「生パウンドケーキ」hashimo | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】 8/10(火)16:00まで スーパーバイオレットを使用してふわっと口溶けのいい 生パウンドケーキを作ってみました(*ˊᵕˋ*) 材料も少なく、意外と手軽に作れます。 お好みの厚さにカットして 頬張ってください♪♪ 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 作り方 1 薄力粉はしっかりふるい、型にシートをしく。 牛乳とバターは合わせてレンジでチンして溶かす。 2 卵黄とグラニュー糖をボウルにいれ、ハンドミキサーで白っぽくもったりするまで混ぜる。 3 チンした牛乳と無塩バターを加えてよく混ぜる。 4 薄力粉を加えてホイッパーでよく混ぜる。 5 ハンドミキサーをつかって、卵白とグラニュー糖でしっかりしたメレンゲをつくる。 6 八分立てほどで低速に切り替え、1~2分更に回してキメを細かくする。 7 ④のボウルにメレンゲの3分の1を加えてホイッパーで優しく混ぜる。 8 メレンゲのボウルに7を全て入れ、ゴムベラに持ち替えてさっくり素早く混ぜる。 9 メレンゲの白がなくなったらOK! ※なるべく泡は消えないように気をつけて 10 型に流し、表面をならす。 170度予熱で25分焼く。 11 焼き上がり型のままクーラーにのせて冷ます。 12 生クリームにグラニュー糖、練乳、バニラビーンズペーストを加えて八分立てくらいにする。 13 しっかり冷めたらケーキを型から外す。 14 箸の太い方で横から穴を開ける。 15 底にも3つ穴をあける。 16 クリームを絞り袋に入れてゆっくりたっぷり注入していく。 空けた穴全てからしっかり注入する。 はみ出てきても気にしない。 17 穴からはみ出してきたクリームをヘラでとり、上に粉糖をかける。 完成♡ 公開日:2019/11/25 最終更新日:2019/11/28 このレシピがぴったりのラッピング このレシピの材料 数量:パウンド型 215×87×60 このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね!
おいしくなるコツ ケーキ用無塩マーガリンでもこのレシピは可能です。 焼いた当日はカリカリとしていて 翌日はしっとりした食感となりますw 焦げるのを防ぐ為に、 焼く前にオレンジが表面に出てない事を確認して下さい。 レシピID:1100002227 公開日:2011/10/29 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ パウンドケーキ 関連キーワード オレンジ コアントロー 料理名 さくら054 簡単に作れる料理紹介しまーすw題名の由来は花言葉である「幸運がくる」「幸運」からとりましたw 私のレシピで幸せになれたらなーっていう気持ちで 投稿していきたいと思いますw 作ったよレポート大歓迎w 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) TICObird 2013/06/10 13:50 おすすめの公式レシピ PR パウンドケーキの人気ランキング 位 お豆腐とヨーグルトの超しっとりヘルシーケーキ♪ レモンのパウンドケーキ♡ シンプル配合☆基本のパウンドケーキ グルテンフリー!米粉のバナナパウンドケーキ あなたにおすすめの人気レシピ
Description 自分用レシピです。砂糖は控えめで、おからと卵の主張を抑える仕事はラム酒とバニラエッセンスに任せています。 作り方 1 バターを溶かしておく。オーブンを180度に 余熱 しておく。 2 卵と砂糖をボウルへ入れ、よく混ぜる。 3 ②にバター・おから・ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。 4 ③にラム酒とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。 6 180℃になったオーブンで35分焼く。 7 焼けたケーキをオーブンから取りだし、冷ましたら冷蔵庫で 一晩 寝かせる 。 コツ・ポイント 小麦粉のパウンドケーキとは違ってしっとりしたケーキなので、寝かせると落ち着いて美味しいです。また、切る場合も、寝かせたあとの方がしっかりしていて切りやすい(崩れにくい)です。 使っているケーキ型は22cm × 9cm × 6cmです。 このレシピの生い立ち 色々なレシピを見て何回か作りながら考えました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
商品詳細 内容量 生パウンドケーキ(290g)×1本 同梱について 【冷凍配送商品】 との同梱お届けが可能です。 配送 【クール冷凍便】でお届けします。 常温便商品と合わせてご注文の場合、別途送料がかかりますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍保存、解凍後は冷蔵保管ください。 ※冷蔵庫で解凍の場合【5時間程】かかります、解凍時間にご注意ください。 賞味期限 商品へ記載 解凍後は要冷蔵(10℃以下) 解凍日を含め5日間 原材料 乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、牛乳、水飴、洋酒、乾燥卵白、本葛粉、寒天、食塩、膨張剤、乳化剤、酸味料、安定剤(リン酸塩(Na)、増粘多糖類)、香料、(原料の一部に大豆を含む) 栄養成分 ●1本あたり目安/エネルギー 874kcal(たんぱく質 11. 1g、脂質 62. 5g、炭水化物 65. 4g、食塩相当量 0. 9g) 召し上がり方 冷蔵庫で解凍していただき、賞味期限内にお召し上がりください。 商品説明 今までにない出会い…「生」パウンドケーキ くまもと菓房から待望の新商品。 当店のパティシエが来る日も来る日も試行錯誤と改良を重ね、ようやくたどりついた味をぜひ、お召し上がり下さい。 「みんな、恐る恐る食べたのですが一瞬で虜になりました。」 ちょっとゆるめでフルフルふるえる・・・ ゆるフルクリームが、四角いパウンド型の ふんわりシフォンにINした生菓子。 これが、生パウンドです。 やわらかクリーム+ふわりシフォン 頬張った時のふんわりスポンジとクリームのゆるフル感、クセになります。 皆を幸せにするスイーツです。 1. ほんのり甘い厳選されたパウダーシュガー 2. フルフルふわふわのシフォンケーキ 3. 軽い口どけ、たっぷりゆるフルクリーム 4.
