カップ麺どころか、麺類って塩分がとても多いんですよね。スープまで飲みきってしまうと5~8gくらい?健康的な方でも理想な一日の塩分摂取目安は8g程度らしいので、一食で一日分の塩分を取りきってしまうことになります。 私は心疾患持ちで医師から塩分制限を言われています。目安は一日6g、一食2gくらいまでですね。(でも今はわりとゆるゆるなので本当に目安です。基本的に塩分を控えようねってレベルです) でも私、麺類が大好きなんです…。本当に本当に麺類が大好きなんです。入院中はすごく厳しい食事制限があり麺類が食べたすぎてしょっちゅう泣いてました(笑) 話を戻して、一食2gってあっという間じゃないですか?それでも私はラーメンが食べたい、うどんが食べたい、そうめんが食べたい、そばが食べたい、パスタが食べたい、麺が食べたい。 だからいろんな工夫をして塩分を減らし、毎日麺類を食べています。 今回はラーメン界の中でもよりギルティ度の高い カップ麺 の私流の食べ方を紹介します。 普段なるべくは食べないように我慢している油揚げ麺のカップラーメン。でも今日はどうしても食べたくなって、 KALDI で見つけてこっそり買っておいた 瀬戸内レモン塩ラーメン を食べちゃいます。 消化器系も弱いので、油揚げ麺は普段はなるべく避けてます。でもあの独特な麺の食感とかが無性に食べたくなるんだよなあ~。 塩分相当量4. 2g!やった!稀に見ぬ少なさ!既に勝利の気配。 めん・かやくが0. 【みんなが作ってる】 インスタントラーメン 減塩のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 9gなので、スープを1gあたりの摂取に抑えられると最高ですね。 私のカップ麺の食べ方、それは スープを捨てること。 つまり、 薄めて食べようぜ! って感じです。 ひねりもなにも感じられないんですけど、ひとまず普通にお湯を入れます。 今気づいたけどちょっとお湯が少なかったかも…。 蓋が剥がれてないところに爪楊枝や箸で穴を開ける。 規定時間待って、麺を解したら、蓋に空けた穴からスープを捨てる。カップやきそばみたいにね。 火傷注意! 蓋を剥がして再び新しいお湯を入れて完成! スープの粉末が既にカップに入ってるタイプって、結構麺にスープの味が染み込んでいるのかもしれないですね。これでも結構ちゃんと味がするんですよ。 薄いな~という方は、元のスープの捨てる量を加減してお好みの濃さを探してみてください。 私は栄養管理士さんでもないし本格的な計算もできないので、具体的に塩分が何g減っているのか等はわかりません。ですがそのまま食べるよりは減塩できているかな?と思って自己流で食べています。 あ、このやり方だとしても一応 スープを完飲するのはNGですよ!
インスタントラーメン、おいしいですよね! 私は特に サッポロ一番 味噌ラーメンが大好きで、スーパーや薬局に行くとついつい買ってしまいます。100円引きなんてしていた日には2袋3袋買っていってしまいますね! (割引の意味がないじゃん) しかしインスタントラーメンは、塩分の量が多いのが困りもの。うっかり食べ過ぎて 生活習慣病 になることだけは避けたい。 そこで、今回は インスタントラーメンの塩分を摂りすぎない秘策を考えました! スープの素を半分にすればいいじゃない! インスタントラーメンには結構な塩分(ナトリウム)が含まれています。中でも、スープの素が占める割合はとても大きいものです。 例えば先の サッポロ一番 味噌ラーメンであれば、1袋に含まれるナトリウム2. 2グラムのうち、スープの素が有するナトリウムは1. 5グラム。なんと 70パーセントものナトリウムがスープに含まれている んです。 参考 日清食品 様より それならいっそ、 「塩分が気になるなら、スープの素を半分にすればいいじゃない!」 というのが今回の 安直な 発想というわけです。 というわけで、実際にスープを半分にして食べてみました! スープを半分に減らして食べてみた さっそくスープの量を半分にして、 サッポロ一番 を食べてみました。 その結果… 味が薄い… まあそりゃそうですよね。うまみの元であるスープの量を半分にしてしまっては、おいしさも半分ってなもんです。 でもなんとかスープを半分にしておいしくインスタントラーメンをおいしく食べたい! 生活習慣病 を乗り越えて、 じいさんになってもラーメンをすすっていたい…! そこで今度は、スープを半分にしておいしく食べられないか工夫をしてみました。 スープを半分にしておいしく食べる工夫をしてみた 策① お湯も半分にする スープを半分にしたことで味が薄くなることが問題なら、それに 合わせてお湯の量を調整したらいいんじゃないか? という発想です。 というわけで、スープに合わせてお湯も半分にしてみました。 実際にやってみたところ、 味がちょうどよくなってグッド です!あっさり問題解決だな! 塩分を控えたい心疾患持ちのカップ麺の食べ方｜熊代みぃ｜note. しかし、食べ進めるうちに問題が1つ。スープの量自体が減ったために、 麺がスープを吸ってブヨブヨ に…! 手早くすすれば問題なさそうですが、ゆっくりと味わうには不向きな作戦かもしれません。 策② まぜそば にしてしまう そこで第二の策。スープが少なくて問題なら、いっそがっつり減らして まぜそば にしてしまおう!
