© All About, Inc. 1週間に1度程度かきまぜるだけでOK 体にいい発酵食として知られている「ぬかづけ」。ぬかどこづくりにずっと興味を抱いていたのですが、その手間を考えるとなかなか手が出せず……。 そんなとき、無印良品の「発酵ぬかどこ」の存在を知り、早速購入しました。チャックつきの袋に、ぬかづけにしたい野菜を入れるだけ。漬けた翌日から食べられるので、ずぼらさんにもぴったりです。 すぐに始められる! 毎日かきまぜなくてもOK 開封後はお手入れ次第で繰り返し長く使える。ぬかどこが少なくなったら「発酵ぬかどこ 補充用」を 作り方はとっても簡単。袋の裏にイラストつきでわかりやすく説明されているため、「失敗するかも……」なんて心配は無用。1週間に1日程度よくかき混ぜればいいので、毎日何かをするという手間もないんです。 無印の「発酵ぬかどこ」の使い方、漬け時間 忙しいときの「もう一品」にも! 漬け時間の目安は、 ・きゅうり→12~18時間 ・かぶ→22~32時間 ・大根→18~24時間 ・なす→16~24時間 漬けた翌日には、おいしい野菜のぬか漬けが食べられます。 ちなみに賞味期限は、未開封の状態なら製造日から180日となっています。一度開封したぬか床は、お手入れ次第で長く使えるようです。 簡単・便利だから、子どもの食育にもおすすめ! 【驚愕】ワイ，彼女んちでつい自宅での癖をやり無事死亡・・・・・ | zawanews.com. 好きな野菜を水洗いして切るだけ。 無印の「発酵ぬかどこ」にはまったのは、意外にもわが家の息子でした。納豆など発酵食品がもともと好きなのに加え、ぬか漬けも好物。今まで近くの八百屋さんで買って食べていたぬか漬けが、家で簡単に作れる! ということで興味を持ったようです。 漬ける野菜の量も、その日の気分で。 確かに、 1. 野菜を切る 2. 袋に入れる 3. 冷蔵庫に入れる の3ステップで、次の日にはおいしいぬか漬けが食べられるのですから、子どもは喜びますよね。 息子は、これまで苦手だったナスも、「発酵ぬかどこ」でぬか漬けにしたことでおいしく食べられるようになりました。また、きゅうりやなすなどだけではなく、長芋やピーマン、トマトなどを「試し漬け」するのも楽しいようです。 大人はもちろん、子どもの食育にもおすすめの「発酵ぬかどこ」。ぜひお試しください! DATA 無印良品┃発酵ぬかどこ 原材料:米ぬか、食塩、唐辛子、昆布、ビール酵母 内容量:1kg この記事にあるおすすめのリンクから何かを購入すると、Microsoft およびパートナーに報酬が支払われる場合があります。
ぬか漬けに入れてはいけないものや注意が必要な食材は分かったけど、肝心のぬか床ってどうやって作るの? という方もいるのではないでしょうか?
今回はコンロ下を片づけます。 ●1.捨てる範囲を決める 収納ボックスに入りきらない食材が積まれている状態 引き出し1つや棚の1段分など、範囲を決めて行います。欲張って一気にやろうとすると収拾がつかなくなるので、まずは自分にとって無理のない範囲から。 「1か所を徹底的にすっきりさせて、掃除の効果を実感しましょう!」 ●2.中に入っているものを出す 入っているものは全部出し! 不要なものだけをピックアップしようとしても、風景になってしまったものは気がつきません。 「途中で『これは捨てよう』『あっちに収納しよう』もなしで、とにかく黙々と全部出すのが鉄則です」 ●3.出したものを仕分ける 左から残すもの、場所を変えて収納するもの、捨てるものと仕分けます 全部出し終わったら、残すもの、場所を変えて収納するもの、捨てるものの3つに仕分け。 「賞味期限がきれた食品や、使っていないキッチン用品などは手放して」 ●4.「残す」ものを戻す 3で残すと決めたものは、使いやすいように仕分けして収納場所に戻します。ものの数が減ったので、最初に比べてすっきりしているはず。 「せっかく一度からにしたので、棚や収納グッズをふいてきれいにしてから戻すといいですね!」 ESSE9月号 の第一特集「夏は捨てフェスですっきり!」では、三吉さんの「捨てレッスン」の全貌や、大人気ブロガーのyukikoさんの捨てフェスに密着したり、平野ノラさんのインタビューなどを掲載。ぜひ、チェックしてみてください! <撮影/山田耕司 取材・文/ESSE編集部> ●教えてくれた人 【三吉まゆみさん】 汚部屋出身の整理収納アドバイザー。オンラインの片づけ相談や講座が好評。1LDKの賃貸マンションに夫と2人暮らし。著書に『汚部屋脱出モノ減らしトレーニング 』(主婦の友社刊) 外部サイト ライブドアニュースを読もう!
