お気に入り 222 もぐもぐ! 26 リスナップ 手料理 レシピ 作り方 0 米は洗ってザルで水気を切り炊飯器に入れる。 ☆と椎茸の戻し汁を加え、3合メモリよりも少なめになるように水を注いで全体を混ぜる。 30分程放置して吸水。 1 干し椎茸は細切り、人参・筍は1㎝各の角切りにし米の上に乗せる。 (小エビを入れる場合は小エビも) 2 切り餅は縦に4等分してから5㎜幅程のさいのめ切りにし、 具材の上になるべく均等になるようにばらまいてのせたら 普通に炊く。 3 炊けたら全体をよく混ぜ、20分程蒸らして完成♡ ポイント *トップの写真では細切り筍の水煮を使っていますが、細切りではなくコロコロ1㎝各の方が食感良く美味しいです♡ (家に細切りしか無かったの(^^;)) *お肉無しでも十分美味しいですが、煮豚や叉焼、豚肉や鶏肉を入れてももちろん美味♡ *椎茸の旨味がポイントなので、干し椎茸が小さければ数を増やして下さい◎ みんなの投稿 (23) もぐもぐ! (222) リスナップ (26) 関連するレシピと料理写真 いま人気のレシピと料理写真
大豆の水煮や片栗粉を使った人気の副菜レシピです。 材料 (4人分) つくり方 1 大豆はキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。 2 フライパンに油を熱し、(1)の大豆を入れ、フライパンを揺すりながら、表面がカリッとし、焼き色がつくまで8~10分炒める。 3 いったん大豆を取り出し、Aを入れて火にかけて少し煮詰め、火を止め、大豆を戻し入れてからめる。 *大豆を炒めている時や調味料を入れた時にはねることがありますのでご注意ください。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 203 kcal ・塩分 1. 7 g ・たんぱく質 7. 3 g ・野菜摂取量※ 0 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! 今日の晩ごはん 全レシピ一覧 | Kurashi. Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 大豆の水煮を使ったレシピ 片栗粉を使ったレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
TOP レシピ 豆腐料理 こんなにあったの!? 超万能「豆腐」の活用レシピ28選 毎日の献立の定番食材「豆腐」。お味噌汁や冷奴などメインの食材として使うことが多いですが、意外にアレンジが効くんですよ。今回は「豆腐」を活用した、副菜、おつまみ、メイン、お弁当おかずのレシピをご紹介♪ つるッ、フワッとした食感以外も楽しめる多彩なアレンジ料理を集めました。 ライター: きく ここ数年、海外を転々、旅暮らし中のフリーライター。 30代女性向けメディアを中心に活動中。 副菜におすすめの豆腐レシピ7選 1. お手軽麻婆「旨辛のっけ麻婆豆腐」 Photo by macaroni 調理時間:10分 【材料(1人分)】 ・木綿豆腐……1/2丁 ・豚ひき肉……80g ・長ねぎ……20g a. しょうが(すりおろし)……小さじ1/2杯 a. にんにく(すりおろし)……小さじ1/2杯 a. 豆板醤……小さじ1/2杯 a. 甜麺醤……大さじ1と1/2杯 a. 酒……小さじ1杯 a. 焼き鳥の「ふりそで」とは？どこの部位の肉？カロリーや味・食感などを紹介！ | ちそう. 砂糖……小さじ1杯 a. しょうゆ……大さじ1/2杯 a. ごま油……小さじ1/2杯 ・片栗粉……適量 出典: 豆腐に麻婆だれをのせるだけの簡単「旨辛のっけ麻婆豆腐」。麻婆だれの本格的な味わいがごはんにぴったり。パッと作れるので、小腹が空いたときやあともうひと品というときに便利な豆腐レシピです。 2. あったかとろとろ「和風あんかけ豆腐」 調理時間:15分 【材料(1〜2人分)】 ・絹豆腐……1丁(300g) ・だし汁……150cc(だしの素:小さじ1/3杯、水:150cc) a. 酒……大さじ1杯 a. みりん……大さじ1杯 a. しょうゆ……大さじ1杯 ・水溶き片栗粉……小さじ2杯(片栗粉:小さじ1杯、水:小さじ2杯) ふるふる絹豆腐を使った「和風あんかけ豆腐」。ゆでてつるつるとろとろになった豆腐に、熱々のあんかけをかけるだけ!調味料もシンプル。簡単なのに極上の食感と味わいを楽しめる副菜メニューです。 3. おうちで本格的「揚げ出し豆腐」 調理時間:20分 【材料(2人分)】 ・木綿豆腐……1丁(300g) ・ししとう……4本 ・揚げ油……適量 a. だし汁……150cc(水:150cc、だしの素:小さじ1/3杯) a. みりん……大さじ2杯 a. しょうゆ……大さじ2杯 ・大根おろし……適量 ・しょうがすりおろし……適量 おうちで楽しめる、本格的な「揚げ出し豆腐」。カリッとした表面と、内側のふわりとろとろな食感のコントラストが絶品!最後にジュワッとだし汁をかけて、いただきましょう♪ 4.
