各部位・花の咲き方から-桜図鑑 桜の花の色から-桜図鑑 桜の系統と品種について 桜の名所と銘木あれこれ-サイト管理者の旅日記 ※現在編集中 INFORMATION 最新のお知らせはこちらです。 Twitter このサイトに収録のデータの著作権は、 「このはなさくや図鑑~美しい日本の桜~」管理人 が保有します無断転写、複製等は禁じます。 [素材提供(壁紙・アイコン):さくらや・桜ガーデン]

「この花咲くや姫:」ってどんな話ですか? -このカテゴリ-で良いのか- 歴史学 | 教えて!Goo

神話に詳しい人なら気が付いたかもしれませんが、この歌にはある神話の神様の名前がそのまま掛けられています。 それはコノハナサクヤ姫という女神なのですが、伝説ではニニギノミコトが美しいコノハナサクヤ姫と醜いイワナガ姫に求婚され、イワナガ姫を拒否したために永遠の繁栄を得られなくなってしまった、というお話なのです。 なんだか祝いの歌にしてはふさわしくないような気もしませんか? 自分ならコノハナサクヤ?それはどういう意味なのだ? ?と勘繰ってしまうかもです。 この歌は、短歌の持つ根源的要素( 幽玄 ( ゆうげん ) )を持っていて、古来より歌を習う人はまずこの歌から学んだと言います。 思うのですが、これは即位の祝いの賛歌などではなく、実はただ春の花の華やかさとその短さを歌ったシンプルな意味の歌なのかもしれませんね。 ブックマーク登録する場合は ログイン してください。 ポイントを入れて作者を応援しましょう! 評価をするには ログイン してください。 このランキングタグは表示できません。 ランキングタグに使用できない文字列が含まれるため、非表示にしています。 ― 感想を書く ― イチオシレビューを書く場合は ログイン してください。 +注意+ 特に記載なき場合、掲載されている小説はすべてフィクションであり実在の人物・団体等とは一切関係ありません。 特に記載なき場合、掲載されている小説の著作権は作者にあります(一部作品除く)。 作者以外の方による小説の引用を超える無断転載は禁止しており、行った場合、著作権法の違反となります。 この小説はリンクフリーです。ご自由にリンク(紹介)してください。 この小説はスマートフォン対応です。スマートフォンかパソコンかを自動で判別し、適切なページを表示します。 小説の読了時間は毎分500文字を読むと想定した場合の時間です。目安にして下さい。

Jidai Matsuri, Kyoto, Japan | by Woosra Kim on 500px The Jidai Matsuri Festival of the Ages is a traditional Japanese festival (also called the matsuri) held in Kyoto, Japan. It is one of Kyoto's renowned three great festivals. Black Hairstyles African American ︎ ・・The Fula people or Fulani or Fulɓe (Fula, French, Peul, Hausa: Fulani; Portuguese: Fula, Wolof: Pël, Bambara, Fulaw) are one of the largest ethnolinguistic groups in Africa, numbering approximately 40 million people in total. #hairstylesinafrica 16. 8/7. 「天照大御神」 コノハナサクヤヒメ|草場一壽公式サイト 陶彩画作品「コノハナサクヤヒメ」の紹介ページです。 陶彩画家 草場一壽 公式サイト 陶彩画家「草場一壽」の公式サイト。草場一壽がてがけた陶彩画の作品やプロフィールなどをご紹介しています。 逆名 on Twitter "【好きなみづらランキング】 ほの暗い沼の底からみづら愛を叫ぶ逆名が純然たる好みだけで選んだみづらTOP10。 #みづら祭" 1500年前の古墳女子とデートしてみた! - ライブドアニュース 時は未来、今から100年後の2114年に、古墳と歴史の街・大阪の堺市で、ハニワをかぶった女性のミイラが発掘される。不思議なハニワ・ミイラ発掘のニュースは日本中を騒がせ、多くの考古学者や有識者がこのミイラの解 八百万の神大図鑑- 天鈿女命 八百万の神アメノウズメノミコトは【神事芸能の神楽の祖神】です。 daily dose of mad honey Illustrations by Ibuki Satsuki More of her art can be seen on the Ibuki Satsuki tag or here: Chinese Wiki Chinese version of iheartit tag Chinese version of Pinterest

トレンド・コラム ご当地グルメのお取り寄せに関するアンケート(2021年1月調査) 2021. 03.

