「sushi(寿司)」や「tempra(天ぷら)」など、世界各国で人気を集める 日本食 たち。海に囲まれた日本は、海産物はもちろん、世界に誇る和牛、全国各地で採れる里の恵など豊かな食材の宝庫でもあります。 食材ならではの本来の味を活かした和食は、さまざまな国と地域で親しまれている料理のひとつです。 そんな「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され、数年経ったいま、海外の日本食のトレンドはどのように変化しているのでしょうか。 今回は、実際に複数の外国人に「 好きな日本食 」や「 想像と違ったグルメ 」、そして「 次に流行る日本食 」についてお話を伺ってみました。あらためて日本ならではのグルメの素晴らしさを再発見していきましょう。 ※本記事は新型コロナウイルス感染拡大時のお出かけを推奨するものではありません。新型コロナウィルスの海外渡航・入国情報および各施設の公式情報を必ずご確認ください。 外国人が好きな日本食はなに?
第5位 味噌汁はまるでスタバのコーヒー感覚 photo by naotakem 日本ではご飯のサイドに置かれ食事と一緒にとる汁物という存在の味噌汁ですが、オーストラリア人はMiso soupをコーヒーのようにテイクアウトして飲む傾向があります。 photo by tawalker 初めは味噌汁のみのオーダーに戸惑っていましたが、まるでスタバのコーヒーを飲むかのように歩いている姿を見てからは、味噌汁をとてもカッコいい飲み物と思うようになりました。 味噌は日本独特の味ですが外国人からも好まれているので、スーパーなどで簡単に手に入る調味料の1つです。 逆に人気がない日本食 日本人からは人気がある食べ物なのに何故か外国人にはウケない…。ズバリその食べ物とは「焼きおにぎり」「卵焼き」「鯛の刺身」です! 日本のソールフードとも言えるおにぎりですが、表面の焦げ目を見て、焦げているけど食べられるの?と聞かれたことも。焦げ=廃棄物と考えられているようですね。 卵焼きを「Japanese omeletteだよ」と説明すると、ほぼ確実に「フーン」という顔をされます。焼いた卵は朝食に軽く食べる物で、わざわざ外食してまで食べることないという感じなのでしょう。 日本人は居酒屋に行くと、高確率で出し巻きを注文しますが!
逸脱した回答に感動です、日本人より日本食通! 5.ちょっとこれはムリ。。。苦手な日本食 さて、好きな日本食の次は、「苦手な日本食」です。 ざざーっと回答をご紹介します。 ・和食の朝食:鮭の塩焼き、納豆、梅干し By オランダ人 ・ 納豆 By オーストラリア人 ・ 山芋かけご飯 。スライムのようなネバネした触感は食べられない。 By オランダ人、マルタ人 ・ スライスされたオクラ 。丸ごとなら食べられるけど、スライスしたときのネバネバは食べられない。 By オランダ人 ・カレーや丼ぶりなどのご飯もの。おいしいけど、ご飯ものはあまり摂らないようにしている。 By オランダ人 ・懐石料理:見た目で使われている食材が分からないものが多くて疑心暗鬼。 By ベトナム人 ・ 塩辛、ホタルイカの沖漬け By イギリス人 ・くさや By マルタ人 ネバネバした触感(=Slimy ・スライミー)嫌いな食材が圧倒的にならびましたね、納豆・山芋・オクラ・塩辛・沖漬け。 多くの友人はこの触感を嫌います、口当たりもだめだし、腐ってるんじゃないかと疑います。 全部のっけたネバネバ爆弾丼、おいしいのにな~。 いかがでしたでしょうか。 「えーーー!それ好きなの! ?」 「えーーー!それ嫌いなの! 外国人が好きな日本食 ランキング ２０２０. ?おいしいのに。」 楽しんでいただけましたでしょうか。 今回回答いただいた友人たちの多くは日本に住んで5年以上の日本大好きなみなさんでした。 10年くらいたったら、きっとみんなの回答も変わってくるかもしれません。もっと玄人的な日本食通になっているかもしれませんね。 最後に、マルタってどこ。。。イタリア?アフリカ?ヨーロッパだよね? 下記Blogで紹介しています、のぞいてみてくださいね。 ★★マルタ共和国ってどこ?日本在住マルタ人がお答えします。★★
公開日: 2019/12/27 更新日: 2020/11/27 2012年、日本人の伝統的な食文化を意味する 和食 がユネスコの無形 文化遺産 に登録されました。海の幸や山の幸を生かしたヘルシーな 和食 は、外国でも人気があります。 しかし、 和食 と一言で言っても、日本に暮らす人々が食べている" 日本食 "はさまざまなものがあります。外国発祥のものをうまく日本流にアレンジし、今では日本のオリジナルとなっている料理もたくさんありますよね。外国人の目から見ればそれらの日本の食べ物は、すべてひっくるめて" 日本食 "と言えるようです。 LIVE JAPAN編集部では、半年以内に来日し現在日本に住んでいる38人の外国人にアンケート調査を実施し、彼らの好きな 日本食 ・嫌いな 日本食 について聞いてみました。彼らは日本でどんな" 日本食 "を味わっているのでしょうか? 日本で独自に発展した「ラーメン」は外国人も大好き! 「好きな 日本食 は何?」と聞いて真っ先に出た答えの多くは、なんと「 ラーメン 」でした!
