出典: クッキー生地の基本的な材料 ・バター ・砂糖 ・卵 ・小麦粉 ・バニラエッセンス レシピによってバターは「無塩バター」、卵は「卵黄のみ」の場合もあります。 クッキー生地の保存方法は?
おいしいきなこボールクッキーレシピ 材料が4つだけで、香ばしいきなこのボールクッキーが簡単に出来るレシピです。ふるいがなくても、身近なものが代用品になります。型がなくても可愛くて、美肌効果のあるきなこをクッキーで美味しく摂取出来ますよ。 材料4つで簡単!
推薦レシピ 3, 332 品 今日はどのクッキーをつくろうかな、と迷ってしまうほど、素敵なクッキーがいっぱいです♪ ☆簡単!! 魅惑のゴマゴマクッキー☆ by musumeダブル 話題入り感謝です❤難しいおやつは作りたくない!簡単でおいしい子供と作るおやつ♪ 年配... 材料: バターorケーキ用マーガリン、砂糖、卵(M)、すりゴマ(白)、黒ゴマ、小麦粉 酒粕とおからのクッキー みせす☆まあさ H. 29. みんなの推薦 クッキー レシピ 3332品 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 6月カテゴリ掲載感謝♡体にとっても良いという酒粕を使ったクッキーです。 素... 酒粕、牛乳(豆乳)、きび砂糖、小麦粉(薄力粉)、おからパウダー、卵、黒ごま m&m's クッキー(マーブル) maiharunao m&m's(マーブル)チョコのカラフルさを活かしたアメリカンクッキーです♪ バター、グラニュー糖、ブラウンシュガー、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、m&m'... ラムレーズンサンド♡ ガトーさん クッキー生地を焼いて、白バタークリームにラムレーズンを入れたクリームをサンドしました... ★無塩バター、★ショートニング、○砂糖、○塩、●全卵、●バニラオイル、▲薄力粉、※ア...
基本のクッキーレシピ フードプロセッサーを使えば、粉をふるったりバターを室温に戻したりといった面倒な下準備も不要!フードプロセッサーを活用した、初心者でも失敗なく型抜きクッキーが作れるレシピです。 出典: 簡単!クッキーの作り方 [毎日のお助けレシピ] All About バタークッキーの基本の作り方とアイシングの基本的なやり方を丁寧に解説したレシピです。アイシングは、卵や食紅を使わず、粉糖とお好みの色のジュースだけと、身近な材料で簡単にできるのがうれしいところ。バレンタインやちょっとしたプレゼントに最適です! アイシングバタークッキーの作り方・レシピ [簡単スピード料理] All About 抜き型も難しいテクニックも不要!ボウルに材料を入れて混ぜて、スプーンで伸ばすだけでできるアメリカンスタイルのチョコチップクッキーのレシピです。クッキーとチョコのザクザク感がたまりません!
