。。。運動。。。間食やめて運動頑張ろう。。。! 2021'07. 23 (Fri) おでかけの浴衣(あき) だんなさんと浴衣デート 先日、だんなさんと浴衣でデートしてきました♪ 大好きな沖縄料理のお店『ゆいまーる』にお食事に行ってきました! まあ。。。居酒屋さんだから食事というよりも飲みでしたが。。。(;'∀') コロナの影響もあり、『ゆいまーる』を訪れたのはちょうど一年ぶり。 ずっと、食べに行きたい!って言ってたのですがなかなか実現せず。。。 今回、いやもー絶対に行く!と固い決意を胸に、勝手に予約しちゃいました。 だんなさんには何の相談もせず事後承諾(笑)。。。ごめん(笑) さて!この日のワタクシの浴衣です。 先日も着ました、燕柄のちょっと粋な感じの浴衣です。 この浴衣を購入したのはもう10年以上前。さきさんが気に入って買いました。 その頃のワタシは、ピンクや赤にお花柄!みたいな浴衣を着ることが多かったです。 でもいつの間にか、ピンクや赤を卒業し、この浴衣もちゃんと似合うようになりました。 粋系の浴衣のときは特に、遠慮なく、がっつり衣文を抜く着方が好きです。 合わせた半幅帯は、少し光沢がある薄紫の浴衣帯です。 帯結びはこんなカンジでした。 実は沖縄料理の『ゆいまーる』は、ワタシたち夫婦が最初に食事したお店。 ちょっといつもより上品めのお洋服で出かけたけど、お店の暖簾をくぐった瞬間。 マスターさんから「いらっしゃい!泡盛ジョッキで! ?」って茶化されました(笑) さすがに泡盛ジョッキはキツイわー。。。( ̄▽ ̄) いや、マスターさんめっちゃ楽しい良い人なんですけどね?? ポニーテール 似合わ ない 頭 のブロ. 沖縄料理未経験のだんなさんでしたが、美味しい!って笑顔で食べてました。 その笑顔と食べっぷりの良さ(笑)がいいなって思ったのを覚えてます。 まさか、その時は結婚して二人でまたココにくるとは思わなかったです。 人生は不思議だって最近よく思います。 そんな思いに浸りつつ、ビールと泡盛でがっつり酔っ払ったワタシでした←オチ。 2021'07. 17 (Sat) 今日の浴衣(あき) 大人コーデに挑戦 暑い日々が続いていますね。。。ι(´Д`υ)アツィー 暑いのが死ぬほど苦手なくせに夏バテの気配は全くなく。。。 毎日健康にゴハン食べまくってじゃっかん太りましたあきですドウモ。 。。。少しは痩せずしてなんのための茹だるような日々なんだ(゚Д゚)ノ!
去年は着られた浴衣の身幅が足りなくなってて泣きそうだわ!! ワタシの悲哀の叫びはこの辺でお終いにいたしまして。。。 昨日は『フダンキモノレッスンKico』のレッスン日でした。 夏と言えば浴衣!ということで、浴衣の着方をレクチャーさせていただきました。 さてさてそんな「講師モード」のワタシの浴衣です。 生成り地に、矢羽根と菖蒲の柄のオトナな浴衣を着てみました。 紫色の半幅帯をあわせて、シックなコーデにしております。 最近、半幅帯を結ぶ時は「トリプル紐」を使用することが多いのですが。。。 今日はトリプル紐は使用せずにシンプルに結んでみました。 リバーシブルの半幅帯なので、一部裏面を見せて結びました。 シェルの帯留めをポイントにつけております。 この帯留めは、箸置きの裏に、帯留め金具を張り付けて作ったハンドメイドです。 今年の夏も、花火大会や地元のお祭りは一切ないようで少し寂しいです。 スポーツの祭典、オリンピックはあるけどな。。。( ´Д`)=3 フゥ (ワタシは「今、東京でオリンピックなんてやって大丈夫なの! ?」って思ってる派) まあ、お祭りがなくとも浴衣でおめかしが楽しいことには変わりないので。。。 ウチは夫婦で浴衣着て、居酒屋さんに飲みに行きたいねって話しています。 最近ご無沙汰している大好きな沖縄料理屋さんに飲みに行きたいな。 チャンプルー!ナチョス!モズクの天ぷら!泡盛と豆腐よう!←ゴリゴリの酒飲み。 書いていたら食べたく(飲みたく)なってきた!今年の夏は絶対食べに行くぞ! 2021'07. 14 (Wed) 今日の浴衣(あき) 2021年初☆浴衣! 皆様、大ッッッ変、ご無沙汰しております!!『お着物ごっこ』管理人、あきです! ブログ更新が滞りまくってすみません、あきもさきもちゃんと生きております! (笑) 気が付けば、季節はすでに7月。。。2021年も半分消化しましたね。 なんで時間が過ぎるのはこうも早いのかしら。。。?? 何もしなくても一日があっという間に過ぎていくのは何故。。。((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル 何もしなくても一日があっという間に過ぎる主婦のルーティーンがこちら(↓) 朝、起きてだんなさんのお弁当作って、朝食作って、だんなさんを送り出して一休み。 洗い物して、軽くお部屋を掃除して、(朝が早いもので)ちょっと仮眠とって一休み。 お昼は、習い事に出かけたり実家に遊びに行ったりして、息抜きしつつ一休み。 気が付けば夕方、夕食の準備しなくちゃ!と買い出しに出かけて一休み。 よし、材料はそろったし、そろそろご飯作ろう!もたもたと夕食の準備を開始。。。 。。。いや、待て。「一休み」の回数多すぎない??
