〒155-0033 東京都世田谷区代田5-35-26 レッスン料 レッスン料: 8, 950(税込、会員費込、材料費込) ●クラス一覧表を確認してください クラスの選択方法 (※満席のクラスが増えています。ページを更新して最新の情報にしてください。) まず受講したいクラスを決めて下さい。 例:D【毎月第2火曜】 受講したいクラスの時間帯を決めて下さい。 例:10時クラス【10? 13時】 下の【黄色のボタン】押して、お申し込み下さい。 例:Dの10時クラス この段階ではまだ仮受付となります。 申し込み手続きのメールが届きますので、指示に従ってお申し込みを確定させてください。 ●受講クラスの選択はこちら ●生徒さんの声はこちら ヤミーさんの経歴 職業:料理研究家・料理家料理講師育成の教室「Yummy's Cooking Studio」を主宰 本名:清水美紀 誕生日:1976年8月3日生まれ 出身地:茨城県 出身大学:女子美術大学 姉妹:2歳下の妹 ヤミーさんの実家は茨城県で農家をされており、食卓には野菜料理がふんだんに出ていた。 ヤミーさんは子供の頃から料理に興味があり2歳年下の妹さんと洋食のレシピ本を読んで姉妹だけの洋食を楽しんだそうです。 ヤミーさんは絵を描くのも好きで中学校では新規に美術部まで作ってしまう。 したがって大学は女子美術大学に入学され卒業後は 職歴 ・インテリア会社に入社、テキスタイルデザインの仕事に携わるが入社3年で退社。 現在のブラック企業で早朝に出勤し深夜に帰宅の毎日で疲れ果てたのです。 ・輸入食材店カルディコーヒーファームにアルバイトで入社。 こちらの会社では世界のスパイスを扱っていたため、 同僚にスパイスを使った料理が好評で現在の料理の世界に入ったきっかけとなる。 ・2006年1月1日にブログ「大変!! この料理簡単すぎかも…☆★3STEP COOKING★☆」をスタートさせる。 ・2007年には初の書籍を出版。 ・2017年4月からは料理講師育成の教室「Yummy's Cooking Studio」を開始。 美術とは違った料理の世界に入ったのです。 ヤミーさんの著書は? ヤミー｜ARTISTS - アーティスト｜Nadia Management - ナディア・マネジメント. その他の著書 最後に ヤミーさんは大手の企業レシピ開発にも関わっている、 ハウス食品、サッポロビール、アイリスオーヤマ、日清チルド食品など他多数あります。
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[画像5:] [画像6:] その他にも、世界のお菓子&パンレシピ、料理をおいしくするコツ・ヤミーさんのスキルアップLesson、世界の食材&スパイスCatalogほか、盛りだくさんの内容です。世界旅行をするのがむずかしい今だからこそ、料理で旅行気分を楽しんでみませんか? 著者プロフィール ヤミー 本名・清水美紀。美大卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て、輸入食材店に勤務。世界中の本格料理を3ステップの簡単レシピで紹介するレシピブログが大人気となり、料理研究家へ転身。テレビ、雑誌、料理教室、企業とのレシピ開発など幅広く活躍中。「王様のブランチ」(8/29放送)に登場した際は、そうめんの外国風アレンジを紹介して話題に。『ぐるまぜパン』『ワンボウルクッキング』(主婦の友社)ほか著書多数。 ●ブログ:大変!! この料理簡単すぎかも…☆★3STEP COOKING★☆ ●料理教室:Yummy's Cooking Studio
人生に苦しみ流されてしまうことがたくさんある現代で、ヤミーさんは自分の好きなことを仕事にしようと頑張って、現在の料理研究家としての仕事で活躍されているのは、本当に素晴らしいことですね。 ヤミーさんは、インタビューでは、「他人と違うことをすることに自尊心をくすぐられていた気がします。」と話されていて、それが、段取りを少なくしながらも、一工夫で様々な料理が楽しめるレシピを考えることにもつながっているようです。 現在もヤミーさんの運営されているブログでは、頻繁に簡単につけれる料理のレシピが公開されています。 ヤミーさんのブログ 「大変!! この料理簡単すぎかも…☆★3STEP COOKING★☆」 まとめ 料理研究家のヤミーさんの経歴やプロフィール、現在の仕事を始めた理由などを記事にさせていただきました。 結婚されてご家庭を持たれているのかも調べましたが、ご結婚に関する情報は残念ながら見つかりませんでした。 ブログには、とにかく食べるのが大好きで、趣味も仕事もストレス解消も旅をするのも、すべて食べ物が原動力と書いてありました。 食べ物に対する探究心は相当なようですので、これからもいろんな料理レシピを紹介してくれそうですね! 2017年4月からは料理講師育成の教室「Yummy's Cooking Studio」を主宰されているようんですので、今後も活躍が期待できますね!! 8月21日NHKで放送の「あさイチ」に出演されるので楽しみです。 最後まで読んでいただきありがとうございました。 スポンサードリンク
発酵いらずのパンとすぐできるスープ」(扶桑社) 「ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピ 」(別冊ESSE) 「4コマレシピ」(主婦と生活社) 「ヤミーのがんばらない毎日ごはん」(宝島社) 「ぐるまぜパン ぐるっとまぜて、どかんと焼くだけ!」(主婦の友社) 「ワンボウルクッキング― ボウル1つに材料入れて、レンチンするだけ! 」(主婦の友社) 台湾・香港版 6冊 中国本土版 2冊 タイ版 1冊
