元々は秋に収穫された栗や里芋をお供えしていました。月見の風習が伝わった中国では月餅を供える文化があり、お月見が広く親しまれるようになった江戸時代に中国の月餅にならって団子を供えるようになったと言われています。 ▶ 里芋(衣かつぎ) 里芋は一つの株から子株がたくさん増えることから子孫繁栄の縁起物とされていて、中秋の名月は旬の里芋をお供えするようになりました。 ▶ なぜ、すすきを飾る?
新しいお月見プロジェクト を立ち上げ、再度実感したのは 「お月見の知識」がWebにまとめられていない ‥ということ。知らなくては理解も関心も深まらない‥そこで、少しずつですがお月見の基本的知識をまとめていきたいと思います。 🌕お月見とは?
・月餅... 中国のお月見に欠かせない厄払いのお菓子です。 ・どら焼き... 月に見たてて丸いどら焼き。コンビニでも手軽に購入できます。 お好みのものを用意して、お月見を楽しみましょう。
昔から日本人は月に対しての思い入れがあり、特に満月が一番よいとされていました。なかでも中秋の時期は空気が澄んでいるため最も美しいということから「中秋の名月」などと呼ばれています。 お月見とは? お月見という風習は、元々中国の「中秋節」が起源とされています。中国ではこの日に月餅を食べていたのですが、日本に伝わるときはただのお餅に変わってしまい、「十五夜」には15個のお団子をお供えしました。その後、秋の収穫祭と重なって発展し、秋に収穫される里芋やさつま芋を供えることから「芋名月」とも呼ばれます。 しかし、日本独自の風習としてお月見はこの日一日限りではなく「後の月」「十三夜」などと呼ばれる日もあり、「十三夜」には13個のお団子と豆や栗を供える風習があるので「豆名月」「栗名月」ともいわれています。 粉の種類 お団子を作るための粉は、白玉粉、上新粉、団子粉など、いろいろな種類がありますが、一般的にお月見団子は上新粉で作られます。 白玉粉 もち米を粉にして水に浸し、さらして乾燥させたものです。白玉粉で作ったお団子は、弾力性があって食べやすいのですが、冷めると型崩れしやすいので、お供えのお団子には不向きです。 上新粉 うるち米を精米、製粉したものです。蒸してからよくこねることで、やわらかくつややかに仕上がります。 上新粉で作ったお団子は、冷めると硬くなってしまいます。 団子粉 もち米とうるち米をブレンドしたものです。もち米とうるち米の弱点を補い合っているので、お団子を作りやすい粉です。
月見に関するみなさんのエッセイや写真、考察などを募集中です😃 #新しいお月見プロジェクト についてはこちらに🌙 なかなか集まれない今年は、改めてお月見を楽しみませんか? 楽しみ方や食の提案などは、上記の #新しいお月見 のマガジンで紹介していく予定です。お楽しみに!
オススメのメニュー この他にも、お月見に合わせて食べたいメニューはたくさん! 食欲の秋という言葉があるように、この季節には、おいしいものがたくさんあるので、旬の食べ物を積極的に取り入れてみてください。 ■きのこの炊き込みご飯 きのこたっぷりの炊き込みご飯は、大人にも子どもにも人気。きのこがちょっと苦手な子も、おにぎりにしたら食べやすいかもしれません。 ■豚汁・けんちん汁 根菜類をたっぷり入れた豚汁やけんちん汁は、十五夜で食べる代表的な里芋も入っていて、ぜひ加えたい1品。栄養バランスもこれで一気に取れるので、忙しいときには品数が少なくてもこれさえあれば大丈夫! この時期ならではの栗ご飯もいいですよね。 秋刀魚や鮭なども秋の味覚。脂ののった旬の魚は、シンプルに塩焼きでおいしさを堪能したいですね。 この他にも、梨やブドウなど秋の味覚はまだまだたくさん。お月見には、秋の収穫を感謝する意味合いもあるので、月を眺めながら旬のおいしさに感謝して楽しみましょう♪ まとめ 2019年の十五夜は9月13日です。1年の中でも特に美しいこの時期の月を眺めながら、秋の味覚を感謝の気持ちを持って味わいましょう。お月見では、お団子や里芋などの、秋に収穫できる作物を食べるのが古来よりの伝統です。今回はお月さまに見立てたり、うさぎの形にしたりして、見た目にも楽しめるメニューをご紹介しました。小さなお子さんでも食べやすく、月齢に合わせて手を加えれば離乳食時の赤ちゃんにも取り分けできるので、ぜひご一緒にお月見を楽しんでくださいね。
