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Sun, 14 Jul 2024 02:52:39 +0000
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  1. 【神話グルメ】当店以外のとんかつ屋は傷害罪と断言するとんかつ屋 / 上野の平兵衛「30分かけて揚げる」 | 東京メインディッシュ!
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【神話グルメ】当店以外のとんかつ屋は傷害罪と断言するとんかつ屋 / 上野の平兵衛「30分かけて揚げる」 | 東京メインディッシュ!

店主が「当店以外のとんかつ屋は傷害罪」と断言していたとんかつ屋をご存じだろうか。jR上野駅から徒歩3分ほどの場所で営業し、一部のマニアに愛されていた「平兵衛」(東京都台東区上野6-7-13)である。 ・別次元ともいえるとんかつ 平兵衛のとんかつは、普通ではない。どのとんかつ屋にもこだわりはあるだろうが、平兵衛のとんかつは「こだわり」という言葉では表現できないほど個性的であり、別次元ともいえるとんかつだ。 ・客の体を考えてとんかつを作っている? 看板や店内では「当店以外のとんかつ屋は傷害罪」などとする店主のこだわりの一文が確認できる。他店が使用している揚げ油は身体に良くないらしい。かなり過激な考えをしているように思えるが、つまり「客の体を考えてとんかつを作っている」と言いたいのだろう。 <店主の言い分 / 他店が傷害罪なわけ> 1. 揚げ油を使いすぎて廃油を作り出して地球環境を破壊している 2. 揚げ油を使いすぎて不経済なことをしている 3. ひたすらコストをかけてわざわざまずくしている 4. 旨みを蒸発させて真っ黒に変色し劣化しきった油を染み込ませている 5. 廃油公害をまきちらし、旨味を全て油の中に捨てている 6. お客の健康を考えず黒く変色した油で揚げているので傷害罪である 7. ちゃんと平兵衛の調理法でトンカツを作れば世界の飢餓が救済される 8. 【神話グルメ】当店以外のとんかつ屋は傷害罪と断言するとんかつ屋 / 上野の平兵衛「30分かけて揚げる」 | 東京メインディッシュ!. 保健所の基準をクリアしていないので廃業せざるをえない ※あくまで店主の言い分です ・静かにスルリと油鍋の底に沈んでいく 豚肉は非常に厚く、そして衣も厚い。使用する油は超低温で、とんかつを入れても「ジュワッ!」と泡立たない。静かにスルリと油鍋の底に沈んでいく。揚げていると言えるのか? 温めているだけか?

Tomoya Oda 口コミ(2) このお店に行った人のオススメ度:60% 行った 4人 オススメ度 Excellent 1 Good 2 Average 店が汚い 愛想も良くない それでも数年に一度暖簾をくぐってしまうのは、このトンカツが唯一にして無二だからだ! ご主人のうんちくには、やや閉口するが味はよし。 揚げ時間30分は、ゆっくり酒を飲んで待つべし。 閉店した模様。 平兵衛の店舗情報 修正依頼 店舗基本情報 ジャンル とんかつ 営業時間 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 定休日 毎週月曜日 住所 アクセス ■駅からのアクセス 都営大江戸線 / 上野御徒町駅 徒歩4分(320m) 京成本線 / 京成上野駅 徒歩4分(320m) JR山手線 / 御徒町駅 徒歩5分(350m) ■バス停からのアクセス 店名 平兵衛 へいべえ 特徴 利用シーン ランチ おひとりさまOK 更新情報 ※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。 ※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちら からご連絡ください。 ※ 店舗関係者の方は こちら からお問合せください。 ※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。 人気のまとめ 3月5日(月)よりRetty人気5店舗にて"クラフトビールペアリングフェア"を開催中!

YAMAP 山の情報 近畿地方 兵庫 宮山(兵庫県相生市) 難易度・体力度とは? 宮山(兵庫県相生市)が含まれる地図 Loading... 読み込み中... 宮山(兵庫県相生市)の活動日記一覧 これが正解❗️宮山 天下台山・嫦峨山 (兵庫) 2021. 07. 13(火) 日帰り 天気も不安定なので、サクッと行けるところをと思い、前回の大失敗から、リベンジの宮山です🤔 YAMAPのルートを頼りにすると痛い目にあいます。。。 今回は他のユーザーさんの活動日記を参考に、正解ルートだと思われるルートを選択🥾 リベンジ成功! ちゃんと登ると爽快な山でした😅 相方いわく、 もうすこし相生駅側を回るルートや山陽道に一旦出るルートがあるようで、 また来たいと思います❗️ ルートの様子は写真🤳で! ゆっくり、宮山、お散歩😌 2021. 04(日) フォロワーさんが、以前アップしていた宮山の軌跡を参考に、登ってみました。 相生のマックスバリューから、きれいな岩場のお山が、おいでおいで👋と呼んでくれたので、導かれるように、八幡神社まで行ってしまいました😊 登ってみたら溶岩が流れて固まったような岩場があったり、林の中を歩けたり、蒸し暑くて、グダグダでしたが、楽しく歩けました🤗 右ダメ!絶対🙅‍♂️宮山 2021. 06. 24(木) 山陽道から相生方面を見ていると、てっぺんがハゲていて、たくさんの人がハイキングを楽しんでいる興味深い山があります。 そう、宮山です。 ふもとには温泉もあり、人気っぽいので、行ってみることに。 神社を正面に左右に登山口があります。 これを右の登山口から入っていきました。 (こっちダメです。左ルートはめちゃくちゃ楽しいです。) シダシダ×10で服が破けながら。 ちょっと先にトレース跡のような道がチラチラ見えるんですよね… それが早めの撤退にならなかったんです。 (踏み跡は全部フェイクでした) 山頂からの景色はGOOD! 左ルートもGOOD! 右はダメです🙅‍♂️ 反省します。 宮山とスベリ山 2021. 兵庫県相生市 天気予報. 05. 11(火) しげじいさんのレポ見て、気になってました😊 相生が見渡せて、道もよく整備されてて、快適なコースでした 宮山 2021. 02. 27(土) 急遽、出勤することになり時間調整で近場の山へ・・・ 2度目の宮山で、前回行かなかった「相生駅展望台」と「スベリ山」へ (。-`ω-) 結構、楽しいコース。 ただ。。。降り口を間違ったのか道を間違ったのか、小学校裏へ(;´・ω・) 学校休みでよかった・・・ホント、ゴメンナサイです。 その後はブラっと歩いたことがない「大島山」とか回って帰途につきました。 2021.

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