難しいですね(´д`;)ノ 巻ける皆さんはすごい!すごすぎる! (`・ω・´) すぐ固くなってしまうんですよ…(゚σ゚) 始めまして☆ 巻くのに苦労してる方がいるとのコト。 良かったらワタシがやっている方法を 使ってみてください(^^) クッキングシートを正方形に枚数分切って、 使うと簡単です♪ 熱いうちに巻かないといけないので オーブンから1つづつ出せるし ペーパーごとお箸に押し付けるようにすると 簡単にグルッと負けます♪ この方法で楽しく作れました~ 参考になったらと思って コメしました(●>▽<●)ノ 成功しました(^. ^)/~~~ Ⅰ☆YUI 2010年05月29日 16:54 おいしかったです(*^_^*) おいしくて簡単だったので5回もつくっちゃいましたよ~☆ まくのが一番の苦労(!? )でしたよ~(>_<) でも、うまくまけたときはなんだかうれしかったです! ありがとうございました~ cyomu 2010年08月13日 13:26 すごくおいしくできたけどまくのがすごぅく熱くて難しかった。あとのこしておくとぱさぱさになった 2010年08月13日 13:35 ぎゃろっぷが、どろっぷきっくをしてしまったぜよ 2010年08月13日 13:44 ちょんまげさんがUFOをみながらちゅうをする siforun 2011年02月17日 19:17 なんでー!! サクサクにならない!! 焼きあがりは…なんだかクレープのような。。。 でもその後、丸めたものは170℃で5分位焼いたら美味しくサクサクになりました。 また作って、原因追究します! クッキングシートがないのでアルミホイルでもできますか? (返事はこのコメントで) pooch 2013年06月14日 16:09 はじめまして。 突然ごめんなさい。実はらぶりぃめいさんのこのレシピにそっくりなものを見つけてしまって... おすそ分けやプチギフトに＊ちいさな可愛い“クッキー”レシピ大集合 | キナリノ. らぶりぃめいさんの方がずっと早くレシピUPされているので、そのそっくりさんの方がマネをされているようです。 差し出がましいとは思ったのですが、なんだか黙って見過ごせなくて。すみません、余計なことでしたらこのコメントは削除してください。お手数おかけします。
17:30) 定休日 月曜・火曜・水曜 平均予算 ¥1, 000~¥1, 999 データ提供: 公式サイトです。通販の詳細はこちらをご覧ください。 京都のお土産に♪かわいいクッキーのお店「坂田焼菓子店」 通販サイトでのお取り寄せOK 出典: とても可愛らしい見た目で、プレゼントされたらきっと誰だって笑顔になってしまいますね。 見た目の愛らしさはもちろん、厳選した自然素材を使用しているとても丁寧に作られた焼き菓子です。 出典: 包装紙のイラストも、ほっこり柔らかな印象で素敵です。 公式サイトから通信販売もしているようなので、遠方の方もぜひ。 北野白梅町 / 洋菓子(その他) 住所 上京区今出川通り六軒町西入西上善寺町181-1-1-B 営業時間 9:00~17:00 定休日 火曜日 平均予算 ~¥999 データ提供: 公式サイトです。通販の詳細はこちらをご覧ください。 プチギフトで感謝の気持ちを 出典: 手作りクッキーには手作りでしか醸し出せないあたたかみがあります。一度にたくさん作れるので、複数の人にプレゼントしたい時にも良いでしょう。ちょっとした感謝の気持ちをおしゃれな手作りクッキーで伝えてみてはいかがでしょうか♪ ▼画像をお借りしたサイト様です。有難うございました。
3%) くらいが健全な営業と言えるのではないでしょうか。 まとめ というわけで、利益効率だけを考えると単純にボードゲームスペースだけで運営するのが一番良いのですが、特徴のないお店になりやすいです。 ビジネスには差別化が必要なので、どういったところに自店の特徴を出していくかが生き残るポイントになりそうですね。 店長の強みを活かして、自分にしかできないボードゲームカフェ運営をするのがよいのではないかなと思います。 ちなみに当店は上記のどのパターンにも当てはまりません(笑) かなり独特なのであまり参考にならないかもしれませんが、当店の経営方法についてはまた別の記事で紹介していますのでよかったら読んでいただけると嬉しいです。 ざっくりとした数字の記事ですが、もし店舗運営に興味のある方は自分なりに数字を動かしてシミュレーションしてみてはいかがでしょうか。 ※この記事は全文公開の投げ銭方式です。もし記事の内容が少しでも参考になったり共感して頂けるのであれば、下の「記事を購入する」ボタンを押して投げ銭で応援してもらえると嬉しいです。
