「豆乳ポテサラのスティック春巻き」by kinacoさん 自家製豆乳マヨネーズで和えたポテトサラダに、爽やかな香りとほろ苦さが特長のディルを加えて。スティック状にすれば、揚げ時間が短くなる上に中身がこぼれず、食べやすいメリットも。 ・玉ねぎ …20g(約1/10個) ・ディル …適量 ・豆乳マヨネーズ …大さじ3~4 ・塩 …適宜 ・粗挽きこしょう …適宜 ・春巻きの皮 …6枚 ・小麦粉 …小さじ1/2 <豆乳マヨネーズ>※作りやすい分量 ・無調製豆乳 …150ml ・米酢 …15ml ・塩 …小さじ3/4 ・菜種油 …150ml シンプルに素材の味を生かして 「エビの塩焼き」by江端久美子さん 味つけは塩だけ。エビの旨味や香ばしさが楽しめます。焼くだけの簡単メニューなのに、鮮やかな焼き色が豪華に見えます。晩酌のおともとしてもおすすめです。 ・有頭エビ …8尾 <つけ合わせ> ・玉ねぎ …1個 ・寿司酢 …50ml ・赤唐辛子 …1/2本 ・大葉、香菜 …各適量 ご飯はお弁当にも! 「カボチャのサブジと甘栗&黒豆ごはんのプレート」by天野朋子さん ほんのりとカレー味に煮込んだカボチャをおかずに、黒豆と甘栗で炊いた玄米ご飯は、秋の味覚を存分に堪能できるひと皿。 ・カボチャ …200g ・カレーパウダー …小さじ2 ・ココナッツミルク …1/2カップ ・オリーブ油 …適量 ・甘栗 …50g ・ゆでた黒豆 …1/4カップ ・玄米 …1カップ(200cc) ・塩 …ひとつまみ 野菜がたっぷり摂れるお手軽エスニック風レシピ 「キャベツと鶏肉のクミン煮」by八木佳奈さん クミンの香りを玉ねぎにしっかりと移してから、鶏肉を戻し入れて煮込むのがポイント。牛乳を使うと軽やかに、生クリームを使うと濃厚な仕上がりに。その日の気分で使い分けて。 材料 ( 2〜3人分 ) ・キャベツ …1/3個(約450g) ・鶏モモ肉 …2枚(約450g) ・ニンニク …1片 ・クミンシード …小さじ1 ・牛乳(または生クリーム) …100ml ・塩 …小さじ1 ・薄力粉 …大さじ1 ・オリーブ油 …大さじ1 ・白ワイン …50ml ・水 …100ml カレーと相性の良い副菜や付け合わせをお届けしました。あなたのカレーに合うレシピはありましたか? 野菜たっぷりのあっさりカレーには食べごたえのある副菜を合わせたり、辛味の強いカレーにはクリーミーな味わいのサラダを合わせたり・・・と、カレーを煮込む間にあれこれ考える時間も楽しみましょう!
プロのおすすめカレーレシピはこちら▼ カレーに合う【サラダ】レシピ7選 1. コールスローサラダ キャベツ、にんじん、玉ねぎを千切りにし、ドレッシングで和えたほんのり甘めのコールスローは、カレーの添え物にぴったり。 ビニール袋で下ごしらえするので、洗い物も少なく済みますよ。 お子さんがいるご家庭では、コーンやマヨネーズを少し足すと、よく食べてくれるはず! トマト、きゅうり、レタスがたくさん食べられるシーザーサラダは、カレーと合わせればバランスのよい食卓になります。市販のドレッシングを使い、簡単で失敗のない味付けです。 トッピングのポーチドエッグは、電子レンジで作れます。爆発してしまうので、加熱前に竹串で黄身に穴をあけるのを忘れずに。 3. ワカメのツナマヨサラダ ミネラルたっぷりのワカメと相性の良いツナマヨを合わせ、もりもり食べられる海藻サラダのレシピです。 ワカメに下味をつけておくのが、おいしく仕上げるコツ。 みじん切りの玉ねぎは塩もみして絞り、辛みを抜いておきましょう。キッチンペーパーやふきんに包んで絞ると力が入れやすく、しっかりと絞れますよ。 ▼こちらのワカメサラダもチェック♩ 4. イカのマリネサラダ やわらかく茹でたイカを、レモンの風味が香るフレンチドレッシングでマリネしたサラダです。コクのあるカレーと一緒に食べると、さっぱりと口直しができますよ。イカはさっと茹でた後ざるに上げ、余熱で火を通すのがやわらかく仕上げるポイントです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
カレーと一緒に食べたい!こだわりの副菜レシピ カレーにおしゃれ副菜で華やかさをプラス♪【こだわり副菜レシピ1】照り焼きチキンのサラダ しっかりとボリュームも華やかさもある副菜が欲しいときは、照り焼きチキンのサラダはいかがでしょうか。 しっかりと味のしみたチキンも楽しめ、食べ応えも十分です。 ママ友との家ランチという時のおしゃれな副菜にもなりますよ♪ カレーにおしゃれ副菜で華やかさをプラス♪【こだわり副菜レシピ2】ヨーグルトポークとルッコラの焼きサラダ カレーと相性のいいヨーグルト。 豚バラ肉をヨーグルトに漬け込んだ、ほんのり酸味を活かしたサラダです。 豚肉と、焼いて甘みをグッと増したトマトがベストマッチ! カレーとの相性も抜群の華やかなサラダです。 カレーにおしゃれ副菜で華やかさをプラス♪【こだわり副菜レシピ3】和風ソースdeコブサラダ わさびをピリッときかせた和風ソースのコブサラダです。 ゆで卵やトマトを入れて彩りよくしたり、キヌアなどを加えるとボリュームもでますよ。 カレーにおしゃれ副菜で華やかさをプラス♪【こだわり副菜レシピ4】野菜と海老唐揚げのマリネ さっぱりとした副菜、海老を使ったマリネ。 粒マスタードとはちみつがマリネをコク深く仕上げます。 海老を唐揚げにしているので香ばしさと食べ応えもプラス! お酒のおつまみにも最適な副菜です。 カレーにやさしいスープをプラスして!スープ系副菜レシピ カレーを引き立てる!【スープ系副菜レシピ1】中華風もやしとわかめのスープ カットわかめを使って簡単に作れる中華風スープの副菜。 やっぱりもう1品欲しい! というときに簡単に作れる副菜です。 いりごまと、ごま油の風味のきいたスープは時短メニューとは思えない味わいですよ。 カレーを引き立てる!【スープ系副菜レシピ2】きのこと卵の白だしスープ ごま油の風味が香る、ふんわり卵の副菜スープ。 白だしときのこのやさしい味わいで、スパイシーなカレーに合わせていただきたいスープです。 カレーを引き立てる!【スープ系副菜レシピ3】かぶとベーコンの豆乳クリームスープ ベーコンのだしが良くきいた、まろやかな豆乳クリームスープです。 最後にみそを加えて豆乳にコクをプラスし、やさしいだけでなくしっかりと存在感のある副菜になります。 かぶの葉は煮込まずに、最後にサッと加えると色合い良く仕上がりますよ。 カレーを引き立てる!【スープ系副菜レシピ4】レタスとトマトの洋風スープ レタスやトマトなどを使ったたっぷり野菜の副菜スープ。 煮込まず電子レンジで作ります。 ハムを刻んで入れるとだしになり、より味わい深くなりますよ。 あっさりとしていて、カレーとの相性も抜群です!
