今販売しているのは極早生の品種で、 オニオンスライスにぴったり。 この品種のオニオンスライスをつくるポイントは、 水にさらさない事。 スライサーなどでスライスして、 大皿なんかに広げ、 小1時間ほど空気にさらして下さい。 旨味と栄養分が水に溶け出さない分、 それ・・・ 2015年6月22日 驚きの白さ!なホワイトコーンが入荷しております。 いつもたくさんのお客様にご来店いただきまして本当にありがとうございます。 昨日より、ショップうずのくにに素敵な商品が入荷しております。 それがコチラ! 南あわじ市八木馬回の出口農園さんのプラチナコーンΧ!! このプラチナコーン、透き通るような白さで、めちゃくちゃスイートなお味なんです。 糖度はなんとメロンより高い15度以上!!! ですので生だとフルーツのようにあま? く召し上がることができます。さ・・・ 2015年6月9日 てっちゃんのホワイトオニオン、売れてます♪ 梅雨になり、すっきりしないお天気が続いている淡路島。 今の淡路島は(特に南あわじ)淡路島たまねぎの収穫の真っ最中! 中生種、晩生種と呼ばれるたまねぎをたまねぎ小屋と呼ばれる建物に吊り、乾燥させます。そうすることにより、乾燥をさらに促し保存性を高めます。十分乾燥したのち、大きな冷蔵庫で厳しい温度管理のもと保存します。 そうして保存性が高くなった淡路島たまねぎは来年の春前まで少しずつ出荷・・・ 2014年12月21日 淡路島冬の新たまねぎ。まもなく登場! 北西風が強い日が続いておりますね。本当に寒いです。 さて、冬に流通しています淡路島たまねぎは通常、晩生種と呼ばれるいわゆる「茶色いたまねぎ」。 保存性が高く、糖度も高いのですが反面辛味が強く、生で食べるには工夫が必要となります。 ※晩生種の淡路島たまねぎは煮込み料理や炒め料理等加熱していただくと非常に美味しく召し上がることが・・・ 2014年11月4日 淡路島たまねぎの苗の販売を開始いたしました! フルーツの種類一覧。春夏秋冬の果物の名前と漢字。今が旬の果物は？. 11月としては記録的な温かさかと思えば次の日は寒い。。。きまぐれな秋の天候に振り回された3連休でした。これから本格的な冬になりそうですので皆様も風邪などひかないようお気をつけくださいませ。さて、先日お伝えいたしたました通り、淡路島たまねぎの定植が始まっております!道の駅うずしお ショップうずのくにでもてっちゃんの淡路島たまねぎの苗を販売開始いたしております。現在はいわゆる新たまねぎと呼ばれる極早生・・・ 2014年10月25日 淡路島たまねぎの定植がはじまっています!
ニーハオ! 蘇州特派員もりもりんです。 今、中国ではヤマモモが旬を迎えています。中国では楊梅(ヤンメイ)という果物です。蘇州のある江蘇省や、お隣の浙江省は有名な産地で、雲南省や福建省、広東省など南部の地域で広く栽培されています。もともと中国大陸や日本が原産だそうですが、私は日本では食べたことがなく、蘇州に来て初めて食べた果物のひとつです。 とってもジューシーで、甘酸っぱく、ぶどうの巨峰のような味がします。 蘇州では、太湖畔の東山地区が有名な産地で、6月上旬から市場に出回りはじめ、東山の農家を訪ねてヤマモモ狩りを楽しむこともできます。また市場に出回る期間がとても短く、毎年約2週間ほどで姿を消すので、見かけたらぜひ購入してみてください。 そういう私は2020年の今年は東山のヤマモモを買い逃してしまったので、お隣の浙江省で採れる有名なヤマモモを購入してみました! 東魁(东魁/ドンクイ)という種類のヤマモモで、浙江省の仙居県が名産地だそう。 ヤマモモは、みかんの粒が中心から放射線状に詰まっているような形状のため、間に小さな幼虫が入っていることがあります。食べても無害ですが、塩水に10分ほど漬けて洗い流すことが中国では推奨されています。私が買ったものにもそう書かれてました。 今回購入したものは、1カゴ450g入りで17元(約300円)でした。国土が広い中国は日本よりも安い価格で果物が手に入ります。もし中国で見かけたら、ぜひ召し上がってみてくださいね。 また自由に旅行ができる日が早く来ることを祈っています。 記事の商用利用を希望される際は コチラ からお申し込みください。 カテゴリー レストラン・料理・食材 2020年6月28日
