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煎った大豆の粉であるきな粉をまぶしたモチのことを、きな粉餅やあべかわ、安倍川餅とも呼びますね。このあべかわ、元々は静岡県にある安倍川が、その名の由来なのだそうです。 その昔、安倍川の上流には金山があり、金の採掘で栄えていました。川のほとりの茶店では、つきたての餅にきな粉をまぶしたものを供していました。ある日、安倍川を訪れた徳川家康に、この餅を献上した際、餅の名を聞かれたところ、とっさに「安倍川の砂金をまぶした金粉餅です」と紹介したんだとか。 家康はその味と機転に感心し、改めて「安倍川餅」と命名された、という一説があるそうです。 安倍川餅は、きな粉だけをからめたものから、きな粉に黒蜜や砂糖を用いた甘いものへと変化し、東海道を通る人々に親しまれ、様々な随筆、紀行文に登場します。そういったことから、東海道中の名物としてだけではなく、きな粉を使った餅として、安倍川の名が全国的に広まったのかもしれませんね。
17 名無しさん@涙目です。 (茸) [NO] 2017/12/07(木) 01:43:04. 23 ID:i2YgTSYM0 安倍川餅はきな粉とあんこで密はないだろ どっちも知らんのだがどういう餅なんだ? 19 名無しさん@涙目です。 (dion軍) [TW] 2017/12/07(木) 01:49:26. 18 ID:SZPGAUix0 20 名無しさん@涙目です。 (チベット自治区) [JP] 2017/12/07(木) 01:53:38. 52 ID:TWdSiBNg0 >>16 元祖とパクリの2社あるのは知ってる パクリの方が売れてるっていう 基本きな粉もち 爪楊枝で食えるサイズ 22 名無しさん@涙目です。 (茸) [US] 2017/12/07(木) 02:32:43. 安倍川餅 きな粉餅 違い. 67 ID:DUAx40+O0 あえて法多山の厄除け団子派 両方美味い (´・ω・`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
きな粉をまぶした「安倍川餅」は、静岡の安倍川近くの茶屋から広まった静岡名物ですが、実は東京・大森で300年続く老舗「餅甚」でも味わうことができます。この夏は旧東海道の旅人に思いを馳せて、「あべ川餅」を食べに行きませんか? (目次) P1 東京で味わう静岡名物「あべ川餅」 P2 井戸水で炊く鮮やかな「赤飯」と団子など 東京で味わう静岡名物 享保年間から続く「餅甚」 現在は喫茶スペースはなく、 持ち帰りのみ 東京・大森の旧東海道沿いにある「餅甚」。東海道品川宿と川崎宿の中間、大森宿で約300年「あべ川餅」を看板に掲げてきた老舗です。 駿河(静岡)出身の初代、甚三郎が「駿河屋」として茶店を始め、8代目が「餅甚」に改め、現在は10代目の福本義一さんと11代目の息子さんが店を守っています。店には「あべ川餅」だけでなく赤飯やおこわ、団子や季節の生菓子が賑やかに並びます。 浅草海苔の網場が多くあった頃は、蜜をたっぷり付けて食べる餅がエネルギー源になるだけではなく、海苔がべったり「付く」ようにとの縁起かつぎもあり、網場で働く人たちから寄り合い用にと注文が来ることも多かったそうです。店の歴史は大森の歴史と共にあるようです。 蜜ときな粉で頂く独特の「あべ川餅」 40年ほど前までは 客が持参する容器に 餅を詰めて売っていた 1口ほどに丸めた平たい餅に、きな粉と特製の赤糖の蜜を添えた「あべ川餅」。箱全体から手作りの温かさが伝わってくるようです。誰に渡しても喜ばれるので、いつも必ず自分の分と「誰かの分」をついつい買ってしまいます。 ところで、皆さんは「あべ川餅」と聞いてどんなものを想像されますか? 