「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 らあめん寸八 戸倉店 (ズンパチ) このお店は現在閉店しております。 店舗の掲載情報に関して ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子 住所 長野県 千曲市 戸倉 603-1 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 千曲駅から921m 営業時間・ 定休日 営業時間 【月火木金】 11:00~14:30(ランチのみ営業) 【土日】 11:00~14:30、18:00~22:00(L. O. 「らあめん寸八」は松本市で人気のラーメン店！おすすめメニューは？ | TRAVEL STAR. 21:45) 日曜営業 定休日 水・第一木曜日(祝日の際は前後する可能性あり)←要確認 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ~¥999 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 31席 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 駐車場 有 空間・設備 カウンター席あり、座敷あり 携帯電話 SoftBank メニュー ドリンク 日本酒あり、焼酎あり 特徴・関連情報 利用シーン 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 オープン日 2014年5月29日 初投稿者 blue上田 (937) 最近の編集者 advance2003 (64)... 店舗情報 ('14/10/07 00:04) 編集履歴を詳しく見る
!これは確かにビールのつまみにも、ご飯のおかずにも最適ですね。 とうぜん、ラーメンのサイドにも。 さて、麺ですが、なんと細麺。徳島ラーメンのイメージとのこと。 スープは生姜の風味が強く香る、ちょっと甘めな豚骨醤油。寸八のいつもの豚骨醤油とは違いますが、これもなかなかうまいかも知れません。 徳島では生卵の黄身が入るようですが、これには温玉が乗っています。 まあ、それでもいいんですが、できれば生卵の黄身を乗せて欲しいと思いました。 豚バラは甘辛く煮込まれていて、スープも甘辛。確かにご飯が欲しくなる構成ですね。(実は頼みました。(爆)) ご飯に生卵乗せて、そこにスープを注いでラー茶で食べるってのもよさそうなので、ぜひ、生卵バージョンも設定して欲しい所です。 結局、これは11月の限定メニューになるんでしょうかね。登場が10月なので、微妙な所。 旨かったです。ごちそうさま。
詳しくはこちら 閉店・休業・移転・重複の報告 周辺のお店ランキング 1 (イタリアン) 3. 46 2 (ビストロ) 3. 41 3 (定食・食堂) 3. 35 4 (寿司) 3. 16 (そば) 松本市のレストラン情報を見る 関連リンク ランチのお店を探す 条件の似たお店を探す (松本・美ヶ原・上高地) 周辺エリアのランキング 周辺の観光スポット
らーめん寸八 総本店 おすすめレポート(15件) 新しいおすすめレポートについて げたいちさん 40代前半/男性・投稿日:2015/02/10 2015年02月頃ランチの時間帯に行きました 松本市内にある人気ラーメン店で、昼時の時間帯を避けた14時過ぎに行きましたが、数組のお客さんが来店していました。駐車場は決して停めやすくありませんが、メニューが豊富でした。チャーシューも大きかったで… のぶちゃんさん 20代前半/男性・投稿日:2014/05/04 寸ふる杏仁 寸ふる杏仁はなめらかな杏仁が使われているので口どけもよく口の中いっぱいに味が広がります!オススメの一品です つけ麺 つけ麺に使われているスープは濃厚でほのかな甘味が特徴的です。 使われている麺もコシがあるもので歯ごたえがあり美味しく頂けました! おすすめレポート一覧 らーめん寸八 総本店のファン一覧 このお店をブックマークしているレポーター(20人)を見る ページの先頭へ戻る お店限定のお得な情報満載 おすすめレポートとは おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった!」「これが美味しかった!」「みんなにもおすすめ!」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。 ここが新しくなりました 2020年3月以降は、 実際にホットペッパーグルメでネット予約された方のみ 投稿が可能になります。以前は予約されていない方の投稿も可能でしたが、これにより安心しておすすめレポートを閲覧できます。 該当のおすすめレポートには、以下のアイコンを表示しています。 以前のおすすめレポートについて 2020年2月以前に投稿されたおすすめレポートに関しても、引き続き閲覧可能です。 お店の総評について ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。 品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。 詳しくはこちら
【豚骨醤油800円税込】 【具材】 長ネギ、豚肩ロースチャーシュー1枚 (あれっコレは・・・もしや・・・🥩🤭) ほうれん草、海苔はデフォで3枚と 家系の 定義満たしてます! やはり寸八さんの家系ラーメンと いえばこの生のキャベツでしょうね! 箸休め的な感じかな🥬 【麺】 角切りストレートの加水高めなモチツル な麺肌な啜りこごち良かったです! 個人的にはもう少し加水低めが好み かもしれないけどこれが正解なのかな 【スープ】 一番気になった豚骨のワイルドスメルは 店内入った時からしなかったので大丈夫 そうでしたが着丼してみても問題なくて むしろ美味しそうな香りでした🍜🐷 またコラーゲンの膜が張っていてコレは テンション上がりますよね😁 スープ取りしてないとこのコラーゲン膜 は出ないかと思いますし! カエシも前に食べた家系ラーメンに 比べると食べやすくマイルドですね! 家系ってもっと醤油のキレがあるイメージ でしたがこちらのは良い意味で万人向け にスープ取りからカエシも優しく 仕上げて ファミリー層ターゲット型 とでも言うのかな 🍜🤔 ってまたまた新しいラーメン語録 勝手につけますが 『家系ラーメンとしては優しいので 家系ラーメン好きな本職の方々には もう少し野生感あったほうが 好きかも しれませんね🤔🐷! ?』 自分は食べやすくて良かったです🍜 化調も使ってると思います🧂 【オマケ】 家系ラーメンといえば味のカスタマイズ ですがこちらは特に書いてなかった から対応してないのかもしれません! らあめん 寸八 総本店. 濃さは卓上のカエシでご自由に🧂 麺の硬さや油の量は聞いて みてくださいね! やはり家系ラーメンの食べ方見てると 皆さん巻かれてますよね😁 二郎さんの天地カエシみたく ラヲっさんは密かに憧れて真似 してみたけど・・・あっ🤭 そもそも麺リフトが何年やっても 下手くそって話しでしたね(~_~;) 【感想】 『長野ラーメン界の四天王ということで 支店・暖簾分け・弟子のお店などと 長野のラーメンシーンを語る上で外せ ない寸八グループさんなんでしょうかね🤔』 長野っていうとお蕎麦の イメージが強い 印象でしたが実はラーメン業界も 相当熱い県なんですよね🍜 YouTubeで塚田けんぢさんの皆んなの ラーメン好きで良くみてましたね📺 長野県のラーメンなんてなかなか頂ける 機会もないので貴重な一杯を 食べれて 良かったです!
