日本一有名な司会者のひとりであるタモリさん(森田一義さん)。タモリさんは芸能界随一の料理の腕を持つことでも有名だ。そのタモリさんが、以前、テレビ番組で 「 タモリ流インスタントラーメン 」 の作り方を紹介した。 ・SMAP中居正広さん大絶賛 何の変哲もないインスタントラーメンが、タモリさんの一工夫で劇的に美味しくなり、SMAPの中居正広さんら出演者は大絶賛したそうだ。普通のインスタントラーメンがちょっとした工夫でそんなに変わるものなのか? 実際に作ってみたぞ。 レシピは以下のとおり 。 ・タモリさんが5分程度で作ったもの こちらのレシピは2010年3月放送の『笑っていいとも増刊号』で紹介されたもの。「インスタントラーメン作ってください」と中居さんが言い、タモリさんが5分程度で作ったものである。 【タモリさん流インスタントラーメン】 ・材料 麺:即席袋めん(メーカーは問わない) ベーススープ:粉末昆布だし、ほんだし、鶏ガラスープの素、練り中華スープの素 味付けスープ:醤油、ネギ油、ネギ トッピング:メンマ、チャーシュー ※量は全て目分量。タモリさんいわく中華スープの素は「味玉(ウェイユー)」がベスト! ・作り方 1. ネギを輪切りにする 2. お湯に鶏ガラスープの素、昆布だし、ほんだし、中華スープの素を入れる(ベーススープ) 3. チャーシューを輪切りにする。チャーシューの厚みは5ミリがベストらしい 4. ラーメン鉢に、ネギ油、しょうゆ、輪切りにしたネギを入れる(味つけスープ) 5. インスタントラーメンの簡単レシピランキング TOP20(1位～20位)｜楽天レシピ. 別の鍋で麺をゆで、ラーメン鉢に入れる 6. 最後に鍋のスープをそそぎ、チャーシューとメンマをのせて完成 ・すべて目分量 ……レシピは以上である。すべて目分量とは、さすが芸能界屈指の料理の腕前を持つタモリさんである。今回は、一人前の分量としてお湯500ミリリットルに対し、昆布だしを8グラム、他の調味料をすべて小さじ1で作ってみた。むむ、だしやスープの素を4種類も入れるとは、かなり塩分高めの濃厚なスープになりそうであるが……。 ・タモリさんラーメンは風味豊かな優しい味 確かに4種類のウマミがきいていて濃厚! しかし、それをネギ油とネギの爽やかな香りが全体をキュっとしめており、全くしつこくない。濃厚なラーメンと言えば胃もたれするほどのストロングフレーバーを想像するが、タモリさんラーメンは風味豊かな優しい味。夜食やお酒の後にもぴったりだ。これは、ハオチィィィィィィィッッ!!
・そばやうどんなどは、ラー油などの脂分を入れても合うかも? この食べ方、なかなかおすすめ。「たまには違ったカップめんの食べ方をしてみたい」と思ったら、ぜひ試してみていただきたい。 ■関連記事 卵を割ったら中からアレが出てきました 4月8日 東京駅八重洲口地下に東京ラーメンストリートがオープン! ごはんを使ってもちもちパンを作れるクッキングトイ『米パン』 「うどんの汁を残すな」と激怒する人が出現! あなたは汁を全部飲みますか? 【試食レビュー】福島発『喜多方ラーメンバーガー』食べたよー!
写真拡大 インスタントラーメンは我々の食生活に欠かせない存在だ。特に、財布や時間に余裕がない時に、安価で美味しい袋めんに救われた経験が筆者には山ほどある。足を向けて寝られないほどだ。 と言いつつ、身近な存在であるがゆえに、筆者はいつも割と適当に調理してしまっているのだが、きっともっと美味しく食べる秘訣があるはず! そう思い、以前「教えて!gooウォッチ」で配信した「200種類の袋めんが揃うインスタントラーメン専門店のイチ押しを食す」の取材で訪れたインスタントラーメンの専門店「やかん亭さくら総本店」の店長・大和イチロウ氏のもとへ。袋入りタイプのインスタントラーメンをより美味しく食べるためのノウハウについてお話を伺った。 ■茹ではじめは麺に触れないこと! 袋入りタイプのインスタントラーメンを調理する上で注意すべき点はあるのだろうか。 「必ず沸騰したお湯を使うことです。グラグラと煮立ったお湯を使うと麺のもちもち感がしっかりと出ます。また、麺を茹ではじめたら最低1分は麺に触れないのも重要です。麺が割れて余分な水分が入ると、ムラができて麺の弾力が失われるので、最初から箸を入れてはいけません」(大和さん) 茹ではじめに麺に触れないようにするというのには驚いた!