ではもうちょっと細かく聞いてみます。 Q1.寿司の中でも一番のネタは? J「中とろ、のどぐろ炙り、いくら、ウニ。。。選べない!」 Q2.どこのお寿司屋さんが一番好き? J「赤坂・寿々、美登利寿司、金沢・宝生寿司。。。選べない!」 Q3.焼肉で一番好きな部位はどれ? J「食べ放題!」。。。失笑 「この二つなら毎食食べられる!」と豪語しておりますが、カロリーと予算を大幅に超えてしまうため、たまに楽しみましょう。 2.苦手な日本食は意外なご当地郷土料理!? 続いては「苦手な日本食」です。 好き嫌いのないJでも、選べるならあまり食べたくはない日本食、それは 「もつ鍋」 。 博多っ子のみなさん、ごめんなさい! 理由は、 ムニュムニュとした噛み切れない「ホルモン」 がどうやら苦手なようです。また、留学時代飲み会に行く度やたらと「もつ鍋」が出てきたらしく、それで苦手になってしまったようです。 筆者のAmyとしては、「えー美味しいのに!」です。きっと美味しいもつ鍋にまだ出会ったことがないからだと思い、 「今度美味しいもつ鍋食べに行こうね。」とお誘いしたら、 「じゃあお寿司食べたい。」と話題をすり替えられました。 もつ鍋好きの読者の皆様、うちのダーリンをおいしいもつ鍋屋さんに連れて行ってあげてください。 3.Jによる番外編 Jのなかで一番ではないけど、好きな日本食・嫌いな日本食で外せなかったものを番外編でご紹介! ◆好きなもの番外編: ファミチキ 小腹がすくと、目を離したすきに買いに行ってしまう高カロリースナックです。夜ご飯の前はだめだよ! 外国人が好きな日本食. ◆嫌いなもの番外編: 納豆の臭い Jは納豆食べられます。味も別に嫌いじゃないようです。納豆巻きも、食べた後誰にも会う予定がなければ食べます。 ただ、納豆の臭いが大嫌いです。なので、食べ終わった後の納豆ケースは二重に厳重に縛られた後、即ゴミ捨て場に捨てに行きます。笑 4.海外出身の友人たちにも聞いてみました!まずは好きな日本食 他の海外出身のみんなの好きな日本食ももっと気になる!ということでアンケートを実施してみました。 もし海外からお客様や友人が来る予定の方は、是非ご参考に頂ければ幸いです。彼らが味わう日本食、おちゃめな回答までご紹介します! ・ 寿司&お刺身 By オランダ人、オーストラリア人、イギリス人、マルタ人 ・焼きふぐ、てっちり鍋 By ベトナム人 ・うなぎ By オーストラリア人 ・焼肉 By マルタ人 ・ 鉄板焼き、牛カツ By オランダ人 ・ 和牛しゃぶしゃぶ Byオランダ人、 ベトナム人 ・モツ By マルタ人 ・串系全般。焼き鳥 By オランダ人、マルタ人 ・肉まん By イギリス人 ・お味噌汁。ピザみたいな感覚でいつでもどこで食べても美味しい。 By オランダ人 ・すだち蕎麦 By オーストラリア人 ・天ぷらそば By マルタ人 ・煮干し系ラーメン By マルタ人 ・和菓子:桜餅 By オーストラリア人 ・納豆 By オーストラリア人と日本人のミックスの赤ちゃん ・定食 By オーストラリア人 ・ 囲炉裏焼き By オーストラリア人 ・海苔 By ベトナム人 ・アルコール類全般。 By オランダ人 バラエティに富んだ回答になってうれしい限りです。 お寿司人気強し!ですね~ 次に、鉄板焼き、牛カツ、しゃぶしゃぶなどの和牛を使った料理も人気です。 囲炉裏焼きは目にも楽しく、また、食材そのもののおいしさを味わえるので、海外のお客様との会食によく使いました。 びっくりしたのは すだち蕎麦!
