初めから長時間設定するのではなく短時間で様子を見ながら、複数 回修正していく事をお 勧めします。 はじめは1分位から やってみて! ご飯の量や、初めに入れた水分量によっても変わりますしワット数 によっても時間は変わりますからね。 あまりにも水が多くてべちゃべちゃ過ぎな時はレンジは難しいかも いつもよりちょっと水が多くてベチャっとなっちゃった!位のとき ならレンジで復活の余地はありますが、とんでもなく多かったときはちょっと救いようが ないかもしれないです。 トリアージで言うと黒タグつけられるレベル。いくら水分を飛ばせ ばいいといっても、米の原型が保てていないほどのときは次の方法をお勧めします。 それは… あきらめる! 開き直ってべちゃべちゃご飯を活用するのもアリ あまりにも水が多くて黒タグの場合や、水を入れすぎて炊いてしま った事を一瞬で忘れられる方にお勧めなのは、いっそ 開き直ってべちゃべちゃご飯を活用 してしまう事。 たとえば、そのまま鍋に放り込んで雑炊にしてしまうとか、 ホワイトソースやチーズを乗せてドリアにしてしまうとか。 はたまた、成形してお焼きにしてしまうのもいいかもしれません。 開き直ってしまえば、ベチャベチャご飯でもアレンジ方法はたくさ んありますからね! 一つ言えるのはチャーハンにするのだけは止めておけ! さいごに 炊飯器の再炊飯(再加熱)で水分を飛ばす方法、電子レンジで水分 を飛ばす方法を紹介してみましたが、さすがに 限度 はあります。 しゃもじで混ぜたときにダマになるほどの水分過多の状態では、吹 っ切れてアレンジする事も前向きに検討してくださいね。 「あえて水分多く炊いたんだもん! 」「雑炊にするつもりだったん だけど? べちゃべちゃしないチキンライスを作るコツ【失敗した時のリメイク料理も紹介】 - 暮らし道標. なにか? 」 くらいの強い気持ちが大切。
べちゃべちゃご飯のリメイク法を教えてください。 2合の米に対して、3合の水で炊飯してしまいました。おかゆまではいきませんが、ネチョネチョなもち米みたいな食感の物になってしまいました。 これを使いきるとしたらどんなアイデアがありますか? 補足 手間がかかるリメイク料理でも、簡単なリメイクでもどちらでもかまいません。 レシピ ・ 31, 340 閲覧 ・ xmlns="> 50 すり鉢で荒くすり、豚ひき肉を丸め回りをご飯で包む。おにぎりみたいに。 1口大が良いですね! それを蒸せば、モチモチ肉団子。 面倒くさいですかね(笑) あとは冷凍しちゃうとか。次食べる時、多少ベチョベチョ感がなくなります!
電子レンジで水分を飛ばす 2つ目は 電子レンジ加熱して水分を飛ばす方法 です。できるだけ水気をなくしたので、レンジ加熱する時はラップや蓋をせずオープンな容器に入れてください。 リメインクする 3つ目は リメイクする方法 で、これが一番美味しく食べられる方法かもしれません。そのままで食べるのではなく、別のお米料理にアレンジすることで水気も気にならなくなりますよ◎オススメのリメイクご飯レシピについては、次でご紹介いたします。 柔らかいご飯のリメイク方法 柔らかいべちゃっとしたご飯のリメイク方法には、幾つかの種類があります。べちゃっとした食感を活かし、美味しく食べることができるので是非お試しください!
