キャベツは2つ切りにして、芯はそぎ切り、葉は食べやすい大きさに切り分けます。 2. 牛肉は5センチほどの大きさに揃えましょう。 3. セロリは食べやすく薄切りにして、ニンニクも薄切りにします。 4. キャベツの効果は美肌やガン予防にも！毎日食べ続けて実感してること。 | ふうらぼ. ホウロウの鍋に、キャベツ、牛肉、セロリ、ニンニク、ローリエの順番で重ねて、オールスパイスを少々振りかけます。これを2、3回繰り返して、ミルフィーユ状に仕上げていきます。 5. 分量の白ワインと水加えて、蓋をして30分ほど蒸し煮にします。 6. 火が通り、全体が柔らかくなったら塩胡椒、レモン汁少々をかけて味をととのえてから器に盛り付け、刻みパセリを散らせば完成です。 薬膳の世界から見たキャベツについて紹介しました。キャベツは煮ても焼いても炒めてもおいしいのに、飲む薬と呼ばれているなんて、ぜひ日々の食卓に取り入れたいものです。お料理が完成した後に残るスープは、とても滋養があるものです。多くとれるようなら、食後の健康ドリンクとして飲んでもいいでしょう。お湯で薄めて胡椒をふりいれてから食べると香りが引き立って一層おいしく楽しめます。 参考書籍: 『台所薬膳 身近な食べ物135種の薬効を活かす』(万来社) 【健康をめざす家庭の薬膳】シリーズはこちら! こちらもオススメ!キャベツのレシピ
家庭おくすり大事典(主婦の友社) 栄養の基本がわかる図解辞典(成美堂出版) 野菜の便利帳(高橋書店)
3g 脂質:0. 2g 炭水化物:5. 2g(食物繊維1. 8g糖質3. 4g) 三大栄養素それぞれ非常に少なく全体のカロリーも超低い値となっていますね。 キャベツのその他の栄養・機能性成分 キャベツの特徴としては大きく2つですね。 ビタミンC 一つ目はビタミンCが豊富であることですね。ビタミンCは、コラーゲンの生成に欠かせない栄養素であるため、美肌効果を期待したい人は、キャベツは有効だと言えます。 ビタミンU またキャベツの代表的な栄養素として有名なのが、ビタミンUです。ビタミンUと聞くと、あまり聞いたことがない人も多いかもしれませんが、ビタミンUとは別名キャベジンともいわれる栄養素。胃の調子が悪い時に飲むあれです。 イソチオシアネート これは聞いたことある人が少ないでしょう。イソチオシアネートは、抗がん物質と言われており、がん細胞の働きを抑える効果があると言われています。がん発症の予防にもなるそうですね。 しかしこれらの成分は健康的ではあっても、ダイエットに直接寄与するものではありません。 キャベツのダイエット効果は食物繊維によるもの・・・そして奥が深い キャベツには不溶性食物繊維と、水溶性食物繊維の2種類の食物繊維が含まれています。 水溶性食物繊維は100gあたり0. 4g含まれています。水溶性食物繊維は、 小腸で糖質などの栄養素の吸収を抑えて遅らせる効果 があります。また有害物質を吸着し、体外へ排せつする効果があります。 不溶性食物繊維は100gあたり1. 4g含まれています。 水を吸収して膨らみ、腸を刺激し、動きを活発にします。水溶性食物繊維と同様に有害物質を排せつする効果があります。 また 不溶性食物繊維は大腸で発酵し、腸内環境を整える効果 があります。 ⇒この水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方の働きがダイエット効果を生み出します。 キャベツよりもっと食物繊維の多い野菜はあるよね?!キャベツじゃなくてもいいんじゃない? お気づきの方もいらっしゃると思いますが、実はキャベツより食物繊維の多い野菜はたくさんあります。ゴボウや大根、ニンジンなどの根野菜はキャベツよりも食物繊維が豊富ですし、葉野菜の中でもモロヘイヤやホウレン草などは、キャベツよりも食物繊維が豊富です。 しかし 生のままで食べられる野菜を考えると、食物繊維の量でキャベツの右に出るものはいません。 ※100gあたり キャベツ:1.
