食べても死ぬことはないと思います(しかし運悪く、大腸菌等に汚染しており、その大腸菌が O157 や O111 などの強毒性のものであったら・・・最悪、死にます)が、まず、下痢はすると思います。 まあ、誤報か捏造かはわかりませんが、日本の三大新聞の朝日新聞は謝罪すらせず・・・、女性の後姿を写真に収めただけで逮捕されるのに・・・、広域に放射能をばら撒いても海に垂れ流しても、逮捕者すらでないような、おかしな世の中。 なので、この程度は全然問題ないのかも知れませんが・・・ アメーバは、早急にこの記事を取り下げるのと同時に、(緑豆)もやしは決して生食すべきでない旨を広報すべきです。 この記事の文責が何処にあるのかはわかりませんが、この程度の内容に、エディタすら、その間違った内容に気がつかないのは、文筆家としては最低です。飲食関連の知識もなく、美容・健康の記事を書くべきではありません。 栄養まるごと吸収!海外では常識「生で食べるとイイ」意外な食材 キュウリとトマトは生、じゃがいもやかぼちゃは茹でたり、煮たり……。生のまま食べるか、それとも火を通し.......... ≪続きを読む≫
質問日時: 2009/05/19 18:00 回答数: 7 件 もやしは生で食べてもいいんですか?今さら聞くのも何なのですが。ナムルなど、シャキシャキ感を残そうとほんのチョッとゆでたりします。皆さんのレシピを見ていると結構茹でていらっしゃるようなので。 No. 2 ベストアンサー 回答者: jugger 回答日時: 2009/05/19 18:46 おいしいかどうかを別にすれば、生で食べても問題は無いと思います。 特に緑豆もやしは生でも甘みが有り、生に適しているのではないでしょうか。 大豆もやしは少し臭いが有るので、加熱したほうが良いのかも知れません。 でももやしは足が早くて腐敗してくると、根の部分はタンニンに、芽の部分は微青酸に変化するそうです。 こうなるとこの部分を取り除くか、熱を加えないとお腹をこわすかも知れないです。 下のサイトで、一般知識 ⇒ もやしの栄養 と進んでご確認ください。 参考URL: 38 件 この回答へのお礼 丁寧な回答ありがとうございます。生で食べるとおなかが痛くなると母に聞いたことがありました。そういうことだったのか・・・、納得です。 お礼日時:2009/05/21 07:07 No. 7 中西綾子 職業:料理講師 回答日時: 2017/08/29 14:09 新鮮なものなら生でも食べることができます。 特にベトナム料理のフォーなどには、温かいスープに生のもやしが必ず入っています。シャキッとした食感がおいしいですよ。 5 専門家紹介 季節の食材を使った体に良い料理を心がけています。 詳しくはこちら 専門家 ベトナム料理では、生春巻きなどに生でいただいています。 日本では生食しない衛生基準のようなので加熱するした方がよいでしょう。 漂白剤なども使っているものもありますので、加熱する前に私は流水に5分ほどあてて調理していています。 11 「いつもの料理がまんねり。」おまかせください。個人のお客様には料理講座・お菓子講座という形で、法人のお客様にはレシピ開発やレシピコンサルティングという形で、お手伝いさせていただいています。特に料理専門のスタッフがいない場合でもお気軽に単品からご依頼いただけ、またレシピの文字のみご提供から試食会までのフォローができます。撮影用料理製作はもとより、料理コンテスト審査員などもしております。 No. もやしを生で食べると危険なの？こんなときは食中毒に要注意！. 5 wing114 回答日時: 2009/05/20 17:42 サラダ用以外のもやしは加熱したほうがいいと思います。 おなかこわすかもしれません。 19 この回答へのお礼 サラダ用のもやしとして売られているんですか?
いろんなことがわかった結果、生でもやしを食べるのは、よくないという情報がとても多いですし。 もやしを生で食べるのはリスクがあります。 腹痛 下痢 吐き気、嘔吐 など よって、私は絶対もやしは生では絶対食べません。 確定。 もやしは少しでも火入れ、加熱調理することで、もやし特有の青臭さがなくなり甘みが増すので、生よりもおいしく食べられます。 もやしを生で食べてお腹をこわすかもしれないのならば、 沸騰したお湯でわずか30秒、さっとゆでるだけ でもやしのシャキシャキ感が、安全においしく味わえますから、ぜひ加熱調理を。 日本の食文化では、もやしに火を通して食べるのが日常化していますので。 生では食べずに、加熱調理しておいしくいただきましょう。 毎日の食事…「 今日もいのちをいただきます。毎日食べられる幸せに感謝 」
もやしの日持ちは およそ3日程度 と短く、保管状況によっては2日程度で痛み始めることもあります。腐った生もやしの特徴が出ていたら、袋ごと捨ててしまいましょう。 <生もやしが腐っている時の特徴> 強烈な 酸っぱい臭い がする もやしの白い部分が黒くなっていく ぬめり が出ている 芽の部分は茶色っぽくなる 茎の部分が水っぽくなったり、全体にかさが減る もやしの 水分(腐った汁) が出てくる パッケージの袋が未開封のまま冷蔵庫に入れて置き、水がたっぷり溜まっていたら怪しい合図! 私の経験上、もやしは腐り始めると水分が出てくることが多いですので、私は水が溜まっていたら未開封のまま捨ててしまっています。 芽の部分 が薄い茶色になっていることは多いですが、これが "いかにも腐って良そうな茶色" になった時が危ないです。もし不安なようでしたら、しっかり加熱しておきましょう。 中心部分が75℃以上の状態で1分間加熱 すると、ほとんどの細菌などは死滅します。 しっかり加熱しても、毒素が残ったままになってしまうこともあります。そういうもやしを食べて食中毒になってしまう危険性もあるので、なるべく調理前の状態をよく観察してから調理する習慣をつけておくと良いですね。 食中毒になると下痢や激しい腹痛、嘔吐などの辛い症状が出ます。万が一もやしを食べて症状が出てしまったら、しばらく様子を見て、症状がひどい場合は病院へ行ってくださいね。 シャキシャキ感が長持ち!生もやしの正しい保存方法とは?
