過去に事業を失敗していても、しっかり記入しましょう。 国金には、把握されていますので、記入しなければ、信用問題で、審査が不利になります。 経験談として、失敗した事業から半年後に、熱意をもって国金に融資を申し込んだ方が、実際に融資を獲得し、その後、成功させています。心から尊敬します。 取得資格のポイントとは? 特になくてもOKです。 調理師免許、専門調理師、調理技能士、パン製造技能士、菓子製造技能士、製菓衛生士、レストランサービス技能士、管理栄養士等で、飲食店に関する資格があれば記入しましょう。 知的財産権等のポイントとは? 特許権、商標権などです。 2-3.取扱商品・サービス 取扱商品・サービスの内容 ・①【フード】赤身肉・ホルモン・ご飯・スープ・サラダ等(250~980円) (売上シェア75%) ・②【ドリンク】生ビール・レモンサワー・ハイボール等(380円~580円) (売上シェア25%) セールポイント ・原価100%の赤身肉を看板に、圧倒的コストパフォーマンスで集客します。 ・お客様との距離感が近い、活気と笑顔のサービスで、お客様に元気を配ります。 ・最新WEB集客戦略で、新規集客をし、リピーターにする、満足度の高い営業にする。 販売ターゲット・販売戦略 ・男女比(8:2)、メインターゲット(平日:社会人 週末:地域のファミリー層)サブターゲット(○○〇大学、○○○大学の学生) ・社会人をメインターゲットにすることで、ドリンク比率を高め、フード原価と相殺して圧縮に努める。 ・厚切り焼肉で集客し、認知されれば、ホルモンとドリンクを売る戦略をとります。 競合・市場など企業を取り巻く状況 ・専門性のある焼肉店は他の飲食業態より、市場価値が高くなってきている。(理由:煙のため家でなかなか食べられないため。) ・厚切り焼肉業態は、○○駅周辺では、競合がなく、差別化ができる。(薄切り商品も数点置く) 取扱商品・サービスの内容のポイントとは? ・主力商品はなんなのか? ・価格はどれくらいか? ・売上シェアはどれくらいか? 飲食店の創業計画書の書き方【獲得率があがる、記入例を説明します】 - AtoZコンサルタント. ここでは、どんな商品をどれくらいの単価で、販売するのかを聞かれます。 売上シェアは正直適当でOKです。 また、ランチ営業をする場合は、ランチ内容と単価を記入する。 セールスポイントのポイントとは? ・何で集客するのか? ・他のお店との差別化はどこか? ・売れる仕組みは何か?
事業計画書 サンプル「保険代理店 開業 事業計画書」 高齢化社会を向かえ、介護保険、健康保険等への加入意識が高まっています。従来の保険に対する業態も大きく変わってきているため、個人ベースだった保険の代理店から、実店舗のある保険代理店の開業もあります。 1. 保険代理店 店舗 開業のコンセプト 従来の営業マンによる、訪問型の営業から、店舗を構えた店舗型の営業を行います。販売する保険は、女性用の健康保険、介護保険、健康保険、学資保険など、生活に密接に関わっているものを販売します。 2. 市場環境 個人の保険契約件数は、一昔前から比べると大きく契約件数を減らしてきていますが、ここ数年はまた契約件数を伸ばしてきています。 契約する場所に関しても、担当者の訪問型に対して店舗での契約比率が伸びてきている。 3. 販売品 女性用の健康保険、介護保険、健康保険、学資保険など、生活に関する保険 4. 販売方法 従来の保険販売とことなり、店舗による保険販売 5. 飲食業の事業計画書例 | 経営を学ぶ～経営学・MBA・起業～. 販売までの流れ ・保険の種類を選定 ・店舗の為の立地調査 ・資金調達 ・販売スタッフの募集 ・ウェブサイトの立上 ・店舗の立上 ・集客計画 ・販売開始 6. 収支シミュレーション(半年から1年分) ・インターネット構築費 ・地代 ・運転資金 ・人件費 ・光熱水費 ・通信費 ・広告費 ・原価償却 ・売上 など 事業計画書 サンプルに戻る (Visited 2, 453 times, 1 visits today)