記念すべき1回目の取材は「JELLY JELLY CAFE」のオーナー、白坂 翔さん JELLY JELLY CAFEは2011年に渋谷店がオープンして以来、2015年に池袋店、2016年7月に下北沢店、福岡天神店が、立て続けにオープンしました。JELLY JELLY CAFEでボードゲームにハマり始めた方も多いようで、ファンの間では「ジェリカフェ」の愛称で親しまれることもしばしばあるようです。ちなみに下北沢店はボードゲームカフェとしては珍しくフランチャイズ契約で運営されています。 また、店のオープンの前にクラウドファンディングを行い広く資金を集める度に大きく話題になっています。白坂さんはJELLY JELLY CAFEのオーナーをされているだけでなく、株式会社人狼の取締役予言者をされているなど、その他にも幅広く活動されています。 開業に興味を持っている・既に考えている方は必見の内容! ゲムマ出店やボドゲカフェ開業は儲かる？儲からない？ : ヘクス・イン・ゲームズの店長日記. 新しいボードゲームカフェが増えていくことは前向きに捉えているとのことでした。「JELLY JELLY CAFEの名前でお店を開きたい!」という方、JELLY JELLY CAFEはフランチャイズ契約による開業支援も行っているので必見です!また、出店場所の選び方や資金繰りのことだけでなく、構想中の新しいタイプのお店など、幅広くお話を伺いました。(人狼専門店をJELLY JELLY CAFEが開くことがあるのでしょうか…!?) 店舗開業・運営内容 サマリー 開店費用 500万前後 資金元 自己資金+クラウドファンディング 立地条件 JR山手線沿線 坪数 12~16坪 主な収益源 ほぼプレイスペース代 飲食収益 平均1~2杯のため軽微 料金形態 【渋谷店】 ①平日デイタイム、ナイトタイム 1, 500円 ②土日・祝日デイタイム 2, 000円 ③土日・祝日ナイトタイム 1, 500円 リピーター率 常連と新規が半分ずつ 来店者 ライト層が中心 カップルのお客さんも多い 公式サイト 店舗オープンの時の流れを聞いてみました 本日はよろしくお願い致します!ちょっと踏み込んだ質問が続きますが御了承ください(笑) はい、答えられる範囲でお答えします! 早速ですが、JELLY JELLY CAFE渋谷店、もうすぐオープン5周年になりますね! 始めてから軌道に乗るまではどんな感じだったんでしょうか? JELLY JELLY CAFEは当初、ノマド向けのコワーキングスペース兼ボードゲームが遊べる場所として開店しました。東京にはボードゲームを本格的に遊べるカフェのような形の店は少なかったと思います。最初に方針をしっかり決めて始めたというより、個人で持っていたボードゲーム20個くらいで初めて、お客さんの感想を聞きながら軌道修正を重ねていきました。 【ノマド向けのコワーキングスペース】Wi-Fi・電源・飲食自由、出入り自由のオフィス。 たしか最初はボードゲームスペースとしては夜だけで、週に1度イベントをやっているくらいで常設ではありませんでした。コワーキングスペース中心だったものをボードゲーム中心にしてから利益が出始めました。 渋谷店の立地はどのような経緯で決めたのですか?
会社の事務所の移転のタイミングで、この場所に決めました。この場所だと前の事務所から歩いて5分で引越しが楽だったので。渋谷が好きで、渋谷でやりたいなと思っていたので、もともと渋谷というのは決まっていました。マーケット的なところはあまり考えていませんでした。坪数は、各店舗だいたい12~16坪ほどです。 ただ、ライトなお客さんが来やすい店づくりを意識しています。お店に置くゲームも、ライトなものを多めにいれたいと思っています。カップルのお客さんが多いので、2人用のボードゲームは多いです。 お店を出す上で、関連する法律の勉強などは大変でしたか? 法律の勉強はそんなに。風営法は気を付けないといけないな、というレベルです。24時以降営業するのはだめとか、お客さんがゲームすることに制限があるとか。 【風営法】風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律 開店に必要な資金はどのように準備されましたか? 今のところは借入はしないで開店するようにしています。新しくお店を出すのも、今あるお金でやっています。お店が増えて、売上が上がればまた作ろうと思っています。本当は今にでも次を出したいのですが、お金を借りてまでやろうとは思っていません。リスクを取りたくないので。 クラウドファンディングは、お金的においしいとは思ってなくて、発送業務も大変でリターンも用意しなければいけないので、露出目的のほうが大きいです。渋谷店は居抜きで、池袋店はコンクリートむき出しから始めたので思ったよりもお金はかかっていません。池袋店は工事費が渋谷店の2倍、2倍どころじゃなく10倍くらいかかっています。トイレもない状態から、ここに水道を持ってきてトイレを作りましょう、というレベルから作りました。 【クラウドファンディング】インターネットで出資金を募り、出資金額に対して対するリターンを提供するサービス。 【居抜き】前の入居者が使っていた状態をそのまま使うこと。 始めてからの売上はどういう内訳ですか? 開業相談＆フランチャイズ相談 | ボードゲームカフェ ディアシュピール. 現在はプレイスペース代がほとんどですが、最近は商品販売にも力を入れ始めて売上が伸びてきています。もっと伸ばしていきたいと考えています。 ちなみに、飲食代はお客さんの平均が1~2杯なので、そこまで大きくありません。 気になる今後の店舗展開プランを聞いてみました 今は池袋店、下北沢店、福岡天神店もあります。それぞれのお店の場所はどのような意味があるのですか?
