ラーメン 2021年4月24日 渋谷駅直結のラーメン屋「蒙古タンメン中本」 蒙古タンメン中本は、昭和43年に開店した歴史のあるラーメン屋さんで、東京の上板橋に本店があります。 元々は店名の由来になっている"中本正さん"が経営していたお店なんですが、常連客だった"白根誠さん"が二代目として引き継ぎ、事業を拡大させてきました。 その後に 「からうまらーめん日本一」 を掲げて多くの支持を集めました。 「東京メトロの渋谷駅直結」という超好立地なので、メチャクチャ便利ですね。 辛旨ラーメン"蒙古タンメン"とは? 蒙古タンメン中本の看板メニューは、店名と同じ"蒙古タンメン"です。 麺は中太ストレート、スープは味噌味がベースになっています。 蒙古タンメンはたっぷりの肉野菜を中華鍋で炒め、そこに煮出したスープと先代から受け継いだ秘伝の「味噌ダレ」を加えて煮込みます。 中華鍋で出来上がったものをさらに大鍋に移し、弱火でじっくり煮込みます。 すると、お鍋の具材のように汁を含み、柔らかくトロトロになっていきます。 味噌スープの方は煮込まれた肉野菜の具材から、さらに旨味が溶け出し、二重三重の旨味エキスが出てとても濃厚なんです。 そして中本のウリでもある 「特製辛し麻婆豆腐(※これが最高に旨い)」 をスープの上にのせて蒙古タンメンが完成します。 カップ麺にもなっているので、ぜひコンビニ(セブンイレブン)でチェックしてみてください。 蒙古タンメン中本@カップ麺|自宅で楽しめる旨辛味噌ラーメンを食レポ! 目次1 蒙古タンメン中本@カップ麺のパッケージ2 蒙古タンメン中本@カップ麺の内容3 蒙古タンメン中本@カップ麺の口コミ&レビュー 蒙古タンメン中本@カップ麺のパッケージ さて、今日は在宅ワークという... 続きを見る 蒙古タンメン中本のカップラーメンは通販でも買えるので、気になる人はぜひご賞味あれ! 蒙古タンメン中本 渋谷店【華麗なるカレー祭り③】2020カレー231軒410食目 | カレー＠美味らぼ. 蒙古タンメン中本 渋谷店のメニュー メニュー 蒙古タンメン:800円 味噌タンメン:780円 北極ラーメン:830円 五目蒙古タンメン:880円 塩タンメン:750円 冷やし醤油タンメン:780円 冷やし五目味噌タンメン:860円 冷やし五目蒙古タンメン:880円 冷やし味噌ラーメン:800円 定食(麻婆豆腐(蒙古麻婆)と小さいご飯のセット):180円 蒙古タンメン中本 渋谷店はどこにある? 渋谷の蒙古タンメン中本は、渋谷道玄坂のビル地下2Fにあります。 「東京メトロの渋谷駅直結」という超好立地なので、雨の日でも安心ですよ~ 少し目立ちにくいですが、TOHOシネマズ渋谷の下りエスカレーターの先にありますが、 ランチとディナーはどの時間帯も並んでいるので、少し時間をズラすことをオススメします。 ただ、意外にもお客さんの回転が早いので、グループで行かなければすぐ食べることができますよ。 渋谷店は、カウンター14席、テーブル(2名掛け)4卓、(6名掛け)1卓、なので店内は比較的広めです。 蒙古タンメン中本 渋谷店の口コミ&レビュー 食べたメニュー 日付:2019/8/1 今日は「うまから日本一」を目指す蒙古タンメン中本にお邪魔しましたよ~ もちろん注文したのは、蒙古タンメン中本の看板メニューである 「蒙古タンメン」 ッス。 蒙古タンメン中本のラーメンはとにかく辛くて汗が止まりません。 アセアセ(; ̄ー ̄) なので、中本で食事する時には箱ティッシュが不可欠ですよ~ まずは、ティッシュの位置をしっかりと把握しておきましょう。 コチラが注文した蒙古タンメンが到着です!