私の場合は餅にきな粉をかけたものか、静岡名物「安倍川餅」のように、砂糖入りのきな粉をかけたものと餡を乗せたもののセットが思い浮かびます。蜜をかけるという珍しい食べ方は「餅甚」で代々伝わっているもののようですが、由来までは伝わっていないそうです。 特製の琥珀色の蜜を たっぷりかけて きな粉をふって 柔らかく搗かれた餅はしっかりとしたコシもあり、何もつけなくてもそのままでも十分美味しく頂けます。そこに琥珀色でコクのある赤糖の蜜と優しい風味のきな粉が絡むと、とろけるような美味しさです。 当初は真夏の土用にのみ販売していたというだけあって夏でも喉を通りやすく、適度な甘さに疲れが癒されます。客の要望で40年ほど前から通年作るようになったそうですが、1年を通してコシのある滑らかな餅を搗くのは簡単ではないそうです。もちろん搗き立てが一番ですが、搗き方を工夫した餅は柔らく伸びがあり、買った翌朝になっても固くはなりません。
スポンサーリンク 福井で人気の安倍川餅人気店ベスト3 【蝋金餅店|ろうきんもちてん】 なんと、安倍川もちの専門店です! 明るいお茶目な老夫婦がおふたりで営んでいます。 あ、ご安心下さい。跡継ぎ(お嫁さん)もちゃんといるそうです。 ガラガラと戸を開けて入ると値段表。 土間の横のスペース(DJブースみたいで可愛いでしょ)で注文を受けてから作ってくれます。 お餅はその日について、注文が合った分だけ切って。。 黒蜜をかけて。。 黄な粉をまぶして出来上がり!!! 【静岡】400年以上の歴史！「安倍川もち」を堪能しよう！ | aumo[アウモ]. お湯であっためながらお餅を切るので、出来立てはほんのり温かい!! その日の分だけが売切れれば暖簾を下ろして商い終了。 でも、ファンがたくさんいて、ひっきりなしに買いに来るので、大体3時過ぎには売り切れです。 このお店は旧福井、越前松平藩のお城の近く。 だから幕末の頃にも同じ屋号でお店を営んでいたそうで、店内には古地図のコピーが誇らしげに貼られています。 たっぷりの黒蜜と黄な粉がたまらない美味しさ! 我が家の娘も関西から福井に帰ってくると、食べたがるの。。。 駅に迎えに行った帰り道に買って帰ります。 蝋金餅店 福井県福井市左内町9-27 0776-35-3041 【甘福|かんぷく】 いろんな餅菓子があるお店ですが、圧倒的に安倍川もちが人気。 その日についた餅が無くなって売切れると販売終了。 中のお餅がヨモギ餅なのが特徴で、黄な粉たっぷりで埋もれてます! 黄な粉好きの人にはたまらない!ひとしな。 (明石家さんまさんが"黄な粉好き"らしいので、食べたらいっぺんでファンになりそうw) 全く宣伝していませんが、 安倍川もちが特に有名で、午前中に売切れるることもあるので、電話予約がお薦め。 甘福 福井県福井市二の宮5丁目11−20 0776-26-7503 【大吉餅菓子舗|だいきちもち】 お豆の入ったお餅が有名なお店なんですが、私は安倍川もちも必ず買います♪ やっぱり注文してから、黒蜜ときなこを付けてくれます。 大吉餅菓子舗 福井県福井市松本2-2-2 0776-22-3221 【牛若餅 松永家|うしわかもち】 こちらのお店の豆大福にはファンが多いんですが、実は安倍川餅も美味しい。 透明のパッケージに黄な粉と小さな容器に入った黒蜜が添えられていて、食べる直前に自分でかけるスタイル。 牛若餅 松永家 福井県福井市福町31−1-38 0776-36-0424 スポンサーリンク まとめ まだまだ、これ以外にも福井には安倍川もちの美味しいお店がたくさんあって、人それぞれにお気に入りがあって飽きません。 一般的には 「おろし蕎麦」 「ソースカツ丼」 「やきとりの秋吉」 あたりが福井のB級グルメの定番なんですが、私的には「安倍川もち」もランクインさせたいともくろんでいます!
