栄養満点で スーパーフードの仲間入りを果たした 「鯖缶」。 筆者も美味しくてよく食べています☆ 鯖缶がひとつあるだけで、 ご飯がペロっと 食べられちゃいますよね♪ そんな鯖缶ですが、 みなさんは鯖缶の中で 「水煮」と「味噌煮」 どちらを買っていますか? 鯖缶といっても 意外と種類があるため、 悩む人も多いと思います。 そこで今回は、 「鯖缶は水煮と味噌煮では どちらが栄養あるのか?」 について調べてみました! Sponsored Link 鯖缶は水煮と味噌煮ではどちらが栄養あるの? では、さっそく 水煮と味噌煮では どちらが栄養があるのか 見ていきましょう! 水煮の場合 鯖缶の水煮とは、 鯖を 水か塩水で煮たもの★ 鯖缶の中では 塩分や糖分、 そしてカロリーが低い ので、 女性からの人気も高くなっています! 味付けは塩味のみで、 さまざまな料理に アレンジが可能 ですよ☆ では、 100gあたりの 水煮の栄養価 を 見ていきましょう♪ ・カロリー…120カロリー ・DHA…1200~2600mg ・EPA…800~1700mg ・タンパク質…15. 0g ・脂質…8. 0g ・炭水化物…0. 3g ・ナトリウム…1. 0g 味噌煮の場合 一方、鯖缶の味噌煮とは 鯖に味噌で風味をつけ煮たもの★ 味噌煮は味付けに 味噌が使われているので、 水煮と比べて 糖分や塩分をはじめ カロリーも高くなってしまう んですね。 味噌煮の栄養価 を ・カロリー…180カロリー ・タンパク質…16. 0g ・脂質…13. 0g ・炭水化物…5. 0g ・ナトリウム…1. 2g 水煮と味噌煮を比べた結果…!? 水煮と味噌煮を比べてみると、 どちらも鯖本来が持っている ビタミンDやビタミンB群、 EPAやDHA など体に良い栄養は しっかり含まれていることが 分かりますね☆ 生の鯖と比べても、 EPAやDHAは多く含まれている ほど 栄養満点なんです♪ EPAとは 「エイコサペンタエン酸」 と呼ばれる栄養素。 中性脂肪を 低下させるのはもちろん、 血液をサラサラ にして 新陳代謝を高めてくれます! ダイエット効果 を アップする働きもありますよ♪ 一方、DHAとは 「ドコサヘキサエン酸」 脳や網膜などの神経系に たくさん含まれているDHAは、 記憶や学習 など 頭脳に効果的なほか、 中性脂肪も下げてくれる んです★ これらEPAやDHAの含有量は というように、 大きな違いがありません!
まとめ サバ缶の味噌煮と水煮の違いは、調理の仕方だけでなく、 栄養やカロリーも若干違います。 味噌煮の方が味付けに味噌が使われている分、 塩分、糖分、カロリーも少し高いんですね。 水煮だと100gあたり120~150kcalですが、 味噌煮は100gあたり200kcalほど。 ダイエット中なら水煮を選びましょう。 ただし、サバが本来持つ栄養素はそこまで変わりませんよ。 特にサバは中性脂肪を減らしたり、 脂肪燃焼効果を持つので、そもそも ダイエットに最適だったんです。 スポンサードリンク
○両方苦手は不可 料理、食材 もっと見る
豆もやし、もやしと別のものの様に書かれているけど、豆以外のものでもやしと 呼ぶ食品はあるのでしょうか? 料理、食材 昨日の夜作ったのですが、冷蔵庫に入れ忘れて一晩経ったきんぴらにんじんは、まだ食べれますか?昨日の夜その部屋は26〜28℃ぐらいでした 料理、食材 何味のラーメンが好きですか? 料理、食材 好きなパンはなんですか? 料理、食材 卵豆腐好きですか? 料理、食材 好きな豆腐ベスト3は何ですか?私は、胡麻豆腐、木綿豆腐、絹ごし豆腐の順です。 料理、食材 納豆についてるタレは卵焼きに入れますか? 料理、食材 カニを食べる時はご飯も食べますか? 料理、食材 鶏の唐揚げにマヨネーズはつけますか? 料理、食材 牛丼をどのくらいの頻度で食べますか? 料理、食材 アボカドの料理を教えてください泣 買ったのはいいが、思いつかない・・・ 料理、レシピ アスパラガスを使って料理をしようと思います。 