2020年09月03日 17:57更新 - 11か月前 上越市北方の岩の原葡萄園でワインの原料になるブドウの収穫が始まった。岩の原葡萄園では6ヘクタールの畑でワイン用のブドウ6種類を作っている。 このうち白ワインに使うローズ・シオターの収穫が3日から始まり、園の職員など15人が収穫作業にあたった。ローズ・シオターは、日本のワインぶどうの父といわれる川上善兵衛が交配した品種。 岩の原葡萄園で栽培技師長を務める石崎泰裕さんによると、今年は7月の長雨で日照が少なく、栽培に苦労する年だったという。しかし8月からは日照が続き、良い方向に持ち直して収穫に至った。 結果ことしの生育は順調で、例年より10日ほど早い収穫となった。甘味と酸味のバランスがいいということ。 収穫したブドウは樽で熟成させ、他の品種とブレンドして白ワインに仕上げる。またスパークリングワインにも使われる。いずれも味わうことができるのはおよそ2年後。 石崎さんはローズ・シオターで作るワインについて「香りの厚みがあり、樽との相性がいい。ボリューミーなタイプのワインにすると飲みごたえがあるものになる」と話している。 収穫はブドウの品種を変えながら10月下旬まで続く。
毎年大好評のワインセミナー in岩の原葡萄園。 岩の原葡萄園130周年を記念し、グレードアップして開催! 旬のワインを解説付きでたっぷり楽しめる人気イベントです。 参加をすればアナタもワイン通!? 【日時】2021年9月11日(土) 使っ得! 岩の原葡萄園. にいがた県民割キャンペーン対象商品 【料金】お一人様 11, 000円(税込) ➡割引後 お支払実額 お一人様 6, 000円 + 地域クーポン券 2, 000円分付 ※往復バス代、セミナー参加費、ワインの試飲代、昼食代を含む 【会場】岩の原葡萄園(上越市大字北方1223) 【定員】20名 ※最少催行人員:15名様 ※最少催行人員に満たない場合は催行いたしません。定員に達し次第締め切りとなります。 ※20歳未満の方はお申込みいただけません。 ※cocolaスタッフ同行 【行程】 直江津駅南口 9:00 ➡ 西城町 大島ビル 9:30 ➡ 岩の原葡萄園(ワインセミナー ~ 昼食・贅沢ワインランチ ~ 見学・ショッピング) ➡ 西城町 大島ビル 15:30頃 ➡ 直江津駅南口 16:00頃着 申込み・問合せ/かなえる旅行社 TEL:025-512-5888 担当:佐藤 mail: 営業時間 9:30~17:30(月~金)※土・日祝定休
本イベントは終了いたしました。 日付、カテゴリー、場所から類似のイベントを探す。 最終更新日:2021年4月2日
【9/12(土)開催】岩の原ワインフェア2020 更新日:2020. 08. 16 / 最終更新日:2020. 【9/12(土)開催】岩の原ワインフェア2020【2021年最新版】全国のワインイベントをお探しなら – VINOTERAS(ヴィノテラス) –. 16 主催: 株式会社 岩の原葡萄園 ワインが賑わう季節に岩の原ワインをお楽しみいただけるイベント【岩の原ワインフェア2020】を開催いたします! ヘリテイジをはじめとする「善兵衛プレミアムシリーズ」から「スタンダードシリーズ」の善など数多くのワインをお楽しみください。 先着40名様限定、事前予約が必要になりますのでご注意ください。 開催場所は岩の原葡萄園内ではございません。 下記詳細をご確認ください。 【岩の原ワインフェア2020】 ◆内容 ☆善兵衛プレミアムシリーズ(全9種×1杯) 9月19日発売の新ヴィンテージをいち早くお飲みいただけます! ☆スタンダードシリーズもテイスティング可能 「深雪花」や「善」、季節の甘口ワインもご用意! ☆岩の原レストラン「金石の音」のおつまみ付 シェフ湯沢氏の「岩の原ワインに合うおつまみセット」 ◆日時 2020年9月12日(土) 18:00~20:00(最終入場19:30) ◆場所 高田まちかど交流館 (旧第四銀行高田支店) 〒943-0832 新潟県上越市本町3丁目3-2 ◆入場料 2, 000円(税込) ◆定員 先着40名様 ※要予約 ◆お申込み方法 下記宛に「代表者名」「参加人数」をお伝えください。 株式会社 岩の原葡萄園 TEL:025-528-4002 / FAX:025-528-3530 ※※コロナウイルス感染防止にご協力ください※※ 政府方針等により、イベントの中止・内容の変更をする場合がございます。 ご入場の際、検温等の感染防止対策へのご協力をお願いいたします。 ▼詳細・お申込みは▼
越後平野は収穫の真っ最中です。 どちらを見ても黄金色の海。 この田んぼの道を超えた先に岩の原葡萄園があります。 日本のワインの父と言われる川上善兵衛が葡萄園を開いたことろです。 葡萄園の併設してあるのがレストラン「金石の音」(きんせきのね)。 こちらで作られたワインを飲みながら美味しいお料理がいただけます。 フレンチのソースのハンバーグは優しい味。 ぺろっと食べてしまいました。 地産地消のキャンペーンもやっています。 予約をしてから行かれるのをお勧めいたします。
矢吹町のサトー酒店様のご協力のもと、岩の原葡萄園メーカーズ・ディナー開催の機会を頂きました。 ■3月27日(土) ■18:00~20:00 ■¥8, 000(税込) ワイン6種類 & ディナー ※ 要予約 当日は岩の原葡萄園の小林取締役から、ワイナリーの魅力についてお話し頂きます。またワインだけでも、会費の価格になるような品質のものをラインナップして下さってます🥂🍷 前日には、ご近所の路地バルLaboさんでも開催されています。 是非ご参加くださいますよう、ご案内申し上げます。 アーカイブ
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(スタイリスト KOZUE)
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