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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ほっとする味 鶏肉と大根の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 鶏肉と大根の煮物はいかがでしょうか。鶏肉の旨みが染み込んだ大根がとてもおいしいですよ。今回はゆで卵も一緒に煮込みましたが、こんにゃくなどに代えてもお作りいただけます。ごはんにもお酒にも合うので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:60分
費用目安:400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料 (2人前)
鶏もも肉
200g
大根
米
大さじ1
水
適量
卵
2個
(A)水
400ml
(A)顆粒和風だし
小さじ2
(A)しょうゆ
大さじ2
(A)みりん
(A)酒
(A)砂糖
大さじ1 作り方 1. 大根は皮をむき、1. 5cm幅の半月切りにします。 2. ふりかけ：ふりかけ袋入り | 丸美屋. 鍋に1と米、大根がかぶるくらいの水を入れて中火で熱します。沸騰してから15分ほどゆでたら流水で洗います。 3. 別の鍋に卵と水を入れて中火で熱し、沸騰してから7分ほどゆでたら流水で粗熱を取り、殻をむきます。 4. 鶏もも肉は一口大に切ります。 5. 鍋に水気を切った2、3、4、(A)を入れて中火で熱します。沸騰したらアクを取り、落とし蓋をして20分ほど煮込みます。 6. 火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 大根を米で下ゆですると、大根に味が染み込みやすくなり、風味よく仕上がります。
調味料の量は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
ふりかけ：ふりかけ袋入り | 丸美屋
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東京・銀座の地名の由来はどれ? 日本初の銀行があった 銀貨を製造していた 銀山があった 銀杏並木があった 正解は 銀貨を製造していた
銀座（地名コレクション）
2015年02月09日
ポイントタウン『ポイントQ』より引用 東京・銀座の地名の由来はどれ? 日本初の銀行があった 銀貨を製造していた 銀山があった 銀杏並木があった 検索してみると、 銀座は江戸時代(1601年)に伏見に創設された銀貨幣の鋳造所のことで、 1800年に現在の東京・銀座にあたる場所に移転、 銀貨を製造していた ことから「銀座」という地名が定着したそうです。 参考リンク: 銀座 - Wikipedia 銀座 (歴史) - Wikipedia <こちらから参加できます
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