クラシルの中でオススメのものありますか? レシピ にんじんの保存について 一人暮らしで、一本消費に一週間かかります。 冷蔵庫にいれておくと、しなしなになります。 新聞とってないのでありません。 輪切りにして冷凍したものの美味しくないです 料理、食材 好きなソーメンは❔ 料理、食材 好きな煮物は? 料理、食材 閲覧ありがとうございます。 1日の食事量についての質問です。 朝→なし 昼→ケンタッキーレッドホット2つ 夜→タコの刺身5切れ、アイス3つ(250〜300キロカロリーほど) 栄養が偏っているのは承知なのですがこれは世間一般的には食べ過ぎなのでしょうか。 またこの生活をしていたら太りますか?? 知識がなくしょうもない質問ではありますがご意見いただけると嬉しいです。 ダイエット 揚げ物の油を捨て捨てる時に、 新聞紙が無い場合どうすればよいですか。 料理、食材 最近食べたお刺し身の種類を教えてほしいです。 スーパーで買ったお刺し身限定です。 スーパーマーケット 好きな焼肉は?の質問にミノと回答したら肉じゃねぇだろとキレてきました。 好きな焼肉でミノっておかしいのでしょうか? カルビよりミノが好きで真面目に回答したつもりでした。 キレられたので回答は削除しました。 料理、食材 蕎麦の美味しい食べ方を教えてください。 例えば、天ぷらと食べるとか。 料理、食材 魚は何が一番好き? 料理、食材 インスタントラーメンは何がおすすめですか?
しかし、 脂質と炭水化物の含有量は 【水煮】 【味噌煮】 大きな違いがある ことが 分かりました☆ 鯖缶の栄養素が高い理由とは? そもそも 鯖缶の栄養素が高い理由 とは いったい何なのでしょうか? 実は鯖缶というのは、 生の鯖よりも栄養がある と言われています☆ 大きな理由として、 「骨や皮が丸ごと入っている」 ということ。 そして、 「ビタミンDが豊富に含まれている "血合い"が入っている」 この2つの理由により、 栄養価がアップ しているんです♪ 「血合い」とは、 骨の周りにある 赤黒い部分のこと。 血合いは傷みやすいのに加え 臭みも出やすいため、 生の鯖では廃棄 されてしまいます。 密閉してから加熱する鯖缶は、 空気に触れないため 栄養価が落ちることはない んです! 「鯖の水煮缶の平均値」と 「生の鯖の栄養素」 を 100gあたりで比べてみると 【鯖缶】 ・カルシウム…260mg ・DHA…1300mg ・EPA…930mg 【生の鯖】 ・カルシウム…6mg ・DHA…970mg ・EPA…690mg という結果に!! 見てすぐ分かるように、 鯖缶の方が 圧倒的に栄養素が高い ですね★ カルシウムに関しては 生の鯖の約43倍 の数値を 叩き出しています☆ これもやはり鯖缶の場合は、 骨を取らないで そのまま食べられるために 生の鯖よりもカルシウムを 多く摂取できる んです♪ ちなみに、 血合いに含まれているビタミンDは カルシウムの吸収力を アップしてくれる という 効果があるため、 まさに一石二鳥といえますよ★ ダイエットにおすすめなのは、断然水煮の鯖缶!! 水煮と味噌煮で もっとも大きな違いは 「カロリー」 です! 水煮の方が カロリーが低い ことが 分かります☆ 先ほども書いたように 水煮は味噌煮と比べて 脂質と炭水化物が少ない ため ダイエットに最適なのは 「水煮」 といえるでしょう☆ 鯖缶は何に効果があるの? 身体に良い鯖缶ですか、 特に効果があるのは 「脳」「骨」「肥満予防」 の3つ♪ DHA(ドコサヘキサエン酸)は 昔から頭がよくなると言われるほど 脳 に効果は絶大! カルシウムは 摂取することで 骨が修復 されます★ EPA(エイコサペンタエン酸)は 内臓脂肪を 減らしてくれる ので、 肥満予防になりますよ☆ 鯖缶の汁は捨てるの禁止! 鯖缶を開けてみると 汁に脂が浮いていますよね♪ なんとなく 健康に良くなさそうな気がして、 スプーンなどですくって 汁を捨てている人も いるのではないでしょうか?