twitterでもつぶやきましたが、 昨日から名古屋に遊びに来ています。 約一週間、めいっぱい遊ぶつもりなので、 ちょくちょく記事をUPしていきますね!d(・∀<) ところで話は変わりますが、 皆さんは『安倍川餅』ってご存知ですか? 静岡県の名産品で、 つきたての餅にきな粉をまぶし、 その上から白砂糖をかけた和菓子です。 前回こっちに遊びに来た時に 初めて聞いた名前だったのですが、 「それって、"信玄餅"みたいなやつですか?」 ・・・って尋ねたら、全員( ゚д゚)ポカーン … えっ?!信玄餅を知らないの・・・? 『信玄餅』とは山梨県の名産品で、 きな粉にまぶされた餅に 付属の黒蜜をかけて食べる、 桔梗屋(ききょうや)という製菓メーカーの和菓子。 私はこれが好きで 子供の頃からよく食べてましたが、 こっちの人達は 安倍川餅は知ってても、 信玄餅を誰も知りませんでした。 でも、なんか材料が似てますよね? ・・・ということで、 お土産で買ってきた"信玄餅"と、 こっちで買った"安倍川餅"を みんなで食べ比べてみました。 その結果・・・・・ 「ほぼ同じ」という意見で全員一致!! (笑) しいて違うといえば、 "安倍川餅"は、あんこを絡めた餅も 一緒に入っていて、 "信玄餅"は、黒蜜が付いていること。 でも、スゴくお餅が柔らかくて、 どちらも甲乙付け難い美味しさでした♪ 皆さんは、『安倍川餅』と『信玄餅』、 どちらを食べたことがありますか? ※こちらが山梨県の信玄餅。 ※こちらが静岡県の安倍川餅 ※安倍川餅の中身はこんなカンジです。
TOP レシピ スイーツ・お菓子 和菓子 静岡県の名産品「安倍川餅」まとめ!おうちで作れるレシピつき♪ 本日は静岡県の名産品「安倍川餅」にズームイン。その名の由来やルーツ、カロリーやおすすめ商品まで、安倍川餅についての詳しい情報をお届けしていきたいと思います。おうちで作れる簡単レシピもご紹介しますので、最後までどうぞお見逃しのないように♪ ライター: pomipomi 「簡単・おいしい・美しい」をテーマに料理の研究をしています。YouTubeでは、ヴィーガン・フレキシタリアンに関する動画をアップしています。 安倍川餅についてまるっとご紹介♪ かしわ餅、さくら餅、あんころ餅、そして、くず餅、わらび餅、信玄餅と、「餅」という言葉がつく食べ物にはさまざまな種類がありますよね。そんな中、本日のテーマに取り上げたいのがみなさまご存知の「安倍川餅」です。 多くの方が一度は食べたことがあるかと思いますが、その名の由来や発祥のルーツまでは知らないという方がほとんどでは?今日は、安倍川餅の基本情報はもちろん、気になるカロリーやおすすめの商品、さらにおうちで作る安倍川餅レシピについてもご紹介していきたいと思います。 安倍川餅ってどんな食べ物? 安倍川餅は、つきたての柔らかい餅にきな粉をまぶし、さらにその上から白砂糖をかけた静岡県静岡市の名産品です。現在では、きな粉をまぶした餅とこし餡を絡めた餅の二種類をひと皿に盛りつけた形態も一般的になってきています。 もともとは、江戸時代に安倍川河畔の茶屋で出されていた食べ物で、当時日本では大変貴重だった白砂糖を使っていたことから東海道の名物となりました。 徳川家康が安倍川のほとりで休んだ際には、きな粉を安倍川の上流で取れる砂金に見立て、「安倍川の金な粉餅」と称して献上されたという伝承も。これを大いに気に入った家康が、安倍川の名にちなんで、この和菓子を「安倍川餅」と命名したと言われています。 カロリーはどれくらい? おいしくてついついたくさん食べたくなってしまいますが、気になるのがそのカロリーですよね。洋菓子に比べれば低カロリーなのか、それとも素材が餅なので高カロリーなのか……安倍川餅って一体どれほどのカロリーがあると思いますか? あくまでも目安ですが、一般的に売られているきな粉の安倍川餅でしたら、1個あたり140~150kcal程度と言えるでしょう。餅の大きさや、砂糖・きな粉の分量によっても異なりますが、やはりなかなかカロリーの高い食べ物のようです。 市販の安倍川餅はひとつのパッケージにいくつか詰め合わせになっているので、それをひとりで完食してしまうのはなかなか危険かもしれません。少量でも満足できるように、ゆっくりと噛みしめて味わうようにしましょう。 通販で買えるおすすめの安倍川餅 ITEM 【大臣賞受賞】松柏堂本店の静岡名物あべ川もち、大パック3人前 ¥745〜 ※2017年12月27日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、およびで正確かつ最新の情報をご確認ください。 楽天で見る 市販の安倍川餅のなかでも特にイチオシがこちらの商品。静岡を中心にお店を展開する、慶応三年創業の老舗の和菓子屋「松柏堂(しょうはくどう)」が、伝統の技と素材にこだわって作っているお店の自信作です。 農林水産大臣賞、中小企業長官賞、三笠宮寛仁親王殿下名誉総裁賞など、さまざまな賞も受賞している実力商品で、実店舗での取り扱いはもちろん、オンライショップでも購入することができます。興味のある方はぜひ一度お試しあれ!
