1リットルサイズの密閉容器を使ったのですが、最初に梅を容器に入れてみたらその時点で容器がいっぱいに!💦到底砂糖は全部入らないと思いながらも砂糖を入れてみたら梅と梅の隙間はかなり大きいようで、どんどん砂糖が下に落ちていきます。この工程がとても楽しかったです(笑) ちなみに容器はこんな感じの普通のガラス瓶です。 1リットルサイズはピクルスを漬けたりとか、ニンニク醤油を漬けたりとか、庭の虫よけのための唐辛子の焼酎漬けとか…大きすぎないのでいろいろな用途に使えて重宝します。 梅シロップの経過 2日目 漬けた日の翌日の様子です。1日でかなり砂糖が溶けていますね!梅のエキスが早く出てくれるように穴をあけたり凍らせたりしたのが良かったのでしょうか。 3日目 またその次の日には砂糖がほとんど解けています!砂糖よりも梅の方が比重が軽いので上の方の梅が表面から飛び出てしまッテいます。 シロップに浸かっていないとカビが生える原因になってしまいますから、1~2日に1回くらい揺すって1か月程漬けておきます!わくわく。 梅シロップ実食!! 梅シロップが出来上がりました。 梅シロップを楽しむなら梅ジュースでしょう!ということで、炭酸で割って梅ジュースにしました。 この日はとても暑い日で、会社帰りの最寄駅から自転車で帰ってきた私は汗だく。一番おいしく水分を摂取できるコンディションで臨みました。 氷と梅シロップ30ccコップに入れます。 ちなみに、梅シロップはこんなレードルですくっています。何となく気分が上がるかなと思ってこの日のために買いました(笑) ガラス容器に入れるときに カラン と容器とレードルがあたるときの音は涼しげで気持ちがいいです。 炭酸水で割ります。150~180ccくらいでしょうか。 甜菜糖で作っているからほのかに褐色できれいな色です。 味は、酸っぱ甘い!(そのままですみません…)火照った体に染み込むような、すっきりとした飲みやすい酸っぱさでとっても美味しかったです。梅干しが酸っぱいのだからそりゃそうだと思われそうですが、梅って梅干しじゃなくても酸っぱいんだなぁって思いました。もっと甘い感じになるのかと思っていましたが、それよりも酸っぱさが強調されていて好みの味でした!
梅シロップを2週間漬けて、梅ジュースにして味比べをしてみました。 まずは氷砂糖から作った梅ジュース 。梅の風味もあり、甘さもあり、一般的な梅ジュースの味です。 続いてグラニュー糖です。飲んだ時に最初に感じたのは「甘さ」でした。氷砂糖で作られた梅シロップと比べると、酸味をあまり感じませんでした。グラニュー糖は氷砂糖と比べて溶けやすいので、果実の水分ですぐに溶けてしまいます。その結果、梅からエキスを抽出する前に浸透圧で水分が出てきてしまい、あまり梅の風味を感じられなかったのかもしれません。 和三盆で漬けた梅シロップは、マイルドな酸味で、すっとなくなる上品な甘みがあるように感じました。 そしててんさい糖は、黒糖のようなコクのあるような味がしました。 今回やってみて、漬けるものによって味が大分変わるということがわかりました。また、一番失敗なく作りやすいなと感じたのはやはり氷砂糖です。粉状の3つと比べて下に砂糖がたまることがないので、そこまで瓶をこまめに振らなくてもできてしまう簡単さを感じました。(揺することで発酵を防ぐ役割をするので、必ず揺すってください)味も、クリアな味になるのは定番の氷砂糖でしょうか。てんさい糖はてんさい糖の、和三盆には和三盆の美味しさがありました。 一度、どんな味になるか試してみてくださいね。次はハチミツや黒酢などにも挑戦してみたいです。
三代目 J Soul Brothers from EXILE TRIBEが3月29日にリリースするオールタイム・ベストアルバム『THE JSB WORLD』の全貌が解禁。併せて、同アルバムに初収録される「J. S. B. LOVE」のMVが公開となった。 「J. LOVE」は、三代目 J Soul BrothersのルーツでもあるHIPHOP色を強く表現したトラップ・ミュージック「J. DREAM」に続く一作。 CRAZYBOYの参加に加えて、「Welcome to TOKYO」「Feel So Alive」を手掛けたT. kuraと「R. Y. U. 三代目 J SOUL BROTHERS from EXILE TRIBE/THE JSB WORLD ［3CD+2DVD］. E. I. 」「J. DREAM」を手掛けたSTYが初コラボした三代目 J Soul Brothersならではのトラックとなっている。 そんな「J. LOVE」MVが初収録される、三代目J Soul Brothersにとって2枚目となるベストアルバム『THE JSB WORLD』は、2010年のデビューから2017年現在に至るまで、彼らの軌跡が全て詰まった作品だ。 まず、DISC1から3には、デビューシングル「Best Friend's Girl」から歴代の超大ヒット曲「R. 」「花火」「Summer Madness feat. Afrojack」「Unfair World」「Welcome to TOKYO」や江崎グリコ「ポッキー」CMソングで超話題になった「Share The Love」、最新作「HAPPY」までを含む全46曲を収録。さらに隠れた名曲「空に住む ~Living in your sky~」を初パッケージ化。 そして、DISC4から5には、初収録「J. LOVE」を含む、全33曲を一挙にコンパイルした3時間を超える超豪華ベストMV集となっており、シングルに収録されている全MVをフルコンプリート。さらにアルバムのみに収録されていた「Eeny, meeny, miny, moe! 」「starting over」「J. DREAM」「Feel So Alive」など三代目 J Soul Brothersの映像作品を余すところなく収録。 さらに、初回盤には、デビュー当時の写真からこのアルバムのために撮り下ろした写真を含む全100Pの超豪華ヒストリー・フォトブックが付属するとのこと。 また、ファンクラブモバイルサイトや全国のCDショップでの購入特典内容も発表。詳しくはオフィシャルサイトをチェックしてほしい。 この1枚で彼らの歩んできた歴史と築き上げてきた世界観を存分に堪能しよう。 「J.