本を購入 本価格: 734 円 (税込) 電子書籍価格: 770 円(税込) 獲得ポイント: 7 pt 「見ないで……こんな格好恥ずかしいわ」 息子が贈った淫らすぎる黒下着を女蜜で濡らし、 完熟女体で濃厚な奉仕を捧げる33歳の未亡人義母。 優しく微笑むエプロン姿の下には垂涎の女肉が! 憧れつづけたママだから、すべてを見たい、犯したい。 ママを完全に手に入れるまで、僕の欲望は終わらない!
さん 大好きな栗の季節がやってきました! 栗ご飯もいいけれど、昨年からはまって作っているのが『栗の渋皮煮』です。 コトコトコトコト。 ゆっくりゆっくりていねいに。 時間をかけての渋皮煮作り。秋のお楽しみです... ブログ記事を読む>> (ID: b16354771) 2016/10/05 UP! このレシピに関連するカテゴリ
問題は、 冷めるまで、ほったらかしにしたかどうか です。 冷めていくにつれて、味が染みこんでいきます。 熱いうちに取り出してしまうと、味が染みこまないんです。 そのため、鍋に入れたまま、冷めるまで待ちましょう。 しっかり冷めてから、 ジップロックとかタッパーに入れましょう。 ⑨完成! 栗の渋皮煮の完成です。 おいしく、いただきました。 たくさん作って、 冷凍しても、意外と大丈夫 。 ⑩くずれた栗は寒天に ここまでは、「形がキレイ」にゆであがったものを使いました。 まだ、「形のくずれた」栗が残ってます。 栗を取り出した後、 ゆで汁がまだ残ってますよね。↓↓↓ これに入れて、栗の寒天を作っちゃいましょう。 意外とおいしいですよ。 「くずれた栗」を、つぶして、栗のアンにしてもいいですよ。 最後に 今回は、栗の渋皮煮を紹介しました。 僕は、栗の渋皮煮が大嫌いでした。 なぜか? 食べたときに、フニャフニャして気持ちが悪いからです。 ところが、この作り方だと、 栗の食感がしっかりしていて、 栗を楽しむ感じで大好きです。 もしよければ、作ってみてください。
冷める時に味がしみてくれます。 15 瓶に入れて冷蔵庫で保存して、翌日以降に美味しく召し上がれ。 我が家では出来立てホヤホヤも美味しく頂きます。 コツ・ポイント 皮を剥く時に、多少渋皮が剥がれて実の部分が出てしまっても全く問題ありません。弱火で加熱すれば崩れずに、返って味がしみて美味しかったりします。気楽に作ってみてください。 このレシピの生い立ち 母が作る渋皮煮を参考に、自分なりのコツをレシピに書いてみました。 思うより簡単ですので、栗の季節にぜひ皆様ご家庭の味に加えてください。
栗の季節到来!"一番カンタン"!? 重曹なしで渋皮煮が作れるんです ホクホクの栗が美味しい季節になりましたね。 栗を使った料理と言うと、 皮が硬いのでハードルが高いように感じる人も多いかもしれません。 特に、細かい作業が多い渋皮煮は、 「美味しいけれど自分ではなかなか・・・」と思っていませんか? 栗の渋皮煮が渋い | 生活・身近な話題 | 発言小町. 今日は、極限までシンプルなレシピで作る絶品「栗の渋皮煮」をご紹介したいと思います! どこでも手に入るけれど、 買いに行くのが面倒な「重曹」 栗の渋皮煮で必要なものと言えば、栗・砂糖・重曹ですよね。 栗の渋さを抜くために必要な重曹は、 普段お掃除に使っているキッチン用のものとは別になります。 お料理に使える重曹というものがスーパーで販売されています。 調味料などを置いているコーナーで見かけることが多いですね。 ですが、栗が手に入っても重曹を買い忘れると渋皮煮が作れず、 つい栗ご飯や、そのままゆがいて食べるということがあるかと思います。 実は重曹ナシでも大丈夫だった栗の渋皮煮 そこで!重曹なしで栗の渋皮煮を作ってみました! 結論を先に言いますと、重曹なしでも大丈夫です(笑)。 よって、必要な材用は栗・砂糖、以上です。 さっそくレシピをご紹介します。 重曹不要「栗渋皮煮」レシピ ①まず、栗はざっと洗って鬼皮を剥いていきます。 硬いようならさっと湯がくか、水に浸しておいてもOKです。 洗った栗です。 鬼皮は、おしりの部分に切り込みを入れると剥きやすいです。 今回は包丁で薄くそぐように切ってみました。 このときに、中の渋皮まで切ってしまわないように注意します。 渋皮にアナをあけてしまうと、煮ている最中に煮崩れます。 ですが、もちろん食べれないわけではないので、 うっかり渋皮に穴を開けてしまっても、そのまま進めていきました。 鬼皮を剥きながら、水に浸しておきます。 乾燥させてしまわないように注意します。 ここまでできたらあとはカンタンです! ②鬼皮を剥いた栗を、5分ほどゆでます。 ③水を替えます。 ③2~3を3回繰り返します。 ⑤さらに水を替えて、1時間弱火で煮ます。 ⑥水にさらして、スジ取りをします。 ⑦水を替えてはスジを取るを3回繰り返しながら一晩水につけておきます。 ⑧栗の重量の約半分の砂糖を加え、栗が全体に浸るくらいの水と一緒に30分煮ます。 完成です♪ 仕上げに少量のブランデーやおしょうゆを加えても風味が増します。 煮沸消毒した保存瓶につめて保管してくださいね。 今年は、シンプルカンタンなレシピで、栗の渋皮煮に挑戦してみてはいかが?