まぜそば とは、スープが極端に少なくて、麺を混ぜて食べるスタイルのものです。実際にこんな感じで作ってみました。 1 麺をゆでている間に、ネギ、のり、もやし等の具を用意 2 どんぶりにスープの素を半分入れ、 お湯をほんのちょーっとだけ入れる (お湯を全く入れないと麺に絡まないので、ちょっとだけ入れるのがポイント) 3 茹で上がった麺と具をどんぶりにあける 4 お好みで ゴマ油 、マヨ、豆板醤、ラー油、お酢などの調味料をかけ、 混ぜる 。 私は ゴマ油 +豆板醤で試しました。 実際に食べたところ、 ゴマ油 の風味がウマく絡み、のりの風味と相まって とっても美味 でした。 まぜそば ってなかなか自宅では作りませんけど、自宅で食べる まぜそば も結構オツなものですね。 しかしここで問題点がまたも浮上。あまりのおいしさに、 ゴマ油 やマヨといった 調味料をついついかけすぎてしまう のです! これでは塩分過多をなんとかするっていう目的を達せない! (自制すればいいだけの話) 策③ 余ったスープで野菜炒めを作る さあどうしようかと、余ったスープの素を見ながら何日か頭を悩ませていたのですが、ある時ふと近所のラーメン屋に出かけました。 そこで食べたラーメンに乗った野菜炒めを見てひらめきました。 「あ、そうだ。 あまったスープの素を別の料理に使えばいいんだ! 」 さっそく家に帰って、豚肉とキャベツ、ニンジン、ピーマンを切り刻み、炒めます。そしていつもはしょうゆと酒、塩、コショウを入れるところで サッポロ一番 味噌ラーメンの スープの素を投入! できあがった野菜炒めを食べると、これがなかなかイケる! カップラーメンを少しでも害を減らす方法は何でしょうか？ - Quora. 元々の 味が濃いので、スープの素の量が半分でも十分満足 できるおいしさです。ご飯がばくばく進みます。4分の1の量でもいいかもしれない。 いっそこの野菜炒めをラーメンに乗せてもいいかもしれませんね (それだとただ野菜をラーメンに入れたのと変わらないけど…) 結論 というわけで、インスタントラーメンの塩分を少なくする方法としては ① スープの素を半分で作る ② 余ったスープの素で別の料理を作る という結論に至りました。 なんだか原始的な方法ですが、意外とこういう発想って思いつかないんじゃないかな。 もっといいア イデア があるよっていう方いたらぜひ教えてください!
こんにちは! 貧乏サラリーマン、まあとです。 カップラーメン(カップ麺)てよく体に悪いと言われてますよね。 あなたも本当だと思います? そりゃカップラーメンは体によくないっしょ! 食べ過ぎるとやばいイメージだし。 ほんとに? なぜ? そりゃー、塩分多いし、変な添加物も使ってるだろうよ。 別に調べたわけでもないけど。。 そうでした。 ごめんなさい。。 そう! 勝手なイメージで物事を判断することはよくありません。 真実が見えなくなりますからね。。 そして、 カップラーメンが体に悪いというのはうそ! ほんとかよ? 証拠でもあんのか? ある! 今回は私がコンサルタントになったつもりで、お話をしていきましょう! ということで、 カップラーメンの塩分を減らす方法 外食は塩分控えめで安心? カップラーメンの添加物はやばい? 以上のことをお話していきます! "貧乏サラリーマン" の私はあまり気にしない、というか、気にしても金がないという現実なのですが、一生懸命解説していきますね! カップラーメンの塩分を減らす方法 世間でよく、カップラーメン(カップ麺)は体に悪い、というイメージがはびこっていますよね。 なぜ、そんなイメージがあるのでしょう? まずは、その悪いイメージが何かを洗い出しましょうか! なんか、コンサルみたいな口調だな。 調子に乗るんじゃねーぞ? その態度が調子に乗ってるんだよ! まあ、ともかく、カップラーメンで体に良くないと言われる原因は、先ほど「いとこのゆたか」が言った、 塩分 添加物 が主な理由だと思います。 なので、この2つが本当にカップラーメンの悪の根源なのかを調べてみました! カップラーメンは本当に塩分が多い? カップラーメンは塩分が多い! と思われがちですが、本当にそうなのでしょうか? まず、一般的な平均の塩分摂取量を見る必要がありますね。 世界保健機関(WHO)は、世界中の人の食塩摂取目標を1日5グラムとしており、米国では心血管疾患の予防のためのガイドラインは、塩分の最大摂取量が 1日3. 8~6. 0 グラムとなっています。 厚生労働省の平成30年の国民健康・栄養調査結果では、日本国内の食塩摂取量の平均値は 10. 1g 、男女別にみると 男性 11. 0g、女性 9. 3g であり、10年間で減少傾向なんですね。 参照: 「厚生労働省」平成30年国民健康・栄養調査結果 つまり、世界的に見たら日本人の食塩摂取量は倍ほど多いんですね。 そして、厚生労働省の食塩摂取基準は、 男性7.
