お店の写真を募集しています お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。 あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。 基本情報 店名 目利きの銀次 新潟駅前店 TEL 025-247-2888 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 住所 新潟県新潟市中央区花園1-4-6 柳都ビル 1F 地図を見る 営業時間 月-木 16:00-2:00 金・土・祝前日 16:00-3:00 日・祝日 16:00-2:00 ※ラストオーダーは料理、ドリンク閉店30分前 定休日 年中無休 お支払い情報 平均予算 2, 000円 ~ 2, 999円 お店の関係者様へ エントリープラン(無料)に申込して、お店のページを充実させてもっとPRしませんか? 写真やメニュー・お店の基本情報を編集できるようになります。 クーポンを登録できます。 アクセスデータを見ることができます。 エントリープランに申し込む
飲み放題メニュー充実★ 生ビール/サワー/カクテル/ハイボール/梅酒/焼酎など50種以上のドリンクが飲み放題!!
!魚萬ソースヤキソバ 濃厚!煮干し鶏白湯つけめん 【大分 桃太郎海苔使用】旨みたっぷり! !鮪ラーメン 自慢の一杯 ◆◇*─ 甘味 ─*◇◆ フォンダンショコラ 濃厚とろ~り チョコレートづくし マンゴーチョコバニラパフェ バニラアイス ◆◇*─ キッズメニュー ─*◇◆ 小学生以下のお客様のみのご注文とさせていただきます。 おにぎりセット(ソフトドリンク飲み放題・デザート・おまけ付) ラーメンセット(ソフトドリンク飲み放題・デザート・おまけ付) 【おこさまソフトドリンク】おかわり自由 ・カルピスウォーター ・オレンジジュース ・リアルゴールド ・ウーロン茶 ・コーラ 各 108円 ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。 ※店舗によって内容や料金に変更が生じる場合があります。 ※お盆、年末年始の休漁期、天候や季節により水揚げが無い場合がございますので、予めご了承ください。 ※22時以降、翌朝5時までにご来店のお客様には、お会計の10%を深夜料金として加算させていただきます。
ブランド紹介 目利きの銀次では、全国の漁港から旨い魚をご提供します。刺身好きなら桶に盛った刺身豪快男盛りでガッツリと、磯の香り漂う濱焼は卓上で自分好みに焼き上げて、生ビールや日本酒と共に自慢の肴をお楽しみください。おひとり様、ご友人と、同僚と、また訪れたくなる。そんな飲食店を目指して、お得なクーポンや最新のキャンペーン情報をお届けします。 サービス紹介 テイクアウト&デリバリー お持ち帰りや出前の予約ができます。 ケーキを注文する ケーキの単品購入やケーキ付きコースの事前予約ができます。 Mixed media feed 025-247-2888 Book in chat 〒950-0086 新潟県 新潟市中央区 花園1-4-6 柳都ビル1階 Top
「焼酎は太らない」「休肝日は週に2日」など、巷にはお酒に関するさまざまな健康知識が出回っています。しかし、 専門医の目から見ると誤っているものが多い と話すのは、アルコールに関連する内科学を専門とする加藤眞三教授(慶應義塾大学看護医療学部)。 加藤教授の新著『肝臓専門医が教える 病気になる飲み方、ならない飲み方』(ビジネス社)から、忘年会シーズンにとくに注意したい「 お酒にまつわるホントの話 」をご紹介します。 「焼酎は健康によい」って本当?
