2018. 05. 05 更新 三重県桑名市から伊勢市までの道中には、江戸時代からお伊勢参りの旅人たちをもてなしてきた茶店の名物餅がたくさんあり、「餅街道」とも呼ばれているんですよ!そしてそれは今も変わらず、旅人や地元の人たちを楽しませています。その中から今回は代表的な名物餅6種を、 伊勢神宮 までの道のりに沿って順にご紹介します。 ▲お伊勢参りの旅人たちを癒やしてきた名物餅 伊勢といえば「赤福」に代表されるように「お餅」を連想されるかと思います。 古くからお伊勢参りの旅人にとって、道中の茶店でほっと一息憩い楽しむ名物餅は、お腹と心を満たす格別なものだったんでしょうね。 ではいったいこの名物餅にはどんなものがあるのか、餅街道の名物餅を食べ歩いてきました。 永餅屋老舗の「安永餅」 まずはじめに、JR・近鉄 桑名駅から徒歩約3分の「永餅屋老舗(ながもちやろうほ)」をご紹介します。 こちらの名物餅は、細なが~いお餅「安永餅(やすながもち)」。 「 なばなの里 」の名物としてご紹介した、「なばな安永餅」を販売しているお店です。 ▲細長く延ばした柔らかいお餅の中につぶ餡が入った「安永餅」10本入1, 180円(税込) 細長いお餅の端まで餡が入っています。弾力のあるお餅と上品な甘さのつぶ餡のバランスがいい!
Description 三重県桑名の銘菓『安永餅』♪ 雰囲気は大福を細長くして焼いたって感じで、これが超~まいう~!! 香ばしい&甘さ控えめで私の超~お気に入りです♪ お餅にまぶす用の上新粉 適量 作り方 1 【準備】 お盆にラップをひいて、お餅にまぶす用の上新粉を全体に広げておく。 手につける水を用意する。 2 耐熱用のボールに上新粉・白玉粉・砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。 水を3回ぐらいに分けて入れてダマが無くなるまでよ~く混ぜる。 3 ラップをしてレンジで2分30秒チン♪して取り出し混ぜたら、またレンジで1分30秒ほどチン♪して取り出しよ~く混ぜる。 4 少し冷めてから手に水を付け、スプーンで栗1ヶ分ぐらいを取って端が薄くなるように伸ばして、スプーンであんこをすくって餅で包む。 (あんこは入れすぎると包みにくいので注意!) 5 お餅の端をもって約15cmに細長く伸ばし、お盆にのせて上新粉を全体にまぶし付けながら平たくなる様に軽く伸ばす。 まぶした物はお盆の端において置く。 それを何本も繰り返す。 (伸ばしにくい時は先に上新粉をまぶしてからすると伸ばしやすいです♪) 6 お餅の粉をはらってから、テフロン加工のフライパンで油を引かずに 中火 でお餅を両面軽く焼き色が付くまで焼く。 (少し離して並べないとお餅同士が引っ付いてしまうので注意!) 7 焼けたらお皿に並べて冷ます。 (熱々も美味しいのでお好みで♪) コツ・ポイント 伸ばす時に多少アンコがはみ出しても気にしなくてOK!焼いた時に香ばしくなってGOOD♪ でも1日経つと硬くなって美味しくなくなるので、出来ればその日の内に食して下さい。 次の日に食べる場合はオーブントースターで焼くと香ばしくなって美味しくいただけますよ♪ このレシピの生い立ち 大好きな『安永餅』をど~しても家で作ってみたくて、大福を細く伸ばして焼いたらどうだ! !と作ってみたら成功した一品です♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください
三重県のお土産に、 なが餅と安永餅(やすながもち) という見た目がそっくりなお餅があるのをご存知ですか? なが餅と安永餅は見た目はそっくりですが、違うお店で販売されています 。 どちらも美味しいと評判なのですが、なぜ同じようなお餅が別のお店で違う名前が付いているのかちょっと気になりませんか? そこでお餅大好きおばさんの私が、 なが餅と安永餅の違い を含めた以下の項目について調べてみました。 見た目がそっくりな 「なが餅」と「安永餅」の違い とは? なが餅や安永餅の賞味期限 はどのくらい? なが餅や安永餅はどこで買える の? 密かなブームになっている 安永餅ストラップ とは? 他にもまだたくさんある! 三重の名物餅 を厳選して紹介 それぞれに歴史があり、けっこう面白くて今度食べ比べてみようと思っちゃいました。 今回は、古(いにしえ)にまでさかのぼった 三重県のプチ雑学も紹介しながら、銘菓のいろいろ を見ていきます。 あなたもぜひこれを機会に、なが餅と安永餅をはじめとした三重県のお餅文化に触れてみてください! 似てるようで違う!なが餅と安永餅の違いとは? 三重県の名物として有名な「なが餅」と「安永餅」の特徴や、販売している代表的なお店を比較してみます。 なが餅と安永餅の違いをもう少し詳しく確認してみましょう!