インスタントラーメンの塩分やカロリーを抑える方法について 私は袋麺やカップ麺で粉末スープが別添えになっている場合は、半分くらいにして食べています。 またそのスープも麺を食べ終えたらほとんど飲まずに捨てます。 最初は塩分摂取量を抑えるために始めたのですが、味も粉末スープを半分使わないにもかかわらず薄いと感じることはなく、今ではもう慣れてしまい、元に戻すとしょっぱすぎると感じます。 私と同じようにしている方はいますか? ただ、スープが別添えでなく最初から入っているカップ麺はどうしたものかと思っています。だったら食べなければいいのですが・・なにかこの点についても工夫している方がいたらやり方を紹介してください。 麺にスープが練り込んであるものはいったんお湯を入れてしばらくしてお湯を捨ててもう一度お湯をいれて食べた方はいますか? 麺とスープが別添になっている袋麺でやっていること。 麺をゆでて、ゆで汁を捨てる。 スープを粉末の半分の量で丼に溶かして、ゆでた麺を入れる。 油あげ麺だと、この方法で油のほとんどを除去でき、しかも麺生地に含まれている塩分も洗い流せます。 カップ麺やはじめから麺にスープが添付されている場合は、仕方がないのでそのまま食べます。極力避けますけどね。 袋麺も生麺のようにお湯を捨てるのですね。 味は変わりますか? その他の回答(1件) 袋麺場合は、一度茹でこぼしをします 味に変化はありますか?
食欲減退時に、豚キムチラーメン(減塩) 食欲のない時に気軽に摂れる食事です。キムチの甘さが口の中に残って後味もいいですよ。食... 材料: 豚肉こま切れ(冷凍)、もやし(根は取る)、co-op熟成キムチ、ピリ辛即席ラーメン、... 夏にピッタリ冷やし塩ラーメン by mimi0213 塩分も必要な夏にピッタリ。野菜とタンパク質も取れます。 ほぼ冷やし中華の材料です。 サッポロ一番塩ラーメン、レタス、トマト、きゅうり、ハム、玉子、かにかまぼこ、鶏ハム サッポロ一番偏愛☆ラープのせ liarra とにかくタイ料理が好きなので、好きなもの同士を合わせてみました!ラープは普通のラープ... サッポロ一番ごま味しょうゆ、豚ひき肉、マナオ(ライム汁またはレモン汁)、ナンプラー、... カップヌードル上高地風 toshihar リゾートで、汗かかずにのんびり麺を食べたい、 そんなお昼にオススメの料理。 塩分補給... カップヌードルbig、お湯、マヨネーズ、青のり、オイル、氷
高血圧を改善する食事は、食塩と動物性脂肪の摂取を控えつつ、高血圧を抑える栄養素や食材を、どうバランスよく摂るかがポイント。東京女子医科大学の循環器専門医である渡辺尚彦さんはこう解説する。 「特に重要なのが、塩分をしっかりコントロールすること。毎日の食事で家族の健康を預かるお母さんは、減塩に工夫をこらし、日頃から家族の舌を薄味に慣れさせることが大切です。 子供時代に培われた味覚は、大人になってからの食生活をも左右しますから、それは"わが子が将来、生活習慣病にかかりやすくなるかどうか"にもつながる、非常に重要なことだと知っておいてください」 そのためには、調味料の分量をしっかり認識して使うことが第一歩。おすすめなのは、以下の方法だ。 【1】塩・しょうゆだけに頼らず、酢やしょうが、辛味など、香辛料や香味野菜で味つける。 【2】減塩調味料を利用する。 【3】煮物は、砂糖の量を減らすと、塩・しょうゆの塩味も減らせる。 ぜひ今日の夕食から取り入れてみて。 身近な加工食材の塩分量を知り、たとえば焼き魚を塩蔵品から生魚に替えるなど、加工食品を控えるのも、有効なアプローチ。どうしても食べたいなら、こんな工夫も一手。 「カップ麺は塩分が多く(6. 9g)、スープを残したとしても、結構な塩分摂取量になってしまう。 どうしても食べたいなら、スープを捨てて、そこにお湯を入れ直して食べるのです。そうすると、全体に味が染みわたりつつも、ほんのりした薄味になります。減塩は、"習うより慣れろ"です」 ※女性セブン2015年7月16日号
1 名無し 2020/11/01(日) 23:35:13. 81 画像 @gooohinata ハム&チーズなのにチーズが外から見える部分にしか挟まっていないセブンの闇を私も先日目撃しました。 —(hidu_5) 2020/10/22 23:03 4 名無し 2020/11/01(日) 23:36:33. 85 28 名無し 2020/11/01(日) 23:42:28. 94 >>4 これってレンジでの温めムラを無くす為の形って聞いたけど違うの? 46 名無し 2020/11/01(日) 23:45:42. 39 >>4 分かりづらい 175 名無し 2020/11/02(月) 00:07:57. 42 >>4 酷いなぁ テキヤでもこんな酷い事やんないよw 447 名無し 2020/11/02(月) 01:25:45. 13 >>4 ハゲを隠してるみたいだな 583 名無し 2020/11/02(月) 02:34:04. 【画像】 セブン、「はみでたタンドリーチキン風バーガー」の詐欺疑惑を蒸し返される : ドロンアンテナ. 