宜しくお願いします。 昨日のことです。 車の中で水をこぼしました。ミネラルウォーター1リットル強です。 後部座席の足元に置いておいたのですが、キャップが緩んでいたようで、 運転座席の下にびっしりとこぼれてしまいました。 すぐにタオルでふき取ったのですが、今日になっても乾きません。 このまま放っておいても自然乾燥するのでしょうか。 カビの発生の原因にならないでしょうか。 何か有効な対策をご存知の方、どうかご教示ください。 よろしくお願いします。 カテゴリ 趣味・娯楽・エンターテイメント 車・バイク・自転車 その他(車・バイク・自転車) 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 8 閲覧数 3957 ありがとう数 14
日本におけるテスラの評価はあまり高くない。 もちろん熱狂的なファンもいるけれど、例えば『ベストカー』など自動車専門メディアを見ても、ほとんど紹介されない状況。一般的なクルマ好きからすれば興味の対象外となってます。 そんな状況のなか、アメリカで権威のあるコンシューマーレポートがテスラを低い評価にした。アメリカでも同じらしい。なぜか? じっくり考えてみたいと思う。 文/国沢光宏、写真/Tesla Motors、ベストカー編集部 【画像ギャラリー】本稿未掲載! 電気自動車の雄、テスラの豊富なラインナップを写真で確認 ■自動車の安全に対する考え方に難アリ? 今、高級車のコンパクトカーが話題！小さくてもプレミアムな車が人気の理由を徹底調査 | カルモマガジン. テスラ モデルS。自動車好きなら興味を持ちそうな「トガった」メーカーであるはずのテスラだが、ほとんどの人は冷ややかだ そもそも私自身、テスラを信用していない。理由は簡単。何度もクルマ起因と思われている事故を起こしているけれど、テスラから何の情報開示もないためです。 2018年のゴールデンウィークに東名高速でテスラが事故で停車中のバイクに突っ込み、1人亡くなるという痛ましい事故を覚えているだろうか? オーナーの知人から聞いたのだけれど、事故を起こしたテスラを購入する際、営業担当から「自動運転のオプション」を進められオーダーしたという。 事故時もオーナーは自動運転と思ってドライビングシートに座っていたことだろう。けれど事故で止まっている車両を検知できず、減速することなく突っ込んでしまった。 この事故「テスラは自動運転装置ではないからドライバーの責任」と主張しているようだ。 たしかに、2018年時点で自動運転の『レベル3』(クルマに運転の主権がある)は、世界中に存在していないため、事故はすべてドライバーの責任となる――ということが明々白々であるため、普通の自動車メーカーなら自動運転状態にならないよう安全装置を付ける。 ■他メーカーなら当たり前の「安全策」がテスラにはない テスラ モデル3。日本や欧米ほぼ全てのメーカーが2重3重の安全対策をしているが、テスラは全てユーザーの責任としている 2018年時点でアクセルとブレーキ操作、レーンキープ(車線逸脱防止)機能を持つクルマは多数存在したけれど、すべて10km/h以上の速度域になると10秒以上ハンドル持っていなければ警告の後、運転援助機能をカットする。 テスラのように連続した手放し運転をさせると脇見や居眠りする可能性出てくるため、クルマが凶器になってしまう。 また、日産の「プロパイロット2.