「5枚切りしかないけどホットサンド食べたい」 と呟いたところ、友人が 「パンの厚みを半分に切る方法があるよ!」 と教えてくれました。 参考: サンドイッチパンを上手にスライスする方法 by ちょびちょび 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが326万品 目からうろこ。 既にスライスされたパンをさらに薄く切るなんて、考え付きもしなかった。 さっそく翌日試してみました。 5枚切りのパンの耳、4辺それぞれを半分の位置で切れ目を入れます。 4か所を切ったら、半分の切れ目をガイドにゆっくりスライスしていきます。 レシピでは「温めた包丁で」とありましたが、そのままでやりました。 できた! わー、ほんとにきれいに半分の厚さにできました。すごいすごい! ちょっと感動です。 私、包丁でパンのスライスすると漏れなく斜めになる人なので、こんなに均等な厚さにちゃんと切れるとは思っていませんでした。 ちゃんとまっすぐに切れててすごい。 薄切りパンで作るホットサンドが最高においしい さっそく薄切りパンでホットサンド第2弾を作ります。 具は、ハムは昨日使ってしまったので、卵とチーズのみ。 その代わりチーズを多めにしました。 フライパンを火にかけてサンドイッチをいれ、やかんの重しをします。 今回は焦がさないよう、中火で2分にしてみました。 いい具合にこんがり! 裏返して、さらに中火で2分。 こっちはちょっと焦げ目強め。 包丁で半分に切ると、ザクっといい音! では、いただきます。 !!! これはやばいおいしさ! 昨日の厚切りパンでのホットサンドもおいしいな、と思ってましたが、この薄切りパンで作るホットサンド、なんというか 口にしたときの軽快さが全然違う! 良く焼けてサクッとした薄いパンはスナック感覚。見た目、ほとんど厚みがありません。 中に入ったたっぷりのフィリングは、しっとり&チーズがとろりと糸を引き、パンのサクサク感との対比が素晴らしい。 厚切りパンだと、みっしり&もったりした感じがあった(それはそれでおいしい)けど、薄切りのホットサンドのこの軽さはちょっと全然別物です。 うおお。 薄切りパンで作ってみて大正解! パンの切り方を教えてくれたSさん、ありがとうありがとう! 食べやすくてかわいくて！「プレスサンドメーカー キルト」で作る女子力高めなホットサンド - 価格.comマガジン. なにより、ごく普通のパン(今回は超熟)とは思えないおいしさになります。 このパンでこのおいしさだったら、おいしいパンで作ったらどうなっちゃうの……!
開ける瞬間が本当にワクワクしますね。 こんがり美味しそうに焼けました! こちらがホット卵サンド。 そして、こちらがツナキャベツサンド。 どちらも美味しくておすすめなので、ぜひ試してみてくださいね。 まとめ ブルーノのホットサンドメーカーを紹介しました。 実は、サンド以外にもいろいろな料理を作ることができる万能のキッチン道具なんです。 私がよく使っている使い方は ・野菜をほくほくに焼く。 ・目玉焼きを作る。 ・お餅トーストを作る。 という使い方。 そして、時々スイーツ作りにも使っています。 焼きリンゴなど、フルーツを焼いてシナモンやバニラアイスなどトッピングすれば 簡単で美味しいデザートが出来上がりです。 もちろん、ホットサンドは本当に美味しく作れます。 今回は私のおすすめの2品 ・ホット卵サンド ・ツナキャベツサンド を紹介しました。 簡単に作れて失敗もほとんどありません。 片づけも簡単で、置いておく場所もとらないので 料理が苦手な人にもおすすめのキッチン道具です。 ぜひサンド以外の使い方も試してみてくださいね。 リンク
耳までぐるりとプレスして焼き上げるから、片手でも食べやすい! ドライブにピッタリ!