初節句とは? そもそも節句とは1年間に5つあり、「五節句」と呼ばれています。節というのは季節の変わり目を意味しており、子どもの誕生と成長を祝う節句は、3月3日の桃の節句(ひな祭り)、5月5日の端午の節句(こどもの日)の2つの節句があります。また、赤ちゃんが生まれてから初めての節句を初節句と言います。 子どもの頃に両親に雛人形や五月人形、鯉のぼりでお祝いしてもらったことは何となく覚えていても、いざ自分がパパ・ママになって祝うとなると、どのようにお祝いしたらいいのか分からないという方も多いのではないでしょうか。 今回は、初節句を迎えるにあたって、お祝いする場所や服装・料理の意味、初節句のお祝い料理についてご紹介していきます。 初節句のは外食?おうちご飯?誰を呼ぶ?
端午の節句 2017/04/20 お子様の初節句を八起の料理でお祝いしませんか? 只今、御祝用会席膳を特別価格にて提供させていただいております。 是非、一度お問い合わせ下さい。 最近のお知らせ 2021年08月01日 今日から8月☀ 2021年07月20日 オリンピック開幕 \(^o^)/ 2021年07月08日 お盆お控えの皆様へ 2021年06月16日 Go To Eatキャンペーンくまもと新しいご利用期間について 2021年06月01日 梅雨の晴れ間
子どもが生まれると、お宮参り・お食い初め(100日)・初誕生など、お祝いごとがたくさんありますね。 特に1人目の場合だと、 慣れない育児で手いっぱいなのに、お祝いごとの企画までしなければいけないなんて …と、 お祝いで嬉しいというよりも、私は 負担 に感じていました… しかし、初節句のお祝いとして雛人形あるいは兜・五月人形・鯉のぼりを頂いている場合は、その お返しとしての食事会 なので、食事会を開くかあるいはお祝いのお返しをした方が良いですね。 準備は大変ですが、祖父母等を招いてきちんとお祝いをすると、 ちゃんとできた!という達成感があり、終わるととてもすっきり しました! (もちろん、親子だけでお祝いをして、お祝いを頂いた分はお返しをするという形でも良いと思います^^) 初めての初節句祝いの準備 は何から始めればいいの?と 心配 だと思いますが、 この記事に沿って準備をすれば、 全て無事に終えることができるはずです! それでは、初節句食事会の準備についてお伝えします! 1.初節句の食事会について知る 初節句の食事会とは? 初節句とは、生まれて初めて迎える節句のお祝いです。 女の子は3月3日の桃の節句に、男の子は5月5日の端午の節句に、健やかな成長を願ってお祝いします。 女の子は雛人形、男の子は五月人形や兜や鯉のぼりを飾ります。 いつ行うのか? 初節句食事会の準備はこれでＯＫ | misako note. 生まれて初めての節句の日に行うものですが、生後間もない場合は翌年に行っても良いそうです! また、節句の日(女の子なら3月3日、男の子なら5月5日)に必ず行わなければいけないわけではなく、その前後のお日柄の良い日などに行えば大丈夫です。 初節句のお祝いとして食事会をする場合は特に、赤ちゃんの負担が大きくならないように、赤ちゃんの成長具合を見ながら、日程を決めたらよいかと思います。 食事会をする?しない? これは、 夫婦で話し合って決めるのが一番 だと思いますが、食事会をするか迷っている場合は、ご両親(子どもからみて祖父母)に相談するのも良いと思います。 祖父母が遠方に住んでいたり、仕事や健康上の理由でこれない場合は、招待される側の負担もあるので、しなくても良いかもしれません。 ただし、中には孫のお祝いごとを楽しみにしている方もいるので、一度話しておいた方が後々トラブルになることが避けられると思います。 2.食事会をしない場合に行うことについて知る 様々な事情から、食事会をしないという判断をした場合にすることです。 雛人形 or 兜(五月人形、兜)は用意するのか?誰が用意するのか?を明らかにしておく 誰が用意するかについては地域によって違うようで、 「女の子の場合は母方の祖父母、男の子の場合は父方の祖父母」というケースや、 福岡県に住む私は、夫の両親に確認したところ 「女の子でも男の子でも母方の祖父母が用意する、父方の祖父母は祝い金を送る」 ということだったので、これも不明な場合は双方の親に聞いておくのが望ましいと思います。 自分で買う場合 雛人形であれば、このようなタイプが片づけも簡単で、リーズナブルです!
