今日は藤田君と共に【北京都車高短倶楽部】の しゃかやん・うっちー・中嶋弟君がおいでくださいました。 遠いとこありがとございましたヾ(*^ω^*)/" 途中長野県は雪だったらしいですよ~♪ 藤田君は相変わらずユーモアにあふれ面白かったわぁ~♪ 昔々のお話に花を咲かせちゃいました。 この画像のK-CARは... そぉそぉこれK-CARなんですけど公認とったら普通車に... 税金も保険も高速代も普通車だって... なんて贅沢な660ccなんでしょ(´・ω・`)ε3 BENZ顔してたって鍵はSUZUKIなの。 板金屋さんってすごいよね~なんでも作れちゃうのかしら?? ど素人なまいちゃんはL-TIDEに入ってくる車達を見て毎回、歓喜の声をあげるのであった.... カテゴリなしの他の記事
単焦点レンズがいいって聞くけど、何ミリがいいんだろう。 そんな疑問に答えるべく5人のマップカメラスタッフがそれぞれのお気に入りの単焦点レンズ=推し単焦点をご紹介する本連載。 それぞれの画角でどの範囲が写るのかを中心に、スタッフが実際に撮った写真をご紹介します。 単焦点レンズの購入を考えている皆様の参考になれば幸いです。 今回はポートレートの定番!85mmの魅力をご紹介します。 まずはこちらをご覧ください。 被写体であるハリネズミの置物から1メートル離れた場所に三脚を立て、撮影しました。 35mm、50mmと比較すると、写る範囲がグッと狭まったことやボケ感の違いがわかるかと思います。 ハリネズミのほんの少し後ろに置いてあるお花の飾りも大きくボケていて、木の箱に書いてある文字も読めないくらいです。 85mmは一般的に「中望遠レンズ」と呼ばれることが多いレンズです。 私が思う85mmの一番の魅力は、なんといってもボケの美しさ。 美しいボケで被写体を目立たせることができるため、ポートレート撮影に使われる方がとても多いです。 被写体と程よい距離を保ち、会話しながら使える点もポートレート撮影に人気な理由の一つです。 ここからは実際に撮影した写真のご紹介です。 今回使用したレンズはNIKKOR Z 85mm f/1. 8 S。ボディはZ 7を合わせました。 単焦点レンズの強みであるボケ感を活かすべく、開放で撮影しました。 ピントを合わせたいと思った中央の花から、このレンズの最短撮影距離である0. 8mギリギリで撮影しています。 85mmは実際に目で見るより大きく写るので、被写体にあまり寄れない場面でとても役に立ちます。 我が家のアイドル、コザクラインコのこうちゃです。 カメラに警戒気味なこうちゃでしたが、ある程度距離がとれるためしっかりと写真に収めることがに出来ました。 明るさが特徴の単焦点レンズは、暗く写りがちな屋内での撮影でも力を発揮してくれます。 最後に友人の後ろ姿を一枚。 背景の緑が綺麗にボケて被写体がくっきりと浮かび上がり、主役が引き立ちました。 85mmのレンズを使って様々な物を撮影しましたが、やはりポートレート撮影に使うのが一番しっくりきます。 標準レンズで単焦点デビューをする方が多いですが、私は85mmという選択もありだと思います。 これ一本あればなんでも撮れる!というレンズではないかもしれませんが、ぜひ85mmの素晴らしさを体感していただきたいです。 次回は 広くダイナミックに広角編 です!お楽しみに!