グルメ ・2016年5月11日(2017年6月20日 更新) 外国人から好かれている日本食といえば、寿司・天ぷら・焼肉といったイメージ。でもそれだけではありません!むしろ、B級グルメ的な食べ物が人気だったりするという事実をご存知でしょうか? 今やSUSHIだけじゃなく、TAKOYAKIやAGEDASHIなどの英語も誕生しつつあるんです。実際に私が海外の飲食店で働いていた生の情報を、ランキング形式にしてお伝えしたいと思います! (この統計はオーストラリアのある都市で行ったため、他の国や都市では違うかもしれませんのでご了承下さい。) 第1位 なにわのB級グルメ!たこ焼き! photo by ume-y 栄えある第1位は、大阪のB級グルメとして有名なたこ焼き!外はカリッ中はふんわりとした食感と、コリコリとしたタコが中から出てくるのが面白い発想だそう。甘辛いソースも日本独特の味で美味しいと言っていました。 お酒のおつまみとして好まれているようで、約8割のオーストラリア人が注文していました!もちろん家族連れにも大人気。 photo by photozou たこ焼きはみんなでワイワイ楽しみながら簡単に作れる食べ物なので、外国のお友達に振る舞ってあげると喜ばれること間違いなしです! 外国人が好き＆嫌いな日本食No.1は？来日半年以内の外国人に聞いてみた！ - LIVE JAPAN (日本の旅行・観光・体験ガイド). 第2位 おつまみの定番、枝豆! photo by spiegel 日本では"とりあえず最初のおつまみ"として必ずと言ってもいいほど注文される枝豆は、外国人からも絶大なる人気の一品。日本人と同じ感覚で最初にスピードメニューとして注文する人が多いです。 ただし外国人は醤油やラー油、ガーリックなどを枝豆にディップして食べたりします。塩味だけでは物足りないとは…やはり濃い味好きな人が多いんですね! 第3位 カリッふわっの揚げ出し豆腐! photo by くーさん 豆腐はヘルシーな食べ物だという考えが広まっているようで、主に女性から人気があります。外国には「出汁」の概念がないため出汁って何?と聞かれることもありましたが食べてみると気に入ってくれる方が多かったです。 外側はカリッとしているのに、中はふんわりとした豆腐が出てくるのがたまらなく美味しいと絶賛していました。 第4位 たたき系! (ツナたたき、サーモンたたき、ビーフたたき) photo by ayustety 意外と人気だったのが「たたき系」の食べ物。ツナ、サーモン、ビーフどの食材であっても好まれていました。 軽く炙ってほぼ生の状態で食べるという習慣はあまりないようですが、それが逆にウケていたようです。 サラダと一緒に食べるのが外国人流!
