毒肉とか意味不明なことをさも本当のように書いているブログメディアは 訴えられても文句言えないのでは? ブラジル産鶏肉はEUやアメリカで輸入停止となっているのか?
安くて美味しいブラジル産の鶏肉ですが、ブラジル産の鶏肉というだけで敬遠する人もいます。 先入観だけでブラジル産鶏肉を敬遠する人がいるのは嘆かわしいことです。 「ブラジル産の鶏肉はブロイラーだから不味い」 とか 「ブラジル産の鶏肉はなんだか不安・・・。」 といった声を聞きますが、 本当にそうなんでしょうか? 業務スーパーのブラジル産鶏もも肉が意外と優秀。安全性の検証も。 - ザザイズム. 今回はブラジル産鶏肉について色々と調べてみました。 前提として、私は食肉や畜産の専門家ではありませんしこの記事を書くまで鶏肉業界のトの字も知りませんでした。また、実際に鶏肉業者に話を聞いた訳でもありません。全てインターネット上にある情報を精査してまとめた個人的な見解です。しかし、調べる上で、ネット上でのトンデモ論が一部信じられているように思えたので自分なりに詳しく調べた上でこの記事を書いています。専門の方から見ると浅はかな点も見受けられるかもしれません。もし間違っている点などがあれば指摘していただけると助かります。 また、記事を読むのは面倒!という人向けに動画も作ってみました。 動画初心者なので低クオリティかもですが大体同じような内容なので動画で見たい人はコチラをどうぞ 【ゆっくり解説】ブラジル産鶏肉は安全! ?噂や疑問を解決!毒肉って流石にウソでしょ…。 ブラジル産鶏肉は本当に危険なのか? 結論から言います。 私が調べた限りでは、ブラジル産鶏肉の危険性は国産鶏肉となんら変わりません。 それこそスーパーで購入するブロイラーの国産鶏肉とブラジル産鶏肉は品質において違いなどほとんどないと思います。 まず前提として、国産鶏肉もピンきりなので、ブラジル産鶏肉と比較するのはブロイラーの国産鶏肉とします。 分かりやすく例に挙げるなら、スーパーで 100g70円で売られているブラジル産若鶏 と、 100g100円で売られている国産若鶏 の比較です。 ※ ブロイラーとは? ブロイラーとは、短期生産を目的として作られた鶏の品種。 「若鶏」と表現されることもある。通常の鶏が成鶏となるのに必要な期間は4~5ヶ月だが、ブロイラーの場合は40~50日。 スーパーで売られている若鶏表記はほとんどブロイラーと考えてOK。 ブロイラー=ブラジル産鶏肉では無いので勘違いしない事。 ちなみに、ブロイラー・銘柄鶏・地鶏(親鳥)の違いについては、以下がわかりやすいです。 それではブラジル産鶏肉の噂を検証していきましょう。 ブラジル産鶏肉はどうして安いのか?
