少し失敗したなという時や 作りすぎた時は アレンジレシピも作ってみて下さい。
お茶碗に食べる分だけをよそって、 ラップをかけずに電子レンジで 約1分30秒加熱するだけです。 様子を見て、 まだ柔らかそうであれば 加熱する時間を追加して調整して下さい。 これだけで水分が飛んで べちゃべちゃがマシになるので 食べられるようになります。 ただ、この方法でも やっぱりべちゃべちゃはマシにならないという場合は 他の料理にアレンジすると良いです。 失敗した炊き込みご飯のアレンジ方法 アレンジ方法を知っておくと、 失敗した時だけでなく 作りすぎてしまった時にも 便利なのでご紹介します! ・チャーハン (材料) 炊き込みご飯:2杯強 卵:1個 ささみ:1~2個 塩昆布:適量 醤油:大さじ1 塩:適量 酒:適量 1.卵を溶いて、スクランブルエッグにします。 2.ささみに塩と酒をかけてレンジで加熱し、 食べやすい大きさに切ります。 3.1と2とご飯を混ぜて、塩昆布も加えて混ぜます。 4.醤油をまわしかけて香ばしくなったら完成です。 ・焼きおにぎり (材料) 炊き込みご飯:好きなだけ バターやごま油など好きな油でOK:少々 海苔や大葉などお好みで:適量 1.炊き込みご飯を好きな大きさ、 好きな形に握ります。 2.お好みの油を熱したフライパンで おにぎりを焼きます。 焼き目が付いたら裏返します。 3.お好みで海苔や大葉を巻いて完成です。 べちゃべちゃになってしまった 炊き込みご飯を使う場合、 この焼きおにぎりを そのままお茶漬けにしても美味しいです! ・オムライス (材料) 炊き込みご飯:1杯強 卵:2個 サラダ油:大さじ1 塩:少々 しょうゆやケチャップなどお好みで 1.炊き込みご飯をレンジで温めます。 卵は溶いて、塩をかけます。 2.フライパン全体に油をひいて中火で温めます。 3.卵をフライパンに流し込み、 少し混ぜて半生の状態で火を止めて、 ご飯を上に乗せます。 4.通常のオムライスを作るように、 ご飯を包み込むようにフライパンの端に寄せながら 形を整え、お皿に盛りつけます。 5.炊き込みご飯で作っているので 醤油をかけても合いますし、 普通のオムライスのように ケチャップでも良いと思います。 お好みの調味料をかけて完成です。 まとめ ・調味料の水分を含めて水の量を正確に量る。 ・水分の多い具材は入れ過ぎない。 これらのことに気を付けると べちゃべちゃになってしまうことは防げそうです。 とは言っても、 炊き込みご飯は案外難しい料理で、 ちょっとの水分量の違いや 入れた具材の種類や量で 出来上がりが変わってきますよね。 なので、 是非ご紹介した美味しく作るコツを 取り入れてみて下さい!
炊き込みご飯に芯が残ったりベチャベチャしたりといった場合も、電子レンジなどで復活させることや別の料理にアレンジして楽しむことができるので安心してください。今回紹介した失敗する原因や対処法を参考に、美味しい炊き込みご飯を作ってみましょう。
炊き込みご飯を作ったので、 食べようと思って炊飯器を開けたら、 なんか・・・べちゃべちゃ? 水の量はしっかり量ったはずなのに、 どうしてべちゃべちゃに なってしまったのでしょうか? もう失敗しないためにも、 原因を知っておきたいです。 失敗してしまった炊き込みご飯は もったいないので食べようと思いますが、 美味しく食べられるアレンジ方法があれば 試してみたいです! 炊き込みご飯大失敗！おいしく食べられる復活法！ | ママの知恵袋. ということで今回は、 炊き込みご飯がべちゃべちゃになってしまう原因や、 アレンジ方法などについて調べてみました。 調味料なども入れたトータルの水分量が炊き込みご飯がべちゃべちゃになる原因 べちゃべちゃになってしまったのであれば、 やはり水分が多かったことが原因だろうとは思いますが、 きちんと量ったはずなのに どうして水分が多いということが 起こってしまうのでしょうか? 炊き込みご飯は当然、 水だけではなく醤油やみりん、 料理酒なども入れますよね。 これらも水分として考えなければいけないので、 通常のご飯を炊く時とは水の量が変わってきます。 この調味料の水分を考えずに 水を入れてしまった場合、 炊き込みご飯がべちゃべちゃに 出来上がってしまいます。 水分の多い具材がたくさん入っているとべちゃべちゃの原因に 調味料の水分もしっかり考えていたし、 水の量もしっかり量っていたにも関わらず べちゃべちゃになってしまったというのであれば、 炊き込みご飯に入れた具材が 水分の多いものをたくさん入れていた という可能性があります。 きのこや人参、大根などは 炊き込みご飯に入れると 美味しいので、たくさん入れたくなりますよね。 ただ、これらの食材は 水分量が多めなので、 たくさん入れるとその分水分が増えるため、 べちゃべちゃになってしまうことがあります。 なので、これらの具材を入れる場合は 入れ過ぎないようにするか、 水の量を少し少なめにする のが丁度良いと思います。 美味しい炊き込みご飯を作るコツ!