鯖寿司の人気週間ランキング|通販・お取り寄せ・販売【ぐるすぐり】

HOME ご利用シーン お取り寄せに 奈良・名産の味を「お取り寄せ」で味わっていただけます。 今日はちょっと贅沢に!いつものお食事に「ゐざさ」のお寿司を。 価格順 新着順 15件 30件 50件 焼さんま鮨 756 円(税込) 蒲焼き風に仕上げた「さんま」を使った押鮨。 当日 数量 柿の葉寿司 さば6個入 777 柿の葉寿司の定番「さば」をお手軽に 柿の葉寿司 さば10個入 1, 296 柿の葉寿司の伝統「さば」を存分に 夏の柿の葉寿司と鱧寿司詰合せ 5, 346 夏限定の柿の葉寿司に、鱧のお寿司もご一緒に。 夏 うなぎの柿の葉寿司と押鮨詰合せ 2, 916 土用の丑の日に最適! うなぎの柿の葉寿司と押鮨。 うなぎの寿司詰合せ(一合) 1, 080 濃厚なうなぎの旨味たっぷりなお寿司の詰合せ。 夏味合わせ(六寸) 2, 700 ゐざさ夏の味を詰合せたひと品。お取り寄せにも、贈り物にも。 鱧寿司 詰合せ(一合) 関西の夏の風物詩「はも」のお寿司の詰合せ。 鱧寿司 詰合せ(六寸) 3, 024 付け焼きと湯引きの「はも」を使った、贅沢なお寿司の詰合せ。 鱧の押鮨 1, 280 関西の夏の風物詩「はも」を付け焼きにして、押鮨にしました。 夏の大和路 3, 380 関西の夏の風物詩「はも」と、ゐざさ自慢の味を。 彩り寿司「涼風」 1, 890 12の仕切りに季節のお寿司を少しずつ。宝石箱のようなお弁当。 うなぎの巻物 薄焼き卵で仕上げたうなぎの巻寿司。土用の丑の日にもおすすめ。 柿の葉寿司 さば・さけ 10個入 1, 404 定番の「さば」、「さけ」の柿の葉寿司詰め合わせ。 翌日 竹乃薫り 4, 860 薫り豊かな竹の皮で包んだ当店特製の創作ちまき。 冷凍 当日…日保ち:お届け日当日まで 翌日…日保ち:お届け日翌日まで 冷凍…日保ち:約30日~約180日(商品によって異なります) 年末年始×…12月30日~1月3日お届け停止 <<前へ 1 2 3 次へ>> 前のページ 次のページ

【お取り寄せ】ご当地お刺身&お寿司6選。いつもの夕食がちょっとリッチに! | Food | Hanako.Tokyo

佐藤栞里が奈良県からお取り寄せ♪ 「食べること命♡」な佐藤栞里が、全国各地から食べたいものをお取り寄せして食べまくるくいしんぼう連載。今月は、奈良県から厳選した4品をいただきまーす! 「鴨重」の鴨鍋うどん 赤身と脂身のバランスが絶妙な合鴨ロースと合鴨ミンチ、甘口の京風だしの素、きねうちうどんのセット。お好みの野菜を加えれば、お鍋の完成。甘口のだしが苦手な人でも、柚子を加えれば、さっぱりといただける。鴨肉は、美肌効果のあるビタミンB2やコラーゲンなどを多く含んでいるので、翌日のお肌が楽しみに。「鴨鍋うどんセット(3〜4人前)」¥3950 DATA ☎0745・65・1722 ■ 鴨鍋を女将気分で器によそったら自宅が高級料亭に早変わり!? 「くさみなんて概念はNO! もう決めた? 9/21「敬老の日」に贈りたい絶品お取り寄せグルメ5選 | 食べログマガジン. とっても新鮮な鴨肉は、さっぱりとした味わいだけど、肉肉しさもあって、かむほどにうまみが出てくる×2。ひと口飲むだけで、なんだかエレガントな気分になれる、京風おだしがコレまたいい。もう目を閉じればそこは、高級料亭のお座敷です。シメに、ムギュッと弾力のあるうどんをツルッといったら、感動の千秋楽だ!」(佐藤栞里、以下同) 「肉のカワイ」の百々福焼 厳しい選別基準をクリアした山形牛を、門外不出のスパイスで味つけした「百々福焼」。県内外からリピーター続出の逸品で、スライスしてそのまま食べるのはもちろん、サラダにトッピングしたり、どんぶりにしたり、食べ方は十人十色。専用だれは、さっぱりとしたポン酢テイストで、味変したい時に重宝する。「百々福焼(ロース)」1本¥2052〜(税込み)・「百々福焼(タレ)」¥54(税込み) DATA ♦奈良県桜井市芝1005 ☎0744・42・2981 9:30〜18:30 不定休 ■ あ、よだれが止まらないわ……。お肉の楽園、ココにあり 「ローストビーフのような、『百々福焼』。薄くスライスして、まずはそのまま。うまぁー! しっかりにんにくがきいた、食欲をかき立てられる味つけが◎。ロースの甘くて上質な脂が、舌の上でジュワッと溶ける瞬間は口福でしかないし、ご飯と一緒に食べたら、そりゃもうパラダイス! 気分で厚切りにするのもいいなぁ。パーティーフードに決定☆」 「天理スタミナラーメン」の天理スタミナラーメン 全国にファンを持つ、奈良県を代表するラーメン。しょうゆ×とんこつベースのピリ辛スープに、白菜、ニラ、豚肉などを加えていただく。ほどよくきいたにんにくと豆板醤が、クセになる。「奈良天理スタミナラーメン 3食入り」¥1000 DATA 本店 ♦奈良県天理市櫟本町3120︎ ☎0743・65・0749(有限会社なかい 天理スタミナラーメン本部) 11:30〜翌1:00(土・日曜、祝日11:00〜) 無休 ■ お風呂上がりレベルの癒し効果!