身構えてたほど下処理大変でもなかったし、味もふつうにおいしいし、安いし。 ときたら、あとは気になるのは安全性。 「ブラジル産 鶏肉」で検索すると、散々ないわれようです。検索上位に出てくるのはもう危険の一点張り。 あまりリンク貼りたくないので、主要点だけざっくり紹介。 ブラジル人でもブラジル産は食べない! 抗生物質だらけ! アメリカも「最悪の毒入り肉」として2000年代初めに輸入禁止に! ここまで散々ないわれようだと、ハテナマークが浮かぶのが性。 というわけで、真偽を調べてみることにしました。 「ブラジル産=危険」のウソ・ホント →真っ赤な嘘。 アメリカ国際貿易委員会のレポート(PDF) を見れば明らか。 黄色がブラジル産鶏肉のブラジル内消費量。 だいたいブラジル産鶏肉の7割くらいはブラジル人が食べてます。 赤色は輸入量。 ほぼゼロに近い。 めちゃくちゃ食べまくりじゃないですかブラジル産鶏肉。どこをどう見たら「ブラジル人でも食べない」といえるのか。 輸入量と消費量を読み間違えたの?と疑ってしまうレベル。 抗生物質だらけ! 【厳選】神の店「業務スーパー」で買うべき商品と避けるべき商品 - Masaki's happy-life blog. →ブラジル政府は公式に否定。日本の検査では検出の報告もあり。ただし微量。 過去に何件か抗生物質が検出されているそうな。でも、本当に微量。一生毎日食べ続けたとしても、害が認められない量だそうです。 また、過去にブラジル大使館がこんな声明を出しています。 ブラジルの畜産ではホルモンなどの使用は国内法で絶対的に禁止されています。更に、抗生物質等の使用には、国連食糧農業機関(FAO)の定めるコーデックス食品規格 (Codex Alimentarius)を、日本を含む加盟国同等、厳守しています。 遺伝子組換え飼料だらけ! →ブラジルの遺伝子組換え飼料に対する規制はかなり厳しい。生産量減らしてでも守るくらい厳しい。 「そんなこと言っても口先だけじゃね?」と思うかもしれませんが。 たとえばこのニュース。 GMO concerns stop Brazil chicken producers buying US corn 2016年に飼料となるとうもろこしがブラジル国内で不作となり、鶏肉の生産量を10%カットする自体にまで陥ったそうです。 そこで手っ取り早い解決策としてとうぜん出てくるのは「飼料のとうもろこしをアメリカから輸入する」こと。 しかし、「遺伝子組換え飼料の懸念」の一点で輸入していないのです。 国内外ともに需要が増大している現状でこのカットはそうとう痛いはず。もちろん不正とか密輸入がある可能性はこのニュースだけじゃ否定できませんが、「生産量減らしてでも遺伝子組換え飼料は輸入しない」という姿勢はかなり強力な論拠にできるんじゃないでしょうか。 アメリカも「最悪の毒入り肉」として2000年代初めに輸入禁止に!
国産のもも肉がたっぷり2kg分、入っています。 1枚あたりの大きさにもよりますが、2kgは鶏肉が6~9枚あたりです。 「上州高原どり」は、人気商品のため売り切れていることもよくあります! なので私は午前中に行くようにしています。(午後の方が売り切れが多い気がする…) 生鳥の飼育、鶏肉の生産加工販売、飼料・堆肥の生産販売などを行っている群馬県の「株式会社朝びき若鶏」の商品です。 群馬県名産の梅で作った梅酢や植物性原料を主体で配合した飼料と新鮮な空気と水で育てたこだわりの鶏です。 旨味たっぷりのモモ肉は、定番の唐揚げ、チキンステーキ等幅広くご利用いただけます。 出典:株式会社朝びき若鶏 もも肉は、1枚ずつちゃんとした大きさです。 もちろん、筋や脂肪があるので料理時に処理は必要です! ごく一般的なスーパーでも売っているような鶏もも肉です。 値段の張るブランド地鶏などには及びませんが、普通に美味しい鶏もも肉です 。 【業務スーパー】国産の鶏もも肉は地域で違う! (上州高原どり・吉備高原どり) 私が住んでいる神奈川には「上州高原どり」が販売されていますが、実は 「上州高原どり」は日本全国で販売されている商品ではありません。 「上州高原どり」のチルド商品(若どりもも・ムネ肉・ささみ・手羽元・手羽先・肝)は、東京、神奈川、埼玉、千葉、栃木、群馬でのみの販売です。 チルド商品とは別に、「上州高原どり もも肉2kg 冷凍」など冷凍シリーズもあり、そちらは東日本(富山・長野・静岡以東)の一部地域で販売されています。 上州高原どりの種類をご紹介します。 (私が実際に食べた商品に関してはレビュー記事もあります。) 注意 チルドは、東京、神奈川、埼玉、千葉、栃木、群馬のみ販売。 冷凍は、東日本(富山・長野・静岡以東)の一部地域のみ販売。 東日本の人は、チルドか冷凍の上州高原どりを購入できますね。 そうなると西日本では?? 実は、 西日本では「吉備高原どり」が販売されています! ブラジル産鶏肉が危険という風潮についてしっかり調べてみた【国産との比較】 | SHMINATOR. 冷蔵(チルド)商品は、岡山、広島、関西地区の一部店舗でのみしか販売されていませんが、冷凍商品は全国で購入できます! 「上州高原どり」も「吉備高原どり」も、国内の工場で徹底管理されて加工された国産の鶏肉 です。 「国産は安全、ブラジル産は危険」と思って国産を購入しているわけではありません。 どちらも基準をクリアした食品です。 【業務スーパー】鶏肉が臭い?