みなさんこんにちは、管理栄養士でヨムーノライターのmihoです。 インスタントラーメンは、手軽に自宅で食べられるので常備している方も多いのではないでしょうか。色々な味が販売され、アレンジレシピも人気になっていますよね。 そんなインスタントラーメンが、ちょっとした工夫でおいしく変わる方法があるんです。特別な材料も必要なく、簡単にできる技は必見ですよ! 今回は『あさイチ』で紹介されていた、「インスタントラーメンを劇的に美味しくさせる 」裏技を同じように実践し、食レポしていきたいと思います。 インスタントラーメンを美味しくする方法①野菜は付属のスープをかけてレンチン 今回私は、3分茹でる液体スープタイプの袋麺を使用しました。(※液体スープは油分が入っているものもあるため、電子レンジで加熱する際は、分量を守って調理しましょう) 麺にトッピングする野菜を用意し、耐熱皿にのせます。にんじんなど火の通りにくい野菜は、少量を細切りにするなど、工夫をすると◎。 そこに付属のスープを一食分あたり小さじ1/2回しかけます。あとはふんわりラップをして、電子レンジで加熱するだけ! 今回は2食分作ったので、用意したカット野菜(150g)にスープ小さじ1を回しかけ、電子レンジ(500W)で2分加熱しました。 加熱時間の目安は、4人前で(500W)4分ですが、野菜の種類や加熱後の放置時間などで火の通り方は変わってくるので、短めに加熱し、様子を見て追加加熱していくといいかと思います。 インスタントラーメンを美味しくする方法②麺を入れて2分ほぐさない 鍋に水を入れ、加熱します。水分が蒸発しないように蓋をして下さい。沸騰したら、インスタント麺を投入! 話題の「マジで美味いカップラーメンの食べ方」を試したよ！ ｜ ガジェット通信 GetNews. 麺が少し浮いてきても、沈めたり、ひっくり返したりしなくてOKです。そのまま2分間茹でます。 インスタントラーメンを美味しくする方法③残り1分、麺の1本1本を箸でほぐす 2分経ったら、箸を使って麺をほぐし、1分茹でます。茹で終わったら火を止め、丼にスープを作って、麺を投入すれば完成! もしご家族など複数人分作る場合は、鍋に直接スープを入れたほうが味が均一になるのでおすすめですよ。 インスタントとは思えない本格的な麺に! (左:麵を入れてすぐほぐした麺、右:裏技で作った麺) 写真では違いが判りませんが、実際に食べてみると麺の食感が全然違います。 すぐほぐしてしまった麺は、単体で食べれば気になりませんが、比較するとそのふにゃっとしたやわらかさが際立ちます。 そして裏技で作ったラーメンは、モチモチとした弾力のある麺の食感が感じられました。これは、麺がまだ硬いうちに箸を入れてほぐしてしまうと、麺が割れたりひびが入ってしまい、コシが無くなってしまうからなんだそうです。 レンチンした野菜は程よくシャキシャキ感が残っており、スープとなじみやすく、フライパンで炒めなくても、十分おいしくいただけました!
トッピングには、サラダチキンやプチトマト、水菜などでバランスよく。ポイントはタンパク質(チキンや卵など)とビタミン(野菜類)を加えること。夏バテで食欲が無い時に麺だけにしてしまうと、夏バテが悪化してしまうので、もりもり食べましょう!ちなみに、夏バテ解消メニューはこちらもご覧ください。 塩味インスタントラーメンのアレンジ⑤【冷やしスダチら~めん】 冷やし系アレンジが続きます。塩ラーメンはさっぱりしているので、冷たいものとの相性が良いですね。そして、さらにサッパリしたい!そんな時におすすめなのが「すだち」です。柑橘系のさわやかな香り・酸味と、塩が絶妙なハーモニーを生み出します!即席ラーメンだとは思えない味に。 袋麺アレンジレシピ5選!美味しい即席ラーメンの食べ方は?【豚骨】 とんこつ味即席ラーメンの食べ方①【紅生姜と小口ネギ】 とんこつ味の袋麺と言えば「うまかっちゃん」。もちろん、これだけで食べても美味しいのは間違いないのですが、やぱりトッピングがあるだけで気分が上がりますね。 とんこつラーメンには欠かせない、紅ショウガと小口ネギ。単純にこれだけでも、あの屋台の味が再現されます!出来たらチャーシューも欲しいところ。実は、チャーシューも自家製が簡単に作れるのです!自家製チャーシューのレシピは以下を参照して下さい! 自家製チャーシューの作り方 豚ロース肉の表面を強火で焼き色がつくまで焼く。 焼き肉のたれ・酒・醤油を1:1:1の割合で混ぜ、ひと煮立ちさせる ジップロックに調味料とお肉を入れ、空気を抜き真空状態にする。ストロー等を使えば、真空状態にしやすい。 熱湯を入れた炊飯器にお肉と調味料が入ったジップロックを沈ませ、保温で5時間ほど放置して完成!