すべてのインナーダウンを着まわしてみると、同じような見た目ですが好みはハッキリ別れてきます。アウターとして使いやすいのがモンベルと無印良品。インナーとしては、襟元のスタイルを変形できるユニクロが非常に便利。暖かさや軽量性、そして収納サイズのコンパクトさなどの総合的なバランスは、アウトドアブランドのモンベルが圧倒的だと感じました。 あとは生地の質感や、カラバリ、価格などの条件を考慮すればきっと自分に合った一着が見つかるはず。お気に入りのインナーダウンを着て、今年の冬も乗り切りましょう! ▼2020年版はこちら ダウンウェアでおすすめの記事はこちら
ユニクロのダウンは登山用にしても良いの? 撮影:YAMA HACK編集部 秋や冬になって来ると、山で休憩する時にけっこう冷えますよね。寒さに負けず快適に過ごすために、ダウンがあると安心です。 でも、機能がいいのはわかるけど、正直出費を抑えたいという人もいるのでは? そんな人に人気なのが、ユニクロが販売する『ウルトラライトダウンシリーズ』。 ダウンジャケットが1枚5, 990円(税込)で購入できるので、「登山に着ていけるかな~?」と思っている人も多いんです。 でも、ちょっと待ってください! ユニクロ ウルトラ ライト ダウン コンパクト ベスト 最 安値. 出典:PIXTA しかし、ウルトラライトダウンジャケット(以下、ウルトラライトダウン)は あくまでも街での着用を想定 して作られた商品。 いざ使ってみたら「めちゃくちゃ寒くて耐えられなかった」なんてことも、環境によっては起こりえます。 しっかりと、登山用との違いを理解した上で、使って問題ないかを判断してください。 ウルトラライトダウンはこんな商品!
【2021年歳末セール予想日】 ・2020年12月17日?~12月31日? (目玉アイテムを都度リリース?) 【2022年初売りセール予想日】 ・2021年1月1日?~1月11日? 上記はあくまで予想になりますので、時期が近くなったらユニクロの公式ページを確認してくださいね! UNIQLO(ユニクロ)名物!誕生感謝祭2020年はいつ開催されるの? 【2021年UNIQLO(ユニクロ)誕生感謝祭】 ユニクロの名物企画は今や有名な"誕生感謝祭"。基本的には年に2回、5月と11月に行われているようです。それでは今までの誕生感謝祭の日にちをチェックしていきましょう! 創業感謝祭セール(5月) 2015年 5月29日~6月1日 5月27日~30日 5月26日~6月1日 5月25日~5月28日 5月31日~6月3日 6月11日〜6月25日 創業感謝祭セール(11月) 2014年 11月21日~11月24日 11月20日~11月23日 11月23日~11月29日 11月23日~11月27日 11月22日~11月26日 11月22日~11月25日 11月19日〜12月3日 年々盛り上がりを見せるアメリカでは定番のセール、"ブラックフライデー"とも時期が近かったせいか。2019年11月の感謝祭では1万円以上お買い上げの方には1000円OFFクーポンを配布するといううれしいサービスもありました! さてそれでは2021年の誕生感謝祭はいつ行われるのでしょうか?さすがにまだ2021年のセール情報は出ていないので、今までの時期から大胆予想していきたいと思います!まずは5月の予想。 【2021年ユニクロ誕生感謝祭 開催期間大胆予想】 基本的に5月の誕生感謝祭は5月の最終金曜からはじまり、次の月曜日まで行う傾向が強いことがわかりました。しかし2020年から少し日程が後ろにずれています。そのことから 2021年の創業祭の予想がこちら! 【20201年創業祭予想日】 ・2021年6月10日?~6月24日? ウルトラライトダウン 風通しの関連商品 | ユニクロ. ・2021年11月18日?~12月2日? 11月の予想はなかなか難しいです。が基本的には11月19日か23日から始まることが多いので2021年も開催される場合はそのあたりがねらいめになりそうです! ユニクロの創業感謝祭セールや年始年末セールに買いたい!定番の秋冬アイテムを紹介! こちらでは、創業感謝祭セールや年始年末セールに買いたくなるような、万能定番アイテムをご紹介!セールが来た時はぜひ抑えてください!