今回の記事を書いた理由は、 ブラジル産鶏肉について調べるうちに、間違った解釈が浸透しているのではないか? という疑問を抱いたからです。 ブラジル産と国産、どちらの鶏肉も品質において大きな差は無いと思います。むしろブラジル産若鶏のほうが生育環境が良い分、高品質かもしれません。 ブラジルの一部の鶏肉加工業者に不正問題があったのは事実です。 しかしブラジル政府は厳格な対応をしていますし、日本政府も不正問題以降、輸入されるブラジル産鶏肉に対してより一層厳しい検査をしているので国内流通しているブラジル産鶏肉の危険性は限りなく低いでしょう。 どっちを買うの?と聞かれたら ブラジル産若鶏と国産若鶏のどちらを買うか?と聞かれたとき、私が購入するのは現状安い ブラジル産若鶏 です。 安全性に問題がないのなら私にとってはどちらも大差ありませんから。 問題なさそうだし安いほうがいいよね!という人は ブラジル産若鶏 を。 それでもやっぱり食肉不正が不安、という人は 国産若鶏 を。 抗生物質は怖い!という人は無薬飼育の 銘柄若鶏 を。 そもそもブロイラーってどうなのよ?という人は 地鶏や親鳥 を。 いろんな正しい情報を知った上で、個々人が判断すればいいと思います。 ブラジル産鶏肉を間違った解釈で避ける、という事がなくなるといいですね。 日経BP ¥2, 200 (2021/04/21 20:01時点)
DATA 業務スーパー┃ 冷凍鶏肉「ブラジル産鶏もも正肉」 内容量:2kg 掲載日:2021年04月09日 ※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
【裏技を教えます】言うだけならかんたんな「仕事の自分事化」をするために 会社人生で学んだ「働き方」と「生き方」 更新日: 2021-7-6 公開日: 2020-2-10 「仕事を自分事(ごと)化しましょう」 それはとても大切なことですが、いくら上から指示されても簡単に出来ることではありません。自分事化するためには、自分の仕事が社会に貢献していることを自覚し、自分の仕事を趣味や関心事に関連づけることが必要です。部下にその気づきを与えるために、管理職は日頃から部下に問いかけをしなければなりません。 「あなたは自分の仕事を家族に胸を張って説明できますか?」「あなたの趣味や関心事は何ですか?」 仕事の自分事(ごと)化とは? 仕事を頑張りすぎる人の7つの特徴と、頑張りすぎないための自己対策とは｜記事一覧｜健康情報Webマガジン | ヘルシンク. 「仕事を自分事(ごと)化しましょう!」 うちの会社でも最近よく耳にするようなりました。 あなたも上司から言われたりしませんか? 「自分事化」とは 「当事者意識を持つ」 という意味です。 「当事者意識」という言葉はちょっと堅苦しくて説教臭い感じもしますね。 「自分事化」という言葉の方が「自分事化」できそうな気がします笑 仕事を自分事化する、当事者意識を持つとは、こんなイメージです。 ・言い訳をせずに責任持って仕事をする ・最後までやり遂げる意識を持つ ・失敗を恐れずに挑戦する 上げればキリがないし、説教臭くなるのでこの辺にしておきます。 「自分事化」の意味は十分ご理解いただけたと思います。 この「仕事を自分事化しましょう!」という上司からの言葉。 あなたはどのように感じますか? ひねくれ者の私は、 「何を今さら当たり前のことを・・・言い方を変えただけじゃないか」 と感じてしまいます。 「自分事化しろ」と言われても・・・ 私の会社でも「自分事化」って言葉が好きな役員が多いので、よく使うんですよ。 管理職に対しても、 まずは管理職が仕事を自分事化するように そして部下にも自分事化させなさい みたいなことをよく言ってます。 そして、今後は管理職が、右から左に部下に同じことを言うんです。 みんな!仕事を自分事化するんだよ! この言葉を聞くと、私はいつも違和感を感じています。 「仕事を自分事化しなさい」 って言われて、 「了解です!自分事化します!」 なんて答えはないと思うんですよね。 仕事を自分事化しなさいって言われても・・・ そりゃできるもんならそうしたいけど・・・ そう思いませんか?