【奈良県民だから知っている!】ローカルなお取り寄せ&お土産10選【奈良南部編】 | Selfcare Life

銀座吉澤「松阪牛シルクハンバーグ」 大正13年に創業し、すき焼きやしゃぶしゃぶで愛され続ける銀座の老舗「吉澤」。お店で扱うお肉は、長年の経験で培った目利きに叶う、肉質・脂質はもちろん血統・飼育法にまでこだわった「雌牛」のみ。肉が充分に熟成した食べ頃を見計らって、厳選した逸品を提供しています。そんな松阪牛で作られた「松阪牛シルクハンバーグ」は5, 691円(120g×4個)。 使用されているのは、日本三大和牛の1つである松阪牛のA5ランクのみ。松阪牛を数多く扱う東京食肉市場仲卸でもある同店だからこそできる究極の逸品です。粗挽きで肉の粒を残し、たっぷりのジューシーな肉汁とシルクのようなしっとりとした舌ざわり、上質な肉の脂による粘りとふっくらとした食感が楽しめます。 個包装になっており、湯煎するだけで完成する手軽なハンバーグ。松阪牛100%の旨味が凝縮された贅沢なハンバーグは、贈り物としても喜ばれる逸品です。 4. 柿の葉すし ひょうたろう「柿の葉すし 鯖・鮭」 1971年、初代「水本兵太郎」が奈良県の山間の地、吉野で創業し、柿の葉で包んだ滋味深いすしを作り続けてきた「柿の葉すし ひょうたろう」。 50年の伝統を誇る自慢の鯖と、ひょうたろうの新しい定番として人気の鮭、どちらも試してみたいという声に応え、ひと箱でどちらも楽しめるアソート「柿の葉すし 鯖・鮭」(8個1, 150円・10個1, 400円・12個1, 650円・20個2, 800円・28個3, 950円・40個5, 600円)が取り寄せ可能に。 魚をおろし、塩漬けにし、切るのも全て手作業。酢飯に鯖や鮭をのせたら、職人が柿の葉で1個ずつ丁寧に包んで仕上げます。鯖も鮭もほどよく脂がのっていて、精米から1週間以内のものを使用したご飯はふっくら柔らか。柿の葉の香りが清々しく、食欲をそそります。 海のない奈良で魚をおいしく食べるために考えられた先人の知恵。流通が発達した今でもなお食べ続けたい、完成された味わいです。吉野杉の木箱に入っており、パッケージも素敵なので、お歳暮はもちろん、差し入れや手土産などにもおすすめです。 5. 秋田牛玄亭「特選黒毛和牛サーロインステーキ肉」 昭和30年に創業し、「 食べログ 焼肉 EAST 百名店 」にも選出された「秋田牛玄亭」。確かな目利きと捌きで上質肉のみを厳選して提供しています。そんな同店の絶品のお肉が味わえる「特選黒毛和牛サーロインステーキ肉」は10, 000円(200g・2枚)でお取り寄せできます。 秋田県は「あきたこまち」に代表されるように、米どころとして知られており、お米を使って飼育される「秋田牛」は、通常よりも肉質がやわらかく、多汁性があり、旨味が強く、脂の口溶けが良いのが特長です。 木箱に入った秋田を代表する和牛焼肉店の特選サーロインステーキは、お歳暮はもちろん、ご家族や自分へのご褒美としてもぴったりな逸品。喜ばれること間違いなしです!