きしもと食堂は、八重岳店が店が広く、駐車場も多く、味もおいしいので、八重岳店を強くおすすめします! 花笠食堂 このお店も観光ガイドで有名なお店ですが、定食類が1000円近くするなどコスパは正直良くないですね〜 観光地価格ですね ここよりコスパが良くて、ボリュームある店は多いので、他の食堂で食べたほうが良いです 沖縄のコンビニで売っている、花笠食堂のアイスティーはおいしいですね〜 海洋食堂 このお店もなぜかガイドブックに載っていますね 悪くはなく普通なのですが、取り立ててこのお店をおすすめする理由が無いですね 豆腐料理が売りみたいですが、豆腐料理がおいしい店はたくさんありますよ〜 最強食堂 沖縄に行ったらこの食堂が結構目につくと思います 値段は沖縄食堂の平均よりも安いですが、それ以上にボリュームもいまいちで、味もイマイチですね… こういうお店は長く続かないことが多いので、このままだと将来潰れそうな感じがします A&W那覇空港店 A&W自体はおすすめなのですが、那覇空港店はメニューが少なく、A&Wはいろいろなキャンペーンをしていますが、那覇空港店はそのキャンペーン適用外なことが多く、おすすめできません 那覇空港店以外のお店で食べましょう! 【沖縄那覇市】願い事が叶う洞窟がある神社｜琉球八社 識名宮 | つぶらな瞳ちゃん♪. キングタコス 北中店 キングタコス自体はおすすめですが、この店舗だけはおすすめできません キングタコスは店舗によって、味やボリュームが結構変わってくるのですが、北中店はボリュームの少なく、店員の対応がなぜかイマイチなのでおすすめはできないですね タコライスは、金武町で食べれば、キングタコスでなくても、どのお店でもハズレは少ないですね〜 沖縄のカフェ全般 個人的に沖縄のカフェ全般は、コスパが悪くてほとんど行かないですね〜 地元の女性でもそんなに頻繁に行かないですね〜 ガストによくいます(笑) 沖縄ならではのロケーションのカフェ以外は、おすすめできないですね ただの小洒落たカフェなら、東京などの都市部にはたくさんあるので、わざわざ沖縄に来てまでカフェに行くよりは、沖縄ならではの食堂に行ったほうが良いのでは? 牧志公設市場の魚料理 牧志公設市場で1階で買った魚を、2階で調理してくれるシステムがありますが、値段が高くおすすめできないですね 那覇市の泊漁港の泊いゆまちが、リーズナブルでおいしい魚料理が食べられます! 魚料理を食べたいのなら、牧志公設市場より泊いゆまちへ行くことをおすすめします!
「せっかく沖縄に来たら一度は 沖縄そば を食べてみたいな・・」 「でもお店によって当たりはずれが大きそう・・」 そう思って沖縄旅行の食事計画がなかなか進まない人、いますよね? 今回はそんなアナタに、 ココで食べて美味しくなかったら一生 沖縄そば は食べなくていい と言えるほどオススメできる名店「 首里 そば 」をご紹介します。 写真付きのお店への行き方や、注意点なども解説していますので、 首里 そばに行かれる方はぜひ本記事を参考にしていただければ幸いです。 首里 そばへのアクセス 首里駅 から徒歩4分ほどの場所にあります。 沖縄に来たら車で移動する方が多いと思いますが、ここのお店に限っては電車で来た方がいいです。理由はまた後ほど・・・ 写真付きで駅からの行き方を解説します↓ 1. 駅の改札を出て左側の階段を下りたら直進します。 2. 信号を渡ってさらに直進します。 3. 突きあたりを左に曲がります。 4. 信号を渡って右に曲がります。 5. 進んでいくと横断歩道があるのでそこを左に曲がります。 6. 少し歩くと見えてくる6台分の駐車場があるお店が 首里 そばです。 車で来ない方がいいかも こちらのお店には無料の駐車場が6台分あるのですが、 車で来ない方がいい理由が2つあります。 1. 開店時間に来たとしても空いてない 2. DMMかりゆし水族館のクチコミ｜動物園・水族館特集. 奥に駐車した場合、車を出すスペースがない 私が並んでいる間に、車で来たものの駐車場が空いてなくて困った顔をしてる人たちを何人も見かけました。笑 さらに深刻なのが車を出すスペースが無い問題(;゚Д゚) これをどう解決するかというと、奥に駐車した人が出る場合は、手前の人が(食事中だとしても)一旦車を出してスペースを作ってあげないといけないんです・・・ これはめちゃ面倒くさいですし、そもそも空いてないリスクも考えたら車で来るのは避けた方が良いかなと思います。 出汁の良い香りが目印?鼻印? 首里 そばの外観 お店の近くまで来ると、もう とんでもなく出汁の良い香りが漂ってくる ので、ここが 首里 そばだと一発で分かります。 並ぶ場所に一応日除け?雨除け?的なものはあるのですが、日光はガン刺さりですし、ぼろくて穴が開いてたりするので雨も凌げるか怪しいです。笑 首里 そばの待ち時間・メニュー ちょうど開店時間頃に訪れたところ、既にお客さんは店内に入りきってさらに7~8人並んでいる状態( ゚Д゚) 土曜日とはいえ開店時間にきてもこんなに並んでいるとは、恐るべし・・・ ただ列はスルスルと進んで20分くらいで入ることができました!