鶏肉といえば、もも肉・むね肉・ささみ・手羽元・手羽中・手羽先・レバー・砂肝・皮などが一般的ですよね。焼き鳥屋さんに行けば、さらに、アキレス・おび・そり・ぼんじり・とさか・ハツ・さえずり・ちょうちん・きんかん・軟骨・せせり・ふりそでなどがあります(まだありますけどね^^;)。この「ふりそで」が実は、鶏肩肉というものなのです。 鶏肉の部位を見てみよう! 赤くマーカーで丸をしている部分「ココ」と書かれた部分が「鶏肩肉」になります。むね肉と手羽元の間に位置します。この部位、実は希少部位なのです。一羽からおよそ30〜60g程しか取れないそうです。以前はむね肉から切り離さずにそのままつけて販売されていました。最近になり、希少部位として切り離して販売されるようになったそうです。むね肉についている少し白い脂部分のある様子がまるで振袖のようだということから「ふりそで」と呼ばれています。 鶏肩肉ってどんな味?おすすめ料理は?
こんにちは。ぶち猫と申します。料理と写真を趣味に、猫2匹と暮らしています。 今日は、最近話題の「 低温調理法 」で、肉や魚などいろいろな素材を調理してみたいと思います。 "ちょうどいい火入れ"ができる低温調理法 最近、 低温調理法 という言葉をよく耳にしませんか?
0×奥行約36. 0×高さ約29. 4 庫内総容量:約18L 質量:約15kg 【 アイリスオーヤマ オーブンレンジ 18L MO-F1805-W 】 アイリスオーヤマ スチームオーブンレンジ 24L MS-Y2403:19, 980円 高温の蒸気でふっくらジューシーに仕上げる、スチーム機能を搭載したオーブンレンジです。水蒸気で中までしっかり火を通すため、焼きムラがありません。 肉まんやシュウマイなどもラップなしでふわっと仕上げます。水加減の難しい蒸し料理も、このレンジなら簡単に美味しく調理。 スリーム流水解凍という機能があり、専用容器と専用メニューで、流水にさらしたような解凍が可能です。 44種類の自動メニュー搭載、もちろんトーストもカリッと焼き上げます。水タンク式のスチームなので、使うたびに水を給水する必要がなく便利。タンクは取り外せて丸洗いできます。 商品サイズ(cm):外寸:幅約51. 3×奥行約33. 2×高さ約40. 3 付属品:角皿、流水解凍用容器、流水解凍用トレー 本体重量(kg):14. 5 庫内容量24L 【 アイリスオーヤマ スチームオーブンレンジ 24L MS-Y240 3】 アイリスオーヤマ オーブンレンジ 16L インバーター式 MO-T1603:14, 750円 12の自動メニューを搭載したスタンダードオーブンレンジ。16Lとかなりコンパクトなサイズなので、一人暮らしにおすすめです。 パン&ピザ生地の発酵に役立つ発酵モードあり。最大200度のオーブンでもっちりカリッと焼き上げます。庫内の幅28㎝、回転テーブルつき。 食パンは2枚同時に焼けるところも嬉しい。ヒーターが上下についているので、焼き色をつけながらこんがり焼き上げます。 外寸サイズ:幅約46. 1万円以内の人気オーブンレンジおすすめ11選！安いのに優秀な商品ランキングランキング【1ページ】｜Ｇランキング. 1×奥行約32. 9×高さ約29. 3 ヒーター出力:1200W(上ヒーター:750W 下ヒーター:450W) 質量:約13. 5kg 付属品:丸皿(陶器製) 【 アイリスオーヤマ オーブンレンジ 16L インバーター式 MO-T160 3】 アイリスオーヤマオーブンレンジおすすめ:高級感ある黒 最近は、家電も黒やグレーなどの色展開が増えてきました。黒はシックで高級感がありますよね。アイリスオーヤマにも黒のおすすめオーブンレンジがありますので、3機種紹介します。 アイリスオーヤマ オーブンレンジ 15L MO-T1501-B:11, 800円 アイリスオーヤマの中でもっとも小さな15L。狭いキッチンでもおけるコンパクトサイズです。コンパクトとはいえ、トーストが2枚焼けるので、一人暮らしには十分ですよね。大きなコンビニ弁当もすっぽり入ります。 グラタンはこんがり、お肉もジューシーに焼けます。自動メニューは8種類ついており、基本機能は充実。こう見えて発酵機能も搭載しています。 商品サイズ(cm)外寸:幅約45.