もう決めた? 9/21「敬老の日」に贈りたい絶品お取り寄せグルメ5選 | 食べログマガジン

あなごやさけ、うなぎなどのお寿司や、山菜と鶏などのちらし寿司を一つずつ笹の葉で包み、急速冷凍。お召し上がりの際は、電子レンジで加熱するだけで、本格的な蒸し寿司が味わえる逸品です。 好きな時に好きなだけ食べられる ので、おうちで過ごすお盆に最適です。 それぞれが2つずつの<大>(5400円・税込)もございます。 蒸し柿の葉寿司5種20個入 3000円(税込) 奈良名産「柿の葉寿司」を冷凍にした商品 です。電子レンジで加熱してお召し上がりいただく「蒸し寿司」タイプ。 実は 奈良・吉野地方では、古くから柿の葉寿司を焼いて食べる習慣がある ほど、温かい柿の葉寿司は美味しいんです! ネタは「焼さば」「さけ」「あなご」「金目鯛」「豚蒲焼」の5種類。お盆の食卓を彩る逸品です。 黒毛和牛しぐれ煮ちらしと衣寿司 5820円(税込) お肉を使った冷凍のお寿司が新登場です! 脂身が美味しい黒毛和牛を甘辛く煮た「しぐれ煮」を使ったちらし寿司と、人気の押鮨に和紙風の包みをまとわせた「衣寿司」のセット です。 ちょっと今日は豪華に――。そんなときにぴったりの一品です。 お盆にご家族が集まる食卓におすすめのその他の品 鱧寿司詰合せ(六寸) 3024円(税込) 彩り寿司「涼風」 1890円(税込) 吉野傳 3本組 4860円(税込) ゐざさの味詰合せ (3人前) 3100円(税込) 今回ご紹介させていただいた商品以外にも、多数のお寿司を取り揃えておりますので、ぜひオンラインショップにもお立ち寄りくださいね!

喜ばれる贈り物グルメ! 「お歳暮」におすすめ絶品お取り寄せ5選 | 食べログマガジン

ツルッと食べれておいしいですよ。 冷やしそうめん、にゅうめんとサッと茹でれて使えるので便利。 お米を切らした時など、保存食にもなります。 三輪そう めん山本 「白龍」口コミ 今日久しぶり三輪山本そうめんの白龍食べたが、やっぱめちゃうまいんよなぁ😋 — ばらふぃりっぷ (@shunkesu) July 4, 2020 楽天市場のそうめん部門で1位に輝く三輪山本の『白龍』は、0. 6mmという極細麺のため食感がなめらかでのどごしも抜群!今まで食べてきた麺とは別次元の食感ですごくおいしい。 楽天1位のお取り寄せはおいしいの?実際に食べる『そうめん』編 | オモコロブロス! — まつおか (@matsuokujyaku) July 6, 2020 大和本舗「自家製ちりめん山椒」 お子さまにも大人にも、白米をおいしく食べたい人におすすめ。 吉野山にある老舗の佃煮専門店、大和本舗。 ふっくら炊き上げる名物の「自家製ちりめん山椒」はとにかく絶品! お醤油の甘辛さと山椒のピリ辛さがマッチ。ご飯が進む、お酒にも合う、これだけで満足できるおいしさです。 実は、京都の料亭などにも行っているグルメな友人にギフトで送ったことがあります! 今では、何度もお取り寄せをリピートするくらい気に入ってくれています。 お店で大盛りで頼むと、これでもかというくらいたっぷり詰めてくれますよ。 大和本舗「自家製ちりめん山椒」口コミ 大和本舗のちりめん山椒。 針テラスで買える。入手。 ツーリングの手土産に?? — しんさん@V型乗りSP2&RSV4☕️ (@grenzstadt) June 1, 2020 ▶︎▶︎ごはんがすすむちりめん山椒を食べてみる 林豆腐店 「ざる豆腐」 豆腐好きの人は一度、この豆腐を食べてみて欲しい。 吉野大峰山系の天然水で作られる豆腐。 なめらかで甘みがあり、一度食べたら忘れられない豆腐。 国産の大豆をたっぷりと使用しているので濃い豆の味も楽しめます。 どの豆腐もおいしいのですが、とくに食べてほしいのが「ざる豆腐」! 甘みとコクがある豆腐。 なにもつけなくてもそのままで十分おいしいですよ。 林豆腐店 「ざる豆腐」口コミ 吉野の林豆腐店のざる豆腐。もちもちした食感です。淡きこと雪のごとく、優しく身体に馴染んでゆく味わい。でも風味が弱いわけではありません。薬味も醤油もなしで丸々一個食べさせる力を持っています。(再掲) — あおい🐓🐓🍫 (@heartvine_aoi) July 17, 2020 ▶︎▶︎吉野のざる豆腐を食べてみる 平宗 「鮎すし」 「柿の葉すし」以外の奈良名物を探している方におすすすめ。 奈良のお寿司といえば「柿の葉すし」が有名ですが、「鮎すし」はぜひ食べるべき一品。 鮎が食べやすくカットされてまるごとお寿司の上に!

