"と言いたくなる名盤である。 著者:山本弘子
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TOP レシピ 麺類 うどん(レシピ) どんなおかずが合う?うどんの付け合わせ【レシピ付】15選! みなさんは普段うどんを食べる際に、どのような付け合わせをして食べていますか?うどんでも、温かい(かけ)うどんやきつねうどん、たぬきうどんなど様々な食べ方があります。今回は、食べ方別に、付け合わせにぴったりのおかずをレシピ付きでご紹介します。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる うどんをおいしく食べる付け合わせは?
もう一品ほしい時、味の付いたおかずを手軽に作りたい時に人気のレシピです。 甜麵醬と麻辣醬を合わせて、きゅうりに絡めるだけで簡単に作ることができますよ。 アスパラ肉巻き うどんのおかずにもう一品ほしい時に是非作っていただきたいのが、アスパラの肉巻きです。 こちらではあえてアスパラを切らず、1本まるごと使っています。 簡単に作れて食べ応えがあるので、おすすめですよ。 鶏肉と茄子のみぞれ煮 うどんのおかずにもう一品ほしい時、さっぱり美味しい鶏肉と茄子のみぞれ煮を作ってみてはいかがでしょうか? 大根おろしがさっぱりと、鶏と茄子によく合います。 付け合わせのコールスロー、ピリ辛和えとも相性抜群です。 こちらのみぞれ煮には、赤パプリカを使ってさし色に。 パプリカは、和洋中どんなおかずにも合う便利な食材です。 じゃこと小松菜のめんつゆ炒め うどんのサイドメニューにぴったりな小松菜を使った、簡単和風おかずをご紹介します。 めんつゆとごま油で味付けをしているので、うどんによく合いますよ。 小松菜 1束 ちりめんじゃこ 15g めんつゆ 大さじ1 ごま油 小さじ2 小松菜を食べやすい大きさに切る。 フライパンにごま油をひいて、小松菜とちりめんじゃこを炒める。 めんつゆを入れて、炒め合わせたら完成。 具沢山の野菜スープ 冷たいうどんだけでは身体が冷えてしまいそうですね。 そして、栄養バランスも心配という方におすすめの、具沢山の野菜スープです。 人参、玉ねぎ、ズッキーニ、椎茸、赤パプリカ、ベーコンを角切りにして、お鍋でコトコト。 色鮮やかで栄養満点です。 こちらは、ブロッコリー、トマト、ベーコン、にんじん、玉ねぎをコンソメ、ブラックペッパーで味付けした野菜スープです。 余り物の野菜でお手軽に作れるところが良いですね♪ 旬の野菜を使った天ぷら 気が付いたら天ぷらに使う食材はいつも同じものになっている、なんていうことはありませんか? せっかくなら、旬の野菜を使って天ぷらを作ってみましょう。 こちらはホクホクの食感が美味しい筍と、甘みのある新玉ねぎを使った天ぷらです。 うどんのつゆに絡めて、一緒に召し上がってくださいね。 こちらはグリーンがきれいな、シカクマメ、茄子、葉にんじんのかき揚げです。 すだちを添えた、とっても涼しげなプレートです。 ゴロゴロ野菜のポテトサラダ もう一品ほしい時、じゃがいもとゆで卵の人気のポテトサラダはいかがでしょうか?
天ぷらうどん の献立 (全102件) プレミアム献立 天ぷらうどん を使った献立 0件 献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます!