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近年流行りの「糖質制限」に挑戦中の方は多いですよね。 現代は糖質を多く含む食べ物(お米やパン)が手軽に手に入り、現代人の中には糖質を取り過ぎの方も多いと思います。 厚生省の日本人の炭水化物摂取基準は50%~70%であり、日本肥満学会でも食事指導で糖質60%を推奨してきています。 しかし、低糖質・高たんぱく食(炭水化物(糖質):44. 6% たんぱく質:21. 7% 脂質32. 0%)が減量を維持するうえでよかったとの報告もあります。(文献) 糖質(炭水化物)の摂取量を45%を大人の1日量で計算するとおおよそ225gの糖質になります。 カレーやかつ丼:糖質約100g、しょうゆラーメン:約70g、おにぎり1個:約35gです。考えずにご飯やお菓子を食べていると、すぐに糖質225gオーバーしてしまいそうですね。 しかし、現在の食生活をやめて、糖質制限を継続するとなるとなかなか大変で、いつも同じようなメニューになり飽きてしまう方や、続けられずにリバウンドしてしまった方も少なくありません。 無理なく糖質制限を続けるコツは、メニューのレパートリーやアイディアを増やすことです。 そこで、この記事では飽きずに続けられて満腹感もある、糖質制限のレシピをご紹介します。 また、糖質制限中でもやはり甘いものを食べたくなりますよね。そんな方のために、糖質制限中でもOKのお菓子や、自分で作れる低糖質スイーツもご紹介します。 文献: Diets with high or low protein content and glycemic index for weight-loss maintenance. 1.よくある糖質制限食に飽きた人におすすめの糖質制限レシピ 糖質制限を行う上で、糖質の量を知ることは欠かせません。今回のレシピでは糖質とカロリーも計算して記載しています。 1-1.【糖質制限】糸こんにゃくでめちゃうま★カルボナーラ 糖質10. 糖質オフ デザートレシピ 簡単 美味しい. 7g 720Kcal(1人分) パスタの代わりに糸こんにゃくを使ったカルボナーラです。 パスタを使うと糖質は約60gですが、糸こんにゃくにすれば低糖質でカルボナーラを楽しむことができます。 糸こんにゃくでめちゃうま★カルボナーラ 出典:楽天レシピ 1-2.ブロッコリーとエビのペペロンチーノ 糖質1. 1g 169Kcal(1人分) こちらもパスタを使わずにペペロンチーノが楽しめます。 エビもブロッコリーも噛みごたえがあるため、低糖質かつ満腹感が得られます。 お弁当のおかずにもいいですね。 ブロッコリーとエビのペペロンチーノ 出典:アサヒビール 1-3.【糖質制限】アボカド・卵・クリームチーズのマヨ和え 糖質5.

9g 215Kcal(1人分) 糖質制限中でもガッツリ食べたい人にオススメの満腹感のあるレシピです。 ダイエット中はたんぱく質をしっかり摂ることが大切です。なぜなら、たんぱく質が不足すると、筋肉量が減り代謝が落ちて痩せにくい身体になってしまうためです。 このレシピは豆腐を入れることでタンパク質も一緒に摂れるので、おすすめです。 豆腐入り豚キムチ 出典:アサヒビール 1-11.【ダイエット】【糖質制限】なお好み焼き 糖質21g 634Kcal(1人分) 小麦粉の代わりに、豆腐とおからを使ったお好み焼きです。 ダイエット中は淡白な味付けのものが多くなるので、時にはこってり味の物も取り入れるのが、飽きずに続けられるコツです。 しかし、お好み焼きソースは糖質が多いので、かけ過ぎに注意しましょう。 お好み焼き 出典:クックパッド 1-12.厚揚げ納豆のチーズキムチ 糖質1. 5g 138Kcal(1人分) 厚揚げに具材を乗せて、トースターで焼くだけのスピードレシピです。 厚揚げや納豆はタンパク質、キムチには便秘の解消や予防効果のある善玉菌や食物繊維が入っているため、バランスが良く健康的なレシピです。 濃い味なので、おつまみとしても良いですね。 厚揚げ納豆のチーズキムチ 出典:アサヒビール 1-13.芽ひじきの豆腐つくね 糖質1. 9g 125Kcal(1人分) 糖質制限レシピの定番、豆腐つくねです。 具だくさんなので、低糖質でも栄養満点で食べ応えもあり、お子様にもオススメです。 まとめて作って冷凍しておけば、時間のない時やお弁当にも大活躍します。 芽ひじきの豆腐つくね 出典:アサヒビール 2.糖質制限中でも食べられるスイーツレシピ 2-1.糖質制限おから豆乳ベイクドチーズケーキ 糖質5. 糖質オフ デザート レシピ. 1g 362Kcal(1人分) 混ぜて焼くだけの簡単でおいしいチーズケーキです。 おからには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は腸の働きを促進して便通を整えたり、コレステロールや糖質の吸収を遅らせる効果があります。そのため、おからを使ったスイーツはダイエットや糖質制限の際にオススメです。 おから豆乳ベイクドチーズケーキ 出典:クックパッド 2-2.・✿糖質制限✿ふるふる黒ゴマ豆乳ぷりん♡⃜ 糖質2. 7g 48Kcal(1ココット) 豆乳は牛乳と比べて、糖質・カロリー・脂質は低く、たんぱく質は多く含まれている食品です。 豆乳には自然の甘みがあるので、砂糖なしでもほのかに甘いデザートになります。 糖質制限中でもこれなら安心して食べられますね。 黒ゴマ豆乳ぷりん 出典:クックパッド 2-3.レンジで☆おからショコラケーキ!糖質制限 糖質1.

スポンサーリンク その他 2020. 10. 29 スポンサーリンク 糖質制限レシピは、つくれぽ1000以上のものは少ないのですが、つくれぽ100以上で様々なレシピがあります。 チーズケーキ、パウンドケーキ、クッキー、ラスクなど糖質オフスイーツ、おから・豆腐などを使った低糖質でボリュームたっぷりの料理メニューなど。 この記事では、クックパッドの糖質制限レシピの中から厳選しまとめています。ダイエットなどで糖質を控えている人は参考にしてください。 スポンサーリンク 目次 つくれぽ 1490|■糖質制限■幸せチーズケーキ簡単太らない つくれぽ 387|食べても痩せる?