味の素AGFは8月3日、家庭用と通信販売限定レギュラーコーヒーの価格改定を実施すると発表した。10月1日納品分から行い、店頭価格の上昇幅は約20%と推測している。 対象となる商品は、家庭用レギュラーコーヒーの「『ちょっと贅沢な珈琲店』レギュラー・コーヒー」「『マキシム』レギュラー・コーヒー マスターおすすめのブレンド」「『ブレンディ』レギュラー・コーヒー やすらぎのカフェインレス」など14品種と、通信販売限定レギュラーコーヒー26品種。 世界のコーヒー消費量は拡大し続ける一方で、生産国ではその需要に応えるだけの供給体制が整っておらず、需給バランスが崩れている。その影響から、コーヒー生豆の国際相場は2021年2月から上昇を続けている。また、経済活動の再開による需要の回復も見込まれており、同社は「今後についても当面は高値相場が継続するものと考えられる」と指摘。 円相場も円安傾向を強めており「原料を輸入に頼るコーヒーにとっては大きなコスト増加の要因」とした上で、「企業努力だけではコスト上昇分を吸収することは極めて難しく、価格を改定せざるを得ない状況となりました」(同社)と価格改定に至った経緯を説明する。 UCC上島珈琲も9月1日から家庭用レギュラーコーヒー製品の価格改定を行うと発表している。同社も小売店の実質店頭価格は20%程度上昇見込みと説明していた。
こんばんは! ライフオーガナイザーの山本瑠実です。 ▼お仕事のご依頼はこちらにお願い致します ライオンズゲートが開く 8月8日まで に おうちの気になるところを全て 整え切ろうと動いています。 ライオンズゲートってなんなの? という感じですが とにかく8月8日~8月12日までは とてもいい日なのだそう。 私もよく知りませんが、なんだかいい日らしいので お片付けして、整えて、 運をたくさんいただこうと思っています♡ 今日は昨日に続いて、クローゼットを お片付けしました。 昨日は2階のクローゼット↓ 1階リビングの階段下収納に入っていたものを 全て出してみました。 奥にある、無印の収納ボックスは本当は全部で4つあります。 3つしか映っていませんね 在庫チェックもしながら 本当にここに置く? もっといい場所はない? とあれこれ考えながら進めていきます。 トイレットペーパーやマスク、 お掃除のストックなどもチェック! トイレットペーパーを収納している プレンティボックスが痛んでいるので そろそろセリアで買い替えないとですね。 無印の収納ボックスの中は 非常食7日間セットを詰めています。 賞味期限を全てチェックしました。 1人分の食料と、ヘルメットを入れて それぞれの部屋に置くことにしました。 主人と私のものは2階のクローゼットに。 。。。って収納し直したら がらーーーーーーーーーーん ここ、ずっと気になっていたので スッキリして良かったけれど なんにもなくなっちゃいました。w なので、 バッグを仮置きするスペースにしてみました。 学校や塾、会社から帰ってくると とりあえず床にバッグをポイっとして 2階に上がるまで放置していることが多いので これで解決。。。するかな ブログ村テーマ 楽天スーパーセールで買って良かったもの 楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆ ▼連載howsie ▼YouTubeはじめました ▼読者登録はこちら ▼愛用品をまとめています ▼収納個別レッスン申し込みはこちら 収納個別レッスンの記事は こちら * ご質問はまで*
みなさん「ぬか漬け」はご存じですか? 「ぬか漬け」は米ぬかと塩、水で作ったぬか床に、野菜などを入れて一定期間つけることで出来上がる漬物のことです。 ぬか漬けは自分で味を調節して楽しむことができ、いつの時代でも簡単に出来る手頃な漬物ですよね。 私もその一人で、自分好みのぬか漬けを作ることにハマっています。自分で漬けるので、毎回漬物を買わなくてよくなったので、夏は特に助かっています。 基本的にはどんなものを漬けてもおいしく出来上がりますが、入れてはいけないものもあるので、今回はぬか漬けに向いているものと入れてはいけないものを紹介します! 入れてはいけないものは、なぜいけないのかも説明しているので、良かったら参考にしてみてください。 ぬか漬けに入れてはいけないものは? 注意が必要な食材はどれ?
〇お礼・ご案内 先日、募集期間半ばにしてCFプロジェクトを達成することができました。 皆様の温かいご支援、誠にありがとうございます。このたびの支援金は、作品制作費、取材費、作品を用いた商品開発費等に充てます。 このたび、 ネクストゴール (目標金額は390万円)を設定し新たなリターンを追加しました。 1.NEW【追加リターン】<3, 000円> ●尾道の風景画 ポストカード ●尾道の風景画 A4クリアファイル ●尾道の風景画 トートバッグ 以上のセット 2.NEW【追加リターン】<7, 000円> ●山本二三展 図録【作家サイン入り】 ●山本二三美術館 ポストカード(大判1種+定番10種) ●山本二三美術館 A4 クリアファイル(定番4種) 以上のセット 3.NEW【限定1名様】<200, 000円> ●山本二三さんが描き下ろす尾道の風景画の高精細複製画 ●画集「山本二三百景(豪華版)」【作家サイン入り】 ●山本二三美術館 ポストカード(大判1種+定番10種) ●山本二三美術館 A4クリアファイル(定番4種) ●尾道の風景画 ポストカード ●尾道の風景画 A4クリアファイル ●尾道の風景画 トートバッグ 以上のセット 10月8日(木) のプロジェクトの終了まで、引き続き、皆様とネクストゴールを目指したいと思います。よろしくニャー!
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「時をかける少女」の舞台になった町、尾道の魅力|じょんのび日本遺産|TBSテレビ