こんにちは😃 さぁ〜約1ヶ月ぶりのブログ更新です✨ いつものグダグダの内容なんですけどね〜笑 だがしかし‼️ 今回のブログは久しぶりの【ラーメン活動】、、 略してラー活の活動報告をさせていただきたいと思います✌️ 今回…と言いましても〜 お店に来店したのは今年の3月が最後です…💦 約2ヶ月もブログを寝かして熟成させました(笑) 熟成と言えば••• このお店のスープ(出汁)も魚介出汁がしっかりと出ていて美味しかったですよ👍 ■2021年 1月 19日(火)訪問 ◎「琥珀」ラーメン ◎ W炙りレアチャーシュー丼 第1回目の訪問となるこの日は、 会社の先輩にお店を紹介してもらい訪問しました‼️ この日は先輩オススメの 「琥珀ラーメン」 をチョイス👍 それと「W炙りレアチャーシュー丼」のセットで満足しちゃいましょー💕 そもそもこのお店は2020年にOPENしたばかりの新しいお店で内外装ともにめちゃくちゃ綺麗でオシャレです‼️ 古くさい感じが苦手な方だと入りやすいお店かなって思います👍 ただ〜😭 お店が交差点の角にある事もあって、お店の場所は分かりやすいんですが、車🚗で来店するとちょっと面倒かも••• 近くにコインパーキングはあるのですが〜 ちょっと歩かないといけないのがしんどいですかね💦 さらにこのお店、、 ラーメン🍜の種類が3種類のみ!!
まいぅ~~ ♪ スープは塩の焼きあごスープに、🍅トマト・🐷豚骨・🐔鶏ガラ・🐟魚介のスープを合わせたもの。冷製スープは色鮮やか。ベースの出汁の上にストレートなトマトの旨味と酸味と甘味が乗る冷製スープはこんな季節にピッタリですね。ラーメンのスープというよりトマトの冷製スープのような感じで、これだけいただいても中々美味しいですよ。 そしてスーパーフードのモリンガを練りこんだという麺は、中太の微ウェーブの多加水麺をしっかり茹でて冷水で〆たもの。 モリンガについてはこちらをご覧ください。→ モリンガとは? | MORINGA LIFE POWDER モッチリした食感で、モリンガ自体の味はしませんが、グリーン色の綺麗な麺ですよ。提供まで時間がかかる理由は、この麺の茹で時間が長いからでしょうね。冷たいスープの中で、滑らかで硬くならず啜り心地も良いですね。この麺は結構好きかも。 +. o. +゚ルン♪ヾ(●'∀'●)ノ♪ルン゚+. +゚ トッピング類でまずは鶏むね肉の低温調理。いまや定番的なチャーシューですが、冷やしとの相性は脂が少ないのでいいですね。こちらもしっとり仕上がっており美味しくいただけます。 (人´v`)*゚+. 豚肩ロースブロックのレシピ・作り方 | DELISH KITCHEN. gοοd*゚+ そしてローストトマト。これはちょっと焼きが足りない感じかな。もう少ししっかりオリーブオイルで焼くともっと美味しくなるんですけどね。 グリーンの野菜は、 クレソン? しゃきっとした食感でこれは冷やしにピッタリですね。麺と一緒にいただくのがお勧めです。 鶏チャーシューの上にはアンチョビのペーストがチョンと乗せられていました。少し直接食べてみましたが、あまり塩気がなく味も薄目でスープに溶かしたらわからなくなっちゃいました。(^▽^;) そしてクーポンでいただいたチャーシュー3種盛は、豚バラの煮豚1枚、鶏むね肉の低温調理2枚、豚肩ローズ肉の低温調理3枚の3種類6枚。 豚バラ肉の煮豚は、作ったものを冷蔵庫で保管し、提供するときに少し暖めたものかな。ほんのり暖かさがあるので豚の脂も美味しくいただけました。 鶏の低温調理は、麺にトッピングされたものと同じですね。 豚の肩ロース肉の低温調理は小さめのものが三枚。あっさりした味付けでアベレージかな。 サクッと完食。 チャーシューは今一でしたが、スープと麺とクレソンが美味しくいただけました。チャーシューが美味しくなったら、かなり上位に行く内容ですね。 ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ
