北海道海鮮にほんいち すすきの総本店 Yahoo! プレイス情報 電話番号 011-271-2111 営業時間 月曜日 17:00-22:00 火曜日 17:00-22:00 水曜日 17:00-22:00 木曜日 17:00-22:00 金曜日 17:00-22:00 土曜日 17:00-22:00 日曜日 17:00-22:00 祝日 17:00-22:00 祝前日 17:00-22:00 ※営業時間にご変更がある場合がございますので、ご了承くださいませ。 HP (外部サイト) カテゴリ 海鮮料理 こだわり条件 個室 半個室 クーポン 子ども同伴可 貸切可 テイクアウト可 デリバリー可 利用可能カード VISA Master Card JCB American Express ダイナース 営業開始日 2014/7 席数 140 ディナー予算 4, 000円 たばこ 分煙 (喫煙専用室) 外部メディア提供情報 特徴 デート 合コン 女子会 ファミリー 二次会 記念日 1人で入りやすい 大人数OK ランチ 飲み放題 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。
北海道からの飲食店のまん延防止等重点措置の要請にに伴い、 2021年8月2日(月)~8月31日(火)の間、休業させていただきます。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ■TV放映多数!名物!かにぶっかけダシ巻き卵が大人気の海鮮居酒屋 ■すすきの駅 徒歩1分 ■テイクアウト始めました! 新鮮な海鮮をリーズナブルにご提供 ■テイクアウト・デリバリー始めました! ■海鮮に自信あり! 水産会社直営だからできる、新鮮な海鮮をリーズナブルにご提供。 海鮮によく合う日本酒も多数ご用意しております。 ■名物・目玉商品 【刺盛】原価110%の名物商品 【メディア注目】かにぶっかけ出巻き卵!オーダー率9割記録 ■お席 ○掘りごたつ 4名様~12名様 ○テーブル席 3名様~6名様 最大70名様までのお座敷宴会も大歓迎 ※当店に個室は御座いません。 コロナ対策強化して皆様のお越しをお待ちしております 【これぞ北海道名物】旨さにこだわる料理をご堪能下さい 飲み放題メニューが日本酒の種類も多くなってリニューアル
ぐぬぬ。北海道人からすると結構高い気がするぜ。 刺身盛り合わせは是非食べて見てね!お得だよ。 カニぶっかけだし巻き卵はほとんどのお客様が頼む人気メニュー こちらも是非頼んでみて欲しい。 揚げ物や肉料理まで揃い、ジンギスカンなど丸ごと北海道メニューが楽しめます。 ご飯物は海鮮丼もあって北海道旅行の夕食にピッタリです。 豪快な実演料理が凄い! めっちゃ小さいですが、初めてこの豪快さを知って頂きたくてGIFを作ってみました。 カニぶっかけだし巻き卵は当店の鉄板料理! どうでしょうか?カニをストップと言うまでドンドン入れてくれます。 「食べきれる量でストップと言ってください」と言われますが、決して最後までストップと言わないでください。 最後はバーナーで炙って出来上がり、余裕で全部食べきれますよ。 お刺身9点盛はこれで980円。 白身魚はソイなどが入り、北海道らしい海鮮を盛り合わせました。 ぜひこの2品は見て良し食べて良しのにほんいちの一押しメニュー。 海鮮以外の料理も揃って、豪華な北海道ディナーをお楽しみください。 定休日や営業時間の詳細 店名 居酒屋にほんいち 住所 北海道札幌市中央区南4条西4丁目 恵愛ビル4階 営業 17時~翌0時(23時半ラストオーダー) 定休日 年末年始 電話 011-271-2111 お支払 現金・クレジットカード たばこ 全席喫煙可 Wi-Fi 利用不可 サイト ホットペッパー 飲み放題はクーポン利用で半額、来店時は積極的に使ってね。笑 ススキノの夜はこちらで北海道の海鮮料理はいかがでしょうか? 道外の友人にオススメするのに使って頂きたい、きっと驚いて楽しい夜になること間違いなしのお店です。 最後まで読んで頂きありがとうございました。 近くのおすすめ居酒屋をご紹介 2019年7月5日 居酒屋かけはし総本店|日本酒で作る絶品「美酒鍋」をご賞味あれ!-すすきの- 2019年3月6日 札幌すすきの炉端居酒屋海の音本店|全室個室で海鮮がおいしいお店を食レポ 2019年3月7日 老舗居酒屋へのへのもへじ|札幌すすきので朝6時まで営業のお店を食レポ