2018/6/8 2018/8/22 豆知識, 食べ物 おかずやおつまみに便利なサバの缶詰。 でも水煮と味噌煮だったら、どちらがカロリーが低くて、 ダイエット向きなんでしょうか? イメージ的にいうと、水煮の方がヘルシーな感じがしますよね。 今回は、サバ缶の味噌煮と水煮の違いや、 ダイエットしている人はどちらを食べればいいのかを解説します。 スポンサードリンク サバ缶の味噌煮と水煮の違いって?カロリーと栄養価 サバ缶の水煮とは、サバを水か塩水で煮たものであり、 味噌煮は味噌で風味を付けて煮たもの、 というのが大きな違いですね。 でも、この二つの違いはそれだけではありません。 カロリーや栄養価のも違ってくるんですよ。 サバ缶の味噌煮は味付けに味噌が使われているため、 水煮よりも糖分や塩分、そしてカロリーも高くなります。 ただし、サバ本来が持つビタミンB群やビタミンD、 EPAやDHAなど体にいい栄養は、 どちらにもしっかり含まれていますよ。 サバ缶は味付けがされているものだと、 塩分やカロリーなどが高くなってしまうんですね。 そして気になるカロリーですが、 味噌煮は100gあたり200kcalほどで、 水煮だと100gあたり120~150kcalほど。 やっぱり、味付けしてあるかそうでないかによって、 こんなにも違いが出てしまうんです。 特にカロリーを気にしてない人からすれば、 些細な違いだけれど、病気などで塩分や糖分を控えていたり、 ダイエット中の人はやっぱり気になりますよね…。 サバ缶の味噌煮と水煮でダイエット向きはどっち? ダイエット向きなのは断然に水煮のサバ缶です! 味噌煮に比べてカロリーも低いし、 糖分や塩分も控えめなのでとっても安心ですね。 ちなみに、サバ缶の汁にはサバの栄養が溶け出ているので、 栄養を余すことなく摂りたいのであれば、汁も捨てずに、 汁物や炒め物に使ったりすると良いですよ。 ただし、サバ缶の汁にはプリン体も含まれているため、 痛風の人はやめておいた方が安心です。 ダイエット向きなのは水煮のサバ缶だけれど、 ご飯によく合うのは味噌煮の方ですよね。 わたしもどちらかと言えば、味噌煮の方が好きです。 もしダイエット中であっても、 たまになら味噌煮を食べても良いと思いますよ! 汁は飲まないようにすれば、塩分を多少は控えられますし、 そもそもサバに含まれているEPAという成分は、 中性脂肪を減らしたり、脂肪燃焼効果をアップしてくれる、 ダイエットには最適な栄養なんです。 しかもサバは良質なタンパク質ですね。 脂肪はタンパク質を摂取しないと燃やすことが出来ないので、 サバという食材そのものが実は、ダイエットにおすすめの魚だったんです。 もちろん食べ過ぎてしまえば、ダイエット効果は意味なしですが、 たまに味噌煮を食べるくらいなら、全然問題ないと思いますよ。 というわけで、どうしても味噌煮が食べたくなったら、 我慢せず食べましょう!