95 >>4 ポプラの弁当はこれと対極で、炊きたてご飯が鬼のように盛られて好きだったな 6 名無し 2020/11/01(日) 23:37:20. 93 65 名無し 2020/11/01(日) 23:48:53. 40 >>6 はみ出るほどにデカイ とは一言も言ってないからな 間違いじゃない 78 名無し 2020/11/01(日) 23:50:09. 63 >>6 ◯◯風が「はみ出た~」からだったとは 適正広告! 185 名無し 2020/11/02(月) 00:11:38. 30 >>6 はみでさせた 191 名無し 2020/11/02(月) 00:13:07. 12 >>6 「はみでた」「タンドリーチキン風」ではなく 「はみでたタンドリーチキン」「風」バーガーじゃったか 345 名無し 2020/11/02(月) 00:47:23. 02 >>6 ずらしたタンドリーチキンバーガーじゃん 357 名無し 2020/11/02(月) 00:50:18. 22 >>6 ローソンのはみ出るバーガーは ちゃんと反対側からもはみ出るくらい大きいのに 451 名無し 2020/11/02(月) 01:30:07. 44 >>6 酷いな、正月おせちの上げ底どころじゃないな 483 名無し 2020/11/02(月) 01:42:56. 75 >>6 食べにくいしパンだけ食べることになる客側視点を開発はどう考えているのだろう 693 名無し 2020/11/02(月) 04:50:35.
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【画像】韓国のコンビニで売ってるサンドイッチがひどすぎると話題に ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています 1 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:34:27. 29 半分詐欺やろ 2 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:35:05. 16 ID:N/ これは某国のベンチマークですね 3 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:35:10. 23 問題ないやんけ 4 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:35:31. 17 やっぱり日本のサービス精神すら理解できない土人国やったか… こんなん胃と筋肉への負担が半端ないでこれ 5 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:35:38. 70 女性に配慮されていない 6 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:35:39. 33 うまそう 7 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:35:58. 32 セブンイレブン方式パクんなクソチョン 8 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:36:03. 03 セブンイレブンスレやないんですね 9 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:36:11. 55 ID:7Vy/ 日本のコンビニの写真やろなぁと思ったけど本当に韓国の写真で日本よりマシだった 10 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:36:12. 10 これに文句いうってどんだけ甘やかされとるんやこいつら 11 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:36:22. 72 セブンより多くて草 12 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:36:29. 25 2000ウオン? 【画像】上げ底と叩かれたセブンイレブンが新たな戦法を考える. 200円くらいなら安いな 13 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:36:36. 56 こんなに食べきれない 14 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:36:38. 66 セブンより詰まってら 15 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:36:47. 10 想像通りやん 16 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:36:58. 46 ID:N/ 日本モデルより良心的な模倣ですね 17 : 風吹けば名無し :2020/11/04(水) 10:37:04.