お世話になります、中村漁業部ネットショップ店長の中村です。 鮭とばの食べ方、から美味しくするチョイ足しまで、初級、中級、上級に分けた3部構成、で解説いたします。 まずは、初級編 。 鮭とばって、皮付きが多いですよね。 皮部分がないと、製造時にボロボロ崩れやすいのです。 実際には、皮なしでもお作り出来るのですが、添加物がいろいろ必要です。 それよりだったら、皮付きで、と考えます。 そのまま食べると、固くて噛み切れません。 写真のように、皮を剥がしてください。 ペリペリと簡単に剥がれます。 「 食べずに、捨ててました 」 なんて声を聞きますが、もったいない。 少し加熱するだけで、パリッとした食感。 赤身にはない旨味が楽しめます。 ライターであぶる、のは危険です。 フライパンで焼いても、レンジでチンでも、OKです。 香ばしい薫りが出てきたら、食べごろです。 第 二 部 棒とばの場合 ・ 棒とばの食べ方 お土産の鮭とば、はこの形が多い。 もともと、アイヌ人が保存食として作った鮭トバ。 この形が元祖、と言える。 もちろん、この鮭とばも皮を剥いて食べます。 ・ 皮が、剥きづらいっ! 棒とば、は皮が厚いため、 一般人には剥きづらい。 さっきの説明では、とても足りません。 さらに詳しく、解説致します。 ・ その1 先っぽをハサミでカット 100円均一の、キッチンバサミを使って撮影。 特殊なハサミは必要ありません。 まずは、先っぽをカットして下さい。 ・ その2 角張った部分を探す 角の部分、少し角張った部分、が剥けやすい。 「 開け口 」を作るイメージです。 爪をひっかけて、少しづつ剥がします。 ・ その3 角をめくる 角から、ペリペリッと剥がします。 力を入れなくても大丈夫。 簡単に剥がれます。 ・ 勢いで引っ張る 「 だいぶ剥がれたな 」と思ったら、 勢いよく引っ張ります。 戸惑いながら剥がすと、皮が途中で切れるので、 一気にいくほうがおススメ。 ・ 一口サイズに、カットして 皮を剥いたら、あとはハサミでカットします。 一口サイズにすると食べやすい。 第 三 部 少し焼いても、美味しい ・ 焼き方には、コツがある! 鮭とばの食べ方から、美味しくするチョイ足し(初級編） ｜ 中村漁業部. 調理器具は、フライパンでもOKです。 しかし「 どのくらい、焼けばよいか? 」の見極めが難しい。 焼き過ぎると、苦くなりますので、 今回は、焼き方のコツについて、お書きします。 ・ フライパンで焼く場合 今回は、家庭用の電磁調理器で撮影。 調理器具は、ガスコンロでもOK。 Point1 鮭とばを焼くとき、油はしかない。( 鮭とば自体に脂があるので、胸やけします ) Point2 中火、でじっくり焼く。 ・ 「 半生 」のイメージ 鮭とばを焼いても、あまり色は変わりません。 焼き魚、のイメージとは違います。 カリカリに焼いても焦げるだけ、 パチンと音がしたら、食べごろです。 ・ 焼きすぎると、苦味が すみません、ちょっと焼き過ぎたかも。 焼けたかどうか?の判断は、製造者の私でさえ難しい。 コツとしては、半生のような感じでOK。 焼き過ぎると、苦味が出るのでご注意ください。 ・ 皮もそのまま、食べれます 加熱しますので、皮も食べれます。 「 無添加鮭とば 」の食べ方 無添加鮭とばの場合も、上記と同様です。 鮭の皮を剥いて、赤身をそのまま食べて良し。 チョイ足し、について 「 身近にあるもので美味しくする 」と言えば 1 マヨネーズをつける 定番ですね、これ以上私が書く事はありません。 しかし、マヨネーズにいかがでしょう 2 マスタード、黒コショウを加える もちろん好みは出ますが、こんな食べ方も出来ます。 ビールには相性の良いおつまみが出来ますねっ!
「 鮭とばダイエット 」という検索語句を見かける。 食べてダイエット! ?最初はそう思っていた。 しかし、代替効果でのダイエット、という意味のようだ。 ポテチに比べても、低カロリーだから、間接的にはダイエット効果あり。 という論理。 筆者の意見として、代替効果はあると思う。 しかし、あまり大きくはないだろう。 太るやせる、のメカニズムは複雑なので、何とも言えない。 ただ、食べるなら「 無添加 」をおススメする。 おつまみに限らず、味の薄い食品は、食べづらいため量が少なくて済む。
あまり期待してなかったけど、コンビニ商品とは全然違うんですね。食後に家でダラダラ飲むのにばっちりでした。これは、試す価値あった。 12位 皮なし鮭とば 北海道産 天然秋鮭 ひと口サイズ 500g 送料無料 3人に1人がリピート! リピートしました。 非常に美味しい(^-^) 皮もなく食べきりの一口サイズは作業しながら摘まむのに嬉しいですね。 塩分が高めなのでお酒のあてに最適です。 11位 東和食品 鮭とばイチロー 180g 熱狂的ファン多数!
3位 味通ネットワーク スライス 鮭とば 燻製風味 プレミアムスライス鮭とば 美味しい スティックタイプだと皮まで食べられませんでしたが、こいつは炙らなくても皮までいけました 2位 北海道産 鮭とば 500g 北海道前浜産鮭のみ使用 チャック付き袋 500gもあって食べ応えがあります。一口大にカットしてあるのでハサミなどで切る必要が無い。味もいけます。北海道行きのフェリーの中を思いだします。皮も美味しいから2回楽しめます。 1位 おつまみ研究所 業務用 純国産鮭とば300g【1600】 安くて美味しい鮭とば 市販の鮭とば、かなり硬くて味の薄いものが多いなか、これは本当に美味しい!