警備員 警備員は見回りや巡回など、比較的人と関わることが少ない仕事です。ノルマもなく、業務だけに集中できることが魅力です。1日中何もなく立っているだけの日もあります。周囲に振り回されず、自分のペースで仕事をしたい人に向いてるといえます。 マイペースに向いてる仕事5. 司書 図書館や学校などの司書もマイペースな人に向いています。司書の仕事は実は忙しく毎日やることがたくさんありますが、マイペースの長所である「コツコツと自分のペースで丁寧に仕事をするスタイル」に向いているといえます。 マイペースに向いてる仕事6. データアナリスト データアナリストとは、様々なデータを収集し分析を行う仕事です。専門的な知識は必要ですが、目的に応じてマイペースにデータと向き合う、成果を出す職人的な人に向いてる仕事です。最近はビッグデータを活用する動きが世界中で広がっており、今後も様々な企業で必要とされる仕事でしょう。 マイペースに向いてる仕事7. 法務 法務部門の仕事は専門的な知識は必要ですが、大企業も含めて活躍することができます。契約書のチェックや作成、著作権や特許侵害をしていないか・されていないかの管理が仕事です。募集が少ないことと知識が必要なことで難易度は高い仕事ですが、マイペースに働くことができます。 マイペースに向いてる仕事8. 研究開発 研究開発職は人の役に立つ技術を研究して見つけ出す仕事です。研究成果が表れるまで長い時間がかかることもあり、忍耐力や自分で自分を評価し、モチベーションを保つことが求められます。1つのことに没頭できる人には向いてる仕事といえます。 マイペースに向いてる仕事9. 職人 職人の中でも、伝統工芸品の職人、造園職人、靴職人などは1人の時間が多くマイペースに仕事ができます。ただし、職人は修行から始まるため修業期間はマイペースとはいかない厳しい世界です。 マイペースに向いてる仕事10. 自分で仕事をする方法. 自営業 自営業は自分のペースで仕事をして成果を出す必要があります。マイペースな人は、周囲に流されず自分で仕事をコントロールし、突き詰めるような精神力を持っていますので、自営業は非常に向いてる仕事といえます。ただし、マイペースに仕事はできますが商売がうまくいかないと生活できないリスクがあります。 マイペースに向いてる仕事11. 自宅教室・サロン ピアノや書道、料理教室、ネイルサロンなど特技がある人に向いてる仕事です。自宅にスペースがあれば、教室を開いて仕事にすることもできます。職場での人間関係がないため、マイペースに仕事をすることができます。生徒さんと良好な関係を築ければ、コツコツ収入を増やしていくことも可能です。 マイペースに向いてる仕事12.
