「自由の女神」の観光に訪れ、その大きな姿を見上げた観光客は、「この巨大な像を当時のフランスはどうやってプレゼントしたのか」と疑問に思います。その方法はいたってシンプルでプラモデルのように、頭や腕などパーツごとに分けられて贈られました。ですので、組み立てたのも、リバティ島に台座を建設したのもアメリカ側です。なので、「自由の女神」をプレゼントされたというよりは、「自由の女神」の巨大プラモデルをプレゼントされたようなものです。 設計者はあの○○も造っていた?
アメリカのシンボル「自由の女神」 ©iStock ニューヨークといえば、自由の女神(Statue of Liberty)!
ニューヨーク港内マンハッタン島から3kmのリバティ島にある。アメリカ独立100周年を記念して、米仏両国の友好のために、フランス人の募金を得て、フランス人が発案・設計・製作した。正式名称は"Liberty Enlightening the World"(世界を照らす自由)。高さ46m,重量225tの像は、右手に自由を象徴する松明を掲げ、左手に独立宣言書を抱え、足元は暴力を象徴する鎖を踏みつけている。資金難から完成は1886年。全高93m。 Statue of Liberty (United States of America) © Laïa Caballé
!」みたいなやりとりもあったかも。 縄文土器で絶品ジビエ鍋! さて、いよいよ縄文鍋を作っていきます。黒曜石で切り分けたイノシシの肉、なめこやまいたけなどのきのこ類、山芋、そして肉の臭いを消すためにゴボウを少し入れます。ゴボウは日本原産ではありませんが、福井県や青森県、北海道などの縄文遺跡からはゴボウの種子が出土しています。つまり、縄文時代に渡来した可能性が高いのです。 今回は秋の鍋なので、キノコがたくさん入りますが、春ならコゴミ、ノビル、ゼンマイなどの山菜がたくさん入ったでしょう。縄文時代というと肉食のイメージが強いかと思いますが、そうではないのです。北海道はともかく、本州の縄文人にとっては、冬にしか獲れない肉はむしろ「保存食」の類で、いつでも食べられるものではなかったようですよ。 じゃん! 縄文土器で煮込んでいきます。 一説によると、大陸から稲作文化が押し寄せた時、北海道の縄文人がそれを受け入れなかったのに対して、本州の縄文人がすんなり受け入れることができたのは、元々植物性食物に対する依存が高かったためだとも言われています。「大陸のどんぐりは小粒だねー。え? 業務スーパー「クッキー」が感動モノの美味しさ！「もっとちょうだい」が止まらない | ヨムーノ. コメって呼ばれてるの?」くらいの感覚だったのかもしれません。 土器は呪力を持っている!
業務スーパーで販売されているマレーシア産クッキーの中でもイチオシなのが、チョコレートクッキーです。前述のマレーシア産プレーンクッキーと同様、お値段は98円(税別)と激安。 クッキーにはチョコレートチップが混ざっていますよ。チョコレートチップはやや苦めですが、一般的なビターチョコレートが食べられる人であれば問題ないと思います。しっとり感のあるクッキー生地は相変わらず歯にくっつきやすいですが、文句のつけようもなく美味しい! 家族全員に大好評です。業務スーパーでマレーシア産チョコレートクッキーを見かけるたびに、子どもが「買って!買って!」とおねだりしてきます。 カロリーが結構高く、10枚で542kcalもあります。頻発して食べていると太ることは間違いありませんので、業務スーパーへ行っても5回に1回程度の割合でしか購入していません。 業務スーパーは輸入クッキーが豊富! 業務スーパーでは、今回紹介したフランス製の「パレットブルトン」やマレーシア産クッキーの他にもたくさんの海外製のクッキーが販売されています。 ベルギー産 カフェクリスプ Swedish Gingersnaps Cookies ベトナム産クッキー など クッキーの原産国も様々です。「海外製のクッキーは自分の口に合わないのでは……?」と疑問に感じる人もいらっしゃると思います。しかし、業務スーパーで販売されている海外製のクッキーは私や私の家族の口に合っているものも多くありました。 業務スーパーには個性豊かなクッキーが数多く取り揃えられていますので、ぜひとも自分の目で確認してみてくださいね。 ※1 厚生労働省 e-ヘルスネット
急にカタカナが出てきてしまいましたね。もちろん縄文時代にアルミホイルはありません。縄文人は、濡らしたカシワやホオの葉っぱなどを何重にもしてホイルの代わりにしていたそうです。このやり方だと、葉っぱの香りが食材に移って香ばしくなるのだとか。また、縄文人は石の中に土を混ぜたりして、オーブン(? )の温度調節も行っていたそうです。 蒸し焼きの完成! なんだか普通のキャンプ飯のようですが、これを数千年前の縄文人も食べていたというのがポイントです、はい。 縄文人は石オタク 蒸し焼きの横では、鹿肉が石の上で焼かれていきます。石は石器としての使用に限らず、フライパンにもオーブンにもなります。どこの縄文遺跡からも、焼けた石がわんさか見つかるのだそうです。 生肉を見るとなぜかテンションが上がりますね。きっと縄文人もそうだったでしょう。 ちなみに縄文人はみんな石オタクです。私達には「全部同じ」に見えますが、縄文人は集落間で互いの石を融通しあったりしていたそうです。彼らにしてみれば、良質な石は立派な自慢のタネだったのかもしれません。「これいいでしょ?