ご飯 2021. 07. 01 炊飯器を開けたら美味しいご飯……のはずが、ご飯がお粥のようにべちゃべちゃ!? そんな経験、ありませんか? 炊くのを失敗してべちゃべちゃになったご飯を復活させる方法！ - BANG YOUR HEAD!! ～激しく頭を振りまくれ！～. でも心配は無用です。 電子レンジを使って水分を飛ばして復活させたり、他の料理へリメイクすることもできます。 原因はずばり「水分量を間違えている」です。 詳しく見ていきましょう。 ご飯がべちゃべちゃに炊きあがる原因 ご飯がべちゃべちゃに炊きあがる原因は、炊飯時に水分量を間違えたからです。 2合のお米を炊こうとして、間違えて3合分の水を入れているなどです。 あとは急いでいてご飯を炊こうと焦るあまり、目盛りより多めに水を入れてしまった可能性もあります。 べちゃべちゃご飯の水分を飛ばす方法 べちゃべちゃご飯の水分を飛ばして、普通のご飯にする方法もあります! 諦めずに試してみて下さい。 再炊飯する方法 ひとつはそのままもう一度炊飯する方法です。 しゃもじでよくかき混ぜて、ご飯の中の水分を均一にしてから再炊飯しましょう。 電子レンジを使う方法 電子レンジを使う方法もあります。 大きなお皿に水分がよく飛ぶようになるべく平たく薄く盛り付けて、1分ほど加熱します その後、まだ水分が残っているようなら様子をみながら30秒ほどずつ加熱します。 この時、水分が飛ぶようにラップをしないで電子レンジにかけるのがポイントです。 冷凍する方法 すぐには食べれませんが、冷凍するという方法もあります。 ひとまずラップに包んで冷凍します。 それを食べるときにレンジでチン! この時もラップはせずに水分を飛ばします。 べちゃべちゃご飯のリメイクレシピ べちゃべちゃになったご飯は、そのまま食べる以外にもリメイクして食べるという方法もあります。 今回はおすすめのリメイクレシピもご紹介しますね。 お好み焼風 【材料】 べちゃべちゃご飯 400g ネギ 半分 ソーセージ 適量 卵 1個 小麦粉 大さじ1 顆粒だし 小さじ1 塩 少々 【作り方】 ネギ、ソーセージを細かく切る ボウルに冷ましたご飯を入れ、中に具と顆粒だし、塩を入れて混ぜる 水で溶いた小麦粉をいれる 溶いた卵をいれて、さらに混ぜる(ムラにならないように注意!)
ご飯を炊くときに水の量を間違えてべちゃべちゃになってしまった 時って何ともいえない感情になりません…? 軟飯が好みであればそれほど問題はないかと思いますが、そうでも なければこの世が終わる前夜くらいにへこみます。 わたしは。 ですが 安心してください!復活できますよ! それもビックリするくらい簡単にかつ確実に… この記事の内容はこちら ご飯の水が多すぎたときの復活方法とは? では、早速答えから行きましょう。 その復活方法とは… (せーの! ) 「炊飯ボタンをもう一度押す」 これだけです。 もしくは 再加熱 (再炊飯) ボタン があるかと思いますのでそれを押してやってください。 再加熱(再炊飯を)をするとこんな感じに復活します! 一度炊き終わってこのようなベチョっとした炊き上がりになってしまった… ちょっとぼやけてわかりにくいかもしれないですが、水分が多すぎてお米の輪郭がぼやっとしている感じが伝わりますかね? 【炊飯に失敗】べちゃべちゃご飯を救済！リメイクレシピ | こどもといっしょ！. スプーンにもべチャッと残ります。 ですがへこんでいる時間はありませんよ!直ぐに立ち直りましょう! そしてしゃもじでご飯を少しかき混ぜましょう。 そうしたら気合を入れて蓋を閉め 炊飯(再加熱・炊飯) ボタン を押す。 保温スイッチは切らないでね。 そして再度炊き上がりを待ちます。 大体 10分程度でしょうかね。 再加熱時間がディスプレイに表示されると思います。 するとどうでしょう、先ほどは水が多すぎてベチョベチョだったの に普通の硬さに近づいているではありませんか! わかりますかね?最初に比べて粒がはっきりしています。 あきらかなべチャッ感も見た目からもなくなっています。 ちゃんと炊きなおした写真を載せるズルはしてないですからね! 意外と知られていませんが、この方法はよっぽど古い炊飯器か、た だ炊飯するだけの激安炊飯器でなければ炊飯器の説明書にも書いてある機能です。 さぁ、これで絶望の暗雲から一転!今日も明るい食卓は約束されま した! 電子レンジを使用して水分を飛ばす方法 もしかしたら再炊飯(再加熱)よりもこの方法の方が一般的なのか もしれません。 電子レンジで水分を飛ばす方法は、ご想像の通りです。 なるべく平たいお皿にご飯を乗せラップをかけずにチン! これだけ 。 この方法で一つ注意していただきたいのが、過熱をしすぎると反対 にカピカピになりかねないという点ですね。 炊飯器の正式な機能を使用した再炊飯(再加熱)は良い具合のとこ ろで自動で終わってくれますが、電子レンジの場合は自分で見極める必要があります。 なのでこの方法の場合は恐る恐る慎重に経過を見守ってくださいね!
