先日、なんか会社の同僚が何でかレンコンの話をしてまして。 「レンコンって蓮の根って書いて蓮根だろ。蓮の根っこなんだよ、あれ」とか言ってまして。 ちっ、違いますよお~って思いましたのでちょっと書いとこうと思います。 レンコンについて まぁ、レンコンについてとかことさら言うまでもなく、皆さん知ってますよね。あの穴のあいたシャリシャリとした食感が嬉しい野菜です。 でも、可食部の80%が水分で炭水化物が約17%、タンパク質が約2%、灰分が約1%、繊維が5%ですって。なんか繊維だらけのイメージがありますけど、繊維は5%ですって!ビックリですな! レンコン（蓮根）が蓮の根っこだと思ってる人結構多い説 - コバろぐ. あ、ちなみに熊本名物の辛子蓮根(からしれんこん)ってあるじゃないですか。 あれって病弱だった熊本の殿さまの細川忠利に辛子を混ぜた麦味噌を詰めて出したのが始まりなんですよ。なんかそれから門外不出の料理とされてたとかいう話もあります。 ああ、本題と違う話でスミマセン。 レンコンは蓮の根っこじゃないよ!? さて。ここからが本題です。まぁ、知ってる人は知ってることですけどね。 レンコンって水の中のさらに泥の中に這いつくばっていらっしゃるから根っこみたいなんですよね。ていうか根っことしか思えない。 しかし、あれは茎です。地下に潜ってる地下茎というものです。ちなみに、ジャガイモとかサトイモなんかもそれぞれ地下茎です(あとタマネギも挙げてましたが勘違いだったみたいなので削除しました)。 地下茎は地中に埋もれる性質をもつ茎のこと。構造は地上にある茎といっしょで、葉をつけたり、根冠や根毛がないので根っこと区別するそうです。 それはそうと、なんで茎なのに「根」と言うんでしょうね。 なんで蓮根というのか。茎なのに! これが、よく分からんのです。 きっと泥の中にあるから根っこでいいでしょってノリだと思うんですけど(超テキトー)。 「昨日、初めて食ってみたあのハスの泥の中の部分、あれなんやろ?」 「泥の中だから根っこやろ?」 「そうか、ハスの根っこか。じゃあ蓮根とか呼ぶのどう?」 「ええんちゃう!レンコンや!」 みたいなノリ。 面白いのは、英語でもレンコンは"Lotus root"と書きますよね。蓮の根。どの地域の人たちも根っこだと思ってたというのが面白い。まぁ、どうみても根っこですけど。 最後に まぁ、レンコンは蓮根って書いて実際根っこみたいですから、ことさら目を吊り上げて「違うよ!茎だよ!」とか言っても「どっちでもいいよ…」とか言われてその場から盛大に浮くことになりますから、黙ってるほうがいいかもしれませんよ。じゃあ言うなよ。ハイ、スミマセン。 でも、そうやって「蓮根」という言葉が残ったのかもしれませんね。「ハイハイじゃあいいよ根っこで」とか言って。 でもね、茎やねんで!
蓮 ( ハス)は多年性水生植物である。 蓮は植物の名であり、蓮の根(地下茎)をレンコンという。 "蓮"の"根"だから 蓮根 ( レンコン)なのだ。 なお、ハスの花を蓮華(レンゲ)と呼ぶ。 レンコンは根部分のみを、レンゲは花の部分のみを表し、ハスは植物全体を意味している。 レンコンには10個程度の 孔 があいている。 この孔から先が見通せることから、レンコンは縁起物とされている。 スポンサードリンク このページのTOPへ
ハスとレンコンの違いは何ですか? 1人 が共感しています 「ハス(蓮)」の根が「レンコン(蓮根)」。正確には根ではなく地下茎。 レンコンのことをハスと呼ぶこともあり、その場合は同じ意味。 追記: ハスの花は「蓮華(レンゲ)」と言います。 根・茎・葉・花を含む全体の植物学上の名称は「ハス」。 4人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ご回答ありがとうございました!参考になりました。 お礼日時: 2010/4/14 22:06
「はす? れんこん?」 2005. 12.
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ふわりす企画 名古屋市中川区のふわりすです。 6月後半です。 梅雨の中休みは 今週金曜日 25日頃まででしょうか… そろそろ長雨が続く シーズンが近づいています。。。 天気予報が気になる毎日ですが ふわりすのホームページの ニュース欄に 天気予報のサイト を掲載しております。 是非ご参考になさって お洗濯の御予約の ご連絡をお待ちしております。 さて来月7月7日に 店舗オープン2周年 を迎えます。 昨年はイベントなどを 企画いたしましたが 本年はまだ 緊急事態宣言が 解かれたばかりですので 密にならないように 地味~に 物品販売を 企画 しております。 店舗の企画に 参加できますのは これまでに プリペイドカードを 御購入いただきました 会員様 のみです。 是非 6月中に プリペイドカードを御購入頂き 7月のオープン2周年企画に 御参加くださいませ<(_ _)> 御来店をお待ちしております。 08076866145 ふわりすの仕組みを知りたい方 初めての方へ→ 仕上がり具合をお写真で確認したい方 インスタグラム→ ふわりす会員様でお友達登録がまだの方 ふわりすLINE公式→ ふわりすのことをもっと知りたい方 ふわりすのこだわり→ オーナーの想い→
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こんにちは。今日は名古屋市中川区にて屋根改修工事に来ています。 先週に太陽光パネルを一時撤去し今日から瓦をめくっていきます。 先週の予報だと今週はグズグズした天気との予報でしたが雨マークも無くなったので一安心です。 しかし春なので急な荒天や風などには気をつけて作業していこうと思います。 今回は新しい屋根材を使用しますので順次アップできたらと思います。 今日は夕方から会社で会議ですのでキリのつくよう作業していきます。 関連記事 2021/08/06 お盆休み 2021/08/04 熱中症アラート 2021/08/03 準備工 2021/08/02 ワクチン接種 2021/07/30 今日は守山区にて 2021/07/29 今日は尾張旭市にて 2021/07/27 台風8号 2021/07/26 愛知県一宮市にて屋根改修工事