店舗(立地)はどのような場所か? 立地は大切です。当然、人通りが多い方が来店されるお客様が増える可能性が高いからです。 しかし、その店舗の周りに住んでいる人や店舗前を通る人によって、コンセプトやメニューを考える必要があります。 人通りが多いからと言って、学生街に高級レストランを出店しても、立地という観点では良くありません。 また、立地によっては、「お客様の回転率を上げて売上を伸ばす方法」もあれば、「長く居てもらい、客単価を上げて売上を伸ばす方法」もあるのです。 立地は、コンセプトやメニューが先に決まってからそれに合う地域を探すこともありますし、店舗が先に決まってからそれに合わせてコンセプトやメニューを決める(または変更する)場合もあります。 どちらにしても、立地の影響を受けることになるのです。? 接客はどうするのか? 事業計画書 サンプル「飲食店出店事業計画書」 – 事業計画書 書き方. 接客も飲食業にとって大きなポイントです。お客様の感想で多いのは「料理」と「接客」についてだからです。 極端な例では、料理がいくら美味しくても、接客で嫌なイメージを持たれてしまうと、お店全体のイメージは下がってしまうほどです。 逆に言えば、接客の方法やレベルによって「他社との違い」が出せれば、これをお店のコンセプトにすることも出来ます。 例えば、回転率が高い低価格な飲食業で、思い切り丁寧な接客をすれば、それは他社が行っていないので「接客を大事にしているお店」となります。 また、競合他社に「標準語の丁寧な言葉使い」が多いのであれば、郷土料理を提供して「そこの方言でフレンドリーに接客する」と効果的です。 接客は、最低限「お客様に不快な思いをさせない」というレベルで必要ですが、「接客により他社との違いを出す」という積極的なレベルでの使い方もすることが出来るのです。 ただし、接客を強化すればするほど人件費がかかるので、利益との兼ね合いも考える必要があります。? 販売促進の方法をどうするのか?
出店までの流れ ・エリアマーケティング ・資金調達 ・店舗内装開発 ・スタッフ募集 ・メニュー開発 ・集客計画 ・オープン 7. 収支シミュレーション(半年から1年分) ・店舗建築費 ・地代 ・運転資金 ・人件費 ・光熱水費 ・通信費 ・広告費 ・原価償却 ・売上 など 事業計画書 サンプルに戻る (Visited 781 times, 1 visits today)
2-1.創業の動機 記入例 ・3年前から、厚切り焼肉を食べられるお店を、○○駅近くに開業することが夢だった。 ・現在の職場で、焼肉のタレから、肉のカット、サービス、経営ノウハウまで身につけることが出来た。 ・○○駅の近くに、コンセプトに記載している、立地条件と一致した物件が見つかった。 創業の動機のポイントとは? ・創業計画はいつからか? ・どんなお店を開業したかったのか? ・どんな場所に開業したかったのか? ・どんな準備をしてきたか? ・物件はあるのか? 最初の質問「創業の動機」は、最も担当者が聞きたいことです。 どれくらいの想いで創業したいのか?情熱と根拠を知りたいのです。 ここで、 コンセプトシートを提出していれば、圧倒的に印象が変わります。 2-2.経営者の略歴等 年月/内容 平成〇年〇月 ○○焼肉 入社 3年勤務 平成〇年〇月から、○○店の店長代理として、経営戦略・店舗運営・商品開発・人材管理育成・数値管理・集客施策を任された。 昨年対比の売上を5%ほど増加させることができた。 過去の事業経験 事業を経営していたことはない。 取得資格 特になし 知的財産権等 特になし ポイント ・勤務期間はどれくらいか? ・どんな勤務経験を得たか? ・どんな実績を持っているのか? ここでは、あなたの実績を聞かれます。 実際に書いたことも、詳しく深堀して聞いてきます。 例えば、記入例からすると ・経営戦略とはどのような戦略をたてられたのですか? ・人材管理育成はどのようにされたのですか? ・集客施策はどのようなことをしたのですか? しっかり答えられるように、準備しておきましょう。 また、過去に飲食店での勤務経験がなくてもOKです。 そこに負けない、過去の経験を記入すれば大丈夫です。 ・広告代理店で10年勤め、飲食店を応援する形で、様々な施策提案し、昨年を超える売上を作った店舗をお手伝いしました。 ・建築業で、10年勤め、飲食店の外装・内装工事をしてきました。今では繁盛店の店構えを提案できるまでになりました。 ・○○業で、取締役になり5年、経営スキルの本質を身につけ、昨年20%を超える売上をつくることができました。 ポイントは、実績も担当者は確認していますが、今いる業界で成功しているのにも関わらず、 退職してまで飲食店を開業しようとしている覚悟 。 この「経営者としての覚悟」が融資審査で要になっています。 過去の事業経験のポイントとは?