あなたの肝臓大丈夫ですか? 検査してみたほうがいいと思いますよ。 じゃぁ、ワインもダメなんじゃ その理論で行くと、アルコールを含んでいるワインだって当然肝臓には悪影響を与えるものだと考えるのも無理はありません。 紛れもなくワインはアルコールです。 ところが、 近年の研究で脂肪肝の予防にワインが有効 であるということが明らかになったのです。 アルコールを含んでいるのになんという矛盾。でも、間違いないそうです。 理由はまだはっきりとはわかっていませんが、ポリフェノールが何かしてるのか、はたまた何か肝臓に負担をかけない成分があるのか、脂肪を燃焼する効果があるのか、何にせよ、 ワインは脂肪肝を抑制してくれる そうです。 このへんは今後の研究に期待したいと思います。何にせよ、ワイン好きの方にはこれほどの朗報はないでしょう。 研究によると、 1日につきワインをグラス1杯飲んでいた人と全くお酒を飲まない人を比べると、脂肪肝のリスクが9割も飲んでいた人のほうが少なかった そうです。 他のアルコールと比べても、 脂肪肝になるリスクは1/4 だそうです。なんて優秀。 たくさん飲んでいいの? もちろん飲み過ぎはよくありません。 何度も言いますが、ワインもアルコールです。 何かが脂肪肝を防いでくれているとしても、アルコールを肝臓が分解するのは他のお酒と変わりません。 先程も書きましたが、 1日グラス1杯 です。 もう1杯くらい、なんて言いながら 何杯も飲んでしまっては折角の効果も意味がありません。 逆に肝臓に負担をかけます。 美味しいワインをたくさん飲みたい気持ちもわかりますが、適度な量を心がけてください。 まとめ お酒が好きな人にとっては、本当に日々肝臓との戦いだと思います。 休肝日を設けたり、年齢とともに気をつけていかなくてはいけません。 そんな中でグラス1杯のワインの効果は、お酒好きな人には嬉しい話だと思います。 美味しいワイン1杯が肝臓を守ってくれるんですからね。 何度も言いますが、 飲みすぎては意味がない です。そこのところだけは心に留め置いてください。 1杯のワインで安心なお酒生活はいかがでしょうか。
今、ワインが人気だ。実はここ数年は「第7次ワインブーム」と言われ、日本のワインの消費量は過去最大を更新している。今なぜ、ワインが人気なのか? その背景には、安くておいしいワインが手軽に入手できるようになったという面もあるが、忘れてならないのが「健康にいい」というイメージだ。そこで、知られざるワインの健康効果を紹介していく。 この記事では、ワインの醸造方法と価格、製造過程で加える酸化防止剤、そして最近話題の自然派ワインについて詳しく見ていこう。 最近は、安くておいしいワインが手軽に入手できるようになった。しかし、ワインと一口に言っても、価格はもちろん、味わいはさまざまだ。ワインに健康効果があるといっても、どんなワインでも等しく健康効果があるのだろうか。また、醸造過程で加えられるという「酸化防止剤」を気にする人も少なくない。最近では、「自然派ワイン」「ビオワイン」などと呼ばれるワインも人気で、専門店も増えている。これらは普通のワインと何が違うのだろうか。 メルシャン酒類研究所所長を務め、醸造と健康効果両方の研究に取り組んできた山梨大学ワイン科学研究センターの佐藤充克客員教授にこれらの疑問を聞いていく。 安いワインと高いワインは何が違う?
これもよく勘違いされてるけど、 無添加ワインは別に原料ブドウに対して化学肥料を使っていないとは言っていない 。 そういう無添加ワインもあるとは思うが、有機農法の場合はそれがわかるマークなり表記がどっかにあることが多いし、めちゃくちゃ安い数百円のワインでビオワインであることはほぼないと思う よく、 酸化防止剤入りワインを飲むと頭痛がするって人 がいますが…… んーそういう人もいるかもしれないけど、そもそも 酒自体が体調によって頭痛を引き起こしたりするもの だよな(※2)。 そして、前述した 原料ブドウの質 。 ブドウを栽培するにあたり農薬をガンガン使ってる場合、頭痛が起こったり全身痒くなったりする人はいる。 酸化防止剤については 自然発生する場合もある もので、 古代ローマ時代からワインの防腐のために使用されてる安全なものとの位置づけ だ。各国、リミットを設定してるし、そのリミット量を長年摂取しても問題ないとのデータもある。 酸化防止剤入れずに腐ったブドウ汁飲むほうが体に害がある とは思うぞ ※2 エタノールが代謝されたときに発生するアセトアルデヒドは頭痛を引き起こします。また、ワインの場合はヒスタミンやチラミンが頭痛の原因になることも。これは無添加云々で除去できるものではありません。 じゃあ、 酸化防止剤入れてないワインって、どうやって腐るのを防いでるんですか? フ ィルターで雑菌を濾したり、加熱処理したり、雑菌が増えない酵母を利用したり してるな え! 加熱したら酵母(※3)死んじゃうんじゃ …… ※3 香りの前駆体を分解するもの。つまり、香りを発生させるもの。これの種類により香りが違ってきますが、加熱すると死滅するために本来のワインの香りではなくなります。 そういうことになるな。 人によっては 「無添加ワインが美味しい、普通のワインまずい」 って言うが、 加熱処理してる 無添加ワインってのは本来の意味でワインとは言い難いアルコール入りブドウジュース なので、そもそもワインとは別もののような気が……。 好みって千差万別 だし、 そういう人の口にはワインって飲み物は合わないと思うから、チューハイとかカクテルとかを飲んでたほうが楽しいと思うぞ ですねえ。 ワインって酸味や苦味がありますが、日本のチューハイって苦味はないし、ビールは苦味甘味はあっても果実味はない 。 普段、味わっていない類の酒であるワインを飲むと舌が拒否しちゃう のかも 味覚って不慣れなものに対して敏感 だし、最初はそういうもの嫌うはずだから、 最初に飲んだワインをまずく感じたら好きになる可能性は低い な 体に悪くないワインって?