2018年5月19日 道の駅うずしお「ショップうずのくに」に「てっちゃんの淡路島白たまねぎ(ホワイトベアー)」が入荷しました! ザ・鉄腕DASHやNHKなどメディアに引っ張りだこな旬の農家さん「てっちゃん」こと濱田ファームの濱田哲司さんが、育てた珍しい「てっちゃんの淡路島白たまねぎ(ホワイトベアー)」が今年も道の駅うずしお「ショップうずのくに」に入荷いたしました。 【ホワイトベアー】外側も中身も真っ白な、白い淡路島たまねぎ、その名も「ホワイトベアー」です。肉厚でジューシーな上に、たまねぎ独特の辛味・・・ 続きを読む 2016年7月15日 明日、迫田瞬さんが作ったあま~いホワイトコーンがついに入荷いたします! いつも、道の駅うずしおショップうずのくににご来店いただきまして本当にありがとうございます。 明日7/16より、100%有機肥料で特別栽培の淡路島たまねぎ 蜜玉の生産者迫田瞬さんが作ったホワイトコーンが入荷いたします! エグミ、辛みが少なく、後味の良さが抜群の淡路島たまねぎ「蜜玉」の生産者迫田瞬(さこだしゅん)さんが今年はホワイトコーンの生産に挑戦!昨年、知り合いの農家さんが作ったホワイトコーンを・・・ 2016年3月27日 淡路島のあま~いサラダ用たまねぎ、勢揃い!! 昨年、ザ!鉄腕! DASH!! でも紹介された 人気の『てっちゃんの淡路島新たまねぎ』をはじめ、 7つのこだわりをもつ『蜜玉』 海抜0mの圃場で栽培された『潮風たまねぎ』が出そろいました。 この時期の淡路島たまねぎの食べ方のポイントはひとつ! 「水にさらさないこと」 スライサーなどでたまねぎを切った後、 大皿などで広げ、空気にさらして約1時間弱。 もしくはボウルに入れラップをして一晩冷蔵庫に入・・・ 2015年11月18日 高田農園 淡路島 新たまねぎを限定販売! 今が旬の果物は何. 葉っぱまで美味しい「サラダたまねぎ」が入荷しました。 品種はシャルム サラダ専用のたまねぎですね。 玉の部分はスライスして 水にさらさず 約40分ほど空気にさらしてください。 スライスした直後も辛くないのですが、 空気にさらすとたまねぎの旨味が増してきます。 葉っぱの部分は炒めものやお鍋に入れて、 加熱調理してからお召し上がりください。 ・・・ 2015年11月7日 サラダにぴったりの淡路島たまねぎの苗、販売中! 大好評の濱田哲司さん(てっちゃん)のたまねぎ、 今度は来年の4月頃に収穫できる 『たまねぎの苗』が 道の駅うずしおにて販売されてます!
突然ですが、読者はフルーツの種類をどれぐらいご存じですか?
まとめ いかがでしたでしょうか。 おいしそうなフルーツがたくさんありましたね。 おいしくて、栄養価も優れているフルーツは、はるか昔から人類にとって貴重な食料となってきました。 今回の記事を書いていたら、筆者もフルーツを食べたくなってきたので、 早速、スーパーに旬の果物を買いに行こうと思います。 最後までお読みくださった読者に感謝いたします。
南あわじ市では現在、早くも淡路島たまねぎの定植が始まっています! 当道の駅の契約農家さん「てっちゃん」こと濱田哲司さんの濱田ファームも定植がはじまっているとのことですので、ちょっとお邪魔してまいりました。 ※これは淡路島冬の新たまねぎシャルムの田んぼですので植わった苗が少し大きくなっています。 今日、植えているのは 極早生(ごくわせ)種の濱の宝。いわゆる新たまねぎで辛みが少なく水分が多いあま? ・・・ 続きを読む
5月に美味しい旬の時期にあたる果物です。 5月が美味しいものが沢山で回る旬にあたる主な果物の一覧です。各果物の写真をクリックして頂ければ解説ページに進めます。初夏のこの時期は国産のサクランボの早生種や青梅、小梅なども出回り始める時期ですね。また、ビワや甘夏も美味しい時期です。そしてメロンが沢山出回る時期でおあります。 メロン 果実物 柑橘類(かんきつるい) 南国のフルーツ FacebookとTwitter 皆さんで是非このサイトを盛り立ててください。よろしくお願いします。
2021/05/27 オールアース住宅とは? アート・宙は「オールアース住宅」にも取り組んでいます。 「オールアース住宅」とは、簡単に言えば家から出る電磁波をカットした住宅のことです。 ■ 家中の配線から発生する電磁波 パソコンやスマートフォンから出る電磁波を気にされる方は多いと思いますが、実は電磁波は建物からも絶えず出ています。 しかも、電化製品の使用にかかわらず、家中の壁や床内に張り巡らされた配線から電磁波が発生しています。 ■ 人体への影響が心配されています 電磁波は多く浴びててしまうと人体に有害なものとされています。 特に小さいお子さんがいらっしゃるご家庭では、電磁波の問題を気にされている方も多いでしょう。 ■ 電気の逃げ道となるアースを設置 そこで、アート・宙はオールアース住宅に取り組んでいます。 オールアース住宅は床などに電気の逃げ道となるアースを設置し、室内に電磁波が入ってこないようにしています。具体的には、アースを施した導電性シートを配線と床の間などに敷設します。 ■ 長く暮らす家だからこそ オールアース住宅は他の住宅と見た目が変わらず、電磁波のカットを実際に体感できるものでもありません。 しかし、これから何十年も生活する家に関わることであり、近年は在宅時間が長い傾向も見られることから、ご縁のあるお客様にはオールアース住宅をご紹介させていただいています。