種類に対応したアリ殺虫剤でアリを駆除 家でアリを見かけた時、アリの群れや通り道をキレイに処理したとしても、すぐにまた別の道でアリが湧いてくることってありますよね。そういう時には アリ用殺虫剤 があれば、歩いてくる地面や巣自体に処理ができるため、より効果的にアリを遠ざけることができます。 まれにシロアリを見つける場合もあるかもしれませんが、同じくアリ用殺虫剤があれば十分だと思いますよね。 実は、アリとシロアリは全く異なる種類で、有効な殺虫成分も異ります!
6 yasubee337 回答日時: 2008/03/09 00:45 今の季節だとカビや錆びの心配はほとんど無いと思いますが、多分ヒーターを入れると一発で窓が曇ってくるともいます。 一番良いのは環境さえ許せば家庭用除湿機を車内に持ち込み丸2日ほどフル運転させることです。家庭用は強力ですから効きますよ。この手が使えないなら、天気の良い日は出来るだけ窓やドアを開けておくこと。これも出来ないのなら古新聞紙をコマめに取り替える作戦(濡れた革靴を乾燥させるときと同じですね)と走行中のエアコンonを併用するしかないと思います。 No. 5 procyonyon 回答日時: 2008/03/08 20:59 ミネラルウォーターで、不幸中の幸いでしたね。 (笑) うちは、ジュースを、それも、シートにこぼしてしまい(しかも新車で) すごいショックでした。(500mlですが) でも、カビは出ませんでしたよ。 今でも、しっかりシミは残ってますがw。 タオルで拭き取ったのなら、 あとは乾燥するだけですね。 フロアマットがあるなら外し、 目の届くところに駐車中なら 窓を全開にしておきましょう。湿気が抜けます。 あと、走行中はエアコンかけておきましょう。 除湿効果があります。 家で洗濯物をエアコンの除湿で乾かすのと 同じ感覚です。 1 天気の良い日には、ドアも全開放して空気の通りを良くして乾燥させる。 乾燥には空気中の湿度が少ないこと、温度があること、空気が動くこと、が必要です。 エアコンを使って温度を上げて足下送風にすると早く乾くと思いますよ。 それでも結構な時間はかかると思いますが。そのまま放置よりは早いです。 3 No. 車内のアリについて。 毎度お世話になっております。 去年もなのですが、 黒アリより一回り小さいアリが車内に発生します↓ - 教えて！ 住まいの先生 - Yahoo!不動産. 3 mozz1 回答日時: 2008/03/08 20:37 自然乾燥でいいと思いますが、速く乾かしたいのならドライヤーで。 0 No. 2 kaitaiya 一度車外に出したほうがよろしいかと、 車にもよりますが椅子やセンターコンソールなどを外すとカーペットはごそっと外せるものです。 オートメカニック誌等でたまにこの掃除の仕方が載っています。 乾湿両用の掃除機とかがあれば完璧なんですが・・・・ No. 1 zorro 回答日時: 2008/03/08 20:33 運転中ははなるべく窓を開けて風通しをよくします。 自然乾燥を待つしか方法はありません。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
憧れが強まるかも!? 車中泊ユーザーのクルマとライフスタイルも紹介 移動手段である自動車で寝泊まりすれば旅の自由度が飛躍的に高まることもあり、近年、急速に人気が高まっている「車中泊」。この特集では、普通の自動車で車中泊をする際に気をつけなくてはならない基本的なルールやマナーを解説するとともに、すでに実践している人たちの車中泊ライフを紹介する。ただ、泊まるだけではない車中泊の魅力を感じ取れるはずだ。 【この記事も見ておきたい!】 車内で寝転んだ写真付き! 快適な車中泊ができる自動車はコレだ!! 車中泊はどこでできる?