出典: だから、相手を尊重し自分を肯定するために使いましょう。すると、「自分としては手伝ってほしいけど、相手には相手の都合や考えがあるから、期待しないでおこう」となります。 いかがでしょう。 同じ「他人には期待しない」でも、受ける印象がまったく違います。これなら相手の考えを決めつけず、同時に自分のことも卑下せずに、お互いが気持ちよくいられるのではないでしょうか。 さらに、「自分としては手伝ってほしいけど」と素直に気持ちを汲んでいることから、自分の気持ちにも嘘をつかずに済みますね!
「もっとこうしてほしいのに、どうしてしてくれないの」そんな風に誰かに思ってしまうことはありませんか?他人に期待してそれが叶わないと、なんだかイライラします。 でも、ちょっと待って。それは自分自身が生み出しているストレスかもしれません。 いつも他人にイライラしている自分とさよならするためには、生き方や考え方を変えてみるのがおすすめです。期待しないことを実践するだけで、もっと生きやすくなるかもしれませんよ。 他人にイライラしない生き方をしたい! 自分の思い通りに相手が動いてくれなかったり、口ばっかりで行動しなかったり、周囲の人の言動に不満に持ってしまうことはありませんか? 他人に期待しない生き方はメリットだらけ！考え方を変える方法を伝授. 不満を持っているあなたの顔はしかめっ面で、文句を言っている目は厳しくなっているかも。 そんな時に取り入れたいのが、他人に期待しない生き方です。 ここでは、楽に生きる考え方とそのメリットを紹介していきます。 周囲の人への要求が多いと何が起こるの? 生きていくうえでで周りの人に何の願望を持たずに生きていくことはできないかもしれません。人間関係の中で生きていれば、少なからず他人にもっとこうして欲しい、ああして欲しいと思ってしまうものです。 しかし、相手への「こうして欲しい」「ああして欲しい」という気持ちが大きくなると様々なデメリットが生じることを知っていますか?
この境界線というものをしっかりと引けるようになることが、他人に期待しないようになるための第一歩になります。
公開日: 2019年2月12日 更新日: 2020年4月 9日 この記事をシェアする ランキング ランキング
1. 殻付きも殻なしも!フライパンで牡蠣の酒蒸し 殻付きの牡蠣はフライパンで酒蒸しにするのは難しいと思っている人もいるだろう。しかし、殻付きの牡蠣もフライパンを使えば簡単に美味しい酒蒸しを作ることができる。殻付きも殻なしもどちらでも手軽に作れるフライパンを使った酒蒸しの作り方を見てみよう。 殻付き牡蠣の場合 殻付きの牡蠣を酒蒸しにする場合は、まず殻をキレイに洗っておく。あとは、フライパンに牡蠣の殻が平らのほうが下になるように並べて、日本酒か料理酒を入れてフライパンにふたをする。あとは、中火から強火で10~15分蒸したら完成だ。蒸しあがると牡蠣の口が開くのでそれをできあがりの合図にするといいだろう。 殻なし牡蠣の場合 スーパーなどではよく殻なしの牡蠣が販売されている。そんな殻なしの牡蠣もフライパンで美味しい酒蒸しにすることができる。まず牡蠣を優しく洗ったら、酒をふりかけて10分ほど置いておく。そして水気を切ったらフライパンに酒とともに入れて、ふたをして蒸し焼きにする。加熱時間はだいたい5分ほどだ。 美味しく作るポイント フライパンで牡蠣の酒蒸しを作る際は、フライパンのふたをしっかりして蒸し焼きにすることが大切だ。また、加熱したあとは、余熱を上手に活用することでしっかり中まで火が通り、柔らかくふんわりとした仕上がりになる。 2. 牡蠣の酒蒸しはレンジでもOK フライパンよりも簡単に牡蠣の酒蒸しを作るなら、レンジを使うのがおすすめだ。加熱時間などを守ることで、より手軽にふっくら美味しい牡蠣の酒蒸しが楽しめる。 殻付きの牡蠣の場合 殻付きの牡蠣の場合、レンジを使っていいのか悩むだろう。実際に殻付きの牡蠣はそのままレンジで加熱可能だ。まず、殻をキレイに洗って、耐熱皿の上に平らな面を上にして並べて酒をかける。そこにラップなどで必ずふたをする。ふたをしないと、殻が弾けてしまうことがあるので注意しよう。あとは、500Wで2分ほど加熱したら完成だ。 殻なしの牡蠣の場合 殻なしの牡蠣の場合は、牡蠣を流水で洗ったら耐熱容器の上に並べて、上から酒をかける。あとはふんわりラップをかけて500Wで2分半ほど加熱したら完成だ。この際、深めの耐熱容器を使用しておくと、吹きこぼれを防ぐことができる。 加熱時間に注意 レンジで牡蠣を加熱する場合は、加熱時間に注意が必要だ。牡蠣の大きさや量やレンジの種類によって加熱時間は違ってくるので、途中で様子を見ながら数秒ずつ加熱時間を加えて様子を見るのもいいだろう。 3.
旨みたっぷり牡蠣の昆布酒蒸し 牡蠣の旨みをよりたっぷり感じたいのなら、昆布酒蒸しにするのがおすすめだ。牡蠣に昆布の香りが加わってより凝縮した旨みを感じられる。 牡蠣の昆布酒蒸しの作り方 殻なしの牡蠣を流水で洗ったら、フライパンに酒と乾燥昆布を入れて、5分ほど置いて昆布を戻しておく。昆布が戻ったら、牡蠣をのせてフライパンのふたをして中火で熱したら完成だ。煮立ったら弱火にして3分ほど加熱するといいだろう。 4. 牡蠣の酒蒸しで殻が開かない場合 殻付きの牡蠣を酒蒸しにしても、うまく殻が開かない場合がある。牡蠣によっては中の貝柱が邪魔をしてうまく口を開かないものもあるのだ。そんな時はナイフを使って殻を開けてみよう。加熱した牡蠣はとても熱いので、軍手などをしてから殻を触るようにしよう。 殻の開け方 牡蠣の殻の隙間にナイフを差し込んで、上側の貝柱を切り取る。あとは、牡蠣のふたを持ち上げれば簡単に殻を開けることができるのだ。加熱が足りない場合も殻が開かない場合があるので、加熱時間には注意しながら牡蠣の酒蒸しを作ってみてもらいたい。 殻付きの牡蠣の場合は、最初に殻を外すべきか悩むことも多いが殻付きのままでも酒蒸しを作ることができる。フライパンやレンジを使えば、自宅でも簡単に美味しい酒蒸しが作れるのだ。フライパンやレンジで牡蠣の酒蒸しを作る際は、必ずふたやラップをして加熱時間を守りながら作るようにしよう。 この記事もCheck! 公開日: 2021年1月 5日 更新日: 2021年5月14日 この記事をシェアする ランキング ランキング