鯖缶の味噌煮も栄養がたくさんある... こうやってみると、 サバ缶味噌煮のほうが 水煮に比べてエネルギ―や いろいろな成分が多い ように感じますね。 中でも炭水化物が味噌煮が味を濃くして いることもあって、 糖分が多い ことが分かります。 DHAやEPAはそんなに差があるようではありません。 鯖缶の水煮と味噌煮はどっちがいい? 体をより元気に活動的にしたいなら、サバ缶味噌煮。 健診でいろいろ引っかかっているようなら、 サバ缶水煮のほうがいいでしょう。 それにカロリーを考えている、ダイエットしている なら、水煮のほうが望ましい。 それを念頭に置いて、水煮、みそ煮、他の味付け缶など バランスよく食べていくのがいいのではないでしょうか。 塩分に関して、水煮もみそ煮もそんなに差がある イメージはありませんが、 塩分を気にしているなら水煮です。 でも、これを毎日食べるとなると、結構塩分を摂ることになります。 高血圧だとか他に塩分の高い食事をしていない、健常者であれば、 1日1缶くらいは一日摂取許容量を超えるほどにはならないでしょう。 ※関連記事↓ 毎日サバ缶納豆は健康やダイエットの効果は? TVで人気の食べ方! 毎日サバ缶を食べ続けた結果は体に悪い? 鯖缶毎日で水銀悪でも汁飲む! 毎日サバ缶で痩せた! サバ缶を1ヶ月のダイエットは痩せない? まとめ サバ缶には、動脈硬化の原因による脳血管疾患や 心臓病などを予防するDHAやEPAが 鯖缶味噌煮にも水煮にも豊富に含まれます。 したがって日頃の食事に取り入れることは体にいい。 サバ缶味噌煮の方が糖分が多いので、カロリー制限、 ダイエット中の人は、水煮はおすすめです。 自分の体質に合わせて鯖缶の種類の バランスを組み合わせるのがいいですね。
こんにちは!アロマライフデザイナーの小田ゆき( @aroma_lifestyle )です。 身近な自然素材を使ったナチュラルクリーニングが人気ですね。 最近では、「セスキ炭酸ソーダ」という素材をドラッグストアや100円ショップなどのお掃除用品コーナーで見かけることが増えてきました。 エコ洗剤の代表格である重曹よりも汚れが落ち、手荒れもしにくいことから注目を浴びています。 そこで今回は、 セスキ炭酸ソーダを使ったナチュラルクリーナーの作り方 をご紹介します。 セスキ炭酸ソーダって? セスキ炭酸ソーダとは、重曹と同じ弱アルカリ性の素材。 人気の理由は、重曹よりもややアルカリが強いので、 汚れを落とす効果に優れていること 。 また、 水に溶けやすいのでスプレーとして使いやすい というメリットがあります。 サラサラした白い粉状で、水に入れるだけでサラッと溶けます。 セスキ炭酸ソーダの得意なこと セスキ炭酸ソーダは弱アルカリ性なので、酸性汚れである 油汚れや皮脂汚れに効果的 です。 こんな汚れにおすすめ! セスキ炭酸ソーダの消臭スプレーの作り方！どんな臭いに効果がある？ | コジカジ. コンロや換気扇などの油汚れ キッチンの排水溝のぬめり ドアノブやスイッチまわりの手あか汚れ 壁や家具についたタバコのヤニ汚れ 洋服のえりや袖口の黒ずみや血液などのたんぱく汚れ 重曹のような研磨力はないので、焦げを落とすのは重曹がおすすめです。 セスキ炭酸ソーダを使ったナチュラルクリーナーの作り方 ここではセスキ炭酸ソーダを使ったクリーナーの作り方をご紹介します。 スプレーを作っておけば、汚れが気になるところにシュッシュと使えるのでとても便利です。 必要なもの ・水 500ml ・セスキ炭酸ソーダ 小さじ1(5g) 100円ショップやドラッグストアなどで購入できます。アルカリウォッシュという名前でも販売されています。 ・お好みのアロマオイル 10〜20滴 油汚れに効果的なオレンジや、 除菌作用のあるアロマオイル がおすすめです。 ・スプレー容器 作り方 1. スプレー容器に分量の水を入れ、セスキ炭酸ソーダを加えます。 紙をくるっとまいて、漏斗がわりにすると入れやすいですよ 2. セスキ炭酸ソーダが溶けたら、お好みのアロマオイルを加え、よく混ぜたら完成。 今回は、オレンジ・スイート、ユーカリ、ティートリー精油を入れました。 *アロマオイルと水は混じらないため、使う前にはスプレー容器を軽く振ってよく混ぜてください。 セスキ炭酸ソーダの注意点 手荒れしやすい方はゴム手袋をつけるようにしましょう。 アルミ製品には使わないようにしましょう。(アルミニウムとアルカリが反応して、変色してしまうため。) 油汚れが気になるキッチンで大活躍!