緑に囲まれ豊かな自然の中で 楽しいテニスライフを 多摩川の流れを傍らに、緑に囲まれ豊かな自然の中で、万全のコンディションをキープし、 皆様に楽しいテニスライフを満喫していただけるようスタッフ一同心がけています クラブエントランス フロント アウトドアコート インドアコート ラウンジ ロッカールーム
【プロがすすめるキッチンアイテム Vol. 4】食卓を鮮やかに彩るうつわ、質の良いこだわりの料理道具や調味料などの食材。毎日の料理を楽しくしてくれるようなお気に入りのアイテムを持ってみたいと思うものの、どれをチョイスすればいいのか迷ってしまいますよね。そこで、素敵なうつわ・料理道具・食材をその手で生み出しているクリエイターさんたちに、おすすめの品とその楽しみ方をお聞きしました。第四回目の今回は、長野県高山村で、農薬、化学肥料、除草剤を使わずにお米を作っている「瑠璃屋」の牧野稔さんにお話を伺いました。 お米の味わいが変わる!おすすめ品種とおいしい炊き方 −−農薬、化学肥料、除草剤を使わずに作られたお米は、味にどのような特徴がありますか? 肥料分も少ない厳しい環境で、時間をかけて育てられたお米は、 あっさりとしながらも、お米本来の持つ甘さとしっかりした味わいがある ように思います。自然な甘みがあるのが特徴ですね! −−お米を作っている牧野さんが実践している、炊飯の仕方を教えてください! あっさりした硬めの炊き具合のご飯が好きなので、 炊飯時の水加減を少なくすることと、お米の研ぎ方にこだわって炊いています 。 研ぐ時は、お米を傷つけないようプラスチックのざるを使っています。まずお米を2~3回水ですすいで、 研ぎ過ぎないように3回ほど指先だけで研ぎます 。 水を変えて30分ほど給水し、ざるに上げて水を切ります。 実際に牧野さんが研ぐ時と吸水時に使っているざる。排水もしやすい 普段は炊飯器で、少量炊きの時は土鍋で炊いています。炊飯器の時は、 水加減を炊飯器のメモリより1~2mm低く 、土鍋の時も同様で、お米の量と同量より気持ち少なくします。 土鍋の時は最初は弱火から中火にして、沸騰したらごく弱火にして追い焚きし、10分経ったら火を消して10分蒸らし、全体をほぐしておきます。 −−その炊き方をすると、味や食感にどんな変化があるんですか? おこわ・赤飯のレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ. お米の外側のタンパク質を崩さないように研ぐことで、 中側のデンプン質が溶け出さず、お米の味をしっかり噛みしめられる硬めのお米 に炊き上がりますよ! 蒸らした後すぐに全体をほぐしておくと、余分な水分が飛んで、冷めてもおいしく食べられます。 お米のおいしさを存分に味わえる!おすすめの食べ方とは? −−お米を使ったおすすめメニューがあれば、ぜひ教えてください!
お赤飯や炒り黒豆ご飯がおすすめです 。お赤飯は、富山県の品種のもち米、新大正もち2合にササシグレ1合、合わせて3合にして炊くとおいしいです。 牧野さんが作ったお赤飯(左)と炒り黒豆ご飯(右)。ふっくらおいしそう 炒り黒豆ご飯は、黒豆を皮が弾けるくらい炒ってから、ササシグレの5分づき米と黒豆、調味料で炊くと香ばしい黒豆ごはんが簡単に作れますよ! 炒り黒豆ご飯のレシピ お米…2合 黒豆…50g 水…2合分 酒…大さじ2 塩…小さじ1 精米加減でも味が変わる!おすすめの「5分づき」とは? 他には、精米加減を変えるのもおすすめです! 私は季節や気分に合わせて、白米と5分づきのお米を選んで食べています。 −−5分づきとはどんなお米なんですか? 5分づきは、玄米のぬか層を約半分取り除き、胚芽もぬかも残っている状態のお米です。玄米の半分の栄養が残って、浸水時間や炊き方も白米とほぼ同じ。 手間がかからず、栄養価が高いのがメリット です。 玄米の食感や香りが苦手な方や 健康志向の方、炊飯に手間や時間をかけたくない方におすすめ ですよ! 精米したササシグレの白米(左)と五分づき米(右)。色味がかなり異なる ただ、玄米ほどではないですが、ぬか特有の香りや味が残っているので、夏の暑さで食欲のなくなる時期は白米の方が食べやすいかもしれません。 −−スーパーなどで見かけませんが、5分づき米はどこで入手できるんですか? 一番簡単な入手方法は、分づき米を販売している農家さんからネットなどで直接買う方法ですかね。瑠璃屋でも分づき米をネットで販売しています。 あとは、米屋さんや自然食品店さんなど専門店に直接行き、購入するか、ご自分で小型の精米機を購入すれば、玄米をお好みの分づき米にできますよ。 おいしいお米作りが豊かな環境づくりに繋がる −−今後、牧野さんがお米作りで取り組みたいことがあれば教えてください!