メニュー表に写真が掲載されていないもの含めて、 ラーメンメニュー つけ麺メニュー ごはんメニュー セットメニュー その他メニュー それぞれについて徹底解説します。 蒙古タンメン 蒙古タンメンの特徴 価格は820円 辛さは「5」 人気No. 1メニュー 味噌タンメンに辛し麻婆がトッピング 野菜の甘みたっぷりのスープに麻婆の辛さとトロみが融合 麺は特大まで増量可能 野菜大盛り可能 麻婆大盛り可能 店舗によっては麻婆辛さおさえめ可能 テイクアウト可能 言わずと知れた中本の看板メニュー。 野菜たっぷりの味噌タンメンに激辛の麻婆豆腐がのったラーメンです。 最初は麻婆を混ぜずに味噌タンメンとして楽しみ、 徐々に麻婆豆腐を混ぜていくと、 辛さ・コク・トロみが増してきます。 終わりに向かって美味しさがどんどん加速してくるのがこのメニュー最大の魅力です。 激辛好きな方ではない限り、 ほとんどの方にとって最初は辛く感じると思います。 しかし不思議なことに何度か食べているうちに辛さよりも そのうまみを強く感じるようになります。 各種大盛りにも対応しています。 大盛りの詳細についてはこちらの記事をどうぞ!
名古屋発祥の台湾ラーメンが都内で食べられると聞いて、猛暑シーズンではありますが行って参りました。台湾ラーメンは「台湾」と名づけられていますが、名古屋発祥の名古屋名物だそうです。 3店舗が東京進出! 名古屋ご当地ラーメン「味仙」 伺ったのは東京に進出している3店舗の中の「東京神田西口店」。西口商店街入ってすぐの2階にあります。この他、都内には神田駅北口に「東京神田店」、新橋に「東京ニュー新橋ビル店」があるそう。 「味仙 郭政良」と黄色の看板にありますが、ご兄弟で系列店を経営されており、東京の店舗は全て四男の郭政良氏の店舗です。 店内の雰囲気は、赤い椅子とテーブルでいかにも街の中華屋さんという感じです。カウンター席とテーブル席があります。ボリュームあるメニューで神田という立地からか、サラリーマンの男性客が多かったです。 台湾ラーメンは種類あり!! アメリカンにイタリアン…辛さ調節して ランチはボリュームあるセットがお得です。お好きな麺が選べます。揚げ餃子に唐揚げ、ライスもついて女性には少し多いかも知れません。 台湾ラーメンは種類があり、コーヒーのアメリカンと同じ発想で辛さ控えめのアメリカン、辛さ倍増のイタリアンなど辛さ調節して選べます。 まだ猛暑真っ只中の気候で、汁ありの元祖王道を行く勇気がなく、今回は汁なしの台湾まぜそば(冷)単品にしてみました。 台湾まぜそば その味は?! 唐辛子たっぷりの肉味噌に、ニラが生!! !なのが印象的。名古屋らしく赤味噌も加わり、卵黄がバランスよく辛さを和らげてくれそうですね。 麺は細すぎす、太すぎず、辛味噌が程よく絡み合う食べやすさです。 よく混ぜてからいただきます。名古屋のソウルフードとなっていることもあり、そこまで辛くないかも? !という気持ちは気のせいだった模様。凄く辛いです、激辛です。 蒙古タンメン中本をチャレンジするぐらいの覚悟で行った方が良いかも知れません。激辛ですが病みつきになりました。麺を食べ終わると少し肉味噌が残るので、セットでついてくる白米を混ぜると辛さが和らぎ食べられるのでお薦めです。食後30分ぐらいは身体がポカポカと、汗もじわりときました。 元祖「台湾ラーメン」はさらに激辛!? お得なランチセット 元祖「台湾ラーメン」はこんな感じでした。私が体験した台湾まぜそばよりも辛いようです。"醤油ベースの秘伝のタレで煮込んだ旨辛ミンチが、鶏がらスープ・中太麺と絡んで絶品"だそう。気候が涼しくなったらチャレンジしてみたいです。 セットはサラダ、ライス、揚げ餃子&唐揚げで税込み1, 050円。たくさん食べられるならこちらが断然お薦めです。揚げ餃子と唐揚げはカリッと揚がっていて美味しいそうですよ。 ***** 都内で名古屋のソウルフードが食べられるのは嬉しいですね。それにしても、想像以上の辛さには驚きました!!真夏に激辛を食べる爽快な気分、是非お試しを!!