Food・Recipe フード・レシピ / Seasoning 調味料 前回、定番の「味覇」との違いを検証した「青い味覇」こと「海鮮味覇」。 青い味覇(ウェイパァー)!? エビの香り高い新作「海鮮味覇」は定番の赤とどう違う? 今回は引き続き土肥愛子さんに、「海鮮味覇」がどれだけ普段の料理に使いまわせるかを考えてもらいましたが、さすがプロ!「青缶」の特徴を生かした驚くようなアレンジまで教えてくれました。 まずは食材1つだけの超・シンプルメニュー! 副菜の定番・青菜炒めにチャレンジ。普段は干しエビを入れることが多いメニューですが小松菜のみでつくってみました。それでもやはり期待どおり、エビ風味のコクのある青菜炒めができあがりました! ◎青菜炒め 《材料》(2人分) 小松菜……1袋 海鮮味覇……5g ごま油……大さじ2 《つくり方》 1. 青菜炒め by myrn♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 小松菜は洗って5cmの長さに切る。 2. フライパンにごま油を熱して1. の小松菜を炒め、火が通ってきたら海鮮味覇を加えて炒め合わせる。火を止めて、皿に盛る。 和食にも挑戦!なんと「そばつゆ」に使ってみたら… これだけエビ風味が活かされる調味料なら和食にもいいのではと、土肥さんが考えてくれたのはなんとお蕎麦。めんつゆに海鮮味覇を入れてつゆを作り、ちくわの磯部揚げをトッピングしたら海の幸たっぷりのお蕎麦になりました。 ◎ちくわの磯辺揚げそば ちくわ(長めのもの)……1本 薄力粉……大さじ4 青のり……小さじ1/2 水……大さじ4 油……適量 そば……2人前 めんつゆ(2倍濃縮タイプ)……120㏄ 海鮮味覇……10g 水……480㏄ わかめ……適量 刻みねぎ……適量 1. ちくわの磯辺揚げをつくる。ボウルに薄力粉、青のり、水を入れて混ぜ合わせて衣をつくり、縦半分に切ったちくわをくぐらせて、少なめの油でカラッとするまで揚げる。 2. 鍋にめんつゆ、海鮮味覇、水を入れて火にかけ、温まったらよく混ぜて溶かし、火を止める。 3. そばを表示時間どおりに茹でて湯切りをし、器に盛る。2のつゆをかけて、3のちくわの磯辺揚げとわかめ・小口切りにしたねぎをのせる。 「海鮮味覇のエビの風味がそばつゆのお出汁とマッチして、コク深い味わいになります。またそばつゆもエビ天が入っているかのような香ばしさが感じられ、ちくわの磯辺揚げに染み込ませて食べても絶品です!」(土肥さん) これだけエビ風味が活かされる調味料なら和食にもいいのではと、土肥さんが考えてくれたのはなんとお蕎麦。めんつゆに海鮮味覇を入れてつゆをつくり、ちくわの磯部揚げをトッピングしたら海の幸たっぷりのお蕎麦になりました。 そして、洋食にも挑戦すると……期待以上の味にスタッフも騒然!
なのに~絶品♥高菜チャーハン♪ 簡単♪高菜チャーハン 焼肉の残りでチャーハン 簡単‼ 高菜チャーハン 関連カテゴリ 高菜 あなたにおすすめの人気レシピ
Description 簡単にいろんな栄養素が取れる、おいしい青菜炒めです♪シーズニングを使わなくてもこんなにおいしい! みじん切りニンニク 小さじ1 作り方 1 空芯菜は洗って、3-4cmの長さに切る。 2 フライパンに油を敷き、 みじん切り ニンニクを入れて温める。香りがついたら空芯菜を投入。 3 ここに、★の調味料を入れ、菜箸で混ぜながら葉っぱの部分がしんなりするまで加熱する。完成。 コツ・ポイント 焦げないよう、よくかき混ぜるくらいです。どなたでも簡単に出来て美味しいです♪ このレシピの生い立ち 青菜の翡翠炒めというシーズニングが好きで使っていたのですが、それを使わずに近い味を出そうと研究しました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
あのワンピースがさらにお買い求めやすくなりました◎今欲しいグラスや、北欧カラーのエコバッグも! Buyer's selection サングラスやアクセサリーなど、今すぐ使いたい、夏のファッションアイテム集めました! 映画『青葉家のテーブル』さらに劇場追加が決定! アップリンク吉祥寺・京都も決定!今週、別府・前橋の歴史ある映画館で上映開始です。 新番組|わたしの偏愛ストーリー 15年集めつづけた花瓶がずらり。お花を取り入れて変化したことって? 2021年6月28日(月)