Samanth Tiara & Samantha Thavasa「サマンサティアラジュエリー」 作詞: Masato Odake 作曲: FAST LANE・ERIK LIDBOM 発売日:2014/06/25 この曲の表示回数:301, 026回 好きになればなるほどあなたに逢いたい… キミがそう言うたび 僕は黙って抱きしめるしかないよ 愛しさがわがままに 変わっていくのが恋で… どうすれば僕らは繋がれるんだろう?
CM:Samantha Tiara サマンサティアラ ( 曲:Summer Dreams Come True) ■iTunes (ダウンロード) → 「Summer Dream…」 ■amazon (ダウンロード) → 「Summer Dream…」 ■amazon ( CD) → 「Summer Dream…」 三代目 J Soul Brothers コメント 三代目 J Soul Brothers の「春夏秋冬シリーズ」を紹介 春:S. A. K. U. R. (2014/03/26発売) 夏:R. Y. S. E. I. (2014/06/25発売) 秋:C. O. M. (2014/10/15発売) 冬:O. N. (2014/12/10発売) S. A. ■iTunes (ダウンロード) → 「S. Summer Dreams Come True 歌詞「三代目 J Soul Brothers from EXILE TRIBE」ふりがな付｜歌詞検索サイト【UtaTen】. 」 ■amazon (ダウンロード) → 「S. 」 ■amazon ( CD) → 「S. 」 R. I. ■iTunes (ダウンロード) → 「R. 」 ■amazon (ダウンロード) → 「R. 」 ■amazon ( CD) → 「R. 」 C. S. ■iTunes (ダウンロード) → 「C. 」 ■amazon (ダウンロード) → 「C. 」 ■amazon ( CD) → 「C. 」 O. N. ■iTunes (ダウンロード) → 「O. N. 」 ■amazon (ダウンロード) → 「O. 」 ■amazon ( CD) → 「O. 」 プロフィール <三代目 J soul Brothers> NAOTO(ナオト) NAOKI(ナオキ) ELLY(エリー) 山下健二郎(やました けんじろう) 岩田剛典(いわた たかのり) 今市隆二(いまいち りゅうじ) 登坂広臣(とさか ひろおみ)
三代目J Soul Brothers from EXILE TRIBE Summer Dreams Come True 作詞:Masato Odake 作曲:FAST LANE・ERIK LIDBOM 好きになればなるほどあなたに逢いたい… キミがそう言うたび 僕は黙って抱きしめるしかないよ 愛しさがわがままに 変わっていくのが恋で… どうすれば僕らは繋がれるんだろう? 夏の砂漠に手を突っ込んで 一粒の Diamond を 探し出してキミに贈りたいよ Baby キミはそれを身につけて 笑顔で手を振りながら 僕に駆け寄っておいで Summer さあ Gift for you Summer さあ Dreams come true キミに逢ったその瞬間にもう僕は キミを失くすことが 怖くなってた 初めての感情(おもい)だった 運命や永遠は 目に見えやしないけれど その指で 確かに僕は光ってる もっと沢山の歌詞は ※ 夏の夜空に手を伸ばして 輝いてる星座を全部 つかみとってキミに贈りたいよ Baby キミが恥ずかしそうに うつむくところを見ると どうにも嬉しくなるよ Summer さあ Dreams come true I tell you what I wannna tell you today いつでも笑ってる僕が 笑うこと苦手な キミを好きになったから uh... Shinnin' summer time 今日僕らの夏が始まる 夏の砂漠に手を突っ込んで 一粒の Diamond を 探し出してキミに贈りたいよ Baby キミはそれを身につけて 笑顔で手を振りながら 僕に駆け寄っておいで Summer さあ Gift for you Summer さあ Dreams come true [00:00. 96]Summer Dreams Come True [00:04. 23] [00:07. 20]作詞:Masato Odake [00:10. 04]作曲:FAST LANE・ERIK LIDBOM [00:12. 40] [00:16. 27]好きになればなるほどあなたに逢いたい… [00:23. 11]キミがそう言うたび [00:25. 19]僕は黙って抱きしめるしかないよ [00:32. 58] [00:33. 52]愛しさがわがままに 変わっていくのが恋で… [00:42.