事業計画書 サンプル「飲食店出店事業計画書」 ほとんどが、儲からない、出店しても半年で閉店など、市場環境が悪化をたどる飲食店。しかし、店構えがものすごく貧相でもお客様の途絶えることの無いお店、チェーン店FCに加盟しているのにお客様が来ないお店、内装がオシャレでスタイリッシュなのに半年で閉店してしまうなど、市場環境が厳しい中でも、成功していくお店と失敗していくお店があります。 この成功と失敗の差は何に起因しているのか? 飲食店を成功させる事業計画書には何が書かれているのか? ここに記載された、項目は大体必要なものです、この項目をサンプルとしていただき、自社の事業計画書を書き起こしてください。 1. 出店コンセプト 高齢化した地域にて、人との結びつきを強化するに向けて、地域コミュニケーションの中心的な役割を果すために、郊外型で高齢者が、日常的に来店しやすいお店作りを心がける。 2. 店舗コンセプト 高齢者が日々、気軽にお店に来店できるように、お店の雰囲気は開放感のある敷居が低いガーデン風のお店作りを行い、スタッフも元気と話を聞くことが上手なスタッフで揃えます。 メニューは、様々な食を体験し舌が肥えているお客様にも満足いただけるように、マクロビオティックなどの健康要素を取り入れた、プチゴージャスなコース料理を中心に展開します。 3. 市場環境 現在、郊外型の店舗はファミリー向けの出店が中心となっており、広い駐車場は出店において必須になっている。 地域性を考え店舗というよりは、全国統一されたイメージの店舗展開が多く、味と低価格が集客の大きな要素なっている。集客が悪ければ、退店も早い。集客においては来るか来ないかの2極化しやすく、来ないお店になると、再生、生き残りとも難しい。 4. 集客方法 地域有力新聞に折込チラシによるオープン告知、定期的な告知を実施。 地域フリーペーパーでの店舗紹介広告を実施。 オープンは、割引と金券バックによる集客と再来を同時に狙ったクーポンを配布。 定期的な告知は、特別割引メニュー、もしくはクーポン配布による、来店促進を行う。 5. メニュー開発 地元ターゲットモニターを集め会員化することで、常にメニューの味、価格のリサーチを行う。マーケットインのメニュー作りを心がけ、地元に溶け込んでいけるメニュー作りを行います。 具体的なメニュー ○○○ ○○円など 6.
お義母さんに子供の面倒押し付けるつもり?
結婚して義理両親と一緒に暮らすことになったという人も多いでしょう。あるいは筆者のように妊娠をきっかけに、短期間だけ同居することになった人もいるのではないでしょうか。しかし、元は赤の他人である義理両親と生活を一緒にするというのはストレスもたくさんかかります。今回は自身の経験をもとに、その原因や解決策を考えていきたいと思います。 義理の両親と同居することになったきっかけに多いのは? image by iStockphoto 昔と違い現代では自分たち夫婦だけで暮らすいわゆる「核家族」が主流となってきて、親世代と一緒に暮らすことが少なくなってきています。 とはいえ、親が年齢を重ね病気やケガなどで親たちだけでの生活が苦しくなってきた時、この先一度は同居の話がどの家庭にも出てきます。 病気や年齢的な問題の他に、どういったきっかけで同居に進んだケースが多いのでしょうか?