こんにちは、中本くんです。 中本くん 蒙古タンメン中本でオススメのメニューといえばどんなのがあるのかな…? 激辛の代名詞ともいえる蒙古タンメン中本。 そんな中本のオススメメニューについて徹底解説しますので、 中本が初めての方もそうでない方もぜひチェックしてください。 ✔本記事の内容 蒙古タンメン中本はどんなお店か 中本のおすすめメニュー20選 この記事を書いている僕は、 中本歴→12年ほど。 今までに食べた杯数→合計1000杯以上 そんな僕が解説していきます。 スポンサーリンク 激辛グルメといえばまずその名前が挙がる「蒙古タンメン中本」 どのような特徴があるお店なのかをまず解説します。 辛うまラーメン日本一!関東を中心に展開中の激辛ラーメン店 蒙古タンメン中本は、関東を中心に26店舗(2021/7/23現在)を展開するラーメン店です。 濃い目の味噌に大量の一味唐辛子を加えた激辛のスープと中太の麺が、 多くの激辛好きを魅了しています。 ランチタイムやディナーは行列が出来るほどの人気っぷりです。 並んでも食べる価値があるその一杯は、 辛さのなかに深い旨味があり正に唯一無二の味です。 外装・内装ともに唐辛子の色である「赤」を基調としてまとめられております。 店内に入るとにおいからして辛いんです…! いまは関東中心の出店ですが、 全国制覇を目標に掲げているので これから関東以外にも出店される可能性は高いと思います。 白根誠【店主であり日本一の中本ファン】 「中本の日本一のファンは誰か」 これは間違いなく、現在の店主である白根誠さんです。 そう、店主の名前は「中本さん」ではないのです。 えっ…じゃあ「中本」ってどこからきたの? って思いますよね。 中本とは創業者の名です。 蒙古タンメン中本の前身は、中国料理中本というお店であり、 それを創業したのが中本正さんという方でした。 創業から30年後、 中国料理中本は中本さんの健康上の理由で閉店してしまいます。 ここで中本の灯は一度消えてしまったわけです。 しかし、その味に惚れ込み20年間通い続けた常連客が、 中本を継ぐことを決意します。 それが2代目店主、白根誠さんです。 白根さんは中本さんに弟子入りを志願。 何度も何度も断られるも決して諦めず、 ついに弟子入りを認められます。 そして中国料理中本は、 白根店主のもと「蒙古タンメン中本」として復活しました。 つまり中本はひとりの熱狂的ファンにより 復活して成長を続けているお店なのです。 中本には各店の開店日を祝うイベントである、 周年祭というものがあります。 現在はコロナ禍の影響もあり中止されていますが、 店内を飾り付けたりスタッフさんがコスプレをしたり、 豪華景品が当たるくじ引きがあったりと、 お店もお客さんも一緒になって盛り上がるイベントです。 周年祭には必ず白根社長も来ます。 ある年の周年祭で白根社長とお話させていただく機会があり僕は、 樺太丼と五目味噌タンメンが大好きです!
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質問日時: 2021/05/19 14:03 回答数: 1 件 生後6ヶ月の子がいます。肌が弱い方かもしれません。 離乳食が始まる前からよだれかぶれと思われる湿疹があって病院で診てもらいました。 ステロイドが入ってる薬をもらって塗ったら治ったので塗るのはもうやめています。 最近離乳食を食べる時に口周りについたりしちゃってそれでまた荒れ始めてしまいました。寝て起きたら少しはマシになっているのですが、また離乳食をあげたら真っ赤になってしまいます。ワセリンを塗ったりしてるんですけど、指しゃぶりが激しく眠い時に顔を擦ったり、タオルやうつ伏せになった時も顔を擦り付けるせいであまり意味が無さそうです。 顔をよく見たら全体的に赤みはないですがポツポツがあるように見えます。これは離乳食でアレルギー反応が出ているのでしょうか?それで痒くて顔を擦り付けているのでしょうか? 今家にある薬は塗らない方がいいでしょうか? 家にある薬→ヒルドイド、スタデルム、リンデロン、キンダベート、亜鉛華軟膏です ご意見よろしくお願いします。 No.