フリーランスクリエイター デザイナーやイラストレーター、コピーライターやカメラマン、WEBデザイナーやコーダーなど様々なクリエイター職があります。フリーランスであるということは自分で仕事も取ってこれる営業力や人脈は必要です。うまくいけば自分で仕事量を調節できるため、マイペースな仕事をしたい人には向いてるでしょう。 マイペースに向いてる仕事13. ライター ライターは1人でマイペースな人に向いてる仕事です。一口にライターといっても作家や翻訳などの仕事もありますが、もっとも簡単に始められるのはWebのライターです。家でパソコンがあればできる仕事です。ただし、スキルが高くないと高い報酬をもらうのは難しいです。 マイペースに向いてる仕事14. 代行業 代行業は家事代行から結婚式の友人代行まで様々あります。基本的に1人の仕事が多く、あまり人とも関わらないためマイペースな人に向いていますただし、代行業を一生の仕事とするのは少々難しいです。 マイペースに向いてる仕事15. ネットビジネス ネットビジネスとは、Youtuber、アフィリエイト、ブロガー、セドリ、ネットオークションなどネットを使って稼ぐ仕事です。パソコン1台とスマホがあればいつでもどこでも仕事ができるので、マイペースな人に向いてる仕事です。ただし、ネットビジネスは参入者が多いわりに稼げる人はごく一部だけです。 マイペースに向いてる仕事16. 自分 で 仕事 を すしの. 農業や漁師 農業は自然相手なので、ハードな生活になることもありますが、煩わしい人間関係などは少ない仕事です。また、なくてはならない一次産業の大事な職業です。自分の作り出す生産物にこだわってマイペースに働くことができます。また、漁師も自然を相手にする仕事です。誰に指示されるわけでもなく漁に向かいます。自分の経験と勘で仕事をする点ではマイペースといえるでしょう。ただし、農業も漁師も「家が農家や漁師」などかなり条件が整っていないと新規参入は難しいでしょう。 マイペースに向いてる仕事17. WEBデザイナー Webサイトやスマホアプリ、オンラインゲームなどのデザインを手掛けるのがWebデザイナーです。まずはPhotoshopに代表される画像編集ソフトの操作からスタートし、ドキュメントの読解力、コーディングやプログラムの知識などへスキルを広げていくのが一般的なキャリアパスです。日々の業務はコツコツ地道な作業の繰り返しがほとんどで、自宅でできる在宅ワークも多数。クリエイティブに関わりたいマイペースかつ職人気質な人におすすめの仕事です。 マイペースに向いてる仕事18.
マイペースに向いてる仕事18選を紹介をします。マイペースな人といってもいろいろですが、他人からの干渉は極力少なく、自分のペースで仕事を進めたいと考えている人といったん定義しまとめました。マイペースに仕事が出来る人の特徴や長所・短所についても紹介しています。 こちらの動画でも、マイペースな人の就職活動について解説しています。マイペースだからこその強みや、向いてる仕事までご紹介していますので、動画派の人はこちらをこちらをご覧ください。 こちらの動画では、マイペースな人の就職活動について解説しています。マイペースだからこその強みや、向いてる仕事までご紹介していますので、記事を読むのが面倒という方はこちらをご覧ください。 【マイペースな人の就職活動】社会人としてやっていけるの?向いている仕事は?【不安解消】 マイペースに向いてる仕事18選 マイペースに向いてる仕事を紹介します。まず、一般的に自分のペースで仕事が出来る仕事を紹介するので、どのような仕事がマイペースな人に向いてる仕事なのか知っておきましょう。以下の仕事がマイペースに向いてる仕事と言われています。 それぞれの仕事について解説していきます。 マイペースに向いてる仕事1. 営業職 営業にも様々な種類がありますが、マイペースな人に向いてるのはプロセスよりも結果を重視される営業です。保険や自動車など個人向けの営業は、プロセスよりも結果が重視される傾向にあります。朝礼が終われば後は自由な会社も多く、マイペースに仕事をすることができます。ノルマがある場合は通常ストレスになることもありますが、マイペースな人は人と比べないためストレスを感じにくいこともメリットです。 マイペースに向いてる仕事2. 事務職 事務職はどんどんやることが増えていく忙しい仕事ですが、自分で仕事の順序を組み立ててこなしていく面があります。例えば、上司から仕事をふられても仕事の順序までは指示されないことも多く、自分で考えて業務を片付けていきます。もちろん、仕事の順序を間違えると周りの同僚に迷惑をかけることになりますが、決められた時間内に仕事を終わらせるゲーム性を1人心の中で楽しむ仕事ともいえます。 マイペースに向いてる仕事3. 家とも職場ともちがう場所「サードプレイス」をつくる生き方_プライベートが充実すれば仕事も充実する /リーマントラベラー・東松寛文 | マイナビニュース. ドライバー タクシーやトラック、バスや宅配など様々な種類があります。特にトラックドライバーなど1人きりになれる仕事はマイペースに仕事ができます。社交的マイペースタイプならば、タクシーやバスなど乗客とコミュニケーションが取れるのでおすすめです。 マイペースに向いてる仕事4.