06 ID:14XPwwGn0 セブンより有能で草 112 風吹けば名無し 2020/11/04(水) 11:04:38. 65 ID:RAnAGB1+0 >>29 風だから 113 風吹けば名無し 2020/11/04(水) 11:05:21. 41 ID:RAnAGB1+0 >>96 コーラならまあ 114 風吹けば名無し 2020/11/04(水) 11:05:29. 15 ID:1MwtYussr >>29 はみでた風だから >>29 「はみでたタンドリーチキン風」だから はみでた「タンドリーチキン風」バーガーじゃないから 116 風吹けば名無し 2020/11/04(水) 11:06:19. 55 ID:ze7DX4aw0 ガチで美味そうで安いやん 日本のコンビニは殿様商売し過ぎやろ フランチャイズ化でコストカットしかやってないし 117 風吹けば名無し 2020/11/04(水) 11:06:43. 33 ID:Ytg59gAWa まだマシに見えてしまう 118 風吹けば名無し 2020/11/04(水) 11:06:44. 88 ID:ObaKOkRM0 >>97 サンドされてなくて草 119 風吹けば名無し 2020/11/04(水) 11:07:09. 52 ID:l+pXGJSU0 おらおらネガキャンされてるぞ セブン社員頑張れよ 120 風吹けば名無し 2020/11/04(水) 11:07:47. 61 ID:KZoR1Q+gd >>96 なんのためのキャップや 121 風吹けば名無し 2020/11/04(水) 11:08:31. セブンイレブンの「はみでたタンドリーチキンバーガー」が詐欺すぎると話題に. 45 ID:iVPAw8ggM コンビニの消費者のためにやってる!女性や老人のことも考えろ!理論きらい 容量下げるなら値段も下げろ 122 風吹けば名無し 2020/11/04(水) 11:09:12. 32 ID:s0NULo2Gp 減らして安くなるならわかるけどな 123 風吹けば名無し 2020/11/04(水) 11:09:23. 02 ID:rX66pbhW0 めっちゃ中身入っとるやん 女性の敵やな😈 >>50 この厚焼き玉子のやつ切る位置の中心線がズレたとかいう言い訳が最初意味わからんかったわ 125 風吹けば名無し 2020/11/04(水) 11:09:33. 23 ID:Dr7lTbWN0 >>76 普通にアメリカでも詐欺商品はあるし同じようにネットでネタにされてる 企業のやることなんて世界中大して変わらんよ >>1 なんでみかんこんなに綺麗なんだ パンのカスとかクリームとかで白くないとおかしくね >>124 真摯に対応していただいたとか書いてあって更に草生えるで 128 風吹けば名無し 2020/11/04(水) 11:10:51.
04 >>38 イオンに入ってるパン屋でこれと似たのだったわ もう買わね(゚⊿゚) 329: 名無しさん@涙目です。 2017/10/21 22:53:33. 87 >>38 これ何度見ても見る度に草生える 40: 名無しさん@涙目です。 2017/10/21 20:36:28. 57 ワロタ 43: 名無しさん@涙目です。 2017/10/21 20:36:52. 63 これで300円なの 45: 名無しさん@涙目です。 2017/10/21 20:37:18. 81 間違い探ししてやろうと思ってきたら、間違いがなくてワロタ 48: 名無しさん@涙目です。 2017/10/21 20:37:55. 17 ID:U/ こういうのって逆効果だろ 54: 名無しさん@涙目です。 2017/10/21 20:39:02. 81 はみ出してしまった熱い想いが 58: 名無しさん@涙目です。 2017/10/21 20:39:34. 15 スカスカおせちみたいなもんか 61: 名無しさん@涙目です。 2017/10/21 20:40:01. 51 ID:YecT/ ズレてるだけやん 80: 名無しさん@涙目です。 2017/10/21 20:46:08. 55 ID:lLX8/ オマエラのズラもこんなんなっとるんやぞ 84: 名無しさん@涙目です。 2017/10/21 20:47:33. 84 嘘はついてないが、客の期待は裏切ってる わざわざこんなネーミングと商品にする意味が無いから、騙す意図以外に無いと思われる こんな体質なんだろうな 88: 名無しさん@涙目です。 2017/10/21 20:49:19. 05 オォン!アォン! (憤怒) 91: 名無しさん@涙目です。 2017/10/21 20:51:00. 34 全く嘘ついてないじゃん はみ出るほどでかい! とか言ってたら虚偽だが、はみ出てるのは事実じゃん 105: 名無しさん@涙目です。 2017/10/21 20:55:32. 95 アウトなのかセーフなのか いやまぁ商品名に関しては確かに間違ってないけどさぁ…w