ふかして潰したジャガイモに、黒コショウ・白ごま・マヨネーズを混ぜ合わせる。 2. 最後におかかと昆布の佃煮を合わせて完成 調味料はお好みによってですが、佃煮の割合が高いとより和風な味付けに。マヨネーズの割合が高いとお子様にも喜ばれるマイルドな味付けになります。 5. 生姜入りもやしのナムル 生姜とごま油の風味が広がる、さっぱりとしてもりもり野菜を食べられる一品です。 ◆簡単レシピ 1. 千切りの人参・食べやすく切った小松菜・もやしを全て茹でる。 2. 顆粒だしの素:塩:ごま油:生姜の絞り汁を混ぜ合わせ茹でた野菜と和える。 うどんのときの献立夕食に! うどんを主食にした夕飯の献立の組み合わせもご紹介しますね。 野菜も食べられて、お腹もいっぱいになる満足献立です^^ うどんの献立1 ・うどん ・いなり寿司 ・茶碗蒸し ・卯の花 和風で優しい味付けの献立になります。 バランスの良い立派なうどん定食という感じです。 うどん屋さんでもこのようなセットも多くありますね。 うどんの献立2 ・うどん ・ちらし寿司 ・月見つくね ・生姜入りもやしのナムル ちらし寿司で彩が良く、豪華な献立に見えます! うどんに合うおかず！野菜も取れる献立で夕食にも！ | あうおか！. 来客がある時の気取らないおもてなしメニューにもピッタリですよ。 うどんの献立3 ・ささみの天ぷら ・野菜のかき揚げ ・野菜たっぷり酢の物 ささみの天ぷらと野菜のかき揚げで天ぷらの盛り合わせにしました。 揚げ物をたっぷり食べつつも、野菜の摂取量は多い献立になっています。 揚げ物が多い献立なので酢の物でさっぱりできて、バランスの良い献立です。 うどんの献立4 ・肉巻きおにぎり ・だし巻き卵 ・和風ポテトサラダ 食べ盛りのお子様、食欲旺盛な方におすすめの献立です。 うどんは好きだけれど満腹にならないと感じる方には、ぜひ試していただきたい組み合わせです! 肉巻きおにぎりもだし巻き卵も好きな人は多いのではないでしょうか^^ うどんの献立5 ・レンコンのきんぴら ・塩昆布と大葉の一口おにぎり うどんだけでは少し物足りなさは感じるけど、あっさりとした食事にしたい時におすすめの献立です。 シンプルな献立なので、簡単に済ませたい時にもピッタリですよ。 まとめ 様々なおかずと相性の良いうどん。 合わせるおかずによってそれぞれの味わいを楽しめますね。 今回はボリュームたっぷりのメニューから、あっさり軽めに食べられるメニューまで提案させていただきました。 それぞれのシチュエーションに合った組み合わせで、ぜひ試してみてください。
うどんに合わせたい美味しいおかずをご紹介しました! 天ぷら以外にも相性のいいメニューがあることがわかりましたね。 プラスαのおかずで、うどんと一緒に栄養のバランスも良い献立を作りたいですね。 ぜひ参考にしてみてください♪ こちらもおすすめ☆
天ぷらうどん の献立 (全102件) プレミアム献立 天ぷらうどん を使った献立 0件 献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます!
6. 豚キムチ ピリッと辛い豚キムチをおかずとして出してもいいですね。 おうどんの味は薄味なので、濃い味付けの炒め物も合いますね。 豚キムチとうどんを合わせて、豚キムチうどんというのもありますよ^^ 7. 焼き鳥 ご飯と食べるという感じがない焼き鳥も、うどんと一緒に出せばちょうどいいおかずに! ボリュームが足りない場合は、焼き鳥を串から外して、ご飯に乗せて丼ものにしちゃうのもアリです。 8. 茶碗蒸し 今日は食欲がないから食べやすいうどんに…そう考える方も多いと思います! 食欲がない中でも出来るだけ栄養バランスは良くしたいと思う方には茶碗蒸しが良いのではないでしょうか。 柔らかく食べやすい茶碗蒸しは食欲が低下している時でも喉の通りが良く食べやすいですね。 また、卵を使用しているのでうどんと合わせると栄養価が高くなりバランスの良い食事に近づきますよ^^ 9. だし巻き卵 うどんにもだし巻き卵にも出汁を使用します。 どちらも出汁の風味が効いていますので、食べ合わせがとてもいいです。 うどんだけでは足りないけれど、ご飯を食べるほどではないと言う場合にちょうどいい量ですよ。 10. 月見つくね ガツンと食べ応えがほしい!お肉が食べたい! うどんに合うおかず特集！もう一品ほしい時に作りたい簡単付け合わせレシピ | folk. そんな方には月見つくねがピッタリです。 つくねの中にレンコンや人参、長ネギなど野菜を多く入れて作ることもできるので、お野菜不足が気になる方にもおすすめの副菜ですよ。 ◆うどんに合うご飯もの 食欲がない時でも食べやすい点がうどんの良さでもありますが、うどんだけでは満腹になった気がしないと感じる方もいるかもしれません。 そんな方には、お米でしっかり満腹になれるご飯ものを合わせるのがいいですよ。 1. いなり寿司 うどんのお供の定番とも言えるいなり寿司。 甘じょっぱく炊かれたお揚げと具を混ぜ込んだ酢飯の相性がよくパクパク食べられます。 2. ちらし寿司 美味しいけれど、どこか華やかさにかける印象のあるうどん。 そんなうどんを一気に華やかに、そして豪華な食事にしてくれるのがちらし寿司です。 様々な食材が入り、色とりどりなちらし寿司はシンプルなうどんと相性が良いですよ。 3. 肉巻きおにぎり うどんを食べながらも、とにかく満足感が強くほしい方は肉巻きおにぎりを組み合わせてみてはいかがでしょうか。 がっつりと食べ応えのある肉巻きおにぎりは、うどんだけでは満腹に感じられない人にピッタリです。 うどんも肉巻きおにぎりも醤油、みりん等使用し調味料が似ているので、味の相性もよいですね。 4.