タイトル 文化人類学の思考法 著者 松村圭一郎, 中川理, 石井美保 編 著者標目 松村, 圭一郎 中川, 理, 1971- 石井, 美保, 1973- 出版地(国名コード) JP 出版地 京都 出版社 世界思想社 出版年月日等 2019. 4 大きさ、容量等 213p; 19cm 注記 文献あり 索引あり NDC(9版)はNDC(10版)を自動変換した値である。 ISBN 9784790717331 価格 1800円 JP番号 23240811 トーハンMARC番号 33910226 部分タイトル 世界を考える道具をつくろう / 松村圭一郎, 中川理, 石井美保 著 自然と知識 / 中空萌 著 技術と環境 / 山崎吾郎 著 呪術と科学 / 久保明教 著 現実と異世界 / 石井美保 著 モノと芸術 / 渡辺文 著 贈り物と負債 / 松村圭一郎 著 貨幣と信用 / 深田淳太郎 著 国家とグローバリゼーション / 中川理 著 戦争と平和 / 佐川徹 著 子どもと大人 / 高田明 著 親族と名前 / 髙橋絵里香 著 ケアと共同性 / 松嶋健 著 市民社会と政治 / 猪瀬浩平 著 出版年(W3CDTF) 2019 件名(キーワード) 文化人類学 NDLC G121 NDC(10版) 389: 民族学.文化人類学 NDC(9版) 対象利用者 一般 資料の種別 図書 言語(ISO639-2形式) jpn: 日本語
あたりまえを疑う。言うは易しだが、これが思うようにできない。手ぶらでやろうとすると気づかぬうちにかつての「あたりまえ」のなかに囚われてしまう。生活のあたりまえ、男女のあたりまえ、会社や仕事のあたりまえ、経済や文化のあたりまえ、国家のあたりまえが劇的に変わっていこうとしているなか、これまでの「あたりまえ」から出ていくためには、優れた道具が必要となる。 文化人類学は「これまでのあたりまえ」の外へと出ていくための「思考のギア(装備)」だ。本書はその最先端の道具が一式詰まった心強い「道具箱」だ。こんなに「使える」本は滅多にない。ビジネスマンからクリエイター、学生まで、下手な実用書を買うくらいなら、これを常備しておくことをおすすめする。 文化人類学の思考法 編著者:松村 圭一郎 (編集), 中川 理 (編集), 石井 美保 (編集) 世界思想社 体裁:4-6・208ページ 定価:本体1, 800円+税 ISBN:9784790717331 2019-04-16
クロマティ高校』のメカ沢新一のスゴさに気がついた。 『魁! CiNii 図書 - 文化人類学の思考法. クロマティ高校』は、ちょっと個性的でおバカな不良高校生たちが繰り広げる日常系ギャグマンガで、そこにメカ沢新一というロボット高校生(見た目はまんまドラム缶)が登場する。彼は、機械に頼りすぎた世の中を危惧し、デジタルに侵された現代に向けてこう警鐘を鳴らす。 「やっぱ、そこに心が通い合わなきゃスゲェむなしいと思うんだよ……このままじゃオレたち……機械に支配されちまうぜ!! 」 メカ沢は現代人と同じような知覚を通じて、世界を眺めていたのか。いや、むしろアナログ人間的な考え方かもしれない。 同時に、メカ沢は世界にも影響を与えている。当初は、メカ沢のセリフに対して「それはひょっとしてギャグで言っているのか! ?」と突っ込んでいた主人公たちも、容姿の違いに戸惑いながらもメカ沢をなくてはならない仲間として受け入れ成長していく。あふれんばかりの漢気もあり、不良からの人望も厚い。 余談だが、作者が飽きたのか、この後メカ沢の扱いはどんどん雑になっていく。が、それはまた別の話である。 ビジネスシーンで、AIの仕事代替論はホットなトピックの一つだ。しかし、AIが人間と同じ知覚を持つようになれば、驚異的な存在ではなく、気の置けない友人になる日が来るのかもしれない。文化人類学は、そんな可能性を示唆してくれるのである。(N)