周りの人を分析する 仕事や人間関係をより良くしていくために、上司や取引先、同僚など仕事で関わる人を知っていくということは非常に大切です。 ・休日の過ごし方 ・家族構成 ・好きな物 ・出身地 ・高校や中学の部活 ・好きな本 ・好きな人柄 など自分が良く関わる人を分析していきましょう。 周りの人を分析していくことで、仕事をより良く進めていけますし、仕事の人間関係もより良くしていけます 。 また人のことを知っておくことは非常に役に立ち、組織が変わった後もあなたの力になります。 人のことを覚えておけばその人に合わせた交渉や頼み方もできるようになるので、周りの人を分析してみましょう。 7. 暇なときにできること. 整理整頓をする 机や棚を綺麗に保っておくことで仕事の効率は変わってきます 。 忙しくなった時や人に頼みごとをする際などに役に立つので、机の整理整頓を行いましょう。 仕事のできる人の机は綺麗で整頓されているといわれています。 また物理的な机だけでなく、パソコンの中も整理しておくと、仕事がしやすくなります。 念のために取っておいてあるデータを消したりまとめたりして、デスクトップを綺麗にしていきましょう。 よく使うものなんて数個しかないはずです。 8. ワード、エクセル、PPを使いこなせるようになる パソコンにオフィスソフトが入っていれば、使いこなせるように色々いじってみましょう。 意外とワードやエクセルやパワーポイントを完全に使いこなせる人は少ないので、 使いこなすと重宝されます 。 例えばエクセルで各種のグラフをサクッと作れるでしょうか? 円グラフ、棒グラフ、折れ線グラフは用途に応じてどれも使う可能性がありますし、棒グラフと折れ線グラフを二軸にして使うなんていう使い方もあります。 パワーポイントではよりスマートで読みやすい資料を作るために、色んな図を使ったり、柄や色の濃淡を使ったりなど、便利なことはたくさんありますし、できても早くできるかというところも大切です。 ポイントを押さえるだけで圧倒的に見やすい資料になる 上司に報告したり、クライアントに提案したり、プレゼンをしたりと、資料を作る機会は幾度となく... 9.
暇だと日頃から感じている人は、実践できそうなことを思いついたでしょうか? 暇な時間をどう使っていくのかも重要ですね。 時間の流れはみんな平等です。 暇であろうが忙しかろうがお給料はみんな貰えます。 お給料を貰うことだけを考えるのではなく、 「自分は会社の利益のために生産性のある人間」であることを意識してみると、 暇であっても会社のため、有効的に時間を使おうと思えるのではないでしょうか。 ぜひ、暇な時間が少なくなったなぁ!と思える仕事をしてください。
漫画喫茶へ行ってのんびり漫画を読む 漫画好きなら、漫画喫茶もおすすめ。読みたかった漫画を一気にシリーズ読みしたり、最新の漫画を読み漁ったりすれば、あっという間に時間が過ぎてしまいます。 多くの店ではオープン席と個室が選べ、時間パックで滞在時間も選べます。フリードリンク、食事提供、Wi-Fi完備、ゲームなど、 漫画以外のサービスも充実 しているので、ついつい長居してしまいそうですね。 過ごし方5. 食べたい物や行きたい店を調べて、食べ歩きに出かける 友達や恋人と一緒に食事を行く時は、相手の食べたい物や予算も気にする必要がありますが、一人の場合は気ままな食べ歩きが可能です。暇つぶしに、気になっていたお店をリストアップして出かけてみましょう。 ご当地グルメ、行列のできりラーメン屋、話題のスイーツ、こだわりの焙煎コーヒーなど、 街の散策も兼ねてのんびり食べ歩き 。食べ歩きの途中で、素敵なお店や景色に出会うこともありますよ。 過ごし方6. スーパー銭湯やサウナに行ってリフレッシュする 日頃の疲れをすっきり癒したいのなら、スーパー銭湯やサウナがおすすめ。最近では、女性客を意識したオシャレなスーパー銭湯や、夜はライトアップして視覚的にも楽しめるスーパー銭湯が登場しています。 岩盤浴、源泉かけ流し、炭酸泉、足湯、スチームバスなど、複数の温浴設備があり、一つ一つじっくり楽しんだらあっという間に半日は過ごせそう。 心も体もリラックス できますよ。 過ごし方7. 仲のいい友達へ会いに行く ぽっかり何も予定のない休日。一人で過ごすのはもったいないと感じたら、仲のいい友達に声をかけてみてはいかがでしょうか。 予定の空いている友達を探すには、SNSやグループチャットを活用しましょう。ゆっくりお喋りを楽しんだり、美味しい物を食べたり、どこかに出かけたりと、 何をしても友達と一緒なら楽しい ですよね。 普段はなかなか会えない遠方に住む友達のところまで、遠足気分で遊びに行くのもおすすめです。 過ごし方8. 仕事が暇な時にすることは？時間を有効活用する対応術. お酒好きなら一人飲みに出かけてみる お酒好きな人なら、ふらりと一人でバーに出かけてみては? カウンターに座って音楽や店の雰囲気を楽しんだり、バーテンダーさんにおすすめのカクテルを教えてもらったり、人間観察をしてみたり、大勢で飲みに行く時とは違った楽しみ方ができます。 一人飲みの場合は、他の一人客と会話するチャンスも増えます。普段なら知り合えないタイプの人と出会えることもあり、 思いがけず愉快な会話が楽しめるかも しれません。 時間を有効活用したい!「暇だな」と感じないようにする予防策とは?
こんにちは。 live a life you will remember どうせこの世を去るんだ、記憶に残る人生を送ろう。 後藤( @tsuyoshi.