■跳ねないボール キッズ向けに、わざと跳ねなくしているボールもあります。身長が高くないこともあり、通常テニスボールを使用していると、打つことに困難が伴うケースがあります。そのためにわざと跳ねないようにしているのです。 ■色つきのボール どの色のボールがきたかでコースを打ち分けるための練習用。例えば、赤のボールは右に、青のボールは左にといった打ち分けの際、使用されます。 ■大きなボール サービスエースの多い淡白な試合展開を制御するため、また初心者やジュニアが少しでもラリーを長くつなげられるようにと、スピードを落とすためにボールサイズを大きく設計しているものもあります。 以上、自身のプレイタイプによってボールを使い分けてくださいね。それが上達への近道でもあるし、常道でもあります。 <取材協力> プレイヤーズハウス 村上功さん <写真提供> ブリジストン・テニス ウィルソン・テニス (順不同) 【関連記事】 テニスのマナーとは?テニスコートで恥をかかないためのまとめ テニスのグリップの握り方・種類・厚さ・テープの位置 テニスのマメの原因は?手足別の正しい治療法や対策まとめ テニスのカウント方法を解説!0ポイントはなぜラブという? テニスコートの使い方(ネットの張り方等)
都立汐入公園(オムニ)、ダブルス、中上級~ (東京都) テニス オフネット No.
テニスボールは、プロでもアマチュアでも大会ごとに違うメーカーのボールを使用するなど、種類が豊富なのが特徴です。 違うボールを使う理由として、ある程度の規格はあるものの、実は 感触や飛び方に微妙な違いがある からなんです! また、硬式テニスボールはフェルトに覆われており、空気を入れることはできない "消耗品" というのもポイントになります。 なので、 少しでも安く手に入る 耐久性もあって長く使える そんなテニスボールが理想的ですよね! そこで、 店舗やネットどこで買うと安いのか、長持ちさせる方法と本当に長持ちするのか、 などを調査してみました。 テニスボールの特徴と種類を知ろう 一般的に使用するテニスボールには、大きく分けて2種類あります。 プレッシャーボール ノンプレッシャーボール プレッシャーというのは、ここでは 「空気圧」 という意味合いを持ちます。 プレッシャーボール プレッシャーボールは、 ボール内部に空気を含むことで、弾む力を生み出しているボールのこと を指します。 空気圧によってボール内部の空気量を保っていて、 ボール容器のフタ部分がシーチキンの缶みたいになっている ので、開封する前から空気が抜けていくことはありません。 一度開けてしまうと、空気圧のバランスが崩れ、徐々に空気が抜けていってしまいますが、テニスボールはそういうものを割り切って使っていきましょう! そんなプレッシャーボ−ルには、 2つの価格帯 があります。 ① いわゆる試合球と呼ばれるもので、2球単位で販売されているテニスボール 値段は高いですが、打ち心地はいいものが多いです! ただ耐久性はそこまで高くなく、コスパを考えると、練習球としてはあまり向いていません。 なので、もし試合に出る人であれば、その大会の使用ボールが判明した時点で、同じボールを使い始めて、試合に備えるといいかも。 代表的なボール ダンロップ 「フォート」 ブリヂストン 「XT8」 ウィルソン 「US OPEN」 ② 練習球として、3球・4球単位でのみ販売されているテニスボール 先ほどの2球単位のボールと違って、耐久性が高く、値段も控えめです。 種類も豊富なので、打ち心地も色々あります。 これから始める人は、この中から選ぶのをオススメします! 代表的なボール ダンロップ 「セントジェームス(通称St)」 ヘッド 「HEAD PRO」 ブリヂストン 「NX1」 ノンプレッシャーボール ノンプレッシャーボールとは、 プレッシャー(空気圧)がないボール、ということで、ゴムの弾力により弾む力を生み出しているボール です。 プレッシャーボールと比べると、空気圧が関与しないので寿命が長いのが特徴。 1球単位で売っているのもあり、値段も安いのですが、打感がかなり固く、弾みすぎてしまいます。 一度もテニスをしたことない人は、このボールをキッカケに 何回かテニスをお試し してみる、そんな使い方がいいかも。 ただし、 "お試し" と書いたように、あくまでテニスを知るキッカケ用のボールなのです。 プレッシャーボールと打ち比べてみると、競技性が変わってしまうほどボールの感覚が違う ので、こちらで慣れてしまうことは避けていただければと思います。 どこで買うと安いのか(店舗?ネット通販?)