セスキ炭酸ソーダは、消臭の役割も果たす優れモノです。 ただし、どんなニオイにも適しているというわけではありません。 なので、セスキ炭酸ソーダを使わないほうがよいケースもあります。 また、適切に使わないと、効果を十分得られないこともあるので注意が必要です。 今回は、セスキ炭酸ソーダを消臭剤として使うときに知っておきたい基礎情報や、効果的な使い方を紹介しています。 この記事を読めば、セスキ炭酸ソーダをうまく消臭に活用できるようになりますよ♪ セスキ炭酸ソーダは消臭スプレーにして使うのが正解! セスキ炭酸ソーダを消臭剤として活用するときには、スプレーとして使うのがオススメです。 お掃除や洗濯に使うセスキ炭酸ソーダが消臭スプレーとして使えるのはなぜ? 家中ぴかぴか! セスキ炭酸ソーダで簡単ナチュラルクリーナーの作り方 | アロマライフスタイル. という方は多いでしょう。 まずは、セスキ炭酸ソーダの性質や特徴をおさらいしてみましょう。 セスキ炭酸ソーダでニオイが取れるメカニズム キッチン周りや人間の体から出るイヤなニオイの原因物質は酸性のものが多いです。 ニオイの原因(酸性) 生ゴミ 汗 皮脂 加齢臭 これらのニオイを取り除くには、アルカリ性のもので中和するのが一番! そこで、セスキ炭酸ソーダの出番です。 セスキ炭酸ソーダはアルカリ性の性質をもっていますので、酸性の汚れを中和してニオイ原因を取り除いてくれます。 香りでごまかすタイプの芳香剤よりも、セスキ炭酸ソーダのほうが根本解決になりますよ。 どうしてスプレーにしたほうがいいの? セスキ炭酸ソーダは、水にスッと溶けやすいという特徴があります。 お湯はもちろん、冷たい水でもしっかり溶けます。 その特徴を生かして、スプレーボトルに入れていつでも使えるようにしておくのが便利です。 気になるところへシュッと吹きかけて使うのが便利です。 掃除で使えば、汚れ落としと消臭、ダブルの効果が期待できます。 セスキ炭酸ソーダで消臭スプレーをつくる方法と注意 セスキ炭酸ソーダで消臭スプレーをつくるのはカンタン!