またとても素敵な作品と携わらせて頂いてます。 近くなったらまた告知しますのでお楽しみを。
暁なつめ先生著「戦闘員、派遣します!」3巻の 挿絵描かせて頂きました! スニーカー文庫より絶賛発売中です! 3巻の詳細はコチラ 2巻発売からほぼ1年・・・・・・・どれだけこの日を待ちわびたことでしょうか。 中々原稿が上がってこない日には、「もう書きたくないー!」と暁先生が駄々こねているところに 担当Iさんと一緒に「「それは困る!!」」とツッコミを入れる夢にうなされた時もありました。(勝手に変な夢みてごめんなさい・・・・!) 今回もイラスト間に合うだろうかとひやひやしながらも全力で頑張らせて頂きました。 そんな3巻はグリムメインヒロイン回です! 前回アリスのデザインについてお話ししましたので グリムのデザインのお話を。 最初は黒髪赤目だったのですが、六号が黒要素多いので 黒はやめようという事になり赤髪になりました。 細かいデザインもだいぶ大幅に変えた記憶があります。 こだわりとしては「不死と災いの女神」という邪神的なものの信仰者という事で 宗教的にありつつもダーク要素を取り入れました。 デビルな翼がモチーフの十字架にデビルなしっぽを連想させる髪飾りがお気に入りです。 戦闘員のキャラの中でも作画カロリーが半端ないです・・・・・・ ちなみに一番描きやすく得意なキャラは虎男さんです。 そして今回いつにもましてギャグ要素ましましな挿絵の3巻となっております。 改めて見返すと色々とぶっ飛んでます。 特にあのシーンとかこのシーンとか・・・・・・ 是非買ってその目で確かめてみてください! ちなみに自分の中で戦闘員が最近の思い出し笑いの要因No. 1になってます…! そしてもう一つ宣伝を! 鬼麻 正明先生 漫画「戦闘員、派遣します!」2巻も絶賛発売中です! 『戦闘員、派遣します!3』｜感想・レビュー・試し読み - 読書メーター. 鬼麻先生の漫画毎月本当に楽しみでそれを糧に毎月頑張れている所もあります! 本当に毎回キャラクター達を素敵に描いて頂きこの上なく嬉しいです。 可愛くてエロくてバトルシーンもカッコよく本当尊敬してます! 久々に描くキャラ鬼麻先生の参考にしにいったのは秘密。 最後に、 この記事書いている今も中々修羅場で、っというかもうずっと修羅場で(ありがたいことに) 暁先生もブログで過去最大に忙しくなるとおっしゃってましたが、自分も(流石に暁先生ほどではないかもしれないですが)過去最大に忙しい年になりそうです。 本当の所は書籍発売に毎回宣伝イラストとか描き下ろしたかったのですが現状かなり厳しく…といった感じです。 予定ではほぼ毎月挿絵担当のラノベ発表していくのではないかと思います。 月刊カカオになりそうです。 来月も新作発表予定ですのでよろしくお願い致します!
ラジオ配信が決定!