1、2位はなんとアイリスオーヤマのオーブンレンジ。一位の商品はデザインがあまりにも好みじゃなかったのでご紹介を省きます。2位だった商品を、一つ目の候補としてご紹介します! 1、オーブンレンジ アイリスオーヤマ MO-T1601 MO-T1602 楽天で税込 12, 790 円 amazon で税込¥11, 500 ・商品サイズ(cm) 外寸:幅約46. 1×奥行約32. 9×高さ約29. おすすめ！おしゃれなデザインのオーブンレンジ 6選. 3(ハンドル・突出部を除く) 加熱室の有効寸法:幅約28. 0×奥行約28. 6×高さ約16. 8 ・本体重量(丸皿含む) 約13. 5kg ・庫内総容量 約16L まず、お値段がお安いので、嬉しいのですが、疑い深い私はこの値段だと「すぐに壊れるんじゃないの?」っとちょっと心配になってしまいます。もし私が初の1人暮らし!っという設定でしたら、きっとこの商品で十分そうですが、家族がいて、しかも共働きの我が家では電子レンジは必需品なので、どうせなら長く使えそうなお品が欲しいのでなんとなく候補に入れつつも買うかは微妙。 しかしながら、このお値段で、あたため・解凍(レンジ)、トースト(グリル)、お菓子作り(オーブン)がしっかり備わっているのはすごいと思います。 デザインも意外とシンプルです。こちらの「 アイリスオーヤマ 」のオーブンレンジは、とにかく「安い!」を重視して買うにはもってこいの商品だと思います!私はもう少し探してみようと思います。 2、パナソニック NE-MS 267-K オーブンレンジ エレック ブラック 楽天で税込 35, 800円 アマゾンで税込¥42, 770円 ・外形寸法:高さ347×幅500×奥行400(ハンドル込み449)mm ・庫内寸法:高さ215×幅319×奥行350mm ・本体重量:14kg ・容量:26L ・ターンテーブル:無 ・トースター機能:有 ・解凍:有 二つ目のご紹介にして、あれ、、、もうこれで十分そう!と思ってしまう私。パナソニックのオーブンレンジって3万円しないで買えるんだ! !とちょっと驚きでした(*2021年4月現在、新バージョンになってあり、値段も上がっています。ご注意ください。上記スペック等は新しいものに変更しました)。見た目も悪くないです。口コミもよく、私は使いこなせそうですが、 週末にまとめて作っておける便利な「つくりおき」6メニューや、家族やシーンに合わせて人数の設定ができる「自動メニュー人数設定」もついているらしい!私が持っていてヘルシアよりも機能が少なていいです!(でもこの少ない機能でさえ使わなそう。。。)とにかく口コミもよく、見た目も、値段も今のところいい感じなので、これは有力候補です!
インバータエアコンやインバータ冷蔵庫というのは、聞いたことはありませんか? アイリスオーヤマのオーブンレンジも、 インバータ式 のオーブンレンジがあります。 インバータとは、 直流電力から交流電力に変換する装置。逆変換装置。 のことなんです。 直流電力?交流電力?
1 Wスキャンで賢く調理3. 2 2品同時あたためがこの価格帯で出来る3. 3 手入れがラク!3. 4 簡単時短メニューを搭載4 新機種MRO-W1Zの新機能4. 1 「Wスキャン」による新制御で野菜がシャキシャキ […] オーブンレンジってホントに便利でうまく使えば、時短になるし料理のレパートリーも増やすことができます。 ただ、高機能の製品はとっても高い…! 高機能のものは、とっても魅力的ですごく欲しいんだけど高いんですよね。 そこで、この記事ではスチームオーブンレンジとしてしっかり使えるけど、手の届く値段のものを紹介します! オーブンレンジは、価格帯別に分けますと、 3万円以下のシンプルな格安モデル5 […] 最近、オーブンレンジの調子が悪いのです。あたためムラが多くて二回あたためをしないといけないこともしばしば。 そこで、我が家ではオーブンレンジを新調することにしました。 我が家がヘルシーシェフMRO-W1Yに決めた理由を語ります。 そのため、ヘルシーシェフMRO-W1Yを検討されている方、ファミリー世帯向けの記事となります。 目次 1 ヘルシーシェフMRO-W1Yのスペック2 我が家のオーブンレンジ […]