ユーザが訪れたときのリアルな感想・混雑状況・穴場情報など、DMMかりゆし水族館のクチコミ情報です。投稿は こちら から受け付けております。 「とりー」さんからの投稿 評価 なし 投稿日 2021-07-31 とても小さく子供と見ても1時間以内で終了する水族館。 しかも値段が異様に高い。 そしてスタッフが怖い。 子供が怯えて泣きそうになりました。 もう2度といかない。 「年1沖縄観光客」さんからの投稿 2021-07-20 体感型水族館の様な印象を受けました!水槽のガラス上を歩いたり、ドクターフィッシュを経験したり、小さいサメを触ったり!美ら海水族館ほど規模は大きくないので迫力は無いかもしれませんが水族館として十分楽しめました。とても清潔にしてくれていますし、館内は広々していて、気持ちよく鑑賞できました! (ソーシャルディスタンスを大変気にするタチなので) 映像演出も大人が楽しめるものでした♩辛口の口コミもあり不安でしたが、行って良かったです、次回の観光でも来たいと思いました^ ^値段は少し高いですが沖縄観光の活性化にと思えば許容範囲内です! 「c o」さんからの投稿 2021-07-18 家族で今日, よったのですが, 子供が、水族館行きたいと言うので, 見学しました。凄く最悪❗️あれで, 料金の価格, はっきり言って, 最悪, 最低, 正直言って, 見学したら, 後悔しますよ, 地元沖縄の県民は、なおさら, やめた方がいい‼️店内も全然, 駐車場だけ迫力が有るのは。 「みやごん」さんからの投稿 2021-07-17 ひどい口コミを書いている人は、公共の場で子どもにマスクもさせられない親たちです。年齢的に無理なら説明聞いて、入らなければいいのに。 値段ははっきり言って高いけど、1500円くらいなら、面白いと思いました。 「ABC」さんからの投稿 2021-07-02 高いし臭いしつまんない。 何のためにこんな金の無駄遣いして作ったのか不思議なレベル。 「ジュンジュン」さんからの投稿 2021-06-30 先日、DMMかりゆし水族館に行って来ました。 入館してすぐにシアターで映像を見せられるんですが、こちらは臨場感あふれる映像で、正直感動しました。生き物の種類はそれほど多くはないですが、そこは映像でカバーしている感じで、バーチャルでも楽しめます。水槽のガラス張りの上を歩くのも初めての体験で、高所恐怖症の人は怖いかもですw また沖縄に行く機会があったら、是非立ち寄りたい施設です!
台湾はかなり治安の良い地域として有名ですが、やはり外国!日本と同じ感覚でいると危険なトラブルに巻き込まれてしまうこともあります。 今回は台湾で注意すべき危険情報と安全対策について台湾旅行6回の経験のあるわたしが、詳細に解説していきます。 台湾へ行きたい人多いと思います。わたしもその一人ですが、2020年3月19日から外国人の観光目的の入国は一切禁止されています。 台湾の最新状況についてもご紹介していきます。 台湾治安の記事を読むとわかること 台湾で起こる犯罪手口 台湾の危険エリアと安全対策 女子旅・子連れ旅で気を付けたいこと 東京⇔台湾の航空券は バニラエアが1番が安い です。個人旅行が好きなら エクスペディア で一括検索がおすすめ! !往復2万円のチケットで台北のチケットをとったこともあります。 好きなホテルと組み合わせて自分のオリジナルツアーを作るのも楽しいですよ♪ 公式リンク エクスペディアで格安航空券をみてみる 台湾をもっと知る 持たないと損なカードNo1 無料なのに海外旅行保険付帯! 国内でも使える必携の1枚 即日発効も可能! 台湾の治安について 中世記念堂 外務省の安全情報 2021年1月現在、外務省の海外安全ホームページでは 危険情報は出ていません 。 2018年2月には台湾東部花蓮県近海を震源とするマグニチュード6.