出典:〔amazon〕 ワンボウルクッキング ― ボウル1つに材料入れて、レンチンするだけ! 料理研究家のヤミーを色々な角度から掘り下げていきます。 プロフィール パブリシティーネーム ヤミー(本名 清水美紀) 生年月日 1976年8月3日 カテゴリー 料理研究家 実業家 プロフィール。結婚してる?本や料理教室の評判は? 女子美術大学を卒業後、インテリア会社に入社しました。テキストデザインという仕事に携わります。どの様な仕事なのかについて触れると、その文字をみたときに目を惹くようにデザインをする仕事のようです。 3年で辞めた後、ショッピングモールなどにも出店していることで知られている輸入食材店カルディーコーヒーファームに転職しました。2006年1月からお料理ブログを立ち上げ翌年に初の料理本をリリースしました。 ここまで書くと順風満帆なイメージですね、色々な人のアシスタントに就いたりとかはしていないので、料理ブログを立ち上げたいと思ってやってみたら読者からの支持を得たという事になるのかもしれませんね。 まあそれだけ料理については、色々な角度で悩んでいるのでいかに簡単に作るか?等を考えて料理ブログを作ると悩んでいることは共通なので共感を得られるのかもしれませんね。良いところに目を付けたと思います。 ヤミーさんのプライベートの話題について触れて行きます。結婚しているかどうかについてですが、結婚に関する情報はありませんでした。今後もっとブレイクするとプライベートに迫られる特集などが組まれるとその辺が解ると思います。 続いてはヤミーさんが2018年にリリースした書籍『 ワンボウルクッキング ― ボウル1つに材料入れて、レンチンするだけ! 』の評判をインターネット上から拾ってみました(以下Amazonより引用) アリス 5つ星のうち5. 0使えます! 2018年8月11日 形式: Kindle版Amazonで購入 Kindle版を購入しました。 画像は綺麗し無駄のない説明でわかりやすい。 購入後の初はキーマカレーを作りましたが レンジで加熱5分でとっても美味しく出来ました Faith 5つ星のうち5.
これでOK!」って(笑)。それがすごく記憶に残ってる。 山田 :マジの一発OKでしたもんね(笑)。ああいう決断って現場でけっこうあるんですよ。でも、もう一度時間をかけて2テイク目を撮っても他のところが気になってくる。それなら、「一発でやったね!」とみんなが信じられるほうが美しいと思っています。 川谷 :結果としてすごくよかったよね。やり直しても、たぶんあの感じにはならなかったと思う。カメラマンさんが砂を踏まないように汗をかきながら撮影してた裏側を放送したいくらい(笑)。 川谷は、山田の作る映像について「ダッチくんの色がある」と評する。 川谷 :前に米津が「もう映像はダッチが間違いない」と言っていて(笑)。そこで俺も改めて観たら「すごく冷たい世界観を持っている人だな」と思ったんだよね。もっとキャッチーな(映像を作る)人のほうが多くて、作品によって染まっちゃって「これ撮った監督とこれ撮った監督って同じだったんだ!」と驚くことがけっこうある。でもダッチくんはダッチくん色があって、それがすごくいい。前に「僕の映像はすごく暗くなるんですよ」と言っていたけど、一貫したものがあるんだよね。米津もそういう部分を言っていたんだろうな。 山田 :ありがとうございます。めちゃくちゃうれしいですね(笑)。 ■川谷が衝撃を受けた、満塁ホームラン型のMVとは? 衝撃を受けた国内外のアーティストのミュージックビデオについて訊かれると、川谷はイギリスの女性アーティスト・Bat For Lashes『Laura』を挙げた。 川谷 :ダッチくんの冷たい世界観と共通するものがあると思う。俺は最初からバキバキに展開するより、たら~っといくけど最後にものすごく引き込まれるものが好き。これはミュージックビデオを観てさらに曲が好きになったな。 山田 :僕は満塁にしてからホームラン打つような作品が好きなんですよ。最初から飛ばすのではなく、じんわりじんわりいって、みんなが出塁した状態で最後に大きな展開みたいな。さっき観たんですけど、前半はゆったりしていて最後にちょっとひどいシーンが出てくる。すごく好きなトーンでしたね。 川谷 :満塁にして打つってすごくわかる(笑)。そういうところ、あるよね。 山田 :確実に出塁して「これならホームラン出るだろう」という状況でドカンと行きますね。 川谷 :それができるのがすごい。今、ストリーミング配信で聴き飛ばされないように音楽もどんどん短くなっている。歌始まりでBメロなしですぐにサビみたいな流れ。だから映像も最初にパンチラインが出てくるものが多いけど、満塁にしてからホームランを打つ映像で、これだけ再生されている監督ってなかなかいないと思うよ。 ■部屋がどんどん小さくなる!
ゲス極・川谷絵音 人気シンガーソングライターの米津玄師から傷つく一言を浴びせられたことを明かした。 - YouTube
シンガーソングライターの米津玄師が2月13日、自身のツイッターを更新。「絵音に幸あれ」との投稿が話題になっている。ツイートに添付された写真は「ゲスの極み乙女。」のボーカル・川谷絵音がはにかんだような笑顔を見せる写真。この謎めいたツイートにはファンから「えーと、触れていいの?
人気YouTuber・ヒカキンが2月14日、自身のツイッターに豪華メンバーによる飲み会の写真を投稿した。 昨夜、みんなと朝まで楽しく飲みました。一人一人全員と、めちゃくちゃ語り合いました。マジで楽しかった。 #セカオワハウス — HIKAKIN😎ヒカキン 【YouTuber】 (@hikakin) February 14, 2019 先日は米津玄師、まふまふ、ワタナベマホトとの豪華飲み会(参考: 米津玄師、ヒカキン、まふまふ、ワタナベマホトの豪華飲み会はなぜ開かれた?