Fluffy Chiffon Cake 生シフォンパウンド 中から生クリームが出てくるよ! - YouTube
生米パンが話題ですが、生米からつくるケーキもじわじわとブームになっています。じんわりしみわたる生米からつくるケーキ生地は、みんなが大好きなやさしい味。今回は、見た目もきれいなシトラスのパウンドケーキをご紹介します。 2月20日発売『 はじめての生米パン 』より特別公開! シトラスのパウンドケーキ バターも卵も使わなくても、しっとりリッチなパウンドケーキに。季節やお好みに応じて、レモンをほかの柑橘類に替えてみても。 【材料】 パウンド型(16×6.
従業員の心身の健康を保持するため、必要と言われている「セルフケア」。セルフケアは、なぜ心身の健康のために必要で、どのようなことをすれば良いのでしょうか?
メンタル不調で仕事を休職し、復職の時期が迫ってくると、上司や人事担当者と電話や面談をする機会が多くなります。 そんなとき、つい「もう仕事は問題なくできます」「大丈夫です」「休んでいた穴を埋められるように頑張ります」と話されることも多いかもしれません。こうした言葉は前向きで良いことですが、復帰にあたり心配な点もあります。 今回は、復職にあたって上司や人事担当者との面談の際に使い方に注意すべき3つの言葉や、復帰後も安定して働くための仕事への向き合い方についてご紹介します。 1. 安定就労のための、仕事への向き合い方 復職が近づくにつれ、仕事をしている自分を想像する機会も増えるようになります。多くの方は自分が活躍していたときのことを想像し、復帰して間もないうちからいわゆる「エンジン全開」で頑張ろうとしてしまいがちです。 しかし、復帰後も長く安定して働き続けるためには、復帰直後は"7割の力で働く"という考えが大切です。こうした考え方は、精神科医からも助言として多く聞かれます。 「早く会社の役に立ちたい!」「以前のポジションで活躍したい!」という気持ちが強すぎるあまり、復帰後の間もないうちから全力で業務に取り掛かるのは、いわば「エンジン全開で車を走らせているような状態」といえます。早い段階でガソリンが切れ、走り出せなくなってしまいます。最初のうちは少し余力を残し、不調や疲れを自分で認識できるくらいのモチベーションで仕事に取り組むという意識を持つことが重要です。 こうした理由から、少し物足りないくらいの状態からはじめ、少しずつ負荷をかけていくようにしてみましょう。そのためにも、人事や上司との面談の際は復職後の環境や業務内容について調整できることが理想といえます。 2.
こんにちは。株式会社Smart相談室の藤田 康男と申します。 昨年からのコロナ禍を通じて、感染症予防対策とあわせて、企業が従業員の心身の健康を重視する「健康経営」の考え方が大きく浸透したのではないでしょうか。 一方で、この1年で経験したことや、ある程度できあがった対策に関して、もっと従業員の健康をサポートできる方法があるんじゃないかな?とも考えます。 本稿では、企業におけるメンタルヘルスの課題と私が考える解決に向けたあるアイデアをお伝えします。 近年のメンタル不調者の増加について 近年メンタル不調者が増えているのをみなさんはご存じでしょうか。 公開されているさまざまな調査結果から、いくつか、裏付けデータをご紹介します。 1. 精神疾患患者数の増加 出典: 厚生労働省 「精神疾患による患者数」 コロナ禍に入る前の少し古いデータですが、平成14年は258万人だった精神疾患患者数は、平成29年には400万人を超えるなど、中長期で増加傾向にあることがうかがえます。 2. 職場でのストレスを感じる人は約6割 出典: 厚生労働省「職場におけるメンタルヘルス対策の状況」 仕事や職業生活に関することで強い不安、悩み、ストレスを感じている労働者の割合は平成30年は58. 従業員がメンタルヘルスの不調で休職した時、会社はどうすれば良いのか？. 0%。職場の半分以上の方が悩みを抱えていることがわかっています。 3.