おいしくなるコツ とにかく煮立たせないのがコツ。少しくらい皮に傷がついていても煮立たせなければ、栗が崩れることはありません。 弱火でじっくり加熱するのみ レシピID:1470015192 公開日:2018/10/01 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 栗 その他の和菓子 秋の行楽・紅葉 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 栗の人気ランキング 位 栗100%!! 栗ようかん 栗の甘煮 おばあちゃんの生の栗の皮のむき方*ゆで栗のむき方 ほっこり秋味♪鶏と栗の中華炒め煮 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
残ってると苦~い、渋~い渋皮煮が出来ます。 今回、しっかり処理できていないようでしたら次回は気を付けてみてください。 トピ内ID: 3921277100 63歳のジジィです。重曹で三回煮ても渋いとの由。トピ主は、もしや『荒皮』を取った『渋皮の栗を単純に煮ているだけ』では有りませんか? 落し蓋をして、一回軽く煮たら、鍋から取り出し、渋皮の『黒筋』を丁寧に取り除きます。二回目も、同様に渋皮を慎重に『磨く』様な感じで、薄く軽く剥がします。甘味は栗本来の甘さを残すためにも、やや控えめにして、造っています。 トピ内ID: 5985917350 ふじむらさき 2014年10月2日 04:41 手間がかかる分うまく出来ないと悲しくなりますね。 何日かおいてしみ込んで味が良くなる・・・といった出来上がりの味ですよね 渋いまま砂糖で煮終わっていますから,今更アク抜きは難しいかと思います。 渋皮を剥いてしまってシロップをからめるとか,白あんに混ぜて他のお菓子に活用するとかは如何でしょうか? 因みに重曹で3度茹でたそうですが,水から入れて火にかけましたか? 茹でこぼして水につけた時に,筋を取るように水洗いしましたか? 栗の渋皮煮は重曹なしでも作れる？作り方と保存方法 期間は？ - 主婦の気になるアレコレ. 次回作るときは上手く出来るといいですね。 トピ内ID: 4785882327 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]
saku こんにちは!2人の子供を育てています、sakuです。ご訪問ありがとうございます☆ 実家で採れる栗をたくさんもらいました。 個人的には栗ご飯が好きだけど、当時5歳の息子はあまり好きじゃない…。 スイーツなら食べるかな?と思ったので、まず渋皮煮に挑戦してみることにしました! 目次 はじめての栗の渋皮煮作り!大変だったけど幸せな味になりました 栗の渋皮煮で大変なのって、まず皮むきで挫折する!そして渋皮を残した状態で柔らかくするのが手間と時間がかかる!と、すんなり出来上がらないのが栗の厄介なところ。。。 これで敬遠していたのですが、なるべく楽な方法を見つけてチャレンジしてみました。 saku 初心者向きのレシピです。 栗の皮むきは熱湯風呂からのくりくり坊主で時間短縮 ご飯系を作る際は、 くりくり坊主 という栗の皮むき専用のハサミを使ってガシガシ向いていくのですが、渋皮煮は渋皮を残しておかなければなりません。 一晩水につけて、煮て・・・だと時間がかかるので 時間を短縮する方法 をご紹介します。 渋皮を残した栗の皮むき方法(短縮版) 栗が浸るくらいの水を用意してお湯を沸かす。 ボウルなどに栗を入れて、熱湯を注ぐ そのまま粗熱が取れるまで放置(約30分) 鬼皮を剥く 熱湯に浸けることで鬼皮が柔らかくなり時短になるようです。 栗のお尻っぽいザラザラしたところが曲者です。ここさえキレイに取り除ければ、鬼皮は比較的簡単に剥くことができます。 包丁で渋皮まで切らないくらいの加減でお尻のザラザラをそぎ落とします。 !くれぐれも手指を切らないようにご注意ください!