函館では2017年に捕獲されたという記事があり画像を見る限りまさしく「アカナマダ」 あ、でも素人が見た限りでの判断ですし、撮影した画像も動画もありませんから、 信憑性は薄いですが、きっと「アカナマダ」なんだと思います ともあれ、生きた状態であれが見れただけでも貴重な体験です おそらくもう一生見ることがない魚を見れて、一つ自慢話が増えた気がします ま、信憑性のない独り言のような自慢話ですけどね(笑
元気になれるもの 2021. 08. 05 こんにちは、稲葉です! 先日、私の母校で中学生の体験入学が実施され、OGとして参加させていただきました。 建築に興味を持ってくれている中学生を見て、とても嬉しくなりました(*'▽')♪ 話は変わりますが、体験入学の日に建築コースの先生方が桜の木で作った名札を付けていらっしゃいました。 私も実際に作って頂きましたが、シンプルで可愛いものが出来ました! スタッフブログ | スタッフブログ | 建築家が建てる高性能住宅の注文住宅 - STYLUS Yatsushiro（スタイラス八代）. 実物がこちら!!! 甘い良い香りがします(*´▽`*) 今は会社のデスクに置いてありますが、疲れた時や落ち込んだ時に見て元気をもらっています。 皆さんは、「これを見ていると元気になれる!」というものはありますか? お会いした時にでも聞かせて頂けたらなと思います(o^―^o) それでは、失礼します。 稲葉 ◆ 新型コロナウィルスに関しての取り組みについては→ こちら ◆ 豪雨被害におけるご相談受付については→ こちら ◆ WEB相談については→ こちら ◆ Instagram 毎週更新中 → stylus yatushiro Instagram 八代・芦北・人吉・球磨・水俣・宇城での新築戸建はスタイラス八代 無料相談会を毎日開催しています! 資金の事・土地の事・間取りの事 等々・・・ お問い合わせはお気軽に(*^^*)→「 お問い合わせ 」 スタイラス八代ショールーム にて 無料相談会、毎日開催中 時間 10:00~18:00(水曜定休) 総合展示場モデルハウス 好評公開中です(^ ^) 場所: 熊日八代住宅展 (水曜定休) 時間10:00~17:00 【熊日八代住宅展示場スタイラス八代】 〒866-0813熊本県八代市上片町1675-1 TEL:0965-62-9778 FAX:0965-62-9779
えーい!と勢いでネット注文しましたが、、、届くまで2日~10日を要すると言うので、届く頃には平常の気温(20℃後半)に戻り、買った事を後悔するでしょう。 なので今は、、、家にあった空の牛乳パック(4L)に水を入れ凍らせた物を抱えて過ごしております・・・。 結構、おススメですよ。笑 May, K
瓦葺きは数十年前ならどこの建物でも葺かれてました。 甍の波の美しさは日本の建築美を代表する要素の一つかなと感じてます。 年月が経って更に風格が増す建物。 瓦の山と波の連続性が魅力だったり。 いろんな変わった瓦もあります。 しかし今では憧れと敬遠の両極端に分かれます。 重厚感とデザインが最高!メンテナンス的にも良い。 という方もいらっしゃれば、 重いし高価、地震の事も考え軽いカラーベストにしたいという方もおられます。 重さは最近重量が軽い防災瓦ともいわれるような軽い瓦もあります。 意外と求めやすい価格で重厚感のあるデザインに仕上がります。 現在工事中の平屋の家もこの防災瓦を使っています。 実際に見て頂くと良さも分かりやすいです。 3/27(土). 28(日)には構造見学会が行われ、屋根が葺かれた様子も見て頂けますので是非ご来場ください。
毎日ひと言ずつスタッフが交代でコメント! 浅田 雅弘のコメント一覧 日々の活躍が目に止まりますね メジャーリーグで活躍するだけですごいのに現時点で本塁打メージャートップですよ! そして、本日14号も飛び出し3試合連続ですよ 本当漫画みたいな成績ですよね 帰宅してからスポーツニュース見るのが最近の楽しみです ケガなくシーズンを過ごして大きな記録を作ってほしいですね がんばってください! !