「同居はなし」という意見が66%と、予想通りの結果に。「仲はよいけれど、一緒に生活をすると気を使いそう」という不安派から、「価値観が合わないから絶対ムリ」という拒否派まで、彼の親との同居は難しいと考えている花嫁が多数。なかには「彼ママと、彼を取り合ってしまいそう」というホンネも。やはり、嫁姑問題への不安が大きいようでした。一方、同居あり派では、「夫が長男だから当然」と考えている人が多数。ほかにも「祖父母と暮らすのは、子供のためにもよい」という意見から、「家賃を払わなくてすむから、経済的に楽」というちゃっかりさんまで、同居することにメリットを感じている花嫁も多いようです。また、少数ながらすでに同居をしているという花嫁からは「最初はイヤだったけれど、同居してみたら経済的にも精神的にも助かった」という声も。特に、子供がいる共働き夫婦にとっては、大きな支えになっているようでした。親の老後や同居などは、いずれは考えなくてはならないこと。普段から彼の親ときちんとコミュニケーションをとって、お互いの希望を確認しておくとよいかもしれませんね。
You need to upgrade your Flash Player Q: 彼の親との同居、アリだと思う? 結婚を機に始まる"彼の親との関係"。最近は、結婚してすぐに彼の親と同居するカップルも少ないようだけど、いずれは考えなくてはならない問題であることも事実。先輩花嫁に、「彼の親との同居」についてホンネを聞いてみました!
思わずうなずいてしまった人も多いのでは? 『自分一人ならお昼とか卵かけご飯で済ませちゃうのにーってときでも、それなりにご飯を炊いて、味噌汁、おかず、アレコレしなきゃいけない』 サヨナラたまごかけご飯(涙)。ひとりで"いいかげんな食事"をすることはなくなりそうです。 『うちは同居だけど助かったこと全然ないよ。ご飯は作らないし、子守も一回もない。ストレスだけ。最悪だわ』 同居によるメリットはゼロどころかマイナス!? 『子どもの幼稚園は、義理両親と旦那さんで決めた(旦那さんの卒園したところ)。旅行も勝手に決められて、仕事の休みも取らなきゃいけない。子どものいないおじおば(旦那の兄弟)の面倒を見なきゃいけないかも』 嫁の意見はまったく聞かれることなく、決定事項のみ通知されるシステムなのでしょうか。 『旦那でも他人でイラつくのに、その親なんて無理だわ』 旦那さんにイライラしている時点で、すでに危険信号。 『私は実家が二世帯だったからこそ言える。同居は悲劇の人生の始まり』 悲劇の始まりかどうかはさておき、別居しているときよりかは確実に義理両親に気を使う回数が増えるのは間違いないでしょう! 「同居しよう」を一刀両断…義両親を撤退させた妻の〝断り文句〟が斬新すぎ！ | CHANTO WEB. ママスタコミュニティにて投稿された「同居の何が大変なの? ラクしているの、わかってないよね」という意見。義理両親と別居して、昼間ひとりで子育てに奮闘しているママからしたら「同居=家事や育児を手伝ってもらえるんだから、もっと感謝すべき」と思ったのかもしれません。同居、別居それぞれ良し悪しはありますが、感謝するところはしつつも、お互いにいい距離を保ちたいものです。 文 間野由利子 編集・ 木村亜希 イラスト・ マメ美 関連記事 ※ 二世帯住宅で義父母と同居、メリット・デメリットとは? 二世帯住宅というと、親世帯と子世帯が一つの建物の中で生活するということですが、二世帯住宅を建てる側の事情は、様々です。経済的には安くて済みそうですが、プライバシーの問題、人間関係の問題と、どう対処... ※ 義両親と同居はありえない!賢く避ける方法とは? 結婚生活が始まり、それなりに距離感を保っていても、何かのキッカケで義理の同居話が持ち上がることがあります。「マイホームを建てよう」「転勤になった」「義両親の都合で」など、理由はさまざま。今までは可... ※ 義実家から「同居してほしい」と言われたら……どんな条件ならOKする?