4 X18 = 172800円 土日:1000 X 30 X 0.
誰かやってほしいな、と思っているのは、カフェではなくバーの形式で、"JELLY's BAR Duo"みたいな。ボードゲームは二人用のみ置いて、カップルがくるか、一人で来て店員とやるか他のお客さんとやるか。出会いの予感しかない!座り方も、対面ではなく横に座ってゲームをします。いつかやりたいなあと思うんだけど、きっとやらないと思うので、誰かやらないかなあ(笑) 白坂さんは株式会社人狼の取締役でもありますが、人狼のお店は作らないのですか? やってもよかったと思いますが、JELLY JELLY CAFEのボードゲームカフェとしての軸がずれると思い、作っていません。メンバーからやりたいと声が上がればやってもよかったですが、特にそういう声もなかったので、やらなくてよかったと思っています。やったらお客さんが来る自信はあるのですが。 お店の運用以外についても少し聞いてみた ボードゲームカフェを開いて、自身がボードゲームをされる機会は減りましたか? やっぱり減りました。ただ、店長に関しては新しいゲームを次々覚えているようなので、店長はボードゲームをできているのではないでしょうか。店長に任せているから、そういう意味でゲームはやらなくなりました。随時相談してもらってOK、NGを出すことはありますが、基本的に各店舗の特色を出してもよいと思って任せています。 ところで、ボードゲームアイドルの状況はどんな感じですか? もう一応決まっていて、8月に情報を公開する予定です。ボードゲームが好きかどうかは二の次で、これから好きになってもらえればいいなと思って選びました。愛嬌のある人を選んでいます。JELLY JELLY CAFEにいつもいる、というのではなく、いろんな場所に行って活動したいと考えています。ランニング的に失敗になる可能性もあるので、慎重にやりたいなと思っています。 ※記事掲載前に情報が公開されていたので以下追記しました 「しゅぴ~る遊園地」の公式サイトはこちら ボードゲームカフェの参入が増えてることについて 模倣されてるって嫌な気持ちになることはないのですか? 模倣されている感じがして嫌、というのはなにもありません。模倣されることはありがたいことです。参考にしてもらっていると思っています。たちの悪いパクリでサイトがそっくりだとかロゴが似ているとかでなければ。 料金プランについては、似ているところが多くてありがたいと思っています。たとえば、料金は安めに設定しているつもりですが、それでも高いって言う方もいる。安いって言ってくださる方もいる。値段をとても下げたところができると痛いと思っています。収益は無視して金持ちの道楽でやっているような店ができるとつらい。 バンコクでボードゲームカフェの調査をしたとき、金持ちの道楽で開いている店を見つけて。ボードゲーム2000個あります!でもお客さんは2人です、場所は持ちビルです、といった感じでした。 明らかに収益を無視した料金プランで店舗を出されてしまうと正直きつい面はあります。現状いろいろな店舗が参考にしてくれているということなので、相場が一定ラインに調整されていると思います。各店舗は伸びていくべきタイミングだと思っているので、参考にしていただけるのはありがたいです。 ボードゲーム界の今後の展望について 多くの方が伸びていくと感じていると思いますが、白坂さんはどうお考えですか?