回答受付が終了しました 亜鉛華軟膏って保湿剤として使用しても問題ありませんか? 敏感肌です。 1人 が共感しています 酸化亜鉛が高配合されていますけど、水や脂を吸着して肌をさらっとさせます。他の成分もミツロウ、ワセリンなど主にオイルで、保湿力よりも肌を保護する役割に特化しているような処方です。 通常時の保湿剤としては、あまりおすすめできません。
軟膏やクリームが複数処方されている場合では、医師から説明された順序を守って塗って下さい。特に説明がなかった場合では、一般に塗る面積の広い方から先に塗ります。ステロイド外用剤と保湿剤の併用では塗る面積の広い保湿剤から先に塗り、後からステロイド外用剤を湿疹等の病気の部分だけに塗ります。この場合、先にステロイド外用剤を病気の部分だけに塗ってから、保湿剤を塗るとステロイド外用剤が塗る必要のない部分まで広がることで、副作用が起きる可能性があります。軟膏やクリーム、病気などによっては順序が異なる場合もあるので注意して下さい。
ステロイド外用薬と保湿剤や白色ワセリンを混合すると、ステロイド外用薬の濃度が薄くなるため効果や副作用を減ずることができると思われがちだが、商品によってステロイド外用薬単独と他剤配合後の皮膚透過比には差がみられる。 血管収縮効果による判定では希釈した程度には効果が低下しないことが多い。 混合後、作用・副作用が減弱するどころか、むしろ透過比は高くなっている。 保湿剤とステロイドを混合することで効果が増強することをおまけとして期待している医師もいる。 軟膏混合についてはメリットだけに気をとられることなく、その混合を行うことで製剤的な問題が起こらないかどうか、デメリットの確認も重要である。 軟膏混合の処方が出た際には、軟膏・クリーム配合変化ハンドブックなどで混合の可否を確認してから調剤を行う。 17位モノエステルのステロイド外用薬(ロコイド、ボアラ、リンデロンV、ベトネベート)は、pHがアルカリ性に傾くことでエステル転移による加水分解を起こし、含有量が低下するため、混合には注意が必要である。 O/W型クリーム製剤は、混合により乳化が破壊されるため混合には不向きである。 プロトピック軟膏など液滴分散法による製剤も混合できないため注意が必要である。
2020/12/13 公開. 投稿者: 10分9秒で読める. ルリコンクリーム（ルリコナゾール）塗布量の目安は？10gで何日分？【ファーマシスタ】薬剤師専門サイト. 11, 155 ビュー. カテゴリ: 皮膚外用薬/皮膚病. 薬を混合して使う理由 軟膏・クリーム配合変化ハンドブックによると、ステロイド外用薬の混合を行う理由は、軟膏塗布のコンプライアンス向上が最大の目的である。 皮膚を清潔にして軟膏を塗布するスキンケアはアトピー性皮膚炎の治療において重要な柱であるが、吸入や内服に比べ時間を要するという問題がある。 保湿剤とステロイド外用薬を併用する必要がある場合、全身に保湿剤を塗ってからステロイド外用薬を塗ると単純に倍の時間がかかるだけでなく、金属の5gチューブから出すのに時間がかかったり指先が痛んだりして嫌になって続けられない場合もある。 軟膏の混合を行うことで1度に2種類を塗ることができるため、その分、ていねいに塗りムラがないよう塗る余裕もできる。 また、金属のチューブではなく軟膏壺になるため、使い勝手もよくなるというメリットがある。 ただし、壺に入った軟膏を使う際は手で直接すくいとったりすると手指の雑菌が壺の中で増殖してしまうことがあるため、清潔な計量スプーンやヘラで量りとるようにし、最後まで清潔な状態で使うことも非常に大切である。 皮膚科のお医者さんは、なんで塗り薬を混ぜたがるのだろう? オリジナルのレシピによる他の皮膚科との差別化を図り、患者を取り込む作戦なのであろうか。 重ね塗りして皮膚上で混ぜたほうが、薬の劣化、変質、ムラは少ないと思われるのだが。 薬局における混合にかかる手間、時間、患者の待ち時間、計量混合加算の計上による医療費増大、患者負担増などはあまり考えていないものと思われますが、そもそも混合した後の薬の状態、硬さ、使用感などについて把握してらっしゃるのかどうかも疑問に思う。 混合手技 混合には、軟膏板・軟膏ヘラ、乳鉢・乳棒を使うほか、自動軟膏練り機を使う方法がある。 軟膏板を使うと、水分の多い基剤は空気の混入は少ないが、水分が蒸発しやすいので、手早く混ぜるようにする。 乳鉢・乳棒で混ぜる場合、早過ぎると乳化の破壊や空気の混入が起きやすくなるので、ゆっくり混ぜるようにする。 一方、自動軟膏練り機は、回転数や回転時間の設定を誤ると、乳化の破壊、酸敗のほか、軟化して液状化してしまうことがある。 なお、手動、自動にかかわらず混合が可能とされている基剤同士でも、亜鉛華軟膏やその他の水溶性基剤のような固めの軟膏は、混合前によく練って軟らかくしておくなど、双方の物性を近づけるようにすることも重要だ。 塗り薬はよく混ぜたほうがいい?
DI情報 2021. 04. 02 薬剤師のしぐです。 今回は 亜鉛華軟膏 についてまとめます。 何を隠そう、褥瘡治療薬が苦手な薬剤師しぐ。 これまで在宅医療への関わりがあまりなく、触れてこなかったところが大きいのですが、、、。 ここ数ヶ月、在宅患者さんへの関わりが深くなってくる事案が多くなってきたので、今回は改めてこの褥瘡治療薬についてまとめていこうかと思います。 第1弾として、 亜鉛華軟膏 !! シリーズとして、簡単に他薬との比較や特徴をまとめていくので、逆に「こういった特徴もあるよ」とか、「こういったところがポイントだよ」というご意見あれば、教えてください!!