TOP フード&ドリンク もう悩まない!ドミノピザの生地7種の特徴&おすすめの組み合わせ 根強い人気を誇る宅配ピザチェーン店のドミノピザ。ドミノピザはなんと7種類も好きな生地が選べるんです。今回は7種類の生地の特徴、追加料金、おすすめの組み合わせについてご紹介します。初めてドミノピザを利用する人や毎回利用する常連さんにもおすすめ! クリスピーピザとは？ - 普通のピザやピザトーストとの違いは？ - Yahoo!知恵袋. ライター: saki_rin0705xx 食べることが好きな20代女子 ドミノピザは生地の種類が豊富 ドミノピザは日本国内売上と店舗数がNo. 1の宅配ピザチェーン店です。店舗数は増加傾向にあり、東京銀座に600店舗目が2019年7月にオープンしました。 宅配ピザは値段が高いイメージがありますが、ドミノピザではネットで注文し、お持ち帰りをすると2枚目が無料になるお得なサービスもしています。 ピザの生地は大手チェーン店の中でも最多の7種類ありますが、ピザの種類によっては選べないものもあるので気をつけてください。 1. ハンドトス(レギュラークラスト) ハンドトスまたの名をレギュラークラストはドミノピザの生地の中でオーソドックスな生地です。どの生地のするか迷ったときはこの生地を選びましょう!カットはラウンドカットと呼ばれる放射状のものです。 もちもちふっくらとした噛み応えのある厚いパンのような生地でピザの具材を邪魔しないのでどの生地の具材にもぴったり♪ Mサイズ、Lサイズどちらでも追加料金は発生せず無料でできるのでまずは気軽にお試しできるのでおすすめ♪ おすすめの組み合わせ ハンドトスとはすべてのピザにぴったり合う生地です。生地選びに迷ったときはまずこれというものがハンドトスです。ボリューム感があるので食事に向きです。 とくにハッピーレンジというカテゴリーのなかのひとつでもあるクワトロ2ハッピーとのがバツグン!ラザニア―ノ、バジリコ、エビマヨ、炭火焼チキテリのそれぞれの具材とモチモチした生地がぴったりです。 パンピザはフライパンで焼き上げた生地でハンドトスをさらにふっくらとした生地のものです。生地が厚めなのでボリューム満点♪ 厚めに焼いているのでパサパサ感はなく、しっとりモチモチ感がたまりません!カットはラウンドカットと呼ばれる放射状のものです。 耳の部分までトッピングされているので、パンの生地が苦手な方におすすめ! ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 ドミノピザのサクサク生地ウルトラクリスピーとは?
これまでピザハットの生地の種類やその特徴などを紹介してきましたが、実際にはどれがおすすめなのだろうと思った方もいるかと思います。ピザハットで選べる生地の中でも、特におすすめしたいもの「ベスト2」をこれからご紹介します。 おすすめは「パリッとソーセージクラスト」 ピザハットの生地の中でおすすめは、なんと言ってもこの「パリッとソーセージクラスト」です。耳部分にソーセージが包み込まれている豪華な生地は、ピザハットでしか食べられない特別なものです。パーティなど人が多く集まる場面などでは特に、この生地のピザが大うけすること間違いないです。 人気ナンバー1は「ふっくらパンピザ」 ピザハットで人気ナンバー1の生地は「ふっくらパンピザ」です。オーソドックスですが、日本人好みに味付けされたパン生地はどの具材とも相性がよく、多くの人が食べやすいと感じるためでしょう。 ふっくらもちもちとボリュームもありますし、ピザを選んだ後どの生地にしようか迷った時は、とりあえずこの「ふっくらパンピザ」を選んでみるのはどうでしょうか。 ピザハットでおすすめ人気ピザと生地の組み合わせTOP3 ピザの種類が40種類以上と、メニューが豊富なピザハット。ここからは、人気のあるピザと生地の組み合わせの「トップ3」を挙げていきます。 第3位. プレミアム・マルゲリータとスペシャルクリスピー ピザの王道ともいえるマルゲリータ。ピザハットの「プレミアム・マルゲリータ」はフレッシュモッツァレラチーズとバジル、トマトソースに、味わい深いセミドライのチェリートマトを使っているところが特徴です。 このプレミアム・マルゲリータを注文するときは「スペシャルクリスピー」の生地にすることで、選び抜かれたベーシックな具材を、より一層本場に近いかたちで楽しめるでしょう。 第2位. とろける4種チーズのフォルマッジとゴールデンチーズクラスト チーズを楽しめるピザといえば「4種のチーズフォルマッジ」。このピザは、クリームチーズ、カマンベールチーズ、フレッシュモッツァレラチーズ、パルメザンチーズが豪華に盛り付けられているピザです。 そして、食べる前にハニーメイプルをかけることで、チーズの塩気とメープルの甘みの絶妙なコンビネーションを味わうことができます。 この4種のチーズフォルマッジを注文するときには、「ゴールデンチーズクラスト」生地を合わせるのが人気です。チーズ好きにはたまらない一品に仕上がるかと思います。 第1位.
宅配ピザのメニュー表でよく見かけるのが、クリスピータイプのピザ。 名前をかじったことはあるけれども、具体的にどんなピザか説明しづらい…そんな方も多いのではないでしょうか?