こちらの肉じゃがは、隠し味に黒糖を使っています。 和風のおかずにぴったりの一品です。 こちらは、赤味噌バターを使った肉じゃがです。 濃いめの味付けになってとっても美味しいですよ。 新じゃがの肉味噌がけ 作り置きレシピとしてもおすすめな新じゃがの肉味噌がけです。 そのままでも美味しいですが。チーズをかけてグラタンにしたり、じゃがいもを潰してコロッケにするなど、色んなバリエーションが楽しめますよ。 新じゃが (出来れば小さいもの) 500g 豚ひき肉 250g ねぎ お好みで ●みそ 大さじ2 ●しょうゆ 大さじ1 ●酒 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●砂糖 大さじ1 片栗粉 大さじ1 水 大さじ2 じゃがいもの表面の汚れをしっかり落とし、一口サイズに切る。 ラップをして、4~5分程度加熱する! ●、○をそれぞれ混ぜておく。ネギは小口切りにする。 フライパンにひき肉を入れ、色が変わってきたら、混ぜた●を半分投入し、汁気が無くなったら一旦取り出す。 フライパンにサラダ油を敷いて、じゃがいもを投入し、焼き色をつける。 ひき肉を戻し、残りの●を投入し、ぐつぐつしたら○も投入、最後にネギも投入してざっくり混ぜて完成。 豚肉ロースの甘辛ダレ焼き シンプルなうどんに合う、人気の豚肉のおかずです。 豚ロース肉に片栗粉をまぶして両面を焼き、醬油、砂糖、酒、はちみつ、生姜、にんにく、お酢で作った合わせ調味料を絡めて作ります。 献立の参考にどうぞ。 旨味たっぷりの肉豆腐 肉、糸こんにゃく、豆腐、椎茸にしっかり味の染みた肉豆腐はいかがでしょうか? うどん出汁のお味に合う和風のおかずです。 小皿に盛って、サイドメニューにおすすめの一品です。夕飯を和でまとめるだけで味に統一感が出ます。 うどんに合う魚介系おかず 菜の花とあさりのバター蒸し もう一品ほしい時にシンプルにバターを使って蒸した、あさりと菜の花のバター蒸しはいかがでしょうか?
うどんのお供には天ぷらをたっぷりと。 天ぷらは、かぼちゃ、かき揚げ、大葉、こごみの4種。 かぼちゃの天ぷらに使ったかぼちゃは、 数日前に一番娘がおつかいに行ってくれた時、 「お釣りがでたら好きなおやつでも買いな~」 とお駄賃をあげたら、 なぜかかぼちゃ(それも1/4カットの)を買ってきたのだけれど、 そのかぼちゃが。 超たっか!!! 一番娘には「このかぼちゃで何か作ってほしーい!」と言われたけれど、 100g68円の高級かぼちゃなんか触ったこともなければ食べたこともなく、 どうしていいか分からなすぎて天ぷらにしたら、 すんごい美味しかった。 甘くてねっとりホクホクでお値段以上の美味しさだった。 っていうかぼちゃの天ぷらと、 いただきもののこごみ。 冷蔵庫にちょっと残ってた大葉と、 玉ねぎ×人参×小海老のかき揚げ。 小海老は、 うまいもんドットコム さんの食べて応援!学校給食キャンペーンのヤツで、 何気に重宝してます。 海老はもうないけど、人気の少量パックが入荷してるYO! 少量パックでも送料は無料なのが嬉しい。 天ぷらはバット3枚分揚げましたんで、 好きなだけ食いなはれ。 ちなみに天ぷらは、なくなったらどんどん継ぎ足されるシステムで、 わんこそばならぬ、わんこ天ぷら。 よもや全然「軽めな晩ご飯」ではない。 あとは、さっぱりしたナムル風のサラダを食べつつ、 〆のデザートには越後姫。 以上、軽めの予定ががっつりこってり重量級に化けた晩ご飯でした。 うん、めっちゃ腹いっぱいだった(特にわんこ天ぷらはキツかった)! ご清聴ありがとうございます。 読んだよー。のしるしにこちらをぽちぽちぽちっと。 人気ブログランキング に参加しています レシピブログランキング に参加しています にほんブログ村 に参加しています ありがとうございます。ぺこりぺこり。 節電・・・しようかなぁ・・・・・(´;ω;`)ブワッ \リアルタイムで更新情報が届きます/