家中の掃除をセスキ水で手軽に実現しよう セスキ水には多くのメリットがありました。 安くて手軽に購入できる 誰でも簡単に使える 油や皮脂・手垢・血液・食べこぼしなどの汚れをラクに落とす 家中のいろいろな場所を掃除できる 自然由来洗剤で洗浄力が高い 拭き掃除や洗濯・つけ置き・消臭スプレーなど、幅広く使える 手軽に使えて高い掃除効果が期待できるセスキ水。同じ自然由来の重曹と使い分けて、掃除にうまく活用しましょう。 どうしても落ちない頑固な汚れはプロの業者に依頼しよう セスキ水を使って掃除してみたものの、汚れが頑固にこびりついていてうまく取れない場合は、クリーニングのプロに相談してみてはいかがでしょうか。 ミツモア なら簡単な質問に答えるだけで、最大5件の業者から無料で見積もりがもらえます。 家中をピカピカにして、汚れに悩まされない快適な生活を手に入れましょう。
おわりに いかがでしたでしょうか? セスキ炭酸ソーダもスプレー容器もダイソーなど100円ショップでリーズナブルにそろえることができ、キッチンやリビングのお掃除に大活躍してくれること間違いなしです。 アロマの穏やかな香りでお掃除しながら癒し効果も得られます。 とても簡単に作れますので、ナチュラルクリーニングに興味のある方はぜひ試してみてくださいね。 こちらの記事もおすすめです
最後までお付き合い頂きありがとうございました! ----------------------------------------------------- インテリアスタイリスト asasa0509 おうちの簡単DIYや100均リメイクを始めとする動画をYahoo! クリエイターズプログラムで発信しています。 フォローやいいね、応援メッセージなどとても励みになります。 少しでも皆さまの参考になる動画を発信できればと思ってますので、また次回も見てもらえたら嬉しいです。 コンテンツへの感想
以上、セスキ炭酸ソーダの効果と使い方についてのご紹介でした。使い方はとても簡単なのに威力を発揮してくれるセスキ炭酸ソーダ。毎日の家事を楽にするアイテムとして、持ってるととても重宝すること間違いなしです。セスキ炭酸ソーダでストレスフリーな生活を送りましょう。 セスキ炭酸ソーダに興味のある人はこちらもチェック! セスキ炭酸ソーダでの掃除の仕方のほかにも、「こんな場所の掃除はどうしたらいい?」という疑問にお答えできるサイトのご紹介です。掃除をもっと楽にする方法が紹介されているので、チェックしてみましょう。 鏡の汚れ掃除はどうする?落ちない水垢を綺麗にする方法5選をご紹介! セスキ炭酸ソーダは洗濯でも活躍！汚れや臭いなどの効果性や使い方をご紹介！ | 暮らし〜の. 鏡の汚れ掃除はどうしていますか?水垢って中々落ちなかったりしますよね。また、水垢は落とせても油汚れが落ちなかったりと、鏡掃除って意外とてこず... お家のカビ掃除の方法やおすすめ道具は?綺麗な落とし方と対策含めて解説! 家の掃除をサボるとカビが発生します。カビは風呂場、部屋の中、天井、エアコンなど至る所に出るので除去するのが大変です。しかし放置することは不衛..
セスキ炭酸ソーダは無臭です。市販の消臭剤のように香りも楽しみたいと考えるママには物足りないかもしれません。 そんなときは、スプレーにアロマオイルや香水などを数滴混ぜれば、即席の芳香剤のできあがり。 汚れの原因を分解した上でほのかにいい香りが広がります。自分好みの香りにできてリラックス効果もありますよ。 セスキ炭酸ソーダの消臭スプレーは掃除でも活躍する セスキスプレーはキッチンなどの掃除でも大活躍します。1本作り置きしておけば、消臭に掃除にととっても便利ですよ。 フローリングのベタつきも、一吹きしてから拭き取れば、あっという間にサラサラに。コンロなどのガンコな油汚れの場合は直接汚れにスプレーし、数分置いてからキッチンペーパーなどで拭き取ればOK。 消臭にも掃除にも使えるセスキスプレーを用意しておけばキレイな状態をもっと保ちやすくなります。 セスキ炭酸ソーダなら消臭が簡単! セスキ炭酸ソーダは油汚れの分解が得意な掃除グッズ。その洗浄力を応用すれば消臭剤としても使えます。 ふだんから掃除に使っているおうちも、ちょっと活用範囲を広げて衣類や靴など、臭いの気になるものに使ってみてください。 スプレーならこまめな消臭も簡単にできそうですね。