残念ながら少ない。少ないけれど、どの会社にもいるんですよ、自分の成績を犠牲にしても部下の成長を自分のことのように喜んでくれる上司。 部下は上司を見抜くことも仕事 なのです。 ストレスに強くなることは心がけ次第でできる そういう恵まれた場合はいいですが、さきほどの例のような問題上司に当たってしまった時、対処法がうまくいかないこともあると思いますし、究極的にはどうしたら良いのでしょうか? 不安な人ほど使いがち？ 復職面談で注意したい3つのワード | 自立訓練（生活訓練）事業所ニューロリワーク. その答えはズバリ、 ストレス耐性を高めること です。 折れない心を作ること。 理不尽な上司につぶされないために、抵抗力をつけることです。 うまくやりすごす力 、と言ってもいいでしょう。言い換えれば、ひどい扱いを受けても気にしないようにする、ということです。 では、ストレス耐性が低い人はどうすればいいのですか? 多くの人はストレス耐性という言葉、その意味すら、知らない人が多いと思います。まずはこのことをネットなどで調べてください。ストレス耐性が必要なのだということをしっかりと自覚するのです。今の若い人は、ストレス耐性が弱い傾向もある。子供のころ外で遊ばなかったり、兄弟がいなかったり、原因は多々あります。叱られたことも少ないでしょうし。 ストレスに対する対応力を高めることでストレスは軽減できることを知る、ということですね。 そうです。問題上司はいるのだ、という前提で、自分の身を守るためにも勉強しましょう。ストレスとは何かを知ることで、ストレスに立ち向かえるし、耐性が身につきます。やれることはたくさんあるんです。 具体的には、どんなことを勉強すればよいのでしょうか? 5つほどあります。勉強して知っておきたいことは、①ストレスでなぜ病気になるか、そのメカニズム。②病気にどう対処するか。③睡眠がいかに大切か。④ストレスの受けとめ方、認知の仕方。⑤感情のコントロール。 たとえば①を知るためには、ストレスで自律神経がどう影響するのか、どうしたら健康のために副交感神経を高められるか、といったことを勉強するのです。こういうことがちゃんと頭でわかっていれば鬱にはなりにくい。 過重労働だけでは鬱にはならないということでしょうか? そうです。問題なのは、その人にストレス耐性がどれほどあるかということなのです。 こんなひどい上司だからこちらとしてはやりようがない、ではダメ。少しでも自分を守るためにできることはないか、と勉強するのです。すると、ストレスから解放される小さな可能性が必ず見つかります。そして、その時、助けになってくれるのが、もう一つ。 同僚同士で話をしましょう。「あの上司、どう思う?」とか「今、大変なんだけどあなたはどう?」とか。一人で上司とやり合うのは大変です。しんどいし、孤独です。 仲間がいて痛みを分け合えることができれば、気持ちは楽になります。 サポートしてくれる人間関係を同僚との間に作っておくのです。直接問題にぶつかる前に緩衝地帯があるといいのです。それを同僚に期待しましょう。 問題のある上司がいた場合、その上司を飛び越えてその上に訴えるのはやはりタブーでしょうか?
もう、部下を管理するだけの上司とはサヨナラしたい。誰でもそう思っていることでしょう。うちの上司は問題があるんじゃないか? そう感じている人も多いでしょう。 メンタルカウンセリングで2万人の管理職と向き合ってきた見波利幸先生は、「日本一、上司に詳しい男」。 問題上司とはどう付き合えばいいのか。心を折られないために、つぶされないために、どうしたらいいのか? 部下にとって役に立つお話を聞いてきました。 常識中の常識、ホウ・レン・ソウにも落とし穴が! 見波利幸(みなみ・としゆき)日本のメンタルヘルス研修の第一人者。これまで、数多くの講演、研修、カウンセリング、職場復帰支援などをおこなっている。 ホウ・レン・ソウ(報告・連絡・相談)が仕事の基本だと教えられてきました。でもそれが上司との関係をこじらせることもある、と先生の本に書いてあります。それはいったいどうしてですか?