7 クチコミ数:249件 クリップ数:289件 詳細を見る ネイチャーリパブリック グリーンダーママイルドシカセラム "パックをしたようにしっとりて、次の日の朝までしっとり!!" 美容液 4. 2 クチコミ数:102件 クリップ数:876件 詳細を見る
30代前半 / イエベ春 / 乾燥肌 / 435フォロワー 《ONE BY KOSEの美白美容液ミニサイズを購入 シミ予防には良いかも?》 最近CMやら雑誌やら店頭やら、あちらこちらで見かけるKOSEの新しい美白美容液のミニサイズを購入してみました 産後シミ対策にはホワイトショットの導入を検討していますが、、、新作を手頃に試せるのであれば、試してみたいですよね 朝晩使えるタイプの美白美容液とのことで、かなりゆるく軽やかな質感で伸びが良いです。 今回のミニサイズは12日間のお試しのものなので、シミが薄くなったかどうかはまだわかりませんが… 現品購入はこちらを使い切ってから判断したいと思います 美白美容液にしては値段は手頃なので、今あるシミ対策というよりも、今後の予防のために無理なく継続したい!という方には良いかと思います #ワンバイコーセー #コーセー #KOSE #シミ対策 #シミケア #シミ消し #シミ改善 #産後シミ #ホワイトニング #美白 #美白ケア #美白美容液 #美白になりたい #コスメ好きさんと繋がりたい #ドラコス
)、軽質流動イソパラフィン、親油型モノステアリン酸グリセリル、水酸化アルミニウム、無水エタノール、エチルパラベン、メチルパラベン、香料、カラメル、酸化チタン ※・・・有効成分 無印・・・その他の成分 全体的に見ると、 ・コウジ酸の他にも様々な美容液成分を配合 ・油分の配合もあるがオイルリッチではない といった印象です。 ニキビの原因になりやすい油脂(植物の種子や実から摂れたオイル)は不使用 ですが、全くのオイルフリーというわけではありません。そのため、しっとり感があり、 乾燥も気になる大人のお肌にも使いやすい美容液 となっていますよ! バランスの良い配合が様々な肌質の方から人気 なのが伺えます。オイル成分の配合はあっても、脂性肌の方でも比較的使いやすい美容液ではないでしょうか。 メラノショットホワイト D の【美容液成分】をチェック メラノショットホワイトD において、 美白有効成分の「コウジ酸」以外に注目したい美容液成分 はこちら。 ・【潤いを与える】…アミノ酸誘導体、ヒアルロン酸 等 ・【透明感をサポート】…桑黄エキス、メマツヨイグサ抽出液、ボタンエキス 等 ・【成分の浸透をサポート】…オレイン酸エチル ・【その他、肌を健やかに保つ】…トランス-レスベラトロール、ユリエキス 等 (オイル成分も配合されていることで)乾燥しやすい方も使いやすいということを書きましたが、その他にも 美白効果をサポート したり、 透明感のあるお肌に導いてくれる 美容液成分が豊富に配合されています。 だからこそ、 「シミ予防に力を入れたい」 「美白ケアに特化したアイテムを取り入れたい」 という方にもぴったり。 スキンケアに高い保湿効果も求める方は、 高保湿タイプの化粧水や乳液を併用するとより効果的 です。 ↓ 次ページでは・・・ 「効果的な使い方&スキンケアの順番!」
朝の支度で鏡を見ると、「 昨日まではなかったところにシミができていた 」なんてことはありませんか? シミの原因は色々ありますが、 主な原因は紫外線 です。 日焼け止めを塗るのを忘れたまま強い紫外線を浴び続けたことで、肌の奥でメラニンが作られて、 長い時間をかけて表面に出てきたものがシミ なのです。 シミが表面化するまでかなりの時間がかかるので、 若いときなどは紫外線などをあまり気にしません。 いざシミが出てくると、あのときちゃんと日焼け止めを塗ればよかったと後悔してしまう人が多いのです。 できることなら、そんなシミを薄くしたいですよね。 ONE BY KOSE メラノショットホワイトDなら、それが叶うかもしれません。 ONE BY KOSE メラノショットホワイトD KOSEのメラノショットホワイトDって?