文化相対主義に影響を受け培われた言語相対論について学びます。 6:ケガレとタブー:「きたなさ」の正体をさぐる 日常生活で私たちの行動を方向づける衛生観念について、その根拠を探りながら検討します。 7:ケガレと吉祥:スリランカ女性のライフサイクルと身体 スリランカ女性のライフサイクルに生じる身体上の変化を題材に、ケガレがもつダイナミズム、多義性について考えます。 8:贈与交換と絆:社会をつくる経済活動 人間の経済活動の最も基本的なものの一つである贈与交換を題材に、社会の作られ方人びとの繋がり方について考えます。 9:布施が支える社会福祉:スリランカ仏教寺院に集まる金とソーシャルサービス スリランカの仏教寺院に集まる布施が地域の社会福祉に還元されている事例から、宗教と経済の関係について考えます。 10:輪廻転生の世界観 チベット仏教に伝わる「死者の書」に関するドキュメンタリー映像を鑑賞しながら、輪廻転生の死生観やそれに基づき死者を弔う人びとの生き方について考えます。 11:不幸の説明と呪術:医学や科学が発達しても、占いやお守りがなくならないのはなぜだ ろう? 突然に起こる不幸な出来事に対して生じる「なぜ? 文化人類学の思考法 試し読み. 」という問いに対し寄せられる様々な説明のスタイルについて考えます。 12:癒しと呪術:スリランカの悪魔祓い スリランカの悪魔払いの映像を鑑賞しながら、病いとは何か、癒しとは何か、笑いと共同性は人びとの生に何をもたらすのか考えます。 13:ジェンダー 文化的に構築された性差としての ジェンダーについて、「男」「女」という二元的な性差に当てはまらない人たちの振る舞いに注目しながら検討します。 14:自己に住まう他者: 「私」と「あなた」の境界はどこにある? 様々な社会の人格観について学びながら、社会関係の中で培われる自己のありようについて考えます。 授業時間外の学習(準備学習・復習・宿題等) Work to be done outside of class (preparation, etc. ) 本授業の準備学習・復習時間は、各2時間を標準とします。なお、学期末レポートでは、授業時間外に身近な人に対し対面あるいはオンラインによるインタヴューを実施し、それに基づきその人のライフヒストリーを作成してもらいます。 テキスト(教科書) Textbooks 購入が必要なテキストの指定はありません。 参考書 References 松村圭一郎ほか編著『文化人類学の思考法』世界思想社、2019 年。 成績評価の方法と基準 Grading criteria 学期末レポート(60%)およびリ小レポートの内容(4 0%)にもとづき総合的に評価します。いずれも、「到達目標」の達成具合を基準に評価します。 出席は授業参加の前提条件であって成績評価の基準とはなりません。また、小レポートの提出は、そこに記述された内容から 授業の理解度を確認するためのものであり、出席確認を目的としたものではありません。 学生の意見等からの気づき Changes following student comments 本年度授業担当者変更によりフィードバックできません。
文化人類学というユニークな学問が育ててきた思考の道具がたくさん詰まった「道具箱」のような本。文化人類学の古典から最前線の研究までを見通し、答えに辿り着くためのルートの探索法やアプローチの方法等のヒントを伝える。【「TRC MARC」の商品解説】 「文化人類学は『これまでのあたりまえ』の外へと出ていくための『思考のギア(装備)』だ。本書はその最先端の道具が一式詰まった心強い『道具箱』だ。こんなに『使える』本は滅多にない」若林恵氏推薦。尾原史和氏による常識を覆すカバー付【商品解説】
作品内容 文化人類学は、あたりまえの外へと出ていくための思考のギア(装備)だ!「こんなに『使える』本は滅多にない。ビジネスマンからクリエイター、学生まで、下手な実用書を買うくらいなら、これを常備しておくことをおすすめする」WIRED日本版元編集長・若林恵(黒鳥社) 作品をフォローする 新刊やセール情報をお知らせします。 文化人類学の思考法 作者をフォローする 新刊情報をお知らせします。 松村圭一郎 中川理 その他の作者をフォローする場合は、作者名から作者ページを表示してください フォロー機能について Posted by ブクログ 2019年09月03日 文化人類学を学んでいる学部生だけではなく、広く人類学に触れてみたい一般の読者も読みやすい仕上がりになっている。 このレビューは参考になりましたか?