「FISHLLE!」 未利用魚をプロの味付けで食べられる10食セット。FISHLLE!のおまかせ便(生食用5パックと加熱用5パック。税・送料込み)初回限定価格3, 859円、2回目以降5, 280円(ベンナーズ 092-692-2033) 「FISHLLE!」は未利用魚を使ったミールキット。福岡県の糸島と志賀島で水揚げされた魚を加工し瞬間冷凍。それぞれの魚に最適な味付け済みなので、魚料理が苦手な人でも1人前から簡単に調理可能。海鮮丼やカルパッチョ、西京漬けなど、生食用5パックと加熱用5パックの10食分セットと、解凍してすぐに食べられる生食用10食分セットがある。お試しの単発申し込みもでき、毎月届くお得な定期便もあり。 (Hanako1190号掲載/photo:Shinnosuke Yoshimori, Jun Hasegawa, Yoichiro Kikuchi text:Keiko Kodera, Ayumi Shirasaka edit:Kana Umehara) 5. 〈うめもり〉の「手鞠わさび葉寿し」 「うるわし手鞠わさび葉寿し」15個入り4, 300円(税込)。※送料別 古くから奈良の山里では、わさびの葉に包んだお寿司が作られ食されていましたが、〈うめもり〉では、このお寿司を現代版にアレンジした「わさび葉寿し」が作られています。お寿司の最高級米と言われる岡山県産の希少な朝日米とオリジナルブレンドのお酢で作られたしゃりは、ふっくらとした食感とほのかな甘みが特徴で、わさびの香りを最大限に引き出したここでしか味わえないお寿司! その中でも、ひとくちサイズの愛らしい「手鞠わさび葉寿し」は、過去にJALファーストクラス機内食や日本ギフト大賞2018、ふるさとギフト最高賞など輝かしい受賞歴があり、今ではギフトとしても人気の一品。 〈うめもり〉 ■「手鞠わさび葉寿し」15個入り4, 300円(税込)。※送料別 ■梅守本店 ■奈良県奈良市法華寺町221 ■ 0120-015-098 (photo&text:Seiko Takahashi) 6. 〈たなか〉の「柿の葉すし 紙箱 さば・さけ・たい詰合せ 7個入り」 「柿の葉すし 紙箱 さば・さけ・たい詰合せ 7個入り」1, 090 円。 柿の葉すしは一口大の酢飯に鯖などの切り身を合わせ、柿の葉で包んだ200年以上受け継がれる奈良の郷土料理。塩でしめることで保存性を高めた魚の乾燥を防ぐために柿の葉で包み、さらに重石で余分な空気を抜いて発酵を促すといった先人たちの知恵が詰まっています。 今回いただくのは明治後期創業、伝統ある柿の葉すし専門店である〈たなか〉の柿の葉すし。鯖、すし飯、柿の葉とシンプルな材料でできている柿の葉すしだからこそ、素材にこだわっています。 柿の葉すしは一つずつ柿の葉に包まれていて、取り分けがしやすい上にちょうどいい食べやすい大きさ。手を汚さずに、且つお箸やお皿を使わずに食べられるのも魅力的。 〈柿の葉すし本舗 たなか〉 ■0120-111-753 ■取り扱い店舗、営業時間などの情報は公式サイトにて (photo, text:Misaki Ito) 2021年4月1日以降更新の記事内掲載商品価格は、原則税込価格となります。ただし、引用元のHanako掲載号が1195号以前の場合は、特に表示がなければ税抜価格です。記事に掲載されている店舗情報 (価格、営業時間、定休日など) は取材時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。