横浜市 とらきち家 煮肩ロースチャーシュー麺900円+のり80円+ライス130円 王道家系譜のとらきち家、相変わらず濃いね。「タレ」 自分の過去の記録を読むと「チャーシュー」をおいしく頂いていなかった。 では、限定の「とくべつ」なチャーシューを食べてみましょう。 柔らかいですね。通常といわれるそれは〇郎の豚のような見た目。 (以前と製法等が変わったのでしょうか) 薄切りの肩ロースはローストポーク的な食感。(流行りのレア系ではない) いずれも味付けは薄い(いや、スープが濃すぎるのか?) 麺固めは結構ボソッとしているので、 今後は「普通」にしようと思いました。 米130円。ニンニクの醤油漬けにマヨのせが推奨だそうです。σ(^_^)いろいろ「考えて」遠慮がちにしました。 ©copyright 2021R&K Allrights reserved
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ポケモン剣盾攻略班 みんなの最新コメントを読む 最終更新: 2020年7月3日08:50 ポケモン剣盾攻略からのお知らせ ユウキさん監修!加速レヒレ構築はこちら! ユウキさん監修!シングル構築まとめはこちら シングル使用率ランキングはこちら ポケモン剣盾(ソードーシールド)の特性「さいせいりょく」について掲載。特性の効果詳細や、さいせいりょくを持つポケモンをまとめています。さいせいりょくについてはこの記事をご覧ください。 目次 さいせいりょくの効果 さいせいりょくを持つポケモン一覧 特性一覧はこちら さいせいりょくの効果 効果 手持ちに引っ込むとHPが少し回復する。 さいせいりょくを持つポケモン ヤドン ヤドラン モンジャラ ヤドキング サニーゴ ホウオウ モジャンボ ユニラン ダブラン ランクルス タマゲタケ モロバレル コジョフー コジョンド ヒドイデ ドヒドイデ ヒメンカ ワタシラガ ポケモン図鑑(ガラル図鑑)一覧はこちら ポケモン剣盾の攻略関連記事 ポケモンソードシールド攻略トップに戻る 冠の雪原の攻略情報 ストーリー攻略 攻略情報 馬はどっち? レジはどっち? 三菱商事 - プレスルーム - 2021年 - 原生林再生プロジェクト/Australian Integrated Carbon社への資本参画について | 三菱商事. 伝説メモ1攻略 伝説メモ2攻略 伝説メモ3攻略 冠の雪原のストーリー攻略チャート 新要素まとめ 雪原の準備 追加ポケモン とくせいパッチ 役立つ人・場所 ダイマックス アドベンチャー ガラルスター トーナメント 伝説の入手方法 デリバード レイド 三闘の足跡 冠の雪原の攻略情報まとめ 鎧の孤島の攻略情報 ストーリー攻略&新要素 攻略情報 追加ポケモン ストーリー攻略 ウッウロボ ダイスープ ぼんぐり ポケモン剣盾の攻略情報 データベース ポケモン図鑑 ワイルドエリア 特性一覧 わざマシン わざレコード 特殊進化 ストーリー攻略 ストーリー攻略 おすすめ旅パ 最初の御三家 ジム攻略 伝説ポケモン 殿堂入り後 その他のお役立ち情報 得する情報一覧 育成アイテム 対戦用アイテム 進化石 化石ポケモン 厳選のやり方 孵化厳選 ダイマックス バージョンの違い ユーザー登録のご案内 ユーザー登録(無料)することで、この機能を使うことができます。 新規登録(無料)して使う 登録済みの方はログイン ©2019 Pokémon. ©1995-2019 Nintendo/Creatures Inc. /GAME FREAK inc. 当サイト上で使用しているゲーム画像の著作権および商標権、その他知的財産権は、当該コンテンツの提供元に帰属します。 ▶ポケットモンスターソード・シールド公式サイト 攻略記事ランキング ふしぎなおくりものの受け取り方 | あいことば(コード)一覧 1 ランクバトルのルール詳細